3.6.2. Фермы крс

При проектировании помещений для содержания КРС и определении основных размеров зданий необходимо знать, какие средства механизации производственных процессов и оборудование применяются, и каким образом они размещаются в помещении, т.е. знать внутреннюю планировку в коровниках при различных способах содержания животных.

При привязном содержании  стойловое оборудование для животных в коровниках размещают в помещениях рядами. Каждый ряд стойл включает место для отдыха, зону дефекации (навозный проход), кормушку, кормовой проход и др.

Два смежных ряда имеют общий для обоих рядов технологический (кормовой) проход. Поперечное сечение двух смежных рядов образует технологический модуль М, параметры которого определяются способом содержания животных и средствами механизации производственных процессов, конструкцией стойлового оборудования и размерами технологических элементов. Размеры технологических элементов, в свою очередь, зависят от вида, массы и возраста животных, а также от габаритов применяемых средств механизации для раздачи кормов, внесения подстилки, уборки навоза и др.

Минимальные размеры ворот и кормовых проходов животноводческих помещений при использовании в них мобильных кормораздатчиков представлены на рис. 3.3 и в табл. 3.8. Конструкция и размеры навозного прохода также зависят от применяемых средств механизации и способа содержания животных.

Таблица 3.8

Минимальные размеры ворот и кормовых проходов для мобильных

кормораздатчиков

Марка кормораздатчика	Размеры, мм
	А	H	а	в	H
КР-Ф-10	2700	2700	—	2200	750
КТУ-10А	2700	2700	1270	2200	750
РММ-Ф-6	2200	2600	1200	1835	750
РСП-10	2600	2700	1270	2200	750
ИСРК–12	2700	2700	1270	2200	750

Схемы наиболее распространенных технологических модулей для коров и молодняка приведены на рис. 3.4.

Модуль «А» предназначен для привязного содержания коров и нетелей в стойлах. Раздача кормов осуществляется мобильными кормораздатчиками (РСК–12, ИСРК–12, КРФ10, КТУ10А, РММФ6, РСП–10, КУТ3,0А и др.) и уборкой навоза скребковыми транспортерами типа ТСН. Подстилка может вноситься только с кормового прохода с помощью мобильных средств. Опилки обычно вносят со стороны навозных проходов из тележек ТУ300 вручную. При указанных на схеме размерах уборка навоза из пристенных проходов может осуществляться только стационарными скребковыми транспортерами непрерывного кругового движения. В навозном проходе между двумя смежными модулями вносить подстилку и убирать навоз можно и мобильными средствами, если их колея и габариты не превышают указанных на схеме размеров. Ширина кормового прохода зависит от типа кормораздатчика и выбирается по технической характеристике.

Технологический модуль «Б» предназначен для беспривязно-боксового содержания коров и молодняка при раздаче кормов мобильными кормораздатчиками с уборкой навоза   скреперными установками УС15, УСФ170, УСФ250, УС10. Подстилка в этом технологическом модуле не вносится.

Модуль «В» предназначен для беспривязного содержания коров на глубокой несменяемой подстилке с применением стационарных кормораздатчиков. Этот модуль допускает раздачу кормов мобильными раздатчиками кормов. Подстилка может вноситься с помощью мобильных средств. Уборка навоза осуществляется мобильными навозоуборочными средствами.

Модуль «Г» предназначен для беспривязно-боксового содержания коров и молодняка на щелевых полах с использованием гидравлического способа удаления навоза и раздачей кормов мобильными кормораздатчиками. В этом модуле можно предусматривать раздачу кормов стационарными кормораздатчиками с одно и двухсторонним подходом животных.

Технологический модуль «Д» предназначен для беспривязного содержания молодняка крупного рогатого скота на сплошных или щелевых полах при раздаче кормов мобильными или стационарными кормораздатчиками. Кроме стационарных транспортеров, в модуле «Д» могут быть также использованы координатные кормораздатчики. Модуль широко применяется на комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота.

Выбор размеров стойл, боксов кормления и отдыха, навозного и кормового проходов и других элементов технологического модуля определяется видом животных, их возрастом и массой.

