- •Курсовое и дипломное проектирование по техническому обеспечению процессов в животноводстве
- •Минск 2006 Введение
- •РАздел 1. Общие методические советы по проектированию
- •1.1. Цель и задачи курсового и дипломного проектирования
- •1.2. Организация дипломного проектирования
- •1.3. Этапы дипломного проектирования
- •1.4. Примерная тематика дипломного проектирования
- •1.5. Преддипломная практика
- •1.5.1. Преддипломная практика в хозяйстве
- •Белорусская Государственная сельскохозяйственная академия
- •1.5.2. Преддипломная практика по изучению достижений науки и техники
- •Белорусская Государственная сельскохозяйственная академия
- •1.6. Примерная тематика курсового проектирования
- •1.7. Порядок защиты дипломного и курсового проектов
- •Раздел 2. Структура, объемы и содержание дипломного и курсового проектов
- •2.1. Структура проектов
- •2.2. Содержание расчетно-пояснительной записки
- •2.3. Содержание графической части проектов
- •Раздел 3. Общие вопросы дипломного и курсового проектирования
- •3.1. Производственнотехнологическая характеристика животноводческих и птицеводческих предприятий
- •3.2. Технология производства продукции животноводства и птицеводства
- •3.2.1. Фермы и комплексы крс
- •3.2.2. Технология производства свинины
- •3.2.3. Птицеводческие предприятия
- •3.2.4. Технология производства шерсти и баранины
- •3.3. Производственные процессы в животноводстве и птицеводстве
- •3.4. Структура стада
- •3.5. Проектирование генерального плана фермы или комплекса
- •3.5.1. Общие вопросы проектирования генерального плана
- •3.5.2. Разработка генерального плана
- •3.5.3. Проектирование и расчет технико-экономических показателей генплана
- •3.6. Проектирование помещений для содержания животных и птицы
- •3.6.1. Требования к животноводческим и птицеводческим постройкам
- •3.6.2. Фермы крс
- •3.6.3. Свиноводческие предприятия
- •3.6.4. Технологический расчет птичников
- •Раздел 4. Технологическая часть
- •4.1. Общая методика проектирования поточно – технологических линий (птл)
- •4.1.1. Основные определения и термины
- •4.1.2. Последовательность проектирования поточных технологических линий
- •4.1.3. Исходные данные для расчета
- •4.1.4. Расчет годовой, суточной и часовой производительности
- •4.1.5. Разработка схем технологического процесса
- •4.1.6. Расчет и обоснование выбора машин и оборудования (технологический расчет)
- •4.1.7. Расчет потребности электроэнергии
- •4.1.8. Расчет потребности пара
- •4.1.9. Расчет потребности холода
- •4.2. Механизация процесса приготовления кормов
- •4.2.1 Обоснование и выбор рациона кормления животных
- •4.2.2. Расчет потребности в кормах и хранилищах
- •4.2.3. Обоснование и выбор технологической схемы приготовления кормов
- •4.2.4. Выбор машин и оборудования кормоцеха
- •4.2.5. Расчет птл приготовления кормов и определение потребности в машинах и оборудовании
- •4.2.6. График работы машин и оборудования кормоцеха
- •4.2.7. Определение потребности кормоцеха в паре, воде и электроэнергии
- •4.2.8. Определение площади кормоцеха
- •4.2.9. Пример технологического расчёта линии приготовления и раздачи полнорационных кормосмесей на молочной ферме 800 голов с использованием измельчителя-смесителя-раздатчика исрк–12 «Хозяин»
- •1. Расчет структуры стада и запаса кормов
- •2. Разработка технологического процесса приготовления кормов
- •3. Выбор машин и оборудования для приготовления и раздачи кормов
- •4.3. Проектирование птл раздачи кормов
- •4.3.1. Выбор схемы птл раздачи кормов
- •4.3.2. Эксплуатационно-техническая характеристика кормораздатчиков
- •4.3.3. Расчет птл раздачи кормов
- •4.4. Проектирование линии водоснабжения фермы (комплекса) и поения животных и птицы
- •4.4.1. Исходные данные и последовательность проектирования
- •4.4.2. Источники водоснабжения и водонапорные сооружения
- •4.4.3. Насосы и водоподъемные установки
- •4.4.4. Расчет потребности фермы в воде
- •4.4.5. Составление схемы и расчет водопроводной сети
- •2. Определить общую длину сети за вычетом транзитного участка.
