Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

913

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
09.01.2024
Размер:
13.83 Mб
Скачать

Выраженная привычка откладывать дела «на потом» выявлена у трети участников опроса (28 человек или 29,8 % всей выборки). В этой группе почти треть студентов (8 человек, или 28,5 % от численности студентов с высоким уровнем склонности к прокрастинации) не имеет сформированной мотивации на учебу (высокие значения по шкале «амотивация»). У семи человек есть выраженная интроецированная мотивация, т.е. ориентация на обучение в силу внутренних причин, но предполагающая в то же время возможный контроль со стороны окружения [см. подробнее: 1, с. 37]. Мотивы, благоприятствующие учебной деятельности, такие как познавательные, достижения, саморазвития и самоуважения, фиксируются у нескольких человек.

Отсутствие склонности к прокрастинации обнаружено у трети респондентов (30 человек, или 31,9 %). Среди этих студентов высок удельный вес тех, у кого в мотивационном континууме сформировались мотивы, способствующие достижениям в деятельности и выработке продуктивных реакций на трудности. У 13 человек (43,3 % от численности данной группы) выражена познавательная мотивация, у 9 человек − мотивация самоуважения, у 8 человек − мотивация достижения и саморазвития.

У остальных студентов (36 человек или 38,3 %) фиксируется средний уровень склонности к прокрастинации. В данной группе самый высокий удельный вес студентов с «уплощенным» профилем мотивации: 58,3 % от численности группы не имеют выраженных мотивов к обучению. У четверти студентов со средней склонностью к прокрастинации (9 человек) оказалась сформированной мотивация самоуважения.

Выводы. В целом для студентов старших курсов негуманитарного вуза оказались наиболее значимыми познавательные мотивы и мотивы самоуважения, позволяющие довольно эффективно регулировать учебную деятельность. Удельный вес выраженных внутренних мотивов к обучению выше в группе студентов, характеризующихся низким уровнем склонности к прокрастинации. В то же время почти половина опрошенных не имеет выраженных мотивов к обучению. Удельный вес студентов с высокой склонностью к прокрастинации составил треть выборки. В этой группе доля респондентов, у которых нет сформированной академической мотивации, составила треть.

Таким образом, при организации образовательного процесса в негуманитарном вузе необходимо обращать внимание на формирование у студентов навыков самоорганизации и планирования. Важно при этом создавать ситуацию осознанного выбора осуществляемой деятельности, учитывать обратную связь.

Список литературы

1. Гордеева, Т. О. Внутренняя и внешняя учебная мотивация студентов: их источники и влияние на психологическое благополучие / Т. О. Гордеева, О. А. Сычева, Е. Н. Осин // Вопросы психологии. – 2013. – № 1. – С. 35-45.

2. Гордеева, Т. О. Опросник «Шкалы академической мотивации» / Т. О. Гордеева, О. А. Сычева, Е. Н. Осин // Психологический журнал. – 2014. – Т. 35, № 4. – С. 96-107.

3.Дегтярева, Н. В. Проблема академической прокрастинации и учебной мотивации студентов / Н. В. Дегтярева // Актуальные вопросы образования. – 2021. – № 1. – С. 162-166.

4.Зарипова, Т. В. Взаимосвязь академической прокрастинации и учебной мотивации студента / Т. В. Зарипова, Н. А. Данилова // Омский научный вестник. – 2015. – № 4 (141). – С. 122-126.

5.Кисель, О. В. Трудности применения студентоцентрированного подхода в российском высшем образовании / О. А. Кисель, А. И. Дубских, А. В. Бутова // Педагогика высшей школы. – 2020. – № 8-9. – С. 95-103.

541

6.Опросник на склонность к прокрастинации / Н. С. Козлова, О. А. Шивари, Е. Е. Черная [и др.] // Молодой ученый. – 2015. – № 24 (104). – С. 1105-1111.

7.Мохова, С. В. Психологические корреляты общей и академической прокрастинации у студентов / С. В. Мохова, А. Н. Неврюев // Вопросы психологии. – 2013. – № 1. – С. 24-35.

