58. Режим освещения для птицы различного возраста

213

Индеек с 4- до 7-месячного возраста переводят на 8-часовую продолжительность светового дня, а с 7 мес продолжительность освещения увеличивается до 14 ч и к концу яйцекладки ее доводят до 17 ч.

При выращивании уток с 6-месячного возраста продолжитель­ность освещения увеличивают на 30 мин в неделю с тем, чтобы к 10-месячному возрасту она составила 16 ч.

Ремонтный молодняк гусей после 60 дней содержат при 7-часовом дне, а с началом яйцекладки продолжительность свето­вого дня увеличивают до 14 ч. При выращивании цесарок исполь­зуют световой режим, рекомендуемый для мясных кур.

Для молодняка сельскохозяйственной птицы, выращиваемого на мясо, продолжительность освещения не должна превышать 16 ч. Такой режим способствует его лучшему развитию и интен­сивному наращиванию мяса.

Разведение птицы

Птицу для разведения в приусадебных хозяйствах можно приобретать на инкубаторно-птицёводческих станциях, птице­фабриках, в зоомагазинах. Выводят молодняк в простейших любительских инкубаторах или под наседками.

Чтобы иметь птичье мясо в течение всего года, молодняк лучше приобретать небольшими партиями через 60—90 дней, выращивая в год 3—4 партии.

Целесообразнее держать в хозяйстве в основном молодую птицу, поскольку ее продуктивность выше, чем переярой (второго года использования). Однако инкубационные качества яиц, полу­ченных от переярок, выше, чем от молодых. Изменение средней

59. Изменение яйценоскости птицы с возрастом

214

яйценоскости птицы различных видов с возрастом приведены в табл. 59.

Оптимальными сроками использования птицы считают (мес): для кур яичных пород — 12, мясных — 8, для уток — 6—8; для индеек — 6—7; для цесарок — 5; для перепелов — 8. Дольше двух-трех лет содержат гусей.

Чтобы получать достаточное количество оплодотворенных яиц, необходимо за одним петухом закреплять 10 кур яичных или мясояичных пород; за селезнем — 5 уток; за гусаком — 3 моло­дые или 4 старые гусыни; за одним производителем закрепляют 4—6 цесарок; а за одним перепелом — 2 перепелки. На одного годовалого индюка надо иметь в стаде 15 индеек, но с возрастом производителя это количество уменьшается. Если в хозяйстве не занимаются выводом молодняка, то держать самцов необязатель­но, так как они не влияют на яйценоскость птицы.

Отбор птицы для дальнейшего использования

Осенью, отбирая птицу для замены старой, предпочтение отдают молодняку, выведенному ранней весной. Возраст этой птицы должен быть (мес): для кур яичного типа — 5; мясного — 6; уток — 6—6,5; индеек — 7—8; гусей — 9; цесарок — 7; пере­пелок — 1,5. При отборе выявляют физические дефекты, не обнаруженные ранее. Обязательной выбраковке подлежит птица с уродствами клюва, сломанными крыльями, кривыми пальцами, искривленным килем грудной кости. Надежным признаком при отборе можно считать живую массу, которая отражает и развитие молодняка.

К указанному возрасту живая масса отобранной птицы до­лжна быть: у курочек яичных пород — не менее 1,4 кг, петуш­ков — 1,7—1,9 кг; у курочек мясного типа — не ниже 2,0 кг, петушков — 3,8 кг; у индеек тяжелых пород — не менее 5,3 чг, у индюков — 9 кг; уток и селезней пекинской породы — 2,3— 2,7 кг; холмогорских гусынь — около 5 кг, китайских — 4 кг;

гусаков 7 и 5,5 кг соответственно.

Контролировать ход кладки можно по следующим ориентиро­вочным показателям среднемесячной яйценоскости птицы (табл.

GO).

Отобрать хороший ремонтный молодняк для комплектования стада можно по ряду экстерьер и ых .признаков. Так, признаками яичной скороспелости могут быть размер гребня и яркость его окраски; объем и мягкость живота; расстояние между лонными костями; число вылинявших перьев. К призна кам, характеризующим витаминный (пигментный) обмен, отно сят пигментацию радужной оболочки глаз, клюва и ног, сохраняе мость оперения. Признаками, выражающими приближение пти­цы к яичному типу, являются слабое развитие надбровных дут и слабая оброслость лицевой части головы.

215