- •Глава 1. Понятие сервиса в домашней среде и окружающем социуме, цели и задачи сервиса
- •§ 1.1. Место, роль и функции сферы сервиса в современном обществе
- •1. Место и роль сервиса в современном обществе
- •2. Основные вилы услуг, их содержание и классификация
- •3. Кадровый потенциал сферы сервиса и пути его развития
- •§ 1.2. Методология развития сервиса в домоведении и окружающем социуме
- •1. Методологические основы сервиса в домоведении
- •2. Анализ эффективности использования основных фондов
- •3. Социологические методы и оценки социально-бытовой сферы
- •§ 1.3. Особенности и принципы организации сервиса
- •Особенности и принципы организации сервиса.
- •1. Особенности и принципы организации сервиса
- •2. Экономические основы продвигающих услуг в системе
- •Глава 2. Направления развития сервиса в домоведении и окружающем социуме
- •§ 2.1. Производственные и непроизводственные виды услуг в домоведении
- •1. Характеристика производственных и непроизводственных
- •Специфика непроизводственных групп услуг
- •§ 2.2. Специфика маркетинга услуг в домоведении
- •1. Основные понятия маркетинга услуг
- •2. Функции маркетинга услуг
- •3. Маркетинговые исследования рынка бытовых услуг
- •§ 2.3. Управление качеством сервиса в домоведении
- •1. Механизмы управления качеством сервиса как фактор
- •2. Параметры качества сервиса
- •§ 2.4. Сертификация как средство управления сервисом в домоведении
- •1. Сертификация как средство повышения сервиса
- •3. Основные пути совершенствования сервиса
- •§ 2.5. Конкурентоспособность в сфере услуг. Регистрация товарных знаков и знаков обслуживания
- •1. Конкурентоспособность в сфере услуг
- •2. Регистрация товарных знаков и знаков обслуживания
- •§ 2.6. Система стимулирования услуг и сбыта товаров
- •1. Понятие стимулирования услуг и сбыта товаров
- •2. Виды стимулирования услуг и сбыта товаров
- •Глава 3. Совершенствование сервиса и его технологий в формировании домашней среды и окружающего социума.
- •§ 3.1. Исторические основы развития сервиса в домашней среде и окружающем социуме
- •1. Зарождение сервиса в домашней среде
- •2. Параметры, определяющие самочувствие в жилище
- •§ 3.2. Концепция развития сферы сервиса в Российской Федерации.
- •1. Концепция развития сферы сервиса в Российской Федерации
- •2. Предмет и задачи сервиса в домоведении
- •3. Основные пути продвижения услуг в домоведении
- •§ 3.3. Сервисные потребности в домашней среде
- •1. Домоведение как сервисная услуга
- •2. Актуальность вопроса услуг для потребителя
- •3. Комплексные услуги в домоведении
- •§ 3.4. Технологии сервиса
- •Технологии сервиса.
- •1. Общая характеристика технологий сервиса
- •2. Технологии сервиса
- •3. Технологии сервиса досуга
- •4. Классификация сервиса досуга
- •§ 3.5. Семья как фактор домашней среды и окружающего социума
- •1. Семья как субъект педагогического воздействия
- •2. Формы семейных отношений
- •3. Семейное воспитание и семейная педагогика
- •4. Семейные традиции
- •Глава 4. Имидж, основы его формирования в домашней среде и окружающем социуме
- •§ 4.1. Универсальные технологии формирования имиджа в домашней
- •1. Понятие имиджа и его специфика
- •2. Технология создания имиджа. Ассоциации и их виды
- •3. Имидж фирмы и его слагаемые
- •4. Имидж домашней среды
- •5. Семейные традиции, обычаи
- •§ 4.2. Исходные предпосылки преобразования домашнего интерьера
- •1. Прогрессивные суждения о современном облике
- •2. Композиционные особенности интерьера
- •3. Цветовое решение домашнего интерьера
- •§ 4.3. Цвет как средство самобытности и неповторимости домашнего интерьера
- •1. Воздействие цвета на человека
- •2. Закономерности цветовой композиции
- •§ 4.4. Семейное предпринимательство
- •1. Понятие семейного предпринимательства
- •2. Управление и самоуправление семейным предпринимательством
- •3. Особенности семейного предпринимательства
- •Универсальные технологии формирования имиджа в домашней среде и окружающем социуме.
