Учебная дисциплина

6. Управление качеством

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ: доцент ОРЛОВ КИРИЛЛ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Краткая программа лекционного курса

Лекция 1. Качество как экономическая категория и объект управления. Понятие качества. Значение повышения качества. Качество как объект управления. Терминология в области качества.

Лекция 2. Эволюция подходов к менеджменту качества.

Становление и развитие менеджмента качества. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Основные этапы развития систем качества. Японский подход к управлению качеством. Кружки качества. Развитие систем качества. Тенденции изменения требований к системам качества в рамках ИСО. Совершенствование систем качества в соответствии с идеологией TQM. Национальные и международные премии по качеству.

Лекция 3. Методологические основы и функции управления качеством.

Аспекты качества продукции. Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции. Модель качества. Система качества. Петля и спираль качества. Источники информации о качестве продукции. Политика организации в области качества. Планирование качества. Организация работ по качеству. Обучение и мотивация персонала с целью повышения качества продукции. Контроль качества.

Лекция 4. Оценка уровня качества продукции.

Показатели качества продукции. Оценка уровня качества продукции. Понятие сертификации продукции. Преимущества сертификации продукции. Этапы проведения сертификации системы качества. Международная практика сертификации.

Лекция 5. Стандартизация в управлении качеством.

Основные принципы современных систем управления качеством продукции. Международные стандарты на системы качества (ИСО серии 90000). Стандарт QS-9000. Total Quality Management (TQM) – всеобщее управление качеством.

Лекция 6. Статистические методы контроля и управления качеством продукции.

Этапы формирования качества продукции. Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов. Статистические методы регулирования технологических процессов. Основные этапы и способы применения статистических методов управления качеством. Диаграмма Парето. Причинно-следственная диаграмма. Гистограмма. Контрольная карта.

Краткая программа семинарских (практических) занятий

Семинар 1.Анализ различий в восприятии качества (Практические ситуации 1-3).

Семинар 2. Анализ реализации концепций качества конкретными предприятиями (Практические ситуации 4-5).

Семинар 3. Сбор данных по качеству продукции и их анализ с использованием диаграммы Парето.

Семинар 4. Использование причинно-следственных диаграмм доля анализа проблем с качеством.

Семинар 5. Анализ затрат на обеспечение качества. Направления снижения затрат.

Семинар 6. Подготовка и проведение сертификации предприятия на соответствие требованиям ИСО серии 9000 (Практические ситуации 6-7).

Литература (основная)

1. Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством: Учебник. – М.: Инфра-М, 2010.

2. Тебекин а.В. Управление качеством: учебник для бакалавров. / м.: Юрайт-Издат, 2011. – 371 с.

3. Шестопал ю.Т., Дорофеев в.Д., Шестопал н.Ю. Управление качеством: Учебное пособие. / м.: Инфра-м., 2010. – 331 с.

4. Аристов О. В. Управление качеством: учебное пособие для вузов. – М.: Инфра-М, 2007.

5. Василевская И. В. Управление качеством: Учебное пособие. РИОР 2009.

6. Лифиц И. М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. 7-е издание, перераб и доп.– М.: Юрайт, 2007.

7. Мазур И. И., Шапиро В. Д. Управление качеством: Учебник, 2-е изд. – М.: ОМЕГА-Л, 2005.