Добавил:
Без скрытых скриптов, криптомайнинга, вирусов и прочего, - чистая литература. 你好,所有那些谁花时间翻译中国 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
А27284 СПб 2003 Реологические основы расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов Уч.doc
Скачиваний:
63
Добавлен:
13.09.2020
Размер:
26.09 Mб
Скачать

5.2. Информационные технологии обучения – примеры программ для персональных компьютеров

Составление контролирующих и обучающих программ в системе «Magistr» кафедры вычислительной математики Башкирского университета требует знания текстового редактора Word и графического редактора Paint.

Система «Magistr» во многом освобождает преподавателя от рутинной работы по проверке контрольных заданий и меняет психологию процесса обучения: преподаватель становится партнером студента в процессе преодоления трудностей, создаваемых компьютером. Наконец, без подобных контрольных и обучающих систем по конкретным учебным дисциплинам нельзя развить полноценное сов-ременное дистанционное образование и внедрить информационные технологии в учебный процесс.

Рассмотрим примеры подобных программ для инженерной реологии.

<Title Контрольная работа по инженерной реологии Contr JR1>

<Page 0>

Вам предстоит выполнить небольшую компьютерную контроль-ную по реологическим основам расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов. Предварительно полезно прочитать пособие «Реологические основы расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов» В. А. Арета, Г. Т. Забровского, Б. Л. Николаева и Л. К. Николаева. Решив задачу или выбрав правильный ответ, перейдите на следующую страницу, щелкнув мышью на кнопке с надписью «Следующая» и на кружочке у правильного ответа.

Желаем удачи!

<GotoNext 9>

<Page 9>

Что такое реология?

<GotoNext 10>

<Question 10>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на первую задачу:

<Answer Это наука о деформациях и течении различных материалов; 1; 40>

<Answer Это раздел сопротивления материалов; 0; 40>

<Answer Это наука о течении пищевых жидкостей ; 0; 40>

<Answer Это наука о течении неньютоновских жидкостей ; 0; 40>

<Page 40>

Какие виды деформаций рассматриваются в инженерной реологии?

<GotoNext 42>

<Question 42>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на вторую задачу:

<Answer Все виды деформаций; 1; 70>

<Answer Упругие линейные деформации ; 0; 70>

<Answer Упругие нелинейные деформации ; 0; 70>

<Answer Пластические деформации; 0; 70>

<GotoNext 70>

<Page 70>

Что такое макрореология?

<GotoNext 71>

<Question 71>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на третью задачу:

<Answer Макрореология рассматривает материалы как однородные и лишенные структуры; 1; 100>

<Answer Макрореология изучает структуру материалов; 0; 100>

<Answer Макрореология изучает взаимодействие между фазами дисперсных сред; 0; 100>

<Answer Макрореология рассматривает неоднородность дисперсных сред ; 0; 100>

<GotoNext 100>

<Page 100>

Что такое микрореология?

<GotoNext 101>

<Question 101

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на четвертую задачу:

<Answer Микрореология изучает взаимодействие отдельных фаз дисперсных сред ; 1; 130>

<Answer Микрореология изучает свойства материалов под микроскопом; 0; 130>

<Answer Микрореология рассматривает изотропные материалы; 0; 130>

<Answer Микрореология рассматривает однородные материалы; 0; 130>

<Page 130>

Идет подведение итогов работы.

На следующей странице вы узнаете общий результат

своей работы.

<If 4; 4; 140>

<If 3; 3; 150>

<If 2; 2; 160>

<If 0; 1; 170>

<Page 140>

Отлично!

Вы прекрасно ответили на все вопросы.

<Quit>

<Page 150>

Хорошо!

Вы неплохо справились с контрольной работой. Вы ошиблись в ответе на одну задачу.

Стремитесь к лучшему.

<Quit>

<Page 160>

Удовлетворительно!

К сожалению, плохо. Вы ошиблись в ответах на две задачи.

Читайте пособие по инженерной реологии и пробуйте снова решить контрольную работу.

<Quit>

<Page 170>

Неудовлетворительно!

К сожалению, очень плохо. Вы ответили правильно только на одну задачу. Читайте пособие по инженерной реологии, пробуйте снова решить эту контрольную работу.

<Quit>

<Title Контрольная работа по инженерной реологии Contr JR2>

<Page 0>

Вам предстоит выполнить небольшую компьютерную контроль-ную по реологическим основам расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов. Предварительно полезно прочитать пособие «Реологические основы расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов» В. А. Арета, Г. Т. Забровского, Б. Л. Николаева и Л. К. Николаева. Решив задачу или выбрав правильный ответ, перейдите на следующую страницу, щелкнув мышью на кнопке с надписью «Следующая» и на кружочке у правильного ответа.

.

Соседние файлы в предмете Процессы и аппараты пищевых производств