§ 4.4. Семейное предпринимательство
Понятие семейного предпринимательства.
Управление и самоуправление семейным предпринимательством.
Особенности семейного предпринимательства.
1. Понятие семейного предпринимательства
Перспективы массового высвобождения рабочей силы в ходе структурной перестройки заставляют искать наименее капиталоемкие и наиболее социально-эффективные способы трудоустройства высвобождаемых работников. Во всем мире к числу подобных способов принадлежит поощрение самозанятости: индивидуальной трудовой деятельности и граничащего с ней мельчайшего бизнеса. Наиболее распространенные сферы такого рода деятельности: бытовое обслуживание, мелкорозничная торговля (обычно специализированная на определенных видах товаров), кустарное производство и, разумеется, фермерское хозяйство. В условиях современной России с ее зачаточной инфраструктурой к числу таких сфер могут относиться и определенные вилы делового обслуживания или, как его у нас иногда называют, бизнес. Обычно в такой деятельности наряду с главой семьи в той или иной форме и степени участвуют и другие члены семьи. В этом случае говорят о "семейном бизнесе", "семейном деле" или "семейной фирме".
К числу важных характеристик "семейных фирм", как и других форм самозанятости мельчайшего бизнеса, относится низкое органическое строение капитала: в конечной стоимости продукции таких фирм очень велика доля живого труда. Обычно такие фирмы обходятся весьма скромными производственными помещениями, а нередко работают прямо по месту жительства или в торговле под открытым небом и самым простым оборудованием. Низкая производительность компенсируется высокой степенью самоэксплуатации, напряженностью труда, продолжительностью рабочей недели, готовностью мириться с худшими условиями труда. Неизбежные при этом конфликты, связанные с высокой степенью эксплуатации, в условиях семьи либо не возникают, либо решаются неформально, не приводя к текучести рабочей силы. Обычно же худшие условия труда и даже оплаты компенсируются удовлетворением от участия в самом деле, а стоимость создания одного рабочего места оказывается гораздо ниже, чем для предприятий иных типов. Кроме того, в условиях семейного дела возможна гибкость рабочего дня и разделение труда, немыслимая ни при какой другой форме организации фирмы, а это позволяет частично вовлекать в производство и те категории населения, которые иначе оказались бы "за бортом": женшин с детьми, учащихся и другие категории лиц, не конкурентоспособных на обычных рынках рабочей силы. Для детей и подростков посильное участие в семейном деле — наиболее мягкий и социально приемлемый способ включения в трудовую деятельность и предпринимательство. С этой точки зрения оно весьма желательная альтернатива нынешней, по сути, полукриминальной трудовой и коммерческой деятельности подростков.
В наших специфических условиях самозанятость и семейный бизнес позволяют также решить острую социальную проблему, связанную с массовым высвобождением служащих органов управления, всю жизнь специализировавшихся на работе с "бумажками" и неспособных по возрасту или физическому состоянию ни к переквалификации, ни даже к участию в традиционных общественных работах, требующих тяжелого физического труда. Превращение хотя бы части этих "белых воротничков" в независимых или полу независимых производителей информационных продуктов и услуг не только поможет улучшить инфраструктуру экономики, но и создаст на современный период известный, пусть ограниченный рынок для отечественных средств вычислительной техники, не конкурентоспособных в обычных условиях. Здесь же преимущество этих средств их относительной дешевизне и простоте будет важнее высокой производительности.
