1) Уменьшается;

2) увеличивается;

3) не изменяется.

28. Какие виды вязкости различают в растворах ВМС:

а) относительная; б) удельная; в) приведенная; г) характе­ристическая.

1) а, б, в;

2) а, б, в, г;

3) а, б, г;

4) а, в, г.

29. Увеличение вязкости крови происходит при:

а) ате­росклерозе; б) венозных тромбозах; в) повышении концен­трации белка в плазме; г) отеках; д) снижении концентра­ции белка в плазме крови.

1) а, б, в;

2) а, б, в, г;

3) а, б, г;

4) а, в, г.

30. Математическая зависимость η = КМС—это уравнение:

1) Галлера;

3) Энштейна;

2) Марка-Хаувинка;

4) Штаудингера.

31. Математическая зависимость [η] = КМ ^a — это урав­нение:

1) .Галлера;

2) Штаудингера;

3) Энштейна;

4) Марка-Хаувинка.

32. Установите соответствие между уравнением и его математической зависимостью.

Уравнение Формула

1) Галлера А) η= КМ С

2) Штаудингера Б) Р_осм = (c/M)*KT+KC ²

3) Марка-Хаувинка В) [ η ]= КМ ^a

Г) α = (m-m₀)/m₀ * 100%

L) η _уд = (η- η₀)/ η₀

33. Слияние водных оболочек нескольких частиц ВМС без объединения самих частиц называется:

1) желатинированием;

2) синерезисом;

3) тиксотропией;

4) Коацервацией.

34. Осмотическое давление растворов ВМС зависит от: а) температуры; б) рН; в) концентрации.

1) а, б;

2) б, в;

3) а, б, в;

4) а, в.

35. Математическая зависимость Р_осм=(с/М)*RT+Kc² — это

уравнение:

1) Галлера; 3) Энштейна;

2) Штаудингера; 4) Марка-Хаувинка.

36. Онкотическое давление — это часть осмотического давления крови, обусловленная присутствием:

1) Белков;

2) электролитов;

3) неорганических неэлектролитов;

4) низкомолекулярных соединений.

37. Потеря раствором ВМС текучести и переход в сту­день — это:

1) Желатинирование;

3) тиксотропия;

2) синерезис;

4) коацервация.

38. Процесс застудневания зависит от:

а) температуры;б) концентрации; в) рН среды.

1) а, б;

2) а, в; '

3) а, б, в;

4) б, в.

39. Студень образуется:

а) из лиофильного коллоидно­го раствора; б) из лиофобного коллоидного раствора;

в) природа коллоидного раствора не влияет.

1) а, в;

2) а, б;

3)а;

4)6.

40. К свойствам студней относятся:

а) денатурация; б) коацервация; в) синерезис; г) диффузия.

1)а,б;

2) а, в, г;

3) а, б, г;

4) в, г.

41. Процесс застудневания ускоряется при:

1)рН<рI;

2) рН > pI;

3) рН = pI;

4) величина рН не влияет.

42. Необратимый процесс старения геля, сопровожда­ющийся упорядочением структуры с сохранением перво­начальной формы, сжатием сетки и выделением из нее ра­створителя называется:

1) синерезис;

2) коалесценция;

3) коагуляция;

4) тиксотропия.

43. Процесс отделения низкомолекулярного раствори­теля из студня называется:

1) застудневанием;

2) синерезисом;

3) тиксотропией;

4) денатурацией.

44. При синерезисе объем студня:

1) уменьшается;

2) увеличивается;

3) не изменяется;

45. Способность геля разжижаться при механическом воздействии и самопроизвольно восстанавливаться свои свойства в состоянии покоя называется:

1) синерезис;

2) коагуляция;

3) коалесценция;

4) тиксотропия.

46. Способность растворов ВМС осаждаться под дей­ствием электролитов называется:

1) высаливанием;

2) тиксотропией;

3) коацервацией;

4) синерезисом.

47. Факторы, влияющие на процесс высаливания ВМС:

а) природа полимера; б) природа растворителя; в) рН сре­ды; г) концентрация электролита; д) природа электролита.

1) а, б, г;

2) б, в, г;

3) а, в, г;

4) а, б, в;

5) все.

48. Разрушение лиофильных коллоидных растворов в результате полной десольватации мицелл, сопровождаю­щихся выделением ПАВ и ВМС в виде хлопьев, называется:

1) солюбилизация;