- •Лекция №1
- •Механизмы теплопереноса
- •Тепловые балансы
- •Тепловое излучение
- •Теплопроводность
- •Теплопроводность плоской стенки
- •Уравнение теплопроводности цилиндрической стенки
- •Лекция №2
- •Конвективный теплообмен
- •Тепловое подобие
- •Теплоотдача при свободном движении жидкости
- •Теплоотдача при вынужденном движении жидкостей
- •Теплоотдача при изменении агрегатного состояния среды
- •Теплоотдача при конденсации пара
- •Теплоотдача при кипении жидкости
- •Коэффициент теплоотдачи при кипени определяется
- •Лекция №3
- •Теплопередача
- •Средняя движущая сила тепловых процессов.
- •Промышленные способы подвода и отвода тепла
- •В иды теплоносителей
- •Греющие теплоносители
- •2) Воздух
- •Лекция №4
- •Теплообменные аппараты (тоа), классификация, конструкционные особенности
- •П ерегородки в межтрубном пространстве
- •К омпоновка труб в корпусе
- •Змеевиковые теплообменники
- •Теплообменники с оребренными трубами
- •Методика теплового расчета
- •I Проектировочный расчет
- •II Уточненный или проверочный расчет
- •III Технико-экономический расчет.
- •IV Выбор оптимального варианта. Лекция №5
- •Основные понятия
- •Виды выпаривания
- •Физическая сущность процесса выпаривания
- •Температура кипения раствора и температурные потери
- •Классификация выпарных аппаратов
- •Выпарные аппараты с естественной циркуляцией
- •Аппараты с принудительной циркуляцией.
- •Лекция №6
- •Принципиальная схема противоточной двух корпусной выпарной установки
- •Противоток
- •Комбинированная схема выпаривания
- •Материальный баланс многокорпусной выпарной установки
- •Расчет выпарного аппарата
- •Уравнение теплового баланса в развернутом виде Расход греющего пара
- •Выбор числа корпусов
- •Вспомогательное оборудование выпарной установки
- •Конденсатор барометрический
- •Модуль 4 массообменные процессы Лекция №7
- •Равновесие массообменных систем
- •Основные законы массопередачи
- •III Закон массопроводности
- •Лекция №8
- •Зависимость между коэффициентами массопередачи и массоотдачи
- •Основное уравнение массопередачи
- •Зависимость между коэффициентами массопередачи и массоотдачи
- •Средняя движущая сила массообменных процессов
- •Подобие массообменных процессов
- •Методы расчета массообменных процессов
- •Расчет диаметра колонны
- •Расчет высоты колонны
- •I Аппараты с непрерывным контактом фаз
- •II Аппараты со ступенчатым контактом фаз
- •Лекция №9
- •Кинетика процесса абсорбции Промышленные схемы абсорбции
- •Требования к абсорбентам
- •Материальный баланс абсорбции
- •Уравнение рабочей линии Противоток
- •Прямоток
- •Кинетика процесса абсорбции
- •Промышленные схемы абсорбции
- •Многоступенчатые схемы абсорбции
- •Лекция №10
- •Конструкции абсорберов
- •Требования к абсорберам
- •Насадочные и тарельчатые колонные аппараты
- •Режимы работы насадочных аппаратов
- •Режимы работы тарельчатых апаратов
- •Расчет абсорберов
- •Определение числа теоретических ступеней (теоретических тарелок)
- •Лекция №11
- •Описание схемы процесса ректификации.
- •Под атмосферным давлением
- •Ректификация – процесс разделения жидких смесей путем многократного противоточного взаимодействия жидкости и пара не находящихся в термодинамическом равновесии.
- •Описание схемы процесса ректификации
- •Тепловой расчет колонны
- •Лекция №13
- •Кинетика экстракции
- •Промышленные схемы экстракции
- •Конструкции экстрактов
- •Расчет экстракторов
- •Способы повышения интенсивности процесса
- •Основы выбора экстрактора
- •Лекция №14 Сушка. Общие сведения.
- •Основные свойства влажного воздуха
- •Форма связи влаги с материалом
- •Лекция №15 Материальный баланс сушки
- •Тепловой баланс конвективных сушилок
- •Сушка с многократным промежуточным подогревом воздуха
- •Сушка с частичным возвратом отработанного воздуха
- •Кинетика процесса сушки
- •Расчет сушилок
- •И нтенсификация процесса
- •Лекция № 16 Кристаллизация
- •Равновесие процесса кристаллизации
- •Кинетика процесса
- •Конструкции аппаратов
- •Лекция № 17
- •2. Основные отличия процессов и аппаратов бт от процессов и аппаратов химтехнологии
- •3. Классификация реакторов по конструктивным признакам и по организации перемешивания
- •4. Характеристика аппаратов с подводом энергии через газовую фазу
- •5. Общая характеристика реакторов с подводом энергии через жидкость
- •6. Общая характеристика реакторов с комбинированным подводом энергии
- •7. Возможности аппаратов колонного типа по выбору и оптимизации режимов ферментации.
