Ход работы

У испытуемого определяют частоту пульса (ЧП) в состоянии покоя (до получения не менее 3 стабильных результатов). Затем стопы ног опускают на 3 минуты в таз с водой. В первую минуту снова определяют ЧП. Вынимают ноги из воды и опускают на коврик, держат 3 минуты; на третьей минуте восстановления снова определяют ЧП. Таким образом, ЧП определяется 3 раза:

первый раз – до воздействия холодной воды,

второй – на первой минуте охлаждения,

третий – на третьей минуте восстановления.

Оценка пробы

Показатели	Переносимость пробы (устойчивость к холоду)
	Хорошая	Удовлетворительная	Плохая
ЧП на 1-ой минуте охлаждения	Уменьшение ЧП	Увеличение ЧП не более, чем на 4 уд./мин.	Увеличение ЧП более, чем на 4 уд/мин.
ЧП на 3-й минуте восстанов-ления	Полное восстанов-ление ЧП до исходного уровня	Незначительное увеличение (на 1 - 2 уд./мин) или сниже-ние ЧП	Заметное (более чем на 2 уд./мин) превышение ЧП после пробы по сравнению с исходными данными
Субъективная реакция	-	-	Резкие неприятные ощущения при охлаждении

В заключении указывают степень устойчивости к холоду. Если результат работы свидетельствует о плохой переносимости охлаждения стоп, желательно продумать индивидуальный путь к закаливанию – регулярным охлаждающим процедурам, например, водным. Это может повысить не только устойчивость к холоду и простудным заболеваниям, но и резервы сердечно-сосудистой системы, а также способность справляться со стрессами.

Рекомендуемая дополнительная литература

1. Барбараш Н.А. Периодическое действие холода и устойчивость организма. // Успехи физиол. наук. 1996. № 4. С. 116-132.

2. Дубынин В.А. и др. Нейротропная активность опиоидных пептидов пищевого происхождения – в-казоморфинов. // Успехи физиол. наук. 2004. № 1. С. 83-101.

3. Иванов К.П. Терморегуляция в зоне температурного комфорта. // Рос. физиол. журн. 2003. №7. С.888-895.

4. Кассиль В.Г. Регуляция потребления пищи (онтогенетические аспекты). // Успехи физиол. наук. 1995. №1.С.46-75.

5. Медведев Л.Н., Елсукова Е.И. Бурая жировая ткань человека.// Успехи физиол. наук. 2002. №2. С.17-29.

6. Самойлов В.О. Медицинская биофизика. Учебник для вузов. СПб: Спецлит, 2004. Раздел 2.

7. Уголев Д.А., Карпова О.Б. Запах пищи как проблема трофологии. // Рос. физиол. журн. 1996. №3. С.66-73.

8. Физиология человека. Под редакцией Р.Шмидта, Т.Тевса. в 3-х томах. М.: Мир. Издание 2-е., 1996. Т.3. Гл. 24, 25, 28.

Глава IV дыхание Вопросы

1. Значение дыхания для организма. Основные этапы дыхания.

2. Методы исследования внешнего дыхания (пневмография, спирометрия, спирография, пневмотахометрия, метод Дугласа-Холдена и др.).

3. Биомеханика процесса дыхания. Соотношение сил, действующих на ткань легких при вдохе и выдохе.

4. Значение герметичности межплевральной щели и отрицательного давления в ней для процесса дыхания. Понятие о пневмотораксе, его виды.

5. Сопротивление дыханию и его виды. Работа дыхания. Природа и значение сурфактанта.

6. Легочные объемы и емкости, методы их оценки и расчета. Понятие о фактических и должных величинах.

7. Понятие о легочной вентиляции, показатели ее величины и эффективности. Величины этих показателей в покое и при форсированном дыхании, влияние глубины и частоты дыхания на эффективность вентиляции альвеол.

8. Воздухопроводящие пути, их значение. Понятие о мертвом пространстве. Регуляция просвета дыхательных путей.

9. Газовый состав атмосферного, выдыхаемого и альвеолярного воздуха. Механизм обмена газов между альвеолярным воздухом и кровью. Свойства легочной мембраны и другие факторы, определяющие скорость диффузии газов в легких.

10. Напряжение и парциальное давление О₂ и СО₂ в альвеолярном воздухе, артериальной, венозной крови и тканях; объемный процент О₂ и СО₂. Коэффициент утилизации О₂ и кислородный резерв крови в покое и при физической нагрузке.

11. Транспорт газов кровью, физико-химические процессы, лежащие в его основе. Формы транспорта О₂. Методы определения газового состава крови.

12. Кривая диссоциации оксигемоглобина, физиологическое значение ее формы. Факторы, влияющие на скорость диссоциации HbО₂.

13. Формы переноса углекислого газа плазмой крови и эритроцитами, роль карбоангидразы. Значение транспорта углекислого газа для поддержания рН крови. Дыхательные ацидоз и алкалоз.

14. Функциональная система стабилизации газового состава крови, ее основные компоненты, механизмы деятельности.

15. Структурно-функциональная организация дыхательного центра, функциональные особенности дыхательных нейронов продолговатого мозга.

16. Автоматия дыхательного центра и ее механизмы.

17. Механизм ритмической смены вдоха и выдоха. Роль блуждающего (рефлекс Геринга-Брейера) и других афферентных нервов.

18. Гуморальные стимулы, участвующие в регуляции дыхания. Роль периферических и центральных хеморецепторов.

19. Роль рецепторов воздухоносных путей и экстерорецепторов в регуляции дыхания.

20. Роль надбульбарных центров: варолиева моста, гипоталамуса, лимбической системы, коры больших полушарий в регуляции дыхания.

21. Отрицательное влияние табакокурения на систему дыхания.