51. Палярнасць як фактар развіцця. Палярнасць чаранкоў.

Полярность - свойственная организмам специфическая ориентация процессов и структур в пространстве, приводящая к возникновению морфофизиологических различий на противоположных концах (или сторонах) клеток, тканей, органов и организма в целом. Уже на стадии зародыша проявляется полярность: на одном конце развивается корешок, а на другом – зачаток стебля. Полярность проявляется в образовании на верхнем конце стеблевого черенка побегов, а на нижнем – корней, независимо от того, в прямом или перевернутом положении находится черенок. А это значит, что полярность означает неравноценность противоположных полюсов клетки, органа и целого растения. Полярность проявляется в транспорте фитогормонов: ауксины перетекают вниз, тогда как цитокинин от корней направляется вверх к побегом. явление полярности у черенков связано с полярностью движения ауксина по флоэме от морфологически верхнего конца к нижнему концу.

51. Індукцыя развіцця раслін нізкімі тэмпературамі. Яравізацыя.

Условия внешней среды сильно влияют на процессы роста и развития растений. Наиболее изучено влияние пониженных температур и света. Воздействием пониженной температурой на прорастающие семена можно ускорить развитие растений и увеличить их урожай.  Этот прием получил название яровизации и широко применяется в овощеводстве. Яровизация — физиологическая реакция растений на охлаждение, вызванная адаптацией к сезонным изменениям умеренного климата. Для цветения и образования семян эти растения должны быть подвергнуты воздействию низких положительных температур (2—10 °C, в зависимости от вида и сорта растений). Яровизация присуща некоторым двулетним и многолетним растениям, в частности, злакам (рожь, пшеница и другим), корнеплодам (свёкла, морковь^[1]), а также плодовым деревьям (например, яблоням). В рамках современной экологической физиологии это явление описывается как холодовая реактивация диапаузы.

Яровизацией называется также основанный на этом явлении агротехнический приём контролируемого охлаждения семян перед их посевом, позволяющий сократить сроки вегетации растений, и в отдельных случаях обеспечить их вызревание в более холодном климате.

51. Фотаперыядызм. Віды рэакцыі раслін. Рэцэптар фотаперыядычнага ўздзеяння. Фізіялагічны сэнс фотаперыядызму

Фотопериодизм — реакция живых организмов на суточный ритм освещённости, продолжительность светового дня и соотношение между темным и светлым временем суток (фотопериодами). Под действием реакции фотопериодизма растения переходят от вегетативного роста к зацветанию. Эта особенность является проявлением адаптации растений к условиям существования, и позволяет им переходить к цветению и плодоношению в наиболее благоприятное время года. Тропизмы — реакция ориентирования клетки, то есть направление роста или движения клеток относительно раздражителя (химического, светового и др.).

Если растение под влиянием раздражителя изгибается к источнику раздражителя, то это положительный тропизм, а если оно изгибается в противоположную сторону от раздражителя, то это отрицательный тропизм.

• Ортотропизм — расположение органа растения вдоль градиента раздражителя.

• Диатропизм — расположение под прямым углом к градиенту раздражителя.

• Плагиотропизм — ориентация под любыми другими углами.

Рецептором фотопериодических воздействий служит пигмент фитохром, находящийся в листьях.

Фотопериод лежит в основе ритмики роста деревьев, опадения листьев, формирования и покоя почек и др.