- •3. Определить удельный расход воды.
- •5. Определить расчетные расходы воды каждого участка
- •6. Определить диаметр трубопровода каждого участка
- •7. Определить потери напора по преодолению трения на местные сопротивления по участкам сети и общие потери
- •4.4.6. Определение высоты расположения напорно-регулирующего бака и его емкость
- •4.4.7. Выбор водоподъемника и определение мощности привода
- •4.4.8. Выбор типа и расчет количества автопоилок
- •4.5. Механизация доения коров
- •4.5.1. Техническое обеспечение процесса доения коров
- •4.5.2. Разработка схемы птл доения коров
- •4.5.3. Технологический расчет линии доения
- •4.6. Механизация первичной обработки и переработки молока
- •4.6.1. Техническое обеспечение операций первичной обработки и переработки молока
- •4.6.2. Разработка схемы птл первичной обработки молока
- •4.6.3. Технологический расчет линии и оборудования первичной обработки молока
- •1. Очистка молока пассивная.
- •5. Расчет охладительно-пастеризационных установок.
- •6. Определение хладопроизводительности и выбор холодильной установки.
- •4.6.4. Расчет сепаратора молока
- •4.7. Проектирование линии уборки и утилизации навоза
- •4.7.1. Исходные данные для проектирования птл уборки и утилизации навоза
- •4.7.2. Технология и технические средства для уборки, удаления и утилизации навоза
- •4.7.3. Расчет птл уборки навоза
- •4.7.4. Выбор типа и расчет навозохранилищ
- •4.8. Микроклимат животноводческих и птицеводческих помещений
- •4.8.1. Понятие и основные параметры микроклимата
- •4.8.2. Технические средства для создания оптимальных параметров микроклимата
- •4.8.3. Расчёт систем вентиляции и отопления животноводческих и птицеводческих помещений
- •4.8.4. Освещение помещений
- •4.9. Проектирование цеха по производству витаминной травяной муки
- •4.9.1. Технология и техническое обеспечение процесса приготовления витаминной травяной муки
- •4.9.2. Определение годовой потребности в травяной муке
- •4.9.3. Проектирование генерального плана цеха
- •4.9.4. Проектирование схемы технологического процесса
- •4.9.5. Выбор основного оборудования
- •4.9.6. Определение площади и размеров основного производственного помещения
- •4.9.7. Определение объема, полезной площади и размеров склада готовой продукции
- •4.9.8. Определение потребности в сырье, косилках-измельчителях и тракторных прицепах
- •4.9.9. Топливоснабжение цеха обезвоженных зеленых кормов
- •4.10. Проектирование прифермского пункта технического обслуживания (пто)
- •4.10.1. Общие положения и последовательность проектирования прифермских пто
- •4.10.2. Виды и содержание технического обслуживания
- •4.10.3. Организация технического обслуживания и его материальная база
- •4.10.4. Планирование технического обслуживания
- •4.10.5. Расчет численности слесарей для прифермских пто
- •4.11. Проектирование цеха по производству комбикормов
- •4.11.1. Общие сведения о технологии производства комбикормов
- •4.11.2. Определение суточной потребности и производительности комбикормового цеха
- •4.11.3. Проектирование линии приема, очистки и хранения сырья
- •4.11.4. Определение потребной емкости силосов для хранения сырья и готовой продукции
- •4.11.5. Построение технологической линии предварительного дозирования-смешивания зернового и гранулированного сырья
- •4.11.6. Линия измельчения сырья
- •4.11.7. Дозирование компонентов комбикормов
- •Расчет оборудования линии дозирования-смешивания
- •4.11.8. Расчет линии смешивания
- •4.11. 9. Линия ввода жидких добавок
- •4.11.10. Расчет линии хранения готовой продукции
- •4.11.11. Расчет площади цеха
- •4.11.12. Расчет потребности цеха в паре
- •4.11.13. Расчет потребности в электроэнергии