УДК 911.711:000.93 (470.53)

ОПЫТ СОЗДАНИЯ КОМФОРТНОЙ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ НА ПРИМЕРЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРМСКОЙ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ В 1905−1916 гг.

О.В. Ярома

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия Е-mail: o.hist@mail.ru

Аннотация. В данной статье рассматривается деятельность пермского городского самоуправления по благоустройству г. Перми в начале ХХ века. Освещены вопросы замощения улиц, ремонта тротуаров, мостов, обустройства рыночных площадей, поддержания чистоты на улицах.

Ключевые слова: городская среда, благоустройство, Пермская городская дума, пермская городская управа, земское самоуправление.

Постановка проблемы. Одним из важнейших федеральных проектов России является проект «Формирование комфортной городской среды» [1]. На основании ряда положений данного проекта администрация города Перми приняла практически одноимённую муниципальную программу «Формирование современной городской среды». В течение последних лет программа постоянно актуализируется. Её краеугольным камнем является благоустройство, которое служит одним из факторов, влияющих на темпы развития региона. Российская история знает примеры деятельности городских властей по улучшению городской жизни на предшествующих этапах урбанизационных процессов. Наибольший интерес здесь представляет деятельность органов городского самоуправления [2, с. 193] Накопленный опыт может и должен применяться в современных условиях. Особый интерес для краевой столицы представляет опыт начала ХХ столетия

– времени активной преобразовательной деятельности городских властей.

Материалы и методы. В процессе исследования были изучены исторические источники начала прошлого века − периодическая печать, журналы Пермской городской думы, документы Государственного архива Пермского края, часть которых впервые была введена в научный оборот.

Результаты исследования. В начале ХХ века не только столичные, но и провинциальные российские города меняли свой внешний облик, становились похожими на европейские: строились многоэтажные доходные дома, проводились водопровод и электрическое освещение, по улицам городов стали ездить автомобили. Следовательно, и улицы городов должны были изменяться в соответствии с требованиями времени. На благоустройство улиц уходило от 25 до 50 % всех городских расходов. Непосредственно приведением улиц в порядок занимались городские управы − исполнительные органы местного самоуправления − по решению городских дум.

542

За восемь месяцев 1905 г. городская управа Перми замостила 3 квартала [7. С. 3]. Для растущего города этого было, безусловно, мало. Многие кварталы города страдали от отсутствия освещения, особенно Старая и Новая слободки – «падчерицы отцов города», как писала местная пресса. «Любимыми детьми» были центральные улицы. «У них есть и приличное платье – мостовая, и, хотя с орех, но всё-таки электрические фонари, и тротуары как следует, особенно если на этих улицах обитают папаши покрупнее», − писал безымянный корреспондент «Пермских губернских ведомостей» [8. С. 3]. Мост через Егошиху, находящийся на Горках, был весной 1906 г. в аварийном состоянии [9. С. 3].

Вблагоустройстве подведомственных городских территорий принимало участие

иземское самоуправление. В мае 1905 г. пермское уездное земство выделило городу 1000 рублей на замощение квартала Большой Ямской улицы (Пушкина) между ул. Сибирской и Обвинской (25-го Октября). Городская управа замостила указанный квартал

иквартал Обвинской ул. от ул. Екатерининской и Вознесенской (Луначарского) [10. С. 3]. В следующем году, вняв просьбам жителей Заимки, городская управа замостила самую грязную в этой части города улицу – Кожевенную (Дзержинского)

[11. С. 3].

Ввопросах благоустройства Пермь нередко обращалась к опыту других городов. Например, при благоустройстве Чёрного рынка (сквер Уральских добровольцев) использовался опыт Вятки, где на рынках строились крытые деревянные галереи, и специальный городской служащий, снабженный клеймёными городскими весами, в базарный день взвешивал товары [12. С. 3].

