- •Bienvenue en France!
- •Les industries françaises
- •L'agriculture française
- •1. Répondez aux questions:
- •2. Terminez la proposition:
- •Les industries françaises
- •1. Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses
- •L’agriculture française
- •2.Classez les produits suivants. Indiquez le genre des noms:
- •Unite 2. Les Français et leurs week-ends
- •Courts séjours
- •Week-end tranquille
- •Dialogue 1
- •Dialogue 2
- •Unite 2. Les Français et leurs week-ends. Cahier d’exercices
- •1. Trouvez les équivalents du texte
- •2. Répondez aux questions:
- •Courts séjours
- •2. Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses
- •Week-end tranquille
- •1. Choisissez les réponses correctes
- •2. Faites des propositions avec les mots suivants:
- •Activités de dialogues
- •1. Choisissez les réponses correctes. Dites si l'action des propositions suivantes se rapporte au futur ou au passé
- •2. Expliquez les expressions des dialogues:
- •3. Imaginez comment un garçon de huit ans peut casser les pieds à sa cousine adolescente
- •A vous:
- •Imaginez un week-end terrible et inutile. Présentez-le à la classe
- •La promotion de la destination “France”
- •1. Lisez le texte et traduisez-le par écrit
- •2. Lisez encore une fois la présentation de Maison de France, puis répondez aux questions
- •Les principaux types du tourisme en France
- •1. Lisez le texte et traduisez-le par écrit
- •2. Lisez encore une fois le texte et relevez les principaux types du tourisme
- •3. Posez 3 questions d’après le texte Le Mas de Fanny
- •1. Lisez le texte et traduisez-le par écrit
- •2. Lisez attentivement encore une fois l’annonce publicitaire et relevez les atouts de l’établissement décrit, selon les trios rubriques suivantes
- •Le tourisme en Thaïlande
- •Camp de buffles : Maerim, Chiang Mai
- •Les Spa à Phuket
- •Vocabulaire. Associez les activités au type de tourisme correspondant
- •Unite 5. Hôtels
- •Réserver une chambre
- •Unite 5. Hôtels. Cahier d’exercices
- •Hôtel Lecourbe paris
- •3. Un client arrive à Paris à la gare d'Austerlitz. Expliquez-lui comment parvenir à l'hôtel Lecourbe. Utilisez s'il est nécessaire les expressions suivantes:
- •Réserver une chambre
- •1. Lisez le texte et traduisez-le par écrit
- •2. Prenez connaissance du questionnaire de qualité de l’hôtel, puis lisez encore une fois ce que dit le client interviewé et cochez la réponse qui convient
- •Unite 6. Cuisine et gastronomie La cuisine française
- •La cuisine régionale
- •Un voyage gastronomique
- •Dialogue
- •Unite 6. Cuisine et gastronomie. Cahier d’exercices La cuisine française
- •1. Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses
- •La cuisine régionale
- •1. Répondez aux questions:
- •2. Trouvez dans le texte les mots dont voilà les définitions:
- •Un voyage gastronomique
- •A vous:
- •Texte complémentaire La France, un pays gastronomique
- •Choisir un titre de transport (Savoir-voyager) ... Si on se déplace peu
- •... Si on se déplace beaucoup
- •Utile à savoir
- •Acheter son billet
- •Choisir un titre de transport (Savoir-voyager)
- •1. Choisissez un titre de transport:
- •2. Vrai ou Faux?
- •Utile à savoir
- •1. Répondez aux questions:
- •2. Un de vos amis part en France. Bien sûr il va prendre le transport public et le train. Mais que de différences entre nos pays! Donnez-lui des conseils pour éviter des ennuis Acheter son billet
- •1. Trouvez les répliques qui vont ensemble (par exemple, les répliques avec une flèche sont déjà à leur place):
- •2. Jouez ce dialogue
- •Généralités sur les visas La définition du visa
- •Rôle du visa
- •Motifs au refus de l'obtention d'un visa
- •La typologie des visas
- •Pour ceux qui se rendent en Russie
- •Enregistrement
- •Généralités sur les visas
- •1. Répondez aux questions qui suivent
- •Pour ceux qui se rendent en Russie
- •2. Comment est-ce qu'on peut obtenir le visa russe? Est-ce facile?