- •4.11.14. Общие положения к решению технологических задач
- •1. Формализованный расчет производительности линии дозирования-смешивания (с одним смесителем)
- •2. Расчет производительности на основании хронометража и правила кратности
- •3. Уточненный расчет производительности на основании построенной циклограммы
- •4. Определение начального Тн.Ц и установившегося Тц циклов методом построения циклограммы
- •4.11.15. Примеры решения задач
- •Задача 1. Линия с одним смесителем
- •Матрица ( м1) условий для закрепления задачи 1 (продолжительность операций, с)
- •Задача 2. Линия с двумя смесителями, установленными параллельно
- •Матрица (м2) условий для закрепления задачи 2 (продолжительность операций, с)
- •Задача 3. Линия с двумя смесителями, установленными последовательно
- •Задача 4. Режим с несимметричными циклами
- •Раздел 5. Конструкторская часть
- •5.1. Общие требования к конструкторской части проекта
- •5.2. Зоотехнические требования к процессу и машине
- •5.3. Аналитическое исследование, литературный обзор и анализ машин для выполнения данного процесса
- •5.4. Разработка и описание технологической и конструктивной схем проектируемого процесса
- •5.5. Технологический, кинематический, прочностной и энергетический расчеты проектируемого объекта
- •5.5.1. Технологические расчеты
- •5.5.2. Кинематический расчет
- •5.5.3. Прочностные расчеты
- •5.5.4. Энергетические расчеты
- •5.6. Условия эксплуатации
- •Раздел 6. Экономическая часть
- •6.1. Общие требования
- •6.2. Технологические карты
- •6.3. Разработка технологической карты
- •6.4. Расчет экономической эффективности проектируемых решений
- •6.5. Калькуляция себестоимости продукции скотоводства
- •6.6. Калькуляция себестоимости продукции животноводства
- •Раздел 7. Охрана труда
- •7.1. Структура и содержание раздела
- •7.2. Организация безопасной работы в животноводстве
- •7.2.1. Требования к обслуживающему персоналу
- •7.2.2. Требования к животноводческим помещениям
- •7.2.3. Требования к территории животноводческих ферм и комплексов
- •7.2.4. Меры безопасности при работе с машинами и оборудованием
- •7.3. Требования электробезопасности
- •7.4. Меры пожарной безопасности
- •Раздел 8. Правила оформления расчетно-пояснительной записки и графической части
- •8.1. Оформление пояснительной записки
- •8.1.1. Общие требования
- •8.1.2. Построение основной части записки
- •8.1.3. Изложение текста записки
- •8.1.4. Сокращение слов и словосочетаний
- •8.1.5. Написание математических знаков, чисел и единиц измерения
- •8.1.6. Написание формул и буквенных обозначений
- •8.1.7. Построение таблиц
- •8.1.8. Оформление иллюстраций
- •8.1.9. Оформление заключения
- •8.1.10. Оформление списка использованных источников
- •8.1.11. Оформление приложений
- •8.1.12. Нумерация листов записки
- •8.1.13. Брошюрование записки
- •8.2. Общие требования к оформлению графической части проекта (работы)
- •8.2.1. Форматы
- •8.2.2. Масштабы
- •8.2.3. Основная надпись
- •8.2.4. Спецификация
- •8.3. Основные требования к чертежам
- •8.3.1. Чертеж общего вида
- •8.3.2. Сборочный чертеж
- •8.3.3. Чертеж детали
- •8.3.4. Габаритный чертеж
- •8.3.5. Монтажный чертеж
- •8.3.6. Строительные чертежи
- •8.3.7. Правила выполнения схем
- •8.3.8. Оформление диаграмм
- •8.3.9. Обозначение предельных отклонений и посадок на чертежах
- •8.3.10. Текстовая часть чертежа
- •8.3.11. Складывание чертежей
- •Раздел 9. Заключение (выводы и предложения)
- •5. Перечень графического и иллюстрационного материала (с точным указанием обязательных чертежей):
- •6. Консультанты по дипломному проекту:
- •2. Содержание расчетно-пояснительной записки (объем 2535 стр.)
- •4. Основные исходные данные для выполнения проекта (кроме литературы, рекомендованной при изучении курса программой) уточняются на консультации
- •5. Срок сдачи законченного проекта
- •Горки 2006
- •Нормы кормления крс
- •25. Международная система единиц (си)
- •25.1. Единицы величин в системе си
- •25.2. Десятичные, краткие и дольные единицы си
- •25.3. Единицы измерения величин
- •Литература
- •Содержание
- •Раздел 1. Общие методические советы по проектированию. 4
- •Раздел 2. Структура, объемы и содержание дипломного и курсового проектов. 17
- •Раздел 3. Общие вопросы дипломного и курсового проектирования. 20
- •Раздел 4. Технологическая часть. 78
- •Раздел 5. Конструкторская часть. 303
- •Раздел 6. Экономическая часть. 314
- •Раздел 7. Охрана труда и техника безопасности 331
- •Раздел 9. Заключение (выводы и предложения). 385
2. Разработка технологического процесса приготовления кормов
Технология приготовления кормов зависит от конкретных условий хозяйства, способа содержания животных, зоотехнических требований к кормлению, экономической целесообразности применения тех или иных способов приготовления кормов.
Проектирование технологического процесса начинаем с разработки общей схемы приготовления полнорационной кормовой смеси с использованием мобильного измельчителя-смесителя-раздатчика кормов ИСРК–12 «Хозяин». Учитывая жесткие требования по чистоте (загрязненности) корнеклубнеплодов (не более 2…3%), подготовку ККП к скармливанию будем осуществлять не в бункере измельчителя-смесителя, а на отдельной линии кормоприготовительного отделения с использованием мойки-измельчителя ИКМФ10.
Состав и последовательность обработки компонентов рациона и приготовления многокомпонентной кормовой смеси показана на рис. 4.1. Схема технологического процесса подготовки кормов дает представление о перечне и типах машин, их взаимосвязи и позволяет перейти к технологическому расчету, который заключается в определении производительности технологических линий обработки кормов, потребного числа машин и вспомогательного оборудования.
Производительность (кг/ч) линий по видам кормов определяем по формуле
кг/ч, (6)
где Qсут – суточный расход корма данного вида, кг;
2 – время, отведенное для подготовки одной выдачи с максимальным количеством данного корма, ч;
z – число выдач данного корма в сутки, z = 2.
Тогда производительность ПТЛ приготовления кормов составит:
по сенажу Wл = 7569,8/(2·2) = 1892,45 кг/ч;
по силосу Wл = 4566,9/(2·2) = 1141,7 кг/ч;
по соломе Wл = 5640,2/(2·2) = 1410,05 кг /ч;
по ККП Wл = 15348,2/(2·2) = 3837,05 кг/ч;
по концкормам Wзл = 1763,2/(2·2) = 440,8 кг/ч;
Wлл =2440/(2·2) = 610 кг/ч.
Производительность линии раздачи кормосмеси определяем по формуле
, (7)
где ∑Qсут – суточная суммарная масса компонентов, входящих в смесь и видов кормов в суточном рационе животных, кг;
Тц – время раздачи кормосмеси, ч. По зоотехническим требованиям оно составляет 0,5 ч в одном помещении. Для четырёх коровников фермы Тц = 2 ч;
К – число кормлений, К = 2.