Бюджет Перми на 1907 г. предусматривал сокращение расходов на замощение улиц. Тем не менее, в Старой слободке целиком замостили ул. Обвинскую и Большую Ямскую, на которой до этого времени был благоустроен один квартал, примыкающий к земскому саду. Были построены дамба и мост через р. Данилиху, большое внимание уделялось общественным садам и бульварам, особенно скверу у городского театра. По просьбе жителей Новой Слободки в 1907 г. городская управа постелила на всей Ильинской площади (в районе современных улиц Швецова и Гл. Успенского) деревянный тротуар [13. С. 4].

Именно состояние улиц служило индикатором отношения горожан к тогдашним городским властям. Упущения в этой стороне местной жизни больше всего бросались в глаза. При рытье водопроводных канав центральные улицы утопали в грязи, особенно после дождя. Городской управе пришлось класть доски, чтобы горожане могли ходить. На Осинской и Далматовской (Попова) улицах вместо тротуаров лежали незакреплённые доски, отсутствовало освещение.

Городские тротуары в Перми нередко представляли собой настоящие ловушки. Так, в марте 1907 г. прохожий упал напротив дома № 16 на улице Чердынской (Клименко) и сломал палец. По улице Садовой (Революции) размыло землю, образовались глубокие канавы. В одну из них провалился купец из Елабуги Даутов вместе с экипажем. Пострадавший подал жалобу на городскую управу [14. С.3].

Разгуляйская площадь весной превращалась в место свалки глины, вывозимой с разных построек, с согласия городской управы. Весной 1907 г. площадь стала непроходимым болотом. Черный рынок утопал по колено в навозе, об уборке которого не заботилась ни городская управа, ни домовладельцы. Непролазная грязь была и у казарм,

543

располагавшихся между Большой Ямской и Старой Слободкой. На ул. Екатерининской после водопроводных работ мостовая так и осталась неисправной [14. С.2].

В1908 г. на благоустройство Перми городская дума выделила 45 тыс. рублей ‒ в 15 раз больше, чем в предыдущем году. Впереди ожидались городские выборы. Около здания Александровской земской больницы дума замостила квартал по Вознесенской улице. Обещавшее участвовать финансово в замощении земство не смогло выделить средств [4. С. 91-93].

Расширение сети уличного освещения было намечено в 1909 г., фонари должны были появиться и во дворах домовладельцев. В этих целях городская дума Перми разрешила управе 300-тысячный заём [5. С. 40]. В 1910 г. был замощён ряд кварталов ул. Покровской (Ленина) и Биармской (Плеханова). Мощёные улицы регулярно поливались в летнее время.

Вноябре 1912 г. Пермская дума издала обязательное постановление для всех домовладельцев центральных районов об асфальтировании тротуаров в течение четырёх лет, прежде всего между ул. Монастырской и Вознесенской, Обвинской и Осинской. Частично разрешалось замостить тротуары местной галькой или каменными пли-

тами [3. С. 367].

Перед I Мировой войной был устроен тротуар около нового корпуса на Чёрном рынке, сооружён асфальтовый переход через ул. Монастырскую от здания почты до биржи и тротуар от биржи до пристани братьев Каменских [6. С. 282].

С началом войны средства, выделяемые на благоустройство, резко сократились. Тем не менее, 15 октября 1914 г., несмотря на условия военного времени, городская дума Перми избрала Комиссию по благоустройству города. Летом 1915 г. было закончено замощение забульварного участка (Широкий – Кунгурский проулок), а именно левой стороны, начиная от Кафедрального собора до Базановской заимки. Мостовая была сделана из «дикаря» − рода кварцевого серого гранита с чёрными зёрнами [15. С. 3]. Это был первый опыт замощения улиц «дикарём». Остатки этого замещения можно было увидеть на подъёме к Художественной галерее ещё в 1990-х гг. Других работ по замощению городских улиц в 1915 г. не проводилось.

Тем же летом электрическое освещение провели по всей Заимке, начались работы по освещению Разгуляя, Старой и Новой Слободок, Слудки и даже Городских Горок. В начале августа в г. Перми прошла работа по заравниванию водосточных канав

[16. С. 4].

