
- •1. Классификация потребительских товаров: цель, общие принципы и правила классификации; иерархический и фасетный методы классификации (на примере продовольственных или непродовольственных товаров).
- •2. Ассортимент товаров: виды, показатели (широта, полнота, обновляемость и пр.). Управление ассортиментом товаров.
- •3. Информация о товаре. Виды и средства информации. Требования к информации о товаре. Маркировка товаров.
- •4. Измерительные методы и их использование при экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров.
- •5.Оценка качества товаров. Показатели качества: единичные, обобщенные, комплексные. Методы определения показателей качества.
- •1.Формирующие
- •3 Этапа производства:
- •3. Сохраняющие:
- •3)Условия транспортирования и хранение
- •7. Экспертиза товаров. Порядок проведения и роль экспертизы при обязательной и добровольной сертификации продукции (на примере продовольственных или непродовольственных товаров).
- •1) Хим и микробиологические испытания
- •8. Качество товаров: определение, номенклатура потребительских свойств и пк. Значимость отдельных показателей (на примере продовольственных или непродовольственных товаров).
- •9. Эвристические методы оценки качества товаров (органолептический, экспертный, социологический) и особенности их использования в экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров.
- •11. Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров
- •3) Липиды
- •12.Основы хранения. Оптимальные условия, режимы и сроки хранения продовольственных товаров.
- •13. Молочные товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения
- •2) Кисломолочные продукты:
- •14. Пищевые жиры: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения.
- •15. Плодоовощные товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения.
- •16. Мясные товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения.
- •17. Рыбные товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения.
- •2)Органолептическая ценность вкусовых товаров.
- •19. Зерномучные товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения.
- •4. Хлеб
- •20.Кондитерские товары: классификация, ассортимент, химический состав, пищевая ценность, показатели качества и условия хранения
- •1)Сахаристые:
- •21. Обувные товары: классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, условия хранения, направления совершенствования ассортимента
- •23. Трикотажные товары: классификация, ассортимент, требования к качеству, потребительские свойства, оценка качества; направления совершенствования ассортимента.
- •4)Телевизоры
- •3)Бариевый хрусталь
- •30. Культурно-бытовые товары: классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, направления.
- •31. Хозяйственно-коммерческие связи торговых предприятий на рынке товаров и услуг и их влияние на результаты кд
- •32. Организация и технология закупочной деятельности в сфере торговли, налаживание хозяйственных связей и поиск партнеров по закупке товаров
- •33. Современная система товароснабжения как основа осуществления торгово-технологического процесса предприятия. Виды перевозок и их коммерческо-правовое обеспечение.
- •34. Формы и методы продажи потребительских товаров, их эффективность и перспективы.
- •35. Организация торгового сервиса в сфере торговли, психология и этика коммерческой деятельности предприятия.
- •36. Организация и управление коммерческой деятельностью торгового предприятия в условиях рыночных отношений.
- •37. Формы кооперации, их сущность и основное содержание
- •38. Технология управления товарными запасами на складе и в магазине
- •39. Организация коммерческой деятельности в торгово-посреднических структурах.
- •40. Системный подход к организации кд на рынке товаров и услуг
- •4 Свойства, обладая которыми, объект становится системой:
- •41.Основные принципы формирования процессов товародвижения, их организация и система учета затрат.
- •42. Технико-технологическое обеспечение коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
- •43. Основные направления развития технической политики, ее влияние на результативность коммерческой деятельности
- •44. Модели построения и ведения коммерческой деятельности в торговом предприятии.
- •3. Моделирование системы обслуживания в торговле (сот)
- •45. Источники закупки, оценка надежности и выбор предприятий-поставщиков в сфере торговли. Практика стимулирования продвижения товаров из сферы производства в сферу потребления.
- •46. Концепции маркетинга.
- •47. Понятие позиционирования товара. Основания для позиционирования.
- •48.Понятие товара в маркетинге
- •49. Этапы жизненного цикла товара. Стратегия маркетинга на каждом этапе жцт.
- •50. Понятие нового товара. Причины неудач новых товаров при введении на рынок
- •51.Оценка привлекательности сегментов и выбор целевого рынка.