.
3. Выбор машин и оборудования для приготовления и раздачи кормов
Машины и оборудование для приготовления полнорационной кормосмеси должны обеспечивать непрерывность процесса, а также подготовку кормов и их раздачу в установленные сроки.
Машины и оборудование подбираем для каждой операции согласно схеме технологического процесса. Число машин выбранной марки определяем по формуле
(8)
где Wмi – производительность машины, кг/ч.
Для погрузки соломы, силоса, сенажа и корнеклубнеплодов используем погрузчик ПЭАФ–1, мойки и измельчения корнеклубнеплодов – ИКМФ10, для подачи корнеплодов в мойку-измельчитель – транспортер ТК5Б, для загрузки зерновых материалов используем загрузчик сухих кормов ЗСКФ10, для приема и накопления зерновых компонентов – бункер сухих кормов БСК10, для дозирования зерновых материалов – дозатор ДК10, сочных – ДС–15, для подготовки обогатительных растворов используем смеситель СМ1,7, для измельчения грубых кормов, смешивания, доставки смеси в коровник и дозированной раздачи на кормовой стол применяем измельчитель-смеситель-раздатчик кормов ИСРК12 «Хозяин» (ПО «Бобруйскагромаш»).
Основные технические данные используемых машин и оборудования сводим в табл. 4.
Таблица 4
Технические показатели выбранных машин и оборудования
Марка машины |
Емкость бункера, м3 |
Привод и его мощность, кВт |
Производит. т/ч (м3/ч) |
Габаритные размеры |
||
длина |
ширина |
высота |
||||
ПЭА–Ф–1 |
— |
МТЗ |
25/40 * |
5150 |
2050 |
3900 |
ИКМ–Ф–10 |
— |
10,5 |
7 |
2200 |
1130 |
1700 |
ДС–15 |
— |
2,2 |
15 |
2100 |
1200 |
1800 |
ТК–5Б |
215 |
3,0 |
5 |
6435 |
730 |
1665 |
ЗСК–Ф–10 |
10 |
ЗИЛ |
10 |
7125 |
2420 |
2690 |
БСК–10 |
10 |
3,7 |
2,4…3,7 |
1960 |
1960 |
5245 |
ДК–10 |
— |
0,6 |
0,3…10 |
1500 |
1420 |
2240 |
ПСЕ–Ф–12,5Б |
12,5 |
МТЗ |
— |
5560 |
2650 |
3500 |
СМ–1,7 |
1,8/5 |
6 |
4,7 |
3800 |
4100 |
2800 |
ТС–40М |
— |
3 |
30…40 |
6155 |
675 |
1920 |
ИСРК–12 |
12 |
МТЗ |
20…50 |
7200 |
2300 |
2600 |
*25/40 25 т/ч на погрузке сенажа, 40 т/ч силоса.
Зная производительность применяемых машин, по формуле (8) определим их количество:
для погрузки соломы, силоса, сенажа и ККП количество погрузчиков ПЭАФ–1 будет равно
,
принимаем один погрузчик ПЭАФ–1.
Для мойки и измельчения корнеклубнеплодов:
nккп = 3837/10000 = 0,38,
принимаем одну мойку-измельчитель ИКМФ–10.
Необходимое количество измельчителей-смесителей-раздатчиков определим по формуле
nкр = Wразд / Wкр, (9)
где Wкр – производительность кормораздатчика, кг/ч.
Производительность кормораздатчика определяем по выражению
Wкр = G /tоб, (10)
где G = 4,5 т – фактическая грузоподъемность измельчителя-смесителя-раздат-чика ИСРК–12;
tоб – время одного полного грузооборота, ч.