Недочёты городских властей по поддержанию чистоты на улицах в период войны стали более рельефными. Для уборки не хватало рабочих рук, да и бюджетных средств. В самом центре города зияли после работ по прокладке канализационных и водопроводных труб огромные ямы. Екатерининская улица, от ул. Осинской до Феодосиевской церкви, представляла собой озеро грязи, доходящей до осей экипажа. Ул. Большая Ямская летом была также непролазно грязной. В дождь легковые и ломовые извозчики отказывались ездить по этим местам [17. С. 3].

Вначале сентября 1915 г. на перекрёстке Шадринской (Борчанинова) и Петропавловской ул., поздно вечером в огромную, ничем не освещённую и не огороженную яму провалилась извозчичья пролётка с лошадью. К счастью, извозчик и лошадь сильно не пострадали, но экипаж был значительно повреждён. Для извлечения лошади и экипажа из ямы потребовалось 30 человек. 16 сентября провалился экипаж уже на углу Сибирской и Торговой (Советской) – в самом центре города [18. С. 3]. В апреле 1916 г.

544

на пересечении ул. Кунгурской (Комсомольский проспект) и Петропавловской провалилась мостовая на месте прокладки канализационных труб [19. С. 3] Этот провал не оградили предупредительными фонарями, и прохожие рисковали свернуть себе шею. Канализационные работы производились поздней осенью, трубы засыпались промёрзшей землёй, поэтому образования подобных воронок следовало ожидать и в других местах города. Пермское строительное товарищество по прокладке канализации поставило своеобразный рекорд по количеству канав и грязи.

В1916 г. городское управление Перми проводило замощение ул. Далматовской

между Покровской ул. и Казанской заставой (в районе современного автовокзала), ул. Кунгурской – между Пермской и Покровской, отдельных частей ул. Пермской, Парковой, Малой Ямской, Загородной (Белинского), Соликамской (Горького). По причине военного времени был устроен только один асфальтовый тротуар ‒ по рыбному ряду от ул. Торговой и Красноуфимской (Куйбышева) [20. С. 3].

Выводы и предложения. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что начало ХХ века было временем усиленных темпов городского благоустройства. Даже в условиях военного времени деятельность городских властей Перми в области создания как можно более благоприятной городской среды была достаточно активной. Далеко не все провинциальные города отличались таким количеством замощённых улиц. Потенциал дореволюционного пермского благоустройства был раскрыт не до конца из-за последовавших вскоре социальных катастроф. На современном этапе может и должен быть использован исторический опыт городских властей как пример чёткого планирования, выстраивания долгосрочной перспективы в деле обеспечения комфортных условий жизни горожан.

Список литературы

1.Государственная информационная система жилищно-коммунального хозяйства. -

Режим доступа: URL: https://sreda.dom.gosuslugi.ru/ (дата обращения 15.09.2022)

2.Тетерин В.И. Трансформация системы местного самоуправления Пермской губернии в условиях революции (март 1917 - апрель 1918): дис. … канд. ист. наук. - Пермь, 2016. - 253 с.

3.Государственный архив Пермской области - ГАПК. - Ф. 512. - Оп. 1. - Д. 444. - Л. 367.

4.Журналы Пермской Городской Думы за 1908 год. - Пермь: Электрическая Типография Наследников П. Ф. Каменского, [1909]. - [330] с.

5.Журналы Пермской Городской Думы за 1909 год. - Пермь : Электрическая типография Наследников П. Ф. Каменского, 1910. - [514] с.

6.Журналы Пермской Городской Думы за 1914 год. - Пермь : Типография Я. С. Греб-

нева, 1915. - 658 с.

7.Пермские губернские ведомости. - 1905. - 2 сентября.

8.Пермские губернские ведомости. – 1906. – 6 января.

9.Пермские губернские ведомости. – 1906. – 4 мая.

