d.

Соотношение основных нутриентов

e.

Содержание витаминов

Отзыв

Правильный ответ: Количество приёмов пищи

Вопрос 2

Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Студент организует для себя режим питания на период интенсивных тренировок во время каникул. Какой из приёмов пищи должен быть наиболее калорийным?

a.

Ужин

b.

Полдник

c.

Завтрак

d.

Обед

e.

Второй завтрак

Отзыв

Правильный ответ: Обед

Вопрос 3 Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Осуществляется оценка режима питания в столовой базы отдыха. Какой из показателей необходимо определить?

a.

Калорийность рациона питания

b.

Соотношение основных нутриентов

c.

Суточные энерготраты отдыхающих

d.

Процентное распределение калорийности по приёмам пищи

e.

Условия приёма пищи

Отзыв

Правильный ответ: Процентное распределение калорийности по приёмам пищи

Вопрос 4

Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Специалист, работающий в ночную смену, организует для себя режим питания. Сколько приёмов пищи необходимо предусмотреть ночью?

a.

Два

b.

Четыре

c.

Ни одного

d.

Один

e.

Три

Отзыв

Правильный ответ: Один

Вопрос 5

Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Студент-медик принимает пищу в буфете перед первой парой (чай, пирожное или булочка) и по возвращении в общежитие с занятий (обед из трех блюд).

Как оптимизировать режим питания?

a.

Ввести еще один прием пищи перед сном

b.

Завтракать в общежитии и добавить еще два приема пищи в середине дня

c.

Завтракать в общежитии, ужинать за два часа до отбоя и добавить еще один прием пищи в середине дня

d.

Завтракать в общежитии

e.

Завтракать в общежитии и добавить еще один прием пищи в середине дня

Отзыв

Правильный ответ: Завтракать в общежитии, ужинать за два часа до отбоя и добавить еще один прием пищи в середине дня

Вопрос 6 Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Осуществляется оценка режима питания в детском дошкольном учреждении. Какой из показателей необходимо определить?

a.

Соотношение всех нутриентов

b.

Кратность приёмов пищи

c.

Калорийность рациона питания

d.

Соотношение основных нутриентов

e.

Условия приёма пищи

Отзыв

Правильный ответ: Кратность приёмов пищи

Вопрос 7

Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Студент (тип биоритма – «сова») организует для себя режим питания на период интенсивных тренировок во время каникул.

Какой процент калорийности должен иметь завтрак в данном случае?

a.

45

b. 20-30

c.

35

d. 30-40

e.

Меньше 20

Отзыв

Правильный ответ: Меньше 20

Вопрос 8

Нет ответа Балл: 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса