Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2ч Конспект 2013.doc
Скачиваний:
15
Добавлен:
13.11.2019
Размер:
389.12 Кб
Скачать

Стеклянные бытовые товары

Секло – искусственный силикат, полученный при остывании стеклообразующих веществ (кварцевый песок, известняк, сода и различные минеральные вещества).

Для изготовления посуды и художественно-декоративных изделий применяют силикатные стёкла. Они бывают:

- обыкновенное – имеет небольшую плотность, твердость, термостойкость, хорошую химическую стойкость и прозрачность;

- хрустальное стекло - содержит 18-24 и более весовых частей оксида свинца (имеет повышенную массу, блеск, плотность, прозрачность, лучепреломляемость, но меньшую термическую стойкость;

- ситалловое стекло – полупрозрачное или не прозрачное, молочно-белого цвета, высокой механической прочностью и термической стойкостью;

- боросиликатное – желтовато-зелёноватое, высокой термической и химической стойкостью.

Классификация ассортимента стеклянных изделий

1

по функциональному назначению

столовая посуда – для принятия пищи и напитков, для подачи пищи для сервировки;

хозяйственные – для хранения о консервирования пищевых продуктов; для приготовления пищи; художественно-декоративные

2

по виду стекла

обыкновенные, хрустальные, ситалловые

3

по цвету стекла

бесцветные, из цветного стекла

4

по способу формования

выдувные – толщина стенок до 2 мм. сложная конфигурация, хороший блеск и прозрачность, высокая термостойкость, украшения различной сложности;

прессованные – слегка коническая форма, толстые стенки, следы от пресс-формы, рельефный рисунок;

моллированные – вырабатывают изделия из заготовок стекла

5

По способу украшения

шлифовка, гравировка, матирование, травление, живопись, деколь, шелкография, фотопечать.

6

По размерам

по высоте и диаметру

7

По видам

рюмки, бокалы, фужеры, стаканы, тарелки, чашки, вазы и тд.

Качество стеклянной посуды

Соответствие образцам-эталонам и техническим описаниям; по форме, вместимости; размерам, видам украшений, подбору и количеству предметов. Дно должно быть устойчивое на горизонтальной поверхности; безопасность в эксплуатации, допускается не портящие товарного вида дефекты, отмеченные в НД

Керамические бытовые товары

К основным материалам для производства керамических товаров относятся глина, каолин (глиноподобный материал белого цвета), кварцевый песок, глазури.

Производство керамики состоит из следующих операций:

  1. подготовки массы и глазури;

  2. формование изделий;

  3. сушки;

  4. предварительного обжига;

  5. глазурование;

  6. политого обжига;

  7. декорирование

Виды керамики

1

фарфор

спекшийся плотно черепок белого цвета с голубоватым оттенком, просвечивающийся в тонких слоях (до 2,5мм), при ударе издаёт высокий, долго незатухающий звук

2

фаянс

Имеет пористость, непросвечивающийся черепок белого цвета с желтоватым оттенком. При ударе издает глухой, быстро затухающий звук, покрывают бесцветными, прозрачными глазурями. Механическая прочность и термостойкость ниже.

3

майолика

Белый или цветной черепок, покрывают прозрачными и непрозрачными глазурями. Для изделий из майолики характерны рельефные украшения.

4

гончарная керамика

Черепок красно-коричневого цвета, с высокой пористостью, изделия частично или не покрывается глазурью (черепица.кирпич)

Способы декорирования керамических изделий

1

усик

отводка,

лента

полоска до 1мм

ополоска 1 – 3 мм

ополоска от 4 – 10 мм

2

трафарет

с помощью пульвезатора через наложенный трафарет в прорези распыляют краску

3

крытье

раскраска изделия аэрографом

4

штамп

мелкий однотонный рисунок, выполненный краской с помощью резинового валика

5

живопись

рисунок выполненный в ручную краской, золотом

6

дополнительные украшения

арабеска, дорисовка, блики.

Классификация ассортимента керамической посуды

  1. по назначению – чайная, кофейная, столовая, для сервировки стола, для подачи и временного хранения, для кухни и др.

  2. по комплектности – штучная, парная, комплектная

Маркировка

На дне изделия наносится несмываемой краской товарный знак предприятия изготовителя, сорт, клеймо.