10.Пермские губернские ведомости. – 1906. – 17 мая.

11.Пермские губернские ведомости. – 1906. ‒ 11 августа.

12.Пермские губернские ведомости. ‒ 1906. ‒ 26 января.

13.Пермские губернские ведомости. ‒ 1907. ‒ 15 марта.

14.Пермские губернские ведомости. – 1907. – 30 марта.

15.Пермские Ведомости. ‒ 1915. – 4 июля.

16.Пермские ведомости. ‒ 1915. – 3 августа.

17.Пермские ведомости. – 1915. ‒ 4 сентября.

18.Пермские ведомости. ‒ 1915. – 17 сентября.

19.Пермские ведомости. – 1916. – 30 апреля.

20.Пермские ведомости. – 1916. ‒ 5 мая.

545

Содержание

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО, СЕЛЕКЦИЯ

 

И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

............. 3

Андронова Е.В., Соромотина Т.В.

 

ВЛИЯНИЕ ВИДА СУБСТРАТА И СРОКА ПОСАДКИ НА ДОЛЮ

 

УКОРЕНИВШИХСЯ ЛУКОВИЦ ЛУКА РЕПЧАТОГО ПРИ ВЫГОНКЕ.....................

3

Баранова Я. Ю., Соромотина Т.В.

 

БИОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТЕНИЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

 

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛЕТНЕГО СРОКА И ГУСТОТЫ ПОСАДКИ .........................

6

Бородулин Д.М., Шафрай А.В., Максименко А.А.

 

ПОДБОР ТЕХНОЛОГИИ БЕСПОЧВЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

 

РАСТЕНИЙ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СИСТЕМЕ ГИДРОПОНИКИ ....................

10

Васильева Н.А.

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ

 

ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА .............................................................................................

13

Збруева И.И., Субботина К.Н.

 

ВЛИЯНИЕ ПРИЩИПКИ НА ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА

 

ПЕТУНИИ ГИБРИДНОЙ..................................................................................................

16

Зеленков Н.А., Зубарев Ю.Н., Фомин Д.С., Фалалеева Л.В.

 

АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПРОБООТБОРНИКИ

 

ДЛЯ ЭКСПРЕСС-МОНИТОРИНГА ПОЧВ....................................................................

20

Калабина Т.С., Богатырева А.С., Акманаев Э.Д.

 

ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ГУМИНОВЫМ

 

ПРЕПАРАТОМ НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА ОВСА ..................................................

22

Калустов В., Захарова О.А.

 

БОТАНИЧЕСКОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ ЛУГА И ВЫЯВЛЕНИЕ

 

ВРЕДНЫХ РАСТЕНИЙ ....................................................................................................

26

Колясникова Н.Л.

 

СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО

 

Agropyron repens (L.) Beauv...............................................................................................

28

Кузьменко И.Н., Мазунина Е.С.

 

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО ПОЛЯ

 

НА ЛАБОРАТОРНУЮ ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН

 

КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ .................................................................................

31

Яркова Н.Н., Фомин Д.С., Полякова С.С.

 

ВЛИЯНИЕ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ И ТЕХНОЛОГИЙ

 

ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ

 

В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ.............................................................................................

34

Рудометова О.А., Богатырева А.С., Акманаев Э.Д.

 

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБРАБОТКИ ПОСЕВОВ ЯРОВОГО РАПСА

 

ДЕСИКАНТАМИ И КЛЕЯЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ

 

В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ....................................................................

37

Степанов П.Д., Трефилова Л.В.

 

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПОСЕВНОЙ БАКТЕРИЗАЦИИ

 

СЕМЯН БОБОВЫХ КУЛЬТУР НА ПРИМЕРЕ КЛЕВЕРА ПАННОНСКОГО ..............

40

546

 

Яркова Н.Н., Полякова С.С., Яркова Т.М.

 

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ

 

И ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА ЯЧМЕНЯ.............................................................................

45

ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ .....................

47

Арыкова А.М., Завалишин С.И.

