2. Изменение удоев за лактацию в зависимости от величины суточных удоев по месяцам лактации, кг ' ;

При приобретении молочной коровы нужно убедиться в том, что она стельная, а телка должна быть осеменена в нормальный срок (в 18—20-месячном возрасте). Как раннее осеменение в очень молодом возрасте, так и позднее — в возрасте двух лет и старше — нежелательны. Ранняя стельность может привести к прекращению роста и развития телки, а также к снижению ее молочной продуктивности. При позднем осеменении часто наблю­дается яловость животного.

При приобретении коровы нужно очень внимательно ознако­миться с состоянием ее здоровья. Осмотр начинают с глаз (цвет слизистой оболочки, состояние зрения), далее обращают внима­ние на нос (отсутствие гнойного истечения), ротовую полость (состояние зубов), состояние шерсти и кожи. Вокруг глаз, на шее, подгрудке и в других местах не должно быть язв, гнойничков, бородавок. Кожа вымени и сосков должна быть чистой, без цара­пин. В железистой ткани вымени не должно быть воспалительных участков или затвердений, что определяется ощупыванием.

Особое внимание нужно обратить на то, как животное ест. Отсутствие аппетита, гнойные истечения из носовой полости, глаз, влагалища, сосков вымени, отсутствие жвачки и т. п. указы­вают на нездоровое состояние животного.

21

„ „^РРМЛЕНИЕ И РАЗДОЙ КОРОВ

".<!.( Г ч" •

Наиболее рациональное кормление можно организовать толь­ко на основе научно обоснованных норм. Нормы кормления разрабатываются после изучения потребности сельскохозяйствен­ных животных в питательных веществах. В настоящее время установлено, что коровы нуждаются в 80 питательных и биологи­чески активных веществах. К их числу относятся белки, незаме­нимые аминокислоты, клетчатка, крахмал, сахар, жир, минераль­ные вещества, микроэлементы, витамины. Проконтролировать поступление в организм животных с кормом всех питательных веществ очень трудно, да и практически нецелесообразно. Поэто­му при кормлении ограничиваются учетом только некоторых важнейших показателей питания. Так, обязательно учитываются потребности коровы в кормовых единицах, сухом веществе, пере­варимом протеине, кальции, фосфоре, каротине. Принятая в СССР для оценки питательности кормов и определения общей потребности животных кормовая единица равна по общей пита­тельной ценности 1 кг овса, в которой содержится около 3000 кДж (килоджоулей) энергии. Потребность в кормовых единицах явля­ется главным количественным показателем кормовой нормы. Показатели переваримого протеина (в который входят все виды белков и аминокислот), а также клетчатки, кальция, фосфора, каротина относятся к качественным, наиболее важным показате­лям потребности организма, без удовлетворения которой получить ожидаемую продуктивность от животного невозможно.

Опытным путем установлено, что дойной полновозрастной корове для обеспечения ее жизненных функций (дыхания, пище­варения, движения и т. д.) .требуется на каждые 100 кг живой массы по 1 кормовой единице и 60—70 г переваримого протеина. На образование каждого литра молока необходимо по 0,5 кормо­вой единицы и 70 г переваримого протеина. Кроме того, для молодых коров 1-го и 2-го отелов, а также имеющих плохую упи­танность нормы увеличиваются на 1—2 кормовые единицы и 110—120 г переваримого протеина. Таким путем можно подсчи­тать суточную потребность коровы в питательных веществах лишь приблизительно. Более точные нормы кормления с учетом конкретных кормов, удоя и живой массы коров приведены

в табл. 3.