Технологический модуль «Е» предназначен для беспривязн-боскового содержания коров и молодняка КРС при раздаче кормов мобильными кормораздатчиками и кормлением с кормового стола. Уборка навоза механическими навозоуборочными средствами.

Оборудование коровников  это кормушки, стойловое оборудование, оборудование для создания микроклимата, водопроводная сеть холодного и горячего водоснабжения. Стойла для коров при привязном и боксы при беспривязном содержании располагают параллельными рядами по 50 или 100 в ряду. Стойла в зависимости от их длины и конструкции ограждения подразделяют на длинные, средние и короткие.

Длинные стойла могут быть длиной до 2,5 м и отличаются отсутствием ограждения кормушки и свободной длинной привязью. Длинные стойла используются сейчас только в родильных отделениях. Их длина в соответствии с нормами технологического проектирования не должна превышать 2,0 м.

Среднее стойло имеет длину 1,9…2,1 м. Оно характеризуется не столько своей длиной, сколько применением ограждения кормушки или, так называемой, кормовой решетки, отделяющей стойло от кормушки. Отличительная черта среднего стойла состоит в том, что в таком стойле, корова лежа не может держать голову над кормушкой. Вследствие этого полезная длина среднего стойла должна быть больше косой длины туловища, как минимум на 0,5 м.

Длина короткого стойла может быть всего на 50…100 мм больше косой длины туловища и составляет 1,4…1,5 м. Короткому стойлу соответствует привязь, которая допускает лишь небольшие смещения коровы вперед и назад. Благодаря этому задняя часть тела всегда находится вблизи навозного канала, что позволяет резко сократить загрязненность стойл и животных, а следовательно, и затраты труда на их очистку и подмывание вымени.

Ширина стойл зависит от массы и возраста животных. Для дойных коров принимают ширину стойл от 1,0 до 1,2 м, для коров родильного отделения от 1,2 до 1,5 м, нетелей за 2…3 мес. до отела – 0,7…0,8 м, молодняка до 12 мес. – 0,4 м, а для молодняка старше 12 мес. – 0,5…0,6 м.

В последние годы распространение получило стойловое оборудование ОСП–Ф–26, выпускаемое взамен оборудования ОСК–25А. Оборудование ОСП–Ф–26 сборное с автоматической привязью предназначено для автоматической привязи и групповой отвязи 26 коров, крепления молокопровода и вакуумпровода, подвода воды к 13 автопоилкам АП–1А или ПА–1В.

При беспривязно-боксовом содержании основным элементом стойлового оборудования коровника является индивидуальный бокс, который предназначен только для отдыха животных. Его конструкция и размеры должны отвечать этому назначению. Ширину боксов выбирают с таким расчетом, чтобы животное не могло в нем повернуться. Вместе с тем он должен быть достаточно широким, чтобы животное могло свободно лежать, но при этом в бокс не могли войти две коровы.

Размеры боксов для коров и молодняка приведены в табл. 3.9.

Таблица 3.9

Размеры боксов для коров и молодняка, м

Группа животных	Ширина	Длина (глубина)
Телята:
до 3месячного возраста	0,45…0,50	1,00
от 3 до 6месячного возраста	0,55…0,60	1,00
Ремонтный молодняк:
от 6 до 12месячного возраста	0,70…0,75	1,50
от 12 до 18месячного возраста	0,75…0,80	1,50…1,70
старше 18-месячного возраста и нетели до 67 мес. стельности	0,90…1,0	1,80…1,90
Коровы и нетели с живой массой, кг:
400…450	1,00	1,90
450…500	1,05	1,95
500…500	1,10	2,00
550…600	1,15	2,10
> 600	1,20	2,20

Пол в боксах делают сплошным деревянным, керамзитобетонным или покрывают резиновыми матами. Животные предпочитают дольше отдыхать на мягком ложе или на мягкой поверхности, чем на твердой. Поэтому в боксах иногда устраивают «матрац» из опилок, соломы или торфа. Чтобы сократить расход подстилки, в задней части бокса можно положить треугольный деревянный плинтус высотой 60…80 мм. Подстилку обычно вносят один раз в неделю по 2…3 кг в каждый бокс. При бесподстилочном содержании никаких брусков в задней части бокса не делают.

