- •2. Производственная структура предприятия
- •3. Организационная структура управления предприятием
- •2. Субъекты предпринимательской деятельности
- •3. Хозяйственные товарищества
- •4. Хозяйственные общества
- •5. Производственный кооператив
- •6. Государственные и муниципальные унитарные предприятия
- •Тест для проверки знаний:
- •Тема 3. Отраслевые особенности организации (предприятия) в условиях рынка
- •1. Понятие предприятия
- •2. Классификация предприятий
- •1) Отраслевые различи:
- •2) Мощность производственного потенциала (размер предприятия).
- •Тема 4. Производственная структура организации; типы производства; производственный и технологический процессы
- •1. Сущность производственного процесса и его составные части
- •2. Производственный цикл, его структура и содержание
- •3. Основные типы производств, их признаки и показатели
- •4. Общая и производственная структура предприятия
- •4.1. Типы производственных структур
- •4.2. Кооперирование и комбинирование на предприятии
- •Тема 5. Материально-техническая база организации и проблема ее обновления в современных условиях
- •1. Структура основных фондов
- •2. Показатели воспроизводства основных фондов
- •3. Использование основных фондов
- •4. Амортизация
- •Тема 6. Ресурсы и энергосберегающие технологии
- •1. Оборотные фонды: сущность, величина, структура
- •2. Обеспеченность предприятия материальными ресурсами
- •3. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •4. Значение нормативной работы на предприятии
- •5. Методы нормирования
- •6. Внутрипроизводственные нормы и нормативы
- •7. Энергосберегающие технологии
- •Тема 7. Основы логистики организации
- •1. Понятие логистики как науки
- •2. Цели и пути повышения организованности материальных потоков в производстве
- •3. Требования к организации и управлению материальными потоками
- •1. Обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев производства по единому графику и равномерного выпуска продукции.
- •3. Обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ.
- •4. Обеспечение достаточной гибкости и маневренности в реализации цели при возникновении различных отклонений от плана.
- •Тема 8. Планирование деятельности организации
- •Структура бизнес-плана, описание разделов
- •1. Значение планирования на предприятии
- •2. Содержание основных разделов плана
- •3. Бизнес план
- •4. Структура бизнес-плана, описание разделов
- •2. Методы изучения затрат рабочего времени
- •3. Производительность труда: определение, показатели
- •4. Планирование производительности труда
- •5. Планирование численности работников предприятия
- •6. Принципы организации заработной платы
- •7. Тарифная система оплаты труда и ее основные элементы
- •8. Сдельная форма оплаты труда и ее разновидности
- •9. Повременная форма оплаты труда и ее виды
- •10. Планирование фонда оплаты труда на предприятии
- •Тема 10. Издержки производства и реализации продукции по статьям и элементам затрат
- •1. Значение себестоимости, ее виды, методы, расчеты
- •2. Калькуляция себестоимости продукции
- •3. Планирование себестоимости
- •Тема 11. Цена, ее виды, ценообразование
- •1. Сущность и функции цены
- •2. Виды цен в рыночной экономике
- •3. Ценовая политика на предприятии
- •Тема 12. Прибыль и рентабельность как основные показатели эффективности производства в рыночных условиях
- •1. Прибыль предприятия: виды, расчет показателей
- •2. Рентабельность: показатели, расчет уровня
- •3. Факторы, влияющие на величину прибыли
- •Тема 13. Методы расчета основных показателей работы
- •1. Производительность труда, виды, показатели измерения
- •2. Факторы, влияющие на уровень производительности труда
- •3. Трудоемкость продукции
- •Тема 14. Финансы предприятия
- •1. Финансовые ресурсы предприятия
- •2. Основные финансовые документы
- •3. Ценные бумаги
- •4. Анализ финансовой деятельности предприятия
- •Тема 15. Внешнеэкономическая деятельность организации
- •Внешнеэкономическая деятельность организации
- •1. Внешнеэкономическая деятельность организации
- •2. Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности.
- •3. Государственная валютная политика
- •Перечень вопросов к экзамену по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» специальность 080501 «Менеджмент»
- •Перечень основной литературы
- •Перечень нормативных источников
- •Перечень дополнительной литературы
4. Общая и производственная структура предприятия
Каждое предприятие состоит из производственных единиц — филиалов, цехов и хозяйств, органов управления и обслуживающих организаций. Состав производственных и непроизводственных звеньев, их количество и соотношение между ними представляет собой общую структуру предприятия.
Кроме общей структуры, включающей все подразделения, как правило, выделяется производственная структура, представляющая собой совокупность взаимосвязанных производственных единиц.
К производственным подразделениям относятся те, в которых выполняются основные, вспомогательные и обслуживающие процессы по производству и реализации продукции. К непроизводственным относятся хозяйства и организации, обслуживающие работников предприятия (жилищно-коммунальные хозяйства, детские учреждения, столовые, учебные заведения и т.п.).
Производственная структура формируется в зависимости от организации производства, которая, в свою очередь определяется такими факторами, как характер производственной продукции и технология ее изготовления, масштабы производства, уровень специализации и кооперирования. По характеру производимой продукции предприятия относятся к отраслям добывающей промышленности (угольная, нефтедобывающая, горнорудная, лесоразработки и др.), обрабатывающей промышленности (машиностроительная, текстильная, сахарная и др.) и отраслям непроизводственной сферы (образование, здравоохранение, бытовое обслуживание и др.).
Если в отраслях добывающей промышленности и некоторых отраслях обрабатывающей промышленности производственная структура представлена 5—10 цехами, то на некоторых машиностроительных предприятиях по 20—30 и более производственных единиц. Предприятия непроизводственных отраслей имеют более простую производственную структуру.
По степени специализации предприятия делятся на специализированные и универсальные.
К специализированным относятся те, в которых производится однородная по конструкторско-технологическим признакам продукция, и за каждым рабочим местом закреплены однородные операции или виды работ.
К универсальным относятся те, на которых производится разнообразная продукция и на многих рабочих местах выполняются разнообразные операции или виды работ.
Первичным звеном производственного процесса является рабочее место. Оно представляет собой часть производственной площади, где рабочий выполняет определенные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства, используя при этом соответствующие машины, оборудование и технологическое обеспечение. На рабочем месте может работать один рабочий (токарь — на одном или нескольких станках, электрик — обслуживает электрооборудование в цехе) или группа рабочих, связанных технологическим процессом производства изделия (бригада сборщиков на конвейере).
Производственный участок — это одна из форм организации труда, при которой осуществляется его кооперация. Эта форма способствует повышению коллективной ответственности и заинтересованности в конечных результатах труда, способствует более эффективному управлению и контролю за производственным процессом и тем самым содействует повышению производительности труда, эффективности производства.
На предприятии, где имеются однотипные и тесно связанные между собой производственные участки, нуждающиеся в едином руководстве, создаются цехи.
Цех — это административно обособленное производственное подразделение, состоящее из нескольких производственных участков, на которых выполняются определенные стадии производственного процесса. В цехах имеются обслуживающие подразделения: плановый отдел, бухгалтерия, нормировщики и т.п.
По степени участия в производственном процессе различают основные, вспомогательные, обслуживающие и побочные цехи, участки и хозяйства.
В основных цехах выполняется определенная стадия производственного процесса по превращению сырых материалов или полуфабрикатов в готовую продукцию.
Вспомогательные цехи обеспечивают условия для нормальной работы основных цехов и участков.
Побочные цехи занимаются использованием и переработкой отходов основного производства.