Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практикум макет.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
14.08.2019
Размер:
1.97 Mб
Скачать

I. Физико-химические свойства крови

Плотность цельной крови

1,050—1,064 г/мл

Текучесть (вязкость) крови

м 4,3—5,3

ж 3,9—4,9

рН плазмы

7,35—7,47

Осмотическое давление плазмы

7,6 атм.

Коллоидно-осмотическое (онкотическое) давление плазмы

25—30 мм рт. ст., 0,03—0,04 атм., или 33—40 гПа

Объем крови (7% от массы тела)

м 5,0 л

ж 4,0 л

Величина гематокрита

м 40—48%

ж 36—42%

Скорость оседания эритроцитов — СОЭ

м 1—10 мм/ч

ж 2—15 мм/ч

Осмотическая резистентность эритроцитов

в % раствора NaCl

максимальная — 0,28 минимальная — 0,56

II. Форменные элементы крови

Эритроциты

Количество эритроцитов

м 4,0—5,01012

ж 3,7—4,71012

Количество ретикулоцитов

2—10% от числа эритроцитов

Количество гемоглобина

м 130,0—160,0 г/л

ж 120,0—140,0 г/л

Цветовой показатель

0,85—1,05

Среднее содержание гемоглобина в одном эритроците – СГЭ

30—35 пг

Лейкоциты

Количество

4,0—9,0109

Лейкоцитарная формула:

Палочкоядерные нейтрофилы

1—6%

Сегментоядерные нейтрофилы

45—72%

эозинофилы

0,5—5 %

базофилы

0—1%

лимфоциты

20—40%

моноциты

2—11%

Тромбоциты

Количество

180—320109

Обмен веществ и энергии

Физиологические требования к пищевым рационам

1. Средняя энергетическая ценность суточного рациона (ккал): для мужчин возраста 18–29 лет по различным группам интенсивности труда:

I – 2800; II – 3000; III – 3200; IV – 3700; V – 4300.

Для мужчин I—IV групп 30–39 лет эти нормативы меньше на 100 ккал, а для представителей V группы — меньше на 200 ккал.

Для мужчин I—IV групп 40–59 лет эти нормативы уменьшены на 150 ккал.

Средняя энергетическая ценность суточного рациона женщин на 15% меньше, чем ценность рациона мужчин.

II. Соотношение массы белков, жиров и углеводов в суточном пищевом рационе должно соответствовать 1 : 1,2 : 4,6.

III. Калорийность каждого приема пищи, выраженная в процентах к калорийности суточного рациона, должна приближаться к следующим показателям: завтрак – 25 %, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25 %.

Дыхание

Легочные объемы и емкости (статические показатели внешнего дыхания) в мл — для мужчин:

Дыхательный объем (ДО)

400(200—600)

Резервный объем вдоха (РОвд)

2000

Резервный объем выдоха (РОвыд)

1300

Остаточный объем (ОО)

1500

Жизненная емкость легких (ЖЕЛ)

4000(3000—4500)

Функциональная остаточная емкость (ФОЕ)

2800

Общая емкость легких (ОЕЛ)

5500

Показатели легочной вентиляции (динамические показатели внешнего дыхания) для мужчин:

Частота дыхания (ЧД)

16–20 в мин.

Минутный объем дыхания (МОД)

6–8 л/ мин.

Максимальная вентиляция легких (МВЛ)

До 140 (у мужчин) и

130 (у женщин) л/мин

Пневмотахометрия выдоха (ПТМ выд.)

4–8 л/с

Газовый состав воздуха и крови (в объемных процентах):

О2 СО2

N2

Атмосфер­ный воздух

21,0

0,03

79,0

Выдыхае­мый воздух

16,6

3,7

79,7

Альвеоляр­ный воздух

14,6

5,4

80,0

Артериаль­ная кровь

20,3

37-50

1,0

Венозная кровь

12-14

55-57

1,0

Парциальное давление и напряжение газов в мм рт. ст.

О2 СО2

Альвеоляр­ный воздух

101

39

Артериаль­ная кровь

101

39

Венозная кровь

40-70

40-47

Тканевая жидкость

20-40

до 60

Клетки

до 0

более 60

Кислородная емкость крови 16–22 об.%

Коэффициент утилизации кислорода

1. В покое 30–50%

2. При мышечной нагрузке 50–60%