Главное достоинство бокса состоит в том, что при правильно выбранных размерах и конструкции он практически не загрязняется. Это полностью исключает тяжелый и непривлекательный ручной труд, неизбежный при привязном и комбинированном способах содержания скота. Однако, если навозные проходы очищаются нерегулярно, то боксы загрязняются навозом, затаскиваемым животными на ногах. Поэтому в помещениях с боксами нельзя допускать накапливания навоза в навозных проходах. Лучшими с этой точки зрения являются навозные проходы со щелевым полом.

Кроме боксов для отдыха, при беспривязном способе содержания скота может применяться и комбинированный, совмещенный с кормушкой бокс без фиксации (открытый комбибокс). Следует, однако, отметить, что расположенная в комбибоксе кормушка является причиной столкновения животных. Агрессивные животные протискиваются в уже занятый комбибокс, что влечет за собой серьезные травмы и аборты коров.

Кроме того, даже при правильно выбранных размерах полностью избежать загрязнения комбибоксов не удается, что связано с дополнительными затратами ручного труда. Поэтому при беспривязном способе содержания, если это позволяют размеры помещения, лучше применять боксы для отдыха.

При содержании животных в групповых станках без боксов высота ограждения секций для телят должны быть 0,15…0,25 м, для молодняка  0,30…0,35 м, для взрослого скота  0,45…0,50 м. Кроме металла и дерева, для устройства ограждений в последнее время стали применять синтетические материалы и канаты. Их очень удобно использовать также для ограждения скотопрогонов и выгульных площадок.

Для содержания телят в профилакториях молочных ферм промышленность выпускает оборудование ОСТ–50. Телята содержатся в индивидуальных клетках размерами 12004201200 мм³, собранных в секции по 10 штук и оборудованных индивидуальной сосковой поилкой, ведрами вместимостью 5,5 л и настилом с резиновым ковриком. Для доставки телят из родильного отделения в профилакторий в комплекте оборудования предусмотрена трехколесная тележка с самоустанавливающимся передним колесом и деревянной платформой длиной 1,00 м и шириной 0,55 м. Эта же тележка, оборудованная вместо платформы цистерной вместимостью 150 л, используется для приема и раздачи молока телятам. На дозирующем патрубке цистерны нанесены деления и установлено кольцо, обеспечивающее возможность дозирования корма с точностью 0,25 л. Оборудование ОСТ50 изготавливается и поставляется в 5 исполнениях для одновременного содержания соответственно 40, 80, 120, 160 и 200 телят.

Ширина здания коровника рассчитывается, исходя из размеров элементов технологического модуля. Они могут строится одно-, двух-, трех-, четырехмодульными и более. Ширина здания В определяют по формуле

В = М·n, (3.13)

где М – технологический модуль здания, м;

n – число модулей.

Размер технологического модуля определяется суммой элементов здания

М = b₁·n₁+b_н.к.·n_нк +l_ст·n_ст + b_кр·n_кр+ 0,5b_{кр пр}·n_{кр пр}, (3.14)

где b₁– ширина пристенного прохода, м;

b_н.к. – ширина продольного навозоприемного канала, м;

l_ст – длина стойла, м;

b_кр – ширина кормушки, м;

b_{кр пр} – ширина кормового (служебного) прохода, м;

n₁, n_нк, n_ст, n_кр, n_{кр пр.} – количество соответствующих элементов технологического модуля.

Для зданий коровника (телятника) с беспривязно-боксовым содержанием в общую ширину здания включается длина боксов кормления и отдыха (см. рис. 3.4, модуль «Б» и «Г»).

Общая длина коровника определяется суммой

L = l_тм·n_тм+b_пр·n_пр+L_ф.к. , (3.15)

где l_тм – длина тамбура, м;

b_пр – ширина поперечного прохода, м;

L_фк – длина фронта кормления, м;

n_тм, n_пр – количество тамбуров и проходов в помещении.

Длина фронта кормления зависит от количества животных различных половозрастных групп и фронта кормления одного животного и определяется по выражению

L_фк = l_фкm, (3.16)

где l_фк – фронт кормления (ширина стойла, ширина бокса кормления), м/гол;

m – количество животных в ряду, гол.