 

ДИНАМИКА РЕАКЦИИ ПОЧВЕННОГО РАСТВОРА В ЧЕРНОЗЕМАХ

 

ПРИ БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ .........................................................................

47

Кылосова Н.В., Кондратьева М.А.

 

СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА

 

АГРОДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВ .....................................................................

50

Е.А. Лесных

 

ВЛИЯНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ

 

НА ДЕГРАДАЦИЮ ПОЧВ АЛТАЙСКОГО КРАЯ .......................................................

54

Рискова А.А., Семакова С.А.

 

АССОРТИМЕНТ И КАЧЕСТВО КАЛИЙНЫХ УДОБРЕНИЙ ....................................

58

А.Н. Чащин, Н.М. Мудрых, И.А. Самофалова

 

ИНТЕРНЕТ-КАРТОГРАФИРОВАНИЕ ПОЧВЕННОГО ПОКРОВА

 

МЕЛИОРИРУЕМОЙ ТЕРРИТОРИИ ...............................................................................

62

Якимова И.Д., Стряпунина О.Г., Горохов В.Ю.

 

АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ

 

КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО .............................................................................................

66

ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И ЛАНДШАФТНАЯ АРХИТЕКТУРА.......................

70

Бердинских С.Ю., Бойко Т.А., Третьяков Н.О.

 

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ЕЛОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ

 

МКУ «ПЕРСКОЕ ГОРОДСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО»

 

(на примере Мотовилихинского участкового лесничества) ..........................................

70

Збруева И.И.

 

КОНЦЕПЦИЯ БЛАГОУСТРОЙСТВА И ОЗЕЛЕНЕНИЯ ПРИДОМОВОЙ

 

ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА БЕРЕЗНИКИ............................................................................

74

Збруева И.И.

 

МОНИТОРИНГ СОСТОЯНИЯ ЗЕЛЕНЫХ НАСАЖДЕНИЙ

 

В СКВЕРАХ ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА Г. ПЕРМИ.......................................................

79

Збруева И.И., Улыбина А.А.

 

СОСТОЯНИЕ ДЕРЕВЬЕВ В САДУ ИМЕНИ ЛЮБИМОВА В Г. ПЕРМИ .................

84

Куликов М.А.

 

РЕКРЕАЦИОННОЕ И ПРИРОДООХРАННОЕ ОБУСТРОЙСТВО

 

ООПТ «ЧЕРНЯЕВСКИЙ ЛЕС»........................................................................................

88

Мальцева А.П.

 

ОБЗОР СИТУАЦИИ ПО ОТМЕНЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ

 

ЛЕСНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ В РОССИИ.......................................................................

91

Молганова Н.А., Овеснов С.А., Шабалин Г.А.

 

ИНВАЗИОННЫЙ ПРОЦЕСС В ЛЕСНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ

 

ООПТ «ЗАКАМСКИЙ БОР» ............................................................................................

95

547

 

Рогозин М. В.

 

ФИЗИЧЕСКАЯ СРЕДА ОБИТАНИЯ МОЛОДЫХ ДЕРЕВЬЕВ

 

И ОШИБКИ ПРИ ВЫБОРЕ МЕСТА ИХ ПОСАДКИ

 

В ТЕАТРАЛЬНОМ СКВЕРЕ ГОРОДА ПЕРМИ.............................................................

99

Романов А.В., Збруев Е.А.

 

СМОЛА НА ПОВЕРХНОСТИ ПНЯ КАК ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ ПРИЗНАК

 

ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ СРОКА РУБКИ ХВОЙНЫХ В ПЕРИОД ПОКОЯ ............

103

Романов А.В., Шляпникова Д.С.

 

ФОРМИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА У ЮЖНОЙ СТЕНЫ

 

МНОГОЭТАЖНОГО ДОМА В УСЛОВИЯХ ГОРОДА ПЕРМИ ...............................

107

Харитонова О.В., Сажин Д.С.