- •8. Характеристика секционных колонных аппаратов
- •9. Газлифтный реактор трубчатого тип.
- •10. Аппараты для переработки концентрированных гидролизных сред
- •Лекция № 18 Массообмен в процессах ферментации. Аппаратура для проведения процессов ферментации
- •11. Аэробная очистка сточных вод в природных условиях. Методы. Сооружения.
- •12. Очистка сточных вод в аэротенках
- •14. Реакторы для процессов с использованием иммобилизованных катализаторов
- •15. Гидролиз растительного сырья. Преколяция
- •16. Мембранные методы выделения, концентрирования и обогащения продуктов биосинтеза
- •17. Особенности стерилизации разных субстратов. Горячая и холодная стерилизация
- •18. Аппаратура и способы стерилизации воздуха
Тепловое подобие
Математическая модель конвективной теплоотдачи включает в себя следующие уравнения:
1. Фурье-Кирхгофа;
2. Навье-Стокса;
3. Неразрывности потока;
4. Уравнение, определяющее зависимость различных параметров (ρ, μ, λ, Ср) от температуры.
Если математическая модель дополнена граничными условиями и условиями однозначности, ее можно решить, но из-за сложности можно решить только для ламинарного режима.
– критерий Фурье, характеризует
нестационарные процессы переноса
тепла.
– критерий Пекле, характеризует
соотношение количества тепла, передаваемое
конвекцией и теплопроводностью.
– критерий Прандля, характеризует
подобие теплофизических свойств
среды.
Рассмотрим перенос тепла на границе раздела фаз.
– передача тепла от среды к стенке. (20)
– передача тепла через пограничный
слой. (21)
При установившемся процессе количество теплоты, проходящие через пограничный слой и из ядра потока к стенке, равны. (Поэтому приравняв правые части уравнений (20, 21) и преобразовав их получим)
,
преобразовав это выражение, получим
– критерий Нуссельта, характеризует
теплоперенос на границе раздела фаз.
Характеризует отношение количеств тепла, переносимых одновременно теплопроводностью и конвекцией к количеству тепла, переносимого только теплопроводностью.
В случаях, когда теплообмен происходит
в результате естественной конвекции,
обусловленной разностью плотностей
жидкости в различных точках системы,
процесс характеризуется критерием
Архимеда
,
где и 0 – плотности холодной и нагретой жидкости.
Поскольку в тепловых процессах разность
плотностей в различных точках системы
обусловливается разностью температур
Δt нагретой и холодной
жидкости, комплекс
в числе Архимеда заменяют произведением
Δt и
получают критерий Грасгофа
,
где – температурный коэффициент объемного расширения жидкости.
Число Грасгофа характеризует гидродинамический режим потока жидкости в условиях естественной конвекции, происходящей под влиянием разности плотностей нагретой и холодной жидкости.
Таким образом, общее критериальное уравнение конвективного теплообмена имеет вид:
Определяемым является Nu,
следовательно
Но – критерий гомохромности;
L/d – геометрический симплекс;
Fr – критерий Фруда, отражающий действие сил тяжести
Пример: критериальное уравнение стационарного процесса и принудительного движения среды. Fo = 0, Ho = 0, Ga = 0, Fr = 0, т.к. они отвечают за естественное движение.
A, n, m – определяются экспериментально.
Пример в круглой трубе
Порядок расчета :
1. описывается модель переноса;
2. подбираем для данной модели критериальное уравнение (из справочника);
3. определяем Nu;
4. находим
.
С помощью полученных уравнений подобия обработано большинство опытных данных по конвективному теплообмену. На основании этих данных можно определить значения коэффициентов теплоотдачи для всех основных случаев теплообмена.
Теплоотдача при свободном движении жидкости
Свободное движение жидкости (свободная конвекция) происходит под влиянием разности плотностей нагретых и холодных частиц. Эта разность плотностей зависит от разности температур твердого тела и жидкости. Форма твердого тела имеет второстепенное значение, и поэтому уравнение подобия теплоотдачи имеет вид:
(23)
где с и n – константы, численные значения которых зависят от режима движения жидкости, т. е. от произведения GrPr.
В качестве определяющих геометрических размеров при вычислении числа Грасгофа в формуле (23) приняты: для цилиндрических или сферических тел – диаметр, для плоских – их высота.
В качестве определяющей температуры, т.е. температуры, по которой определяются значения физических параметров, входящих в числа подобия, здесь принята средняя температура пограничного слоя tm = 0,5 (tст + tср), где tст – температура стенки и tср – температура жидкости в ядре. Значение разности температур в числе Грасгофа Δt = tcm – tср.
