Методические указания к практическому занятию № 5 (для студентов)

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический

Курс: 2

1. Тема занятия: Медицинская энзимология.

2. Учебная цель занятия: Сформировать представления об основных направлениях и принципах медицинской энзимологии.

3. Задачи занятия:

1. Получить представления о классификации энзимопатий, о молекулярных механизмах их возникновения, развития и последствиях.

2. Изучить основные принципы и направления энзимодиагностики и использования ферментов в качестве аналитических реагентов.

3. Получить представления о современных подходах и перспективах энзимодиагностики, ее механизмах действия и областях применения.

4. Продолжительность занятия: 3 акад. Часа.

5. Задание студентам:

Итоговый тест-контроль по теме: «ферменты»

6. Методические указания к выполнению самостоятельной работы на занятии.

7. Контрольные вопросы по теме занятия (см. задание к занятию).

8. Литература для подготовки (см. задание к занятию).

9. Обсуждено на заседании кафедры 18. 09. 2010 г.

10. Учебное задание подготовлено

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2010 г

Методические указания к практическому занятию № 6 (для студентов)

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический

Курс: 2

1. Тема занятия: Общие представления о биологическом окислении, ЦТК.

2. Учебная цель занятия: Сформировать общие представления об этапах биологического окисления и реакциях цикла Кребса.

3. Задачи занятия:

1. Рассмотреть: историю развития учения о биологическом окислении (Лавуазье, Бах, Палладин и др.), этапы утилизации энергии химических связей питательных веществ, реакции, регуляцию и энергетический баланс ЦТК.

2. Выполнить самостоятельную лабораторную работу по качественному определению цитрата и сукцината, сделать вывод о клиническом значении их определения.

4. Продолжительность занятия: 3 акад. Часа.

5. Задание студентам:

1. Качественное определение цитрата и сукцината флуориметрическим методом

6. Методические указания к выполнению самостоятельной работы на занятии. Работа № 1. Качественное определение цитрата и сукцината флуориметрическим методом.

Принцип метода: Ди- и трикарбоновые кислоты, карбоксильные группы которых разделены не более чем двумя атомами углерода (НООС-СR₂-СR₂-СООН), при взаимодействии с резорцином в присутствии серной кислоты образуют флуоресцирующие продукты.

Реактивы: кристаллы цитрата, сукцината и резорцина, конц. серная кислота, дистиллированная вода. Посуда: пробирки, капельницы, склянки. Оборудование: горелка, флуороскоп.

Ход работы: 1. В две пробирки (№1, 2) внести реактивы (см. таблицу №1).

Таблица 1

№	Исследуемая кислота	Н2О, капли	Н2SO4, капли	Резорцин	Результат (цвет), формула исследуемой кислоты	Выводы
1	Цитрат, несколько кристаллов	1-2	10-12	Несколько кристаллов
2	Сукцинат, несколько кристаллов	1-2	10-12	Несколько кристаллов

2. Осторожно нагреть содержимое пробирок у мениска жидкости, поворачивая пробирку в пламени горелки.

3. Охладить на воздухе содержимое пробирок и добавить в каждую по 2 мл воды.

4. Отметить цвет (соблюдая меры предосторожности) флуоресценции раствора в ультрафиолетовом свете.

5. Записать формулы кислот, цвет флуоресценции и вывод.

7. Контрольные вопросы по теме занятия (см. задание к занятию).

8. Литература для подготовки (см. задание к занятию).

9. Обсуждено на заседании кафедры 18. 09. 2010 г.

10. Учебное задание подготовлено ст. преп. Клубникиной Н.С.

ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2010 г