 

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЕЛЬНИКОВ ЛИПНЯКОВЫХ В УСЛОВИЯХ

 

ГОРОДА ПЕРМЬ И БЛИЗЛЕЖАЩИХ ТЕРРИТОРИЙ...............................................

110

Чечушков Г.Д., Бердинских С.Ю., Корж Т.Р.

 

АНАЛИЗ ГОРИМОСТИ ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЙ НА ТЕРРИТОРИИ

 

ПЕРМСКОГО КРАЯ С 2012 ПО 2022 ГОДЫ ...............................................................

116

Якимов М. В., Меркушев К. Г.

 

ОЦЕНКА ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА В ЧАСТИ ВАВОЖСКОГО

 

ЛЕСНИЧЕСТВА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ......................................................

120

ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ...................

124

Агеев И.О., Семакова С.А.

 

АНАЛИЗ МАСЛА ЛЬНА КАК КОМПОНЕНТА ДЛЯ СОЗДАНИЯ

 

СМЕСЕЙ МАСЕЛ С ЗАДАННЫМ ЖИРНО-КИСЛОТНЫМ СОСТАВОМ .............

124

Богатырёва В.С., Ренёва Ю.А.

 

ПРОЕКТ ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ СГУЩЁННЫХ МОЛОЧНЫХ

 

КОНСЕРВОВ В ООО «АГРОФИРМА «ТРУД»», ПЕРМСКИЙ КРАЙ .....................

128

Бородулин Д.М., Вагайцева Е.А., Им А.Т., Комаров С.С.

 

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ТЕРМОРАДИАЦИОННОЙ СУШКИ

 

КАБАЧКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЦУКАТОВ ...........................................................

134

Бородулин Д.М., Головачева Я.С., Просин М.В., Комаров С.С., Хашимов С.Р.

 

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СПОСОБОВ СОЗРЕВАНИЯ

 

ВИСКОВЫХ ДИСТИЛЛЯТОВ ......................................................................................

136

Бояршинова Е.В.

 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЫКВЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ МАРМЕЛАДА ..........................

137

Буянова И.В., Хасанов А.А.

 

ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ И ЛЕЧЕБНЫЙ ЭФФЕКТ ГРЕЧИХИ

 

В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ .........................................

140

Гуринович Г.В., Моор В.А.

 

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЗАКУСОЧНОГО ПРОДУКТА

 

ИЗ СУБПРОДУКТОВ ......................................................................................................

143

Завьялов А.А., Михалева Е.В.

 

ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ

 

ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СОЕВЫХ БОБОВ ......................................................

146

548

 

Кускова Д.В., Терентьев В.А.

 

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЗАТЯЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ

 

НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ....................................

151

Куценкова В.С., Неповинных Н.В.

 

ПИЩЕВОЙ ОЛЕОГЕЛЬ − ЗАМЕНИТЕЛЬ КОНДИТЕРСКОГО ЖИРА

 

В РЕЦЕПТУРЕ ГЛАЗУРИ...............................................................................................

155

Лундина Е.С., Михалева Е.В.

 

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОБЕЛКОВОГО

 

МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ В ОАО «МИЛКОМ» − ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ

 

ПЛОЩАДКА ПЕРМСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ «СОЗВЕЗДИЕ»............................

160

Нечепорук А.Г., Третьякова Е.Н.

 

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КОТЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

 

С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ ................................................................

164

Ницаков М.Д., Ренёва Ю.А.

 

ПРОЕКТ РЕКОНСТРУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦЕХА

 

В ОАО «МИЛКОМ» − ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПЛОЩАДКА

 

ПЕРМСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ «СОЗВЕЗДИЕ» ....................................................

167

Пастух О.Н.

 

ИЗЮМ И КУРАГА В ТЕХНОЛОГИИ ТВОРОЖНОГО СЫРА..................................

171

Патракова И.С., Лесневская А.С.

 

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ КОЖУРЫ ГРАНАТА.............

175

Паутова Л.Н.

 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕСУРСОВ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ (КРАПИВЫ)

 

В ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МОРОЖЕНОГО ..................................................

