2.7. Логистика запасов

2.7.1. Понятие запаса

Основное назначение запасов заключается в том, чтобы ослабить зависимость между поставщиком, производителем и потребителем. Запас можно охарактеризовать с разных точек зрения.

Запас – обязательный элемент любой экономической системы, сглаживающий неравномер­ность производства, обмена, распределе­ния и потребления, материальных благ. Наличие запаса может рассматриваться как положительный, так и отрицательный момент в экономике организации – все дело в мере обоснованности запаса. Лишние запасы отвлекают значительные финансовые ресурсы. Запасы – это резерв материальных ценностей организации (системы). В организациях, как правило, хранятся сотни и даже тысячи наименований предметов, начиная с таких мелочей, как карандаши, скрепки, болты, гайки, и кончая производственным оборудованием, грузовиками, автомобилями и т. д.

Большая часть запасов связана с деятельностью организации. Так, промышленная фирма имеет запасы сырья, комплектующих, деталей, готовой продукции, а также оборудования, инструмента и запасных частей для оборудования и др. Для промышленной организации запас – совокупность предметов труда и орудий труда, хранящихся в соответствующих хозяйственных структурах, как сферы производства, так и сферы обращения.

2.7.2. Материальные запасы

Материальные запасы (МЗ) – это находящиеся на разных стади­ях производства и обраще­ния продукция производственно-техничес­кого назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие поступления в процесс производственного или лично­го потребле­ния. С другой стороны, МЗ – это статичное состояние материального потока. Материальный поток на этапе обеспечения производственных процессов материальными ресурсами представля­ется в виде потока сырья, комплектующих, вспомогательных мате­риалов. На этапе производства МЗ представлены в виде незавершен­ного производства, инструмента, полуфабрикатов; на этапе распре­деления и сбыта – в виде готовой продукции, запасных частей и сопутствующих товаров для сервиса. Согласно закону пропорциональности, все элементы в системе должны обеспечи­вать необходимую пропускную способность материального потока за определен­ный период времени. Как правило, производительность элементов системы существенно различается, и для восстановления пропорциональности необходимо вводить точно рассчитанные МЗ по каждому элементу материального потока. Материальные запасы должны обеспечивать непрерывность производственно-технологического процесса, предотвращать сбои из-за отсутствия необходи­мых мате­риальных ресурсов и незавершенного производства и, кроме того, должны минимизи­ровать затраты, связанные со снабжением материалами и сбытом готовой продукции. Матери­альные запасы в том ли ином виде присутствуют на всем протяжении логистической цепи, связы­вая до 80% оборотных средств фирмы. Затраты на управление запасами достигают 40% и более от логистических издержек фирмы.

Логистические издержки

Логистические издержки подразделяются:

• на издержки на эле­ментарные (погрузка, раз­грузка, затаривание, перевозка, приемка и отпуск со склада, хранение, перегрузка, сортировка, консолидация, разукрупнение, маркировка и т. д.) и комплексные (базисные, ключевые, под­держивающие) логистические операции;

• на потери от им­мобилизации средств в запасах;

• на ущерб от недостаточного уровня качества логистического менеджмента и сервиса;

• на издержки на логистическое администрирование.

Укрупненно можно разделить логистические издержки на комплексные логистические операции на участке сети снабжения (затраты на грузопереработку, транспортировку и закупки материальных ресурсов), на производство (затраты на производство готовой продукции) и сбыт (затраты на управление заказами, запасами, грузопереработку, складирование, транспортировку готовой продукции). Эти издержки необходимо дополнить за­тратами на информационно-компьютерную поддержку и финансовые операции при реализации базисных логистических операций. Суммы всех издержек с учетом затрат на логистическое ад­министрирование образуют общие логистические издержки в данной организации (логистиче­ской системе).