Кормление птицы Питательная f ценность кормов '

Значение питательных и биологически активных веществ для птицы и их основные источники приведены в табл. 65.

Корма, входящие в рацион птицы, должны быть доброкаче­ственными, разнообразными и содержать все необходимые пита­тельные и биологически активные вещества. Их разделяют по

8* 227

происхождению и особенностям на растительные, животные и ми­неральные. Все корма скармливаются в соответствии с нормами.

Нормой кормления называют количество питательных и биологически активных веществ, которое обеспечивает нормаль­ный рост и развитие молодняка, поддержание жизни и про­дуктивность взрослой птицы. Нормы дифференцируются в зави­симости от вида птицы, направления продуктивности, возраста, назначения, условий содержания и физиологического состояния.

Исходя из норм кормления в расчете на голову птицы, со­ставляется суточный рацион, который представляет собой набор кормов, содержащих необходимые питательные и биологи­чески активные вещества в нужном количестве и соотношении. Ориентировочные рационы для различных видов птицы приведе­ны в табл. 66.

Типы кормления

Существует три типа кормления птицы: сухой, влажный и комбинированный. В приусадебных хозяйствах в основном применяют влажный и комбинированный типы, позволяющие использовать дешевые корма и отходы кухни.

При влажном типе кормления птица получает смеси в виде влажных мешанок, приготовленных из размолотого зерна, жмыхов, кормов животного происхождения, а также зеле­ных кормов и корнеплодов. Влажность смеси обеспечивается за счет сочных кормов, обрата, бульона, получаемого при варке костей.

Кроме влажных мешанок, птице дают 1—2 раза в день цельное зерно в количестве 30—40% от массы рациона. При этом */з дают утром, лучше в пророщенном виде, а '/з сухого зерна — вечером. В сухом виде скармливают и зерновые отходы.

При к о м б ин ированном типе кормления основу рациона (³/4) составляет сухая мучная смесь. Ее скармливают из автоматических кормушек в течение всего дня. Другие корма — обрат, пищевые отходы, сочные, витаминные и минеральные —

229

67. Ориентировочные нормы замены кормов в рационах птицы

включают в состав влажных мешанок, которые птица должна Получать 2 раза в день в определенные часы.

При отсутствии какого-либо корма в рацион можно включать другой компонент с учетом его питательности (табл. 67). Заме­нять один корм другим следует постепенно в течение нескольких дней.

Сухой тип кормления избавляет владельцев птицы от трудоемких операций по приготовлению и раздаче мешанок. Кормление полноценными сухими смесями (комбикормами) по­зволяет избежать нарушений в кормлении, так как комбикорма изготавливают комбикормовые заводы по научно обоснованным нормам.

При свободном доступе к автоматическим кормушкам необхо­димо учитывать потребность птицы в смеси и контролировать ее расход.

Взрослые куры в теплое время года поедают в сутки от 105 до 120 г сухой кормовой смеси. Зимой суточный расход увеличива­ется до 140—160 г. Ориентировочные нормы расхода комбикормов для взрослой птицы за год, для молодняка за период выращивания приведены в табл. 68.

Номера рецептов полнорационных комбикормов обозначают двумя буквами (ПК) и двумя числами через тире. Первое число означает вид и группу птицы; второе — порядковый номер ре-

230