- •52.Рыночная атрибутика товара (товарный знак, упаковка, маркировка).
- •53. Кс товара и ее оценка.
- •5.Потребительская новизна
- •54. Товарная реклама: цели, задачи, виды.
- •55. Маркетинговый подход к ценообразованию
- •1) Новые товары
- •2)Цены на серийные товары
- •56. Планирование рекламной кампании
- •57. Планирование товарного ассортимента. Матрица бкг
- •3 Группы:
- •58. Маркетинговые коммуникации
- •59.Каналы распределения в маркетинге.
- •60. Понятие конкурентного преимущества: внутреннее и внешнее конкурентное преимущество
47. Понятие позиционирования товара. Основания для позиционирования.
Позиция товара – место товара на рынке, определенное потребителем, среди товаров-аналогов.
Позиционирование – деятельность по определению позиции товара на рынке.
Цель: разработка/коррекция товарной политики организации, ее стратегии и тактики.
Продукт должен восприниматься определенной группой целевых потребителей как имеющий четкий имидж, отличающий его от продуктов конкурентов.
Критерии: наиболее распространены – «цена-качество», «качество-бренд (известность ТМ)»
Основания для позиционирования:
1.отличительные качества товара;
2.выгоды или решение проблемы;
3.особый способ использования;
4.ориентирование на определенную категорию потребителей;
5 ориентирование на определенный стиль жизни;
6. синтез некоторых типов позиционирования.
Покупатели ощущают различия между товарами внутри категории продукта. Лица, стремящиеся обеспечить своему товару определенное положение в умах покупателей, будут пытаться наделить его разного рода атрибутами, которые можно классифицировать следующим образом:
*Простые, основанные на физических свойствах. Связаны с физическими показателями товара (цена, качество, мощность, размер).
*Сложные, основанные на физических свойствах. Из-за наличия большого числа физических характеристик потребители используют составные атрибуты, чтобы оценивать конкурентные предложения. Субъективны вследствие различного значения, придаваемого разным признакам (быстродействие компьютера, вместимость автомобиля).
*По существу, абстрактные. Физические характеристики оказывают влияние, но не связаны с ними напрямую (плотность пива, привлекательность парфюмерии, качество вина и престиж автомобиля).
48.Понятие товара в маркетинге
Товар – все то, что предлагается на рынке и удовлетворяет чьи-то потребности.
1. Материальные товары – продукция в овеществленной форме, предназначенная для купли-продажи.
2. Услуга – результат непосредственного взаимодействия потребителя и исполнителя и внутренней деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей заказчика. Отличие от товара - индивидуализация.
*материальные услуги – имеют материальный результат (питание).
*нематериальные (образование, гостеприимство, транспорт, туризм, развлечения)
3. Работа – деятельность, предназначенная для предварения определенных ресурсов в конечный материальный или нематериальный результат (строит.работы, ремонт, преподавательство).
4. Технологии – совокупность сырьевых, технологических и трудовых ресурсов, предназначенная для выполнения определенной профессиональной деятельности и достижения заранее обусловленного результата.
5. Информация – любые сведения об определенном событии, предмете (учебная, профессиональная, товарная)
6. Деньги
7. Организации
8. Недвижимость
Функции товара: 1. потребительская 2. символическая (престижность марки) 3. эмоциональная
Требования к товару: должен удовлетворять определенные потребности индивидуального потребителя, требования общества, НД; быть рентабельным.
Маркетинговая классификация товаров:
1.Назначение
*потребительские - предназначены для личного, семейного потребления или перепродажи посредникам (прод, непрод, мед).
*производственные - для производства других товаров или оказания услуг (сырье, энергия, машины, оборудование, связь).
*для обслуживающей деятельности – мебель, посуда, декор, оборудование.
*управленческие – средства связи, комп. технологии, информация;
2.По характеру спроса (повседневного, особого, импульсного. пониженного);
3.По степени новизны (принципиально новые, высокой степени новизны, модифицированные, относительно новые, БУ, снятые с производства);
4.По месту производства (отечественные, импортные, экспортные).