Довідковий матеріал до практичної роботи №3

1. Закон   У країни «Про ліцензування певних видів господарської діяльності».

2. Постанова Кабміна «Про затвердження переліку документів, які додаються до заяви про видачу ліцензії для окремого виду господарської діяльності».

3. Постанова Кабміна «Про термін дії ліцензії на провадження певних видів господарської діяльності розміри і порядок зарахування плати за її видачу».

4. Никитин И. Н., Василевский Н.М. Ветеринарное предпринимательство М., «Колос», 2001.

Питання для закріплення та самоконтролю:

1. Як ви розумієте терміни: виробництво (виготовлення); господарська діяльність.

2. Як ви розумієте терміни: розпорядження про усунення порушень законодавства у сфері ліцензування; суб‘єкт господарювання; торгівля.

3. Сфера дії Закону України «Про ліцензування певних видів господарської діяльності».

4. Основні принципи державної політики у сфері ліцензування.

5. Вимоги до суб‘єктів господарювання, що здійснюють ветеринарну практику.

Практична робота №4 Поняття про менеджмент. Історія розвитку менеджменту та його сучасні концепції

Мета роботи: Вивчити етапи розвитку менеджменту; особливості менеджменту в підприємствах АПК; розвиток теорії менеджменту на сучасному етапі.

Інформування: І. Етапи розвитку менеджменту.

Практика управління має таку ж стародавню історію, як і самі організації, але управління стало признаною і широко розповсюдженою науковою дисципліною тільки з початку XX ст. Школи управління: 1. Наукове управління (1885-1920 pp.). 2. Адміністративна або класична школа 1920-1930 pp.). 3. Школа людських відносин (1930-1990 pp.), науки про поведінку(1950 р. - по теперішній час). 4. Наука управління або кількісний підхід (з 1950 p.).

ІІ. Вклад різних шкіл управління в науку:

1. Школа наукового управління: а) використання наукового аналізу для визначення кращих способів виконання завдань; б) відбір та навчання працівників, здібних краще за інших виконати завдання; в) забезпечення працівників ресурсами, необхідними для ефективного виконання завдань; г) систематичне та правильне використання матеріального стимулювання для підвищення продуктивності праці; д) планування та обдумування роботи як попереджувальні етапи самої роботи. Школа наукового управління сконцентрувала увагу на зміні організації робіт для підвищення ефективності на неуправлінському рівні. Класична школа спробувала визначити більш широкі універсальні принципи адміністративного управління організацією. Точка зору біхевіористичної школи (наук про поведінку) полягає у тому, що розуміння людських потреб і соціальної взаємодії мало ключове значення для досягнення організацією успіху.

2. Адміністративна школа управління: а) розвиток принципів управління; б) опис функцій управління; в) систематизований підхід до управління всією організацією.

3. Школа людських відносин і школа науки про поведінку: а) застосування прийомів управління міжособистісними відносинами для підвищення ступеня задоволеності працею та її продуктивності; б) застосування науки про людську поведінку з метою формування організації таким чином, щоб кожний працівник міг повністю реалізуватися у відповідності з його потенціалом.

4. Школа науки управління (кількісна): а) поглиблене розуміння складних управлінських проблем завдяки розробці і застосування моделей; б) розвиток кількісних методів на допомогу керівникам, які приймають рішення в складних ситуаціях. Школа науки управління використовує кількісні методи: побудову моделей і дослідження операцій з метою забезпечення прийняття більш раціональних рішень і підвищення ефективності управління. Зростання її впливу пояснюється тим, що вона розглядається як доповнення до існуючої, широко вживаємої, концептуальної основи процесного, системного і ситуаційного підходів. Концепція управлінського процесу, яка застосовується до всіх типів організацій, виникла в межах класичної школи. Основними функціями є функції планування, організації, мотивації та контролю.

Завдання 1: Вивчення та оцінка принципів управління за А. Файолем

Об'єктом вивчення та оцінки є управлінський персонал підприємства, діяльність якого вам відома. Завдання виконується з використанням макету табл. 1. Як і при вивченні попередньої ситуації, студент виставляє відповідні оцінки за ступінь дотримання кожного принципу управління в господарстві, опрацьовує та аналізує отримані дані, графічно зображує їх, формулює висновки і пропозиції, подає матеріал викладачу на перевірку.

Табл.1.

Оцінка ступеня дотримання принципів управління за А. Файолем

Принципи управління	Коротка характеристика принципів	Оцінка, бали
1. Розподіл праці	Мета - виконання роботи, більшої за обсягом і кращої за якістю, за тих же умов. Досягається за рахунок скорочення числа цілей (функцій) для одного підрозділу
2. Повноваження і відповідальність	Повноваження є право віддавати накази. Там де надаються повноваження, там виникає відповідальність
3. Дисципліна	Слухняність і повага до досягнутих домовленостей між фірмою і її працівниками, справедливо застосовані санкції
4. Єдиноначальність	Працівник повинен отримувати накази тільки від одного безпосереднього начальника
5.Спільність напрямку	Кожна група, яка діє в рамках однієї цілі, має бути об'єднана єдиним планом і мати одного керівника
6. Підпорядкованість особистих інтересів загальним	Інтереси одного працівника або групи працівників не повинні превалювати над інтересами організації
7.Винагорода персоналу	Працівники мають отримувати справедливу зарплату за виконання своїх завдань
8. Централізація	Правильні пропорції між централізацією і децентралізацією
9.Скалярний ланцюг	Ряд осіб, які займають керівні посади, починаючи від особи, що мас найвищий статус у цьому ланцюжкові, до керівника низової ланки. Цей ланцюг повинен бути раціональним
10. Порядок	Місце для всього і все на своєму місці
11. Справедливість	Поєднання доброти та правосуддя
12.Стабільність робочого місця для персоналу	Висока плинність кадрів знижує ефективність організації. Посередній керівник, який дорожить своєю посадою, безумовно, кращий, за здібного, талановитого менеджера, який швидко просувається і не тримається за своє місце
13. Ініціатива	Розробка плану і забезпечення його успішної реалізації надають організації сили та енергії
14. Корпоративний дух	Зусилля організації забезпечуються гармоніями персоналу
Сума оцінок
У середн. (сума:14)

Після виконання розрахунків у таблиці складається графічне зображення ситуаційної моделі, формулюються висновки і пропозиції до ситуації.