Работа 1.13 центробежная свеклорезка сцб-3
Технологическая задача: измельчение свеклы.
Задачи работы:
1. Изучить устройство и принцип работы cвеклорезки "СЦБ-3" и регулируемого привода.
2. Рассмотреть особенности процесса резания.
3. Определить теоретическую и экспериментальную производительности, а также мощности привода cвеклорезки "СЦБ-3" при различных скоростях вращения рабочего вала и обработать результаты испытаний.
4. Дать предложения по техническому обслуживанию cвеклорезки "СЦБ-3".
5. Усвоить правила безопасной эксплуатации и наладки cвеклорезки "СЦБ-3".
Оборудование, инструменты, и инвентарь: испытательный стенд с центробежной свеклорезкой, штангенциркуль, набор ключей, весы настольные, секундомер, диффузионные ножи, ведро, кастрюля, поддон для стружки, доска с канавками для определения длины стружки.
Продукты: свекла сахарная - 10,0 кг; (свекла столовая -10,0кг; картофель -10,0 кг; морковь - 10,0 кг.)
Изучение устройства и принципа работы
Центробежная свеклорезка типа СЦБ предназначена для резания сахарной свеклы в стружку различной формы при помощи диффузионных ножей, установленных в специальных ножевых рамах.
Лабораторная установка (рис.1.13.1) состоит из центробежной свеклорезки СЦБ-3 и испытательного стенда.
Центробежная свеклорезка состоит из цилиндрического .корпуса 1, к которому приварены кронштейны 8 для крепления ножевых рам 6. В ножевых рамах укреплены диффузионные ножи 7, при этом предусмотрена возможность регулирования подъема ножей и, соответственно, толщины стружки. Внутри корпуса крепится вращающаяся трехлопастная улитка 2, привод которой осуществляется от электродвигателя 10 через клиноременную передачу 9. К цилиндрическому корпусу крепится бункер 5. Цилиндрический корпус установлен на поддоне 3 и огражден защитным кожухом 4, предотвращающим разброс стружки.
Рис.1.13.1. Общий вид свеклорезки СЦБ:
1 - корпус цилиндрический; 2 - трехлопастная улитка; 3 - поддон;
4 - кожух защитный; 5 - бункер загрузочный; 6 - рамы ножевые; 7 - ножи диффузионные; 8 - кронштейн; 9 - передача клиноременная; 10 - электродвигатель
На щите управления свеклорезкой установлены общий пакетный выключатель, амперметр, вольтметр, трехфазный счетчик, кнопки ПУСК и СТОП, сигнальная лампочка.
Техническая характеристика
Производительность по свекле
при 5-миллиметровых ножах, т/сут:
– пластинчатая стружка 56,0
– желобчатая стружка 40,0
Число ножевых рам, шт 3
Диаметр корпуса, м 0,21
Скорость резания свеклы, м/с 3,2
Частота вращения улитки, об/мин 250
Мощность электродвигателя, кВт 0,75
Габаритные размеры, мм 450х520х380
Масса, кг 30
Правила эксплуатации
Предварительно подготовленная свекла загружаются в бункер и поступает далее в цилиндрический корпус. Под действием центробежной силы и за счет заклинивания между изогнутыми лопастями улитки и цилиндрическим корпусом свекла прижимается к режущим кромкам диффузионных ножей, укрепленных в рамах. Через проемы ножевых рам свекловичная стружка попадает в пространство между корпусом и кожухом и через течки в поддоне удаляется вниз.
Толщина свекловичной стружки определяется высотой подъема ножей в ножевых рамах, а форма - взаимным расположением ножевых рам по высоте. Для получения желобчатой стружки ножевые рамы устанавливаются по высоте так, чтобы грани и вершины ножей в установленных друг за другом рамах совпадали, то есть располагались по окружностям, лежащим в одной горизонтальной плоскости. Пластинчатая стружка получается, если вершины каждого последующего ножа сместить примерно на 0,7 толщины стружки. При этом нож срезает свеклу только одной гранью.