Таким образом, устойчивость семейного предпринимательства определяется чисто внутренними факторами: высокая степень доверия партнеров, использование всех трудовых ресурсов семьи, удачное сочетание опыта старшего поколения и энергии молодых, удачное сочетание их психологических особенностей и психологических особенностей мужчин и женщин, высокая степень мобильности производства, оперативность в использовании инновационных технологий, решений (не надо их долго согласовывать) и т.п.
Надо сказать, что семейные формы хозяйствования уже были и в Советский период, но, главным образом, в деревне, в личных подсобных хозяйствах, народных промыслах, но только как вторичный вид занятости. В городской среде семейные формы хозяйствования стали возможны с появлением первых кооперативов, т.е. предприятий негосударственной экономики. Но вначале тоже как вторичный вид занятости, лишь постепенно затем переходя в основное занятие.
Сегодня семейный бизнес — это мелкое предприятие, создаваемое чаще всего на голом месте на семейные средства, возглавляемое чаще главой семейства мужчиной, хотя в управлении и производстве задействованы и все другие члены семьи. Распределение обязанностей и управленческих функций в каждой семье свое. Выявление их типологий — дальнейшая исследовательская задача. Но чаще финансовый контроль и учет ведут женщины.
Если на селе семейный бизнес сейчас — это фермерское хозяйство и обслуживающие их предприятия, появляющиеся в последнее время, то в городе это фирмы по пошиву и ремонту одежды, воспитательные и образовательные фирмы. С выходом в свет Указа о свободной торговле появилось семейное торговое дело, иногда носящее полулегальный или нелегальный характер. С 1992 г. появляются небольшие семейные магазинчики и бытовые мастерские, выкупленные также за счет личных средств непосредственно у местных властей.
К сожалению, государственная статистика пока не располагает данными о том, какую долю составляет семейное предпринимательство в сфере малого бизнеса России. Выборочные ежегодные исследования фермерских хозяйств показывают, что в основном это семейные хозяйства — 79% в 1997 г., 87% — в 1998 г. и 89% в 3999 г., состоящие большей частью из одной семьи — 58%. 64% и 69% соответственно. Доля городского семейного предпринимательства значительно ниже.
Для сельской семьи, решившей самостоятельно хозяйствовать, жизнь в целом стала сравнительно напряженнее по сравнению с прошлыми годами. Работать стали интенсивнее —- 82% опрошенных. Свободного времени стало меньше у 78% респондентов. Но, вместе с тем, как отмечают большинство опрошенных, жизнь у них по сравнению с прошлым стала намного интереснее. Повышается степень удовлетворенности семейной жизнью в отличие от других семей, не занятых самостоятельным делом, у 40% семей улучшились условия для воспитания детей и улучшились в целом отношения в семье. Поскольку никакой заметной разницы в ответах бывших горожан и коренных селян на этот вопрос не обнаружено, резонно предположить, что аналогичное воздействие семейное дело окажет и на городские семьи.
Возможно, предпринимательство окажется тем самым механизмом, который будет способствовать укреплению и возрождению в нашем обществе ценностей семьи, ценности самого человека.
Большинство родителей из различных семей хотели бы видеть в своем ребенке, прежде всего, здравомыслящего человека, с чувством справедливости. В семьях предпринимателей это также доминирующее качество. Родители- предприниматели еще хотят видеть в своем ребенке человека, умеющего упорно добиваться успеха. Надо полагать, что семейный бизнес — это та социальная среда, которая позволит формироваться цивилизованному предпринимателю.
В мировой практике семейный бизнес больше имеет не экономическое, а социальное значение. Те социальные вопросы, к которым у государства той или иной страны не доходят руки, и для которых недостает средств, зачастую решаются именно семейными предприятиями. Например, уход за престарелыми, присмотр за детьми и т. п.
Высказанные соображения дают основания считать поощрение мельчайшего и, в частности, семейного бизнеса важной органической частью общей программы занятости и социальной зашиты населения и ставит вопрос о выделении на эти цели части средств в рамках соответствующих федеральных и региональных программ.