Билет №28

№1. Регуляция ф-ций-направленные изменения интенсивности работы органов, тканей, клеток для достижения приспособительного ре-та в соответствии с запросами метаболизма ор-ма. Рефлекторная теория регулирования ф-ций явл.классической и она рассматривает регулирование как линейный процесс по принципу: есть раздражитель – на базе рефлекса формируется ответная рефкция как рез-т воздействия раздражителя на рецептор. Формируется возбуждение которое поступает по афферентным каналам в нервный центр, из которого после обработки поступивших сигналов по эфферентным каналам сигналы направляются к эффектору. Однако ор-м может формировать ре-цию бездействия внешних раздражителей на основе определенной потребности. Анохин развил мысль о роли цели в формировании целенаправленной деятельности ор-ма. Понятие цели это такая форма реагирования при которой сама цель, а не только воздействие из вне формирует действие опережающие реальные события. Механизм реализации цели объясняется при помощи понятия обратная связь. Анохин разработал теорию функциональных систем, составным элементом которой явилась классическая рефлекторная теория. Функциональная си-ма саморегулции – широкая функциональное объединение различно локализованных структур на основе общего приспособительного результата. Центральный фактор – ре-т деятельности. Анохин условно выделил три группы полезных приспособительных результатов: 1) группа- внутренние константы ор-ма, 2) результаты поведенческой приспособительной деятельности, 3) результаты социальной деятельности человека.

№2. Сосудистый тонус – это напряжение гладких мышц сосудов препятствующие растягивающему действию давления крови. Существуют 2 компонента сосудистого тонуса: нейрогенный, обусловленный импульсами идущими от ЦНС по симпатическим нервам, и базальный(миогенный), обусловленный способностью самой гладкой мышцы сокращаться при действии волны крови. Тонус сосудов постоянно изменяется обеспечивая параметры: 1)всей системы гемодинамики, 2) данной сосудистой системы. Изменение первого типа направлен на регуляцию системного артериального давления, температуры тела, уменьшения кровопотери при травме. Известны 2 мех-ма миогенной регуляции, первый из них-собственно миогенный- реализуется самой гладкомышечной клеткой. Второй-опосредованный – за счет мезано рецепторов расположенных на эндотелияцитах. Возбуждение которых приводит к выделению вазоактивных в-в действующих на кл-ку подобно гормонам.

№3. Калорическая ценность – кол-во энергии, выделенное при окислении б,ж,у(Б=4,1кКал, Ж=9,3, У=4,1). Азотистый баланс – кол-во принятого с пищей и кол-во выведенного из ор-ма азота. Преобладание кол-ва выведенного из ор-ма азата над потребленным – отрицательный баланс. Преобладание кол-ва потребленного азота над выделенным – положительный азотистый баланс. Белковый минимум – миним.кол-во белка необходимое ор-му 20-30гр. Белковый оптимум – кол-во белка в норме необходимое ор-му для обеспечения всех метаболических ф-ций. Специфическое динамическое действие пищи – повышение расхода энергии связанное с превращением пищ.в-в в ор-ме. При потреблении смешанной пищи повышается обмен на 5-10%, У и Ж пища на 4%, Б пища на 30%. Баланс прихода и расхода в-в – это равновесие между поступившими пищевыми в-ми в ор-м и в-ми израсходованными на выделение энергии. Приход энергии определяют физической каллометрией(сжигание в-в в калориметре, кол-во тепла выделяемого при сжигании в-ва вне организма и при его биологическом окислении должно быть одинаково), о калорийности принимаемых в-в Q=4.1*Б+9,3*Ж+4,1*У. Расход энергии определяют: 1) прямой калометрией(герметизированная камера), 2) непрямая калориметрия – основан на определении кол-ва потребляемого ор-мом кислорода(неполный газовый анализ), на определении объема выделенного СО₂ и объема потребленного О₂(полный газовый анализ). Калорический эквивалент кислорода – кол-во энергии, вырабатываемой ор-мом при потреблении 1л кислорода. Дыхательный коэффициент – соотношение объема выделенного СО₂ к объему потребленного О₂ (глюкоза = 1, ж = 0,7, б = 0,81)

№4 При волнении активируется симпатический отдел вегетативной нервной системы, увеличивается секреция в кровь адреналина, кот действует на β-адренорецепторы гладкомышечной мускулатуры бронхов. Происходит бронходилатация, поэтому дыхание облегчается.