![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Лабораторна робота № 1
- •1. Тема: Сполуки із змішаними функціями
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2. Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнання:
- •4. Зміст роботи.
- •4.1. Одержання оцтовоетилового естеру.
- •4.2. Відкриття молочної кислоти у сироватці молока.
- •4.3. Розклад молочної кислоти сульфатною кислотою.
- •4.4. Одержання кислої та середньої солей виннокам’яної кислоти.
- •4.5. Одержання реактиву Фелінга.
- •Питання для самоконтролю
- •1. Тема: Вуглеводи
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2.Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнання:
- •Зміст роботи.
- •4.1. Доведення наявності в глюкозі гідроксильних груп.
- •4.2. Окислення глюкози купруму (іі) гідроксидм в присутності лугу.
- •4.9. Наявність відновлюючої здатності у лактози.
- •4.10. Реакція крохмалю з йодом.
- •4.13. Взаємодія клітковини з лугом.
- •4.15. Одержання азотнокислих етерів клітковини.
- •4.16. Отримання триацетату клітковини.
- •Питання для самоконтролю
- •Завдання для позааудиторної роботи
- •Контрольні запитання
- •Література:
- •Лабораторна робота № 4.
- •1. Тема: Ароматичні вуглеводні та похідні.
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2.Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнання:
- •4. Зміст роботи.
- •4.1. Властивості бензену. Розчинність бензену в різних розчинниках.
- •4.2. Горіння бензену.
- •4.3. Дія бромної води на бензен.
- •4.11. Реакція діазотування і азосполучення, добути метилоранж, використовуючи 3 г сульфанілової кислоти.
- •Питання для самоконтролю
- •Завдання для позааудиторної роботи
- •Контрольні запитання
- •Література:
- •1. Тема. Феноли, хінони, ароматичні спирти.
- •2. Мета: вивчити властивості фенолів і хінонів.
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2.Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнення:
- •4. Зміст роботи
- •Кольорові реакції багатоатомних фенолів з хлоридом заліза.
- •Нітрування саліцилової кислоти.
- •Питання для самоконтролю
- •Завдання для позааудиторної роботи
- •Контрольні запитання
- •Література:
- •1. Тема. Ароматичні альдегіди , кетони і кислоти.
- •2. Мета: добути фенілгідразин бензальдегіду, а також вивчити властивості ароматичних альдегідів і кетонів , кислот.
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2. Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнання:
- •Зміст роботи.
- •Взаємодія бензенвого альдегіду з лугом ( реакція Канніццаро)
- •Отримання о-фталевої кислоти окисненням нафталіну.
- •Гідроліз аспірину.
- •Реакції коричної кислоти.
- •Питання для самоконтролю
- •Завдання для позааудиторної роботи
- •Контрольні запитання
- •Література:
- •1. Тема. Багатоядерні ароматичні і гетероциклічні сполуки
- •2. Мета: вивчити властивості нафталіну, антрахінону, антрацену, пірролу, піридину, хіноліну, індиго.
- •2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:
- •2.2. Самостійна робота на занятті:
- •3. Реактиви і обладнання:
- •3.1.Бром(роз-н у чотирьоххлористому вуглецю), нафталін, азотна кислота, сірчана кислота, анілін, оцтова кислота, хлорид заліза (ііі) 0,1н,
- •4.Зміст роботи
- •Возгонка нафталіну (сублімація).
- •Сульфування нафталіну.
- •Утворення фурфуролу з пентозанів.
- •Реакції фурфуролу.
- •4.11.Реакція з флюроглюцином.
- •4.19.Основні властивості хіноліну.
- •4.20.Дія окисників на хінолін.
- •4.23.Сульфування індиго.
- •4.24.“Кубове” забарвелння.
- •Питання для самоконтролю
- •Завдання для позааудиторної роботи
- •Контрольні запитання
- •Література:
Кольорові реакції багатоатомних фенолів з хлоридом заліза.
В одну прробірку вносять 3 краплі розчину пірокатехіну, в другу - 3 краплі розчину резорцину, в третю - гідрохінону, в четверту - пірогалол. В кожну з пробірок добавляють по одній краплі розчину хлориду заліза.
4. 9 Окислення пірогалолу киснем повітря.
В пробірку поміщають в кінці мікролопатки пірогалол, добавляють 3-4 краплі концентрованого розчину лугу, потім закривають пробірку корком з газовідвідною трубкою, другий кінець якої занурений до дна в пробірку з 6-8 краплями підфарбованої води. Взбовтують пробірку з пірогалолом і лугом.
Нітрування саліцилової кислоти.
До невеликої кількості (0,05 -1 г) саліцилової кислоти добавляють 1 мл НNО3 (конц.). Суміш взбовтують і нагрівають .
А: Через 5-6 хв взбовтують суміш, відливають декілька капель її в другу пробірку і розводять в 6-10 раз водою. Утворений розчин ділять на 2 частини. До однієї частини добавляють розбавлений розчин лугу до переходу із світло-жовтого кольору в оранжевий. До другої частини доливають розчин лугу, щоб не пройшла зміна кольору , добавляємо 2-3 краплі розчину хлориду заліза ( ІІІ ).
Б: До залишеної після досліду А суміші нітросаліцілової і азотної кислот, добавляють ще 1 мл НNО3 (конц.) і кип’ятять суміш на полум’ї пальника на протязі декількох хвилин. Осад нітросаліциливої кислоти швидко зникає. Одержаний прозорий розчин виливають в п’ятикратний об’єм холодної води. І знову нагрівають і залишають повільно охолоджувати.
Питання для самоконтролю
1. Загальна формула, будова, ізомерія, номенклатура фенолів, хінонів, ароматичних спиртів.
2. Способи одержання.
3. Хімічні властивості фенолів, хінонів, ароматичних спиртів.
Завдання для позааудиторної роботи
Феноли, ароматичні спирти та хінони. Класифікація, номнклатура і ізомерія фенолів.
Одноатомні феноли. Виділення фенолів з кам’яновугільної смоли. Отримання одноатомних фенолів із сульфокислот, галогенопохідні, ароматичних амінів і окислення алкілбензенів. Утворення фенолятів, алкілювання і ацилювання фенолів, дія галогенів, азотної і сірчаної кислот, каталітичне гідрування.
Ароматичні спирти. Реакційна здатність гідроксильної групи у фенолів і спиртів. Бензиловий спирт. -фенілетиловий спирт.
Хінони. Будова хінонів, отримання. Фізичні і хімічні властивості. властивості.
Контрольні запитання
1. Здійснити синтези:
а) з метану 2,4,6-тринітрофенол,
б) з етилену о-бромфенол,
в) з ацетилену м- нітрофенол,
г) з метану пікринову кислоту.
2.З бензену добути фенол різними методами.
3. З бензену добути саліцилову кислоту.
Література:
1.Ю.О.Ластухін, С.А.Воронов «Органічна хімія», глава 34-35
2. А.В. Аверина, А.Я. Снегирева ""Лабораторный практикум по органической химии". Глава 5 д.56-65,67.
Лабораторна робота № 6.