Время грузооборота
tоб = Σtп + Σtг + tсм + tр + tх.х, (11)
где Σtп и Σtг – суммарное время погрузки всех компонентов и суммарное время переездов агрегата от одного хранилища к другому, ч;
tсм – время смешивания компонентов, ч;
tр – время раздачи кормосмеси в коровнике, ч;
tх.х – время движения раздатчика без груза (холостой ход),ч;
Принимая во внимание планировку кормового двора и масштаб генплана, определим среднее значение пути, проходимого кормораздатчиком от одного хранилища к другому для загрузки всех необходимых компонентов кормосмеси. Согласно схеме движения, кормораздатчик проходит путь к самому удаленному хранилищу и обратно. Кроме того, необходимо учесть заезды в кормохранилища силоса и сенажа в среднем на половину их длины и путь для загрузки смеси измельченных корнеклубнеплодов с комбикормом и минеральных добавок.
Суммируя указанные расстояния по схеме в метрах, получим
L1 = 2·111 + 2·30 + 4·20 + 3·40 = 482 м,
следовательно, путь для загрузки всех компонентов можно принять L1 = 500 м = 0,5 км, что соответствует требованиям к планировке генплана фермы.
Принимая среднее значение пути L2 от кормового двора до коровника L2 = 0,2 км, определим общее расстояние транспортировки
L = L1 + L2 = 0,5 + 0,2 = 0,7 км
Тогда Σtг = 0,7/10 = 0,07 ч;
tх.х. = 0,7/15 = 0,047 ч ;
(здесь скорость движения агрегата с грузом принята г = 10 км/ч, скорость холостого хода х.х = 15 км/ч, скорость движения во время раздачи р = 1,9 км/ч).
Принимая фронт кормления Lк = 50 м, определим время движения кормораздатчика по коровнику
tр = 0,05/1,9 = 0,026 ч.
Время смешивания всех компонентов в бункере по технической характеристике кормораздатчика tсм = 7…9 мин. Принимаем tсм = 0,15 ч.
Погрузка измельчённых ККП и комбикорма будет осуществляться в кормоприготовительном отделении транспортёром ТС–40М, а обогатительные растворы насосом К–8/19.
Время погрузки компонентов определяем по формуле
(12)
где Qр – разовая дача корма, кг;
Wпогр – производительность погрузчика, кг/ч.
С учётом формулы (12) время погрузки всех компонентов
Σtп = 3784,9/25000 + 2283,5/40000 + 2820,1/10000 + 7674,1/50000 + + 7674,1/40000 = 0,15 + 0,06 + 0,28 + 0,15 + 0,19 = 0,83 ч.
Тогда по формуле (11) время полного грузооборота
tоб = 0,83 + 0,07 + 0,15 + 0,026 + 0,047 = 1,12 ч
Производительность кормораздатчика, согласно выражению (10)
Wкр = 4,8/1,12 = 4,286 т/ч = 4286 кг/ч,
а необходимое количество измельчителей-смесителей-раздатчиков определяем по формуле (9)
nкр = 8722,1/4286 = 2,03.
Принимаем nкр = 2, т.е. нормальное функционирование комплекса машин может быть обеспечено двумя измельчителями-смесителями-раздатчиками кормов ИСРК–12 «Хозяин».
Подачу кормораздатчика определяем из условия обеспечить требуемую линейную плотность корма qм (кг/п.м.) по формуле
(13)
где qм – линейная плотность корма, кг/п.м.;
кр – скорость движения кормораздатчика, м/с, кр = 1,9 км/ч (0,52 м/с);
Кб – коэффициент буксования, Кб = 0,97…1.
Линейная плотность корма
(14)
где
– максимальная разовая норма выдачи
корма одному животному, кг/гол;
lф.к – фронт кормления (длина кормушки) на одного животного, п.м., lф.к = 1 п.м.
Максимальная разовая норма выдачи корма
Линейная плотность корма
Подача кормораздатчика
Заданная норма выдачи корма животным будет обеспечена кормораздатчиком ИСРК–12 при подаче 39,8 т/ч.