177

О.В. Михалёва, Е.В. Михалева

 

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

 

С ВНЕСЕНИЕМ БЕЛКОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ......................

181

Упилкова Ж.А.

 

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ КАК ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТ

 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СТРАТЕГИИ......................................................................

184

Ураева В.А., Буянова И.В.

 

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

 

ТРАВ И СПЕЦИЙ ПРИ ОБОГАЩЕНИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ..................

187

Филинюк А.Г., Шафрай А.В.

 

РАССМОТРЕНИЕ ВОПРОСА О ПРИМЕНЕНИИ ЦИФРОВЫХ ДВОЙНИКОВ

 

В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА......................

191

Яшкин А. И.

 

ПРИМЕНЕНИЕ НУТОВОЙ МУКИ В ТЕХНОЛОГИИ

 

МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ ...............................................................................

195

ЗООТЕХНИЯ .................................................................................................................

199

Афанасьева А.И., Сарычев В.А., Смеян Д.А.

 

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗ СУХОГО ЭКСТРАКТА ШРОТА КЛЮКВЫ

 

НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ТЕЛЯТ ....................................

199

549

 

Бачурина Е.М., Полковникова В.И.

 

ОЦЕНКА ЖЕРЕБЦОВ ‒ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОРЛОВСКОЙ РЫСИСТОЙ

 

ПОРОДЫ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА ...................................................................

203

Быданцева Е.Н.

 

ВЛИЯНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ РОСТА ТЕЛОК

 

НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРОВ .........................................

208

Есаулова Л.А., Якушева Т.Н.

 

ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ВХОДНОГО СЫРЬЯ

 

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ ПО СПЕЦИФИЧЕСКИМ

 

ПОКАЗАТЕЛЯМ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ

 

ООО «ЧЕРКИЗОВО-СВИНОВОДСТВО».....................................................................

213

Казанцева О.А., Юнусова О.Ю.

 

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ПОКАЗАТЕЛИ

 

ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ.......................................................

217

Микрюкова О.С.

 

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРОЛИКОВ

 

НА ОТКОРМЕ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ СОРБЕНТА .......................................................

221

Панькова Е.К.

 

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ КРУПНОЙ

 

БЕЛОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ СЕЛЕКЦИЙ.....................................................................

225

Самсонова О.Е.

 

ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

 

НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНОМАТОК ................................................

229

Суханова Е.В., Сычёва Л.В.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТА ПО СКАРМЛИВАНИЮ ФИТОДОБАВКИ

 

ТЕЛЯТАМ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД ...........................................................................

232

Хайновский А.В., Сычева Л.В.

 

АНАЛИЗ МОРФОБИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ

 

МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ, ПОТРЕБЛЯВШИХ ПРЕМИКСЫ......................................

237

Юнусова О.Ю., Сычёва Л.В.

 

ВЛИЯНИЕ КОМБИКОРМОВ НА ЯИЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ........................

240

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА ..............................................................................

243

Бурков П.В., Щербаков П.Н., Дерхо М.А.

 

ЛЕЙКОЦИТАРНЫЙ СОСТАВ КРОВИ ПОРОСЯТ

 

В ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД ..........................................................................

243

Журавлева Ю.Д.

 

СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В КЛИНИЧЕСКИХ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ

 

ПОКАЗАТЕЛЯХ ЖЕРЕБЦОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ВЯТСКОЙ ПОРОДЫ,

 

СОДЕРЖАЩИХСЯ НА ТЕРРИТОРИИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ .............................

246

Негодных Д.А., Татарникова Н.А., Новикова О.В.

 

МОНИТОРИНГ ОПУХОЛЕЙ КОЖИ У СОБАК В ГОРОДЕ ПЕРМИ ......................

249

Никулина Н.Б.

ИЗМЕНЕНИЕ РУБЦОВОЙ МИКРОФЛОРЫ У ДОЙНЫХ КОРОВ С АЛКАЛОЗОМ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВОЙ

550

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]