- •3. Quand et où doivent se faire enregistrer les étrangers?
- •Comment paient les Français?
- •Comment payer en Russie?
- •Le pourboire en France et en Russie
- •Dialogue 1. Ce n'est pas la même signature
- •Dialogue 2. Changer des espèces
- •Dialogue 3. Je suis désolé, nous ne prenons cette carte
- •Unite 9. Argent. Cahier d’exercices Comment paient les Français?
- •1. Imaginez que vous êtes en France. Quel(s) moyen(s) de paiement utilisez-vous dans les situations sivantes
- •Comment payer en Russie?
- •Dialogues
- •Evaluez vos connaissances
- •Références bibliographiques
- •Table des matières
Un voyage gastronomique
Voici les impressions d'une jeune Française qui a fait un voyage gastronomique. Pour cela elle n'a pas eu besoin d'acheter des billets ni de faire ses valises. Qu'est-ce qu'elle a donc fait?
Vocabulaire en choisissant – выбирая parcourir – проехать hésiter – колебаться joindre – присоединиться douzaine (f) – дюжина gousse (f) d'ail (m) – зубчик чеснока branche (f) de persil (m) – веточка петрушки hâcher – измельчить manier – перемешать enfoncer – зд.: нафаршировать coquille (f ) – раковина four (m) – духовка |
«Avec une de mes voisines nous avons organisé un Tour de France gastronomique: deux ou trois fois par an nous préparons un repas en choisissant notre menu dans la région choisie en chaque occasion. C'est une bonne occasion pour nous de connaître la culture, l'histoire, la géographie, les personnages célèbres, les chansons populaires et aussi pour connaître des gens d'autres coins de France. Nous avons déjà parcouru prèsque toute la France. Notre destination suivante est la Bourgogne. S'il y a quelqu'un pour nous aider et pour nous tenir compagnie, n'hésitez pas à nous joindre. Je vous remercie tous d'avance. A bientôt, Céline». |
Alors, qu'est-ce qu'on peut faire pour aider Céline? Pas de panique, voilà une excellente recette des escargots à la bourguignonne!
Il vous faudra: 4 douzaines d'escargots de Bourgogne, 5 gros champignons de Paris 2 gousses d'ail 12 branches de persil 250 gr de beurre un peu de sel et de poivre |
Préparation: Hâchez très fin les champignons, l'ail et le persil, maniez le tout dans le beurre avec le sel et le poivre. Enfoncez dans chaque coquille un peu de cette farce, puis placez-y un escargot. Placez vos escargots ainsi préparés, côte à côte dans un plat et mettez-le au four (270°C) pendant environ 8 à 10 minutes. Il faut manger les escargots très chauds. |
Dialogue
Lisez le dialogue entre Aline et Roman
- Salut, Roman! J'ai trouvé un article très intéressant! - Fais voir, s'il te plaît. Oh, ce n'est pas un article, c'est un test! - Oui, comme ça nous pouvons voir si nous mangeons bien. - C'est sérieux! - Alors, dis-moi ce que tu prends pour le petit déjeuner? - Du thé ou du café avec des chocolats, des petits pains ou des sandwichs. - Et pour le déjeuner? - De la viande ou du poisson avec des pommes de terre. - Et le soir? - Des sandwichs, des yaourts, des fruits. - Bien, et si tu as faim entre les repas? - Je mange un bonbon ou une glace. - Qu'est-ce que tu bois à table? - Ça dépend... du thé, du Coca, parfois du lait. - Et quel est ton repas préféré pour les fêtes et les soirées? - Bien sûr, une pizza des hot-dogs et des pommes-frites! - Dernière question: d'habitude tu restes combien de temps à table? - Tu rigoles! Je mange très vite, je suis un vrai champion du monde! - Alors, Roman, je suis désolée, mais tu ne fais pas très attention à ce que tu manges, si tu ne changes pas tes habitudes, tu peux tomber malade!