- •2. Производственная структура предприятия
- •3. Организационная структура управления предприятием
- •2. Субъекты предпринимательской деятельности
- •3. Хозяйственные товарищества
- •4. Хозяйственные общества
- •5. Производственный кооператив
- •6. Государственные и муниципальные унитарные предприятия
- •Тест для проверки знаний:
- •Тема 3. Отраслевые особенности организации (предприятия) в условиях рынка
- •1. Понятие предприятия
- •2. Классификация предприятий
- •1) Отраслевые различи:
- •2) Мощность производственного потенциала (размер предприятия).
- •Тема 4. Производственная структура организации; типы производства; производственный и технологический процессы
- •1. Сущность производственного процесса и его составные части
- •2. Производственный цикл, его структура и содержание
- •3. Основные типы производств, их признаки и показатели
- •4. Общая и производственная структура предприятия
- •4.1. Типы производственных структур
- •4.2. Кооперирование и комбинирование на предприятии
- •Тема 5. Материально-техническая база организации и проблема ее обновления в современных условиях
- •1. Структура основных фондов
- •2. Показатели воспроизводства основных фондов
- •3. Использование основных фондов
- •4. Амортизация
- •Тема 6. Ресурсы и энергосберегающие технологии
- •1. Оборотные фонды: сущность, величина, структура
- •2. Обеспеченность предприятия материальными ресурсами
- •3. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •4. Значение нормативной работы на предприятии
- •5. Методы нормирования
- •6. Внутрипроизводственные нормы и нормативы
- •7. Энергосберегающие технологии
- •Тема 7. Основы логистики организации
- •1. Понятие логистики как науки
- •2. Цели и пути повышения организованности материальных потоков в производстве
- •3. Требования к организации и управлению материальными потоками
- •1. Обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев производства по единому графику и равномерного выпуска продукции.
- •3. Обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ.
- •4. Обеспечение достаточной гибкости и маневренности в реализации цели при возникновении различных отклонений от плана.
- •Тема 8. Планирование деятельности организации
- •Структура бизнес-плана, описание разделов
- •1. Значение планирования на предприятии
- •2. Содержание основных разделов плана
- •3. Бизнес план
- •4. Структура бизнес-плана, описание разделов
- •2. Методы изучения затрат рабочего времени
- •3. Производительность труда: определение, показатели
- •4. Планирование производительности труда
- •5. Планирование численности работников предприятия
- •6. Принципы организации заработной платы
- •7. Тарифная система оплаты труда и ее основные элементы
- •8. Сдельная форма оплаты труда и ее разновидности
- •9. Повременная форма оплаты труда и ее виды
- •10. Планирование фонда оплаты труда на предприятии
- •Тема 10. Издержки производства и реализации продукции по статьям и элементам затрат
- •1. Значение себестоимости, ее виды, методы, расчеты
- •2. Калькуляция себестоимости продукции
- •3. Планирование себестоимости
- •Тема 11. Цена, ее виды, ценообразование
- •1. Сущность и функции цены
- •2. Виды цен в рыночной экономике
- •3. Ценовая политика на предприятии
- •Тема 12. Прибыль и рентабельность как основные показатели эффективности производства в рыночных условиях
- •1. Прибыль предприятия: виды, расчет показателей
- •2. Рентабельность: показатели, расчет уровня
- •3. Факторы, влияющие на величину прибыли
- •Тема 13. Методы расчета основных показателей работы
- •1. Производительность труда, виды, показатели измерения
- •2. Факторы, влияющие на уровень производительности труда
- •3. Трудоемкость продукции
- •Тема 14. Финансы предприятия
- •1. Финансовые ресурсы предприятия
- •2. Основные финансовые документы
- •3. Ценные бумаги
- •4. Анализ финансовой деятельности предприятия
- •Тема 15. Внешнеэкономическая деятельность организации
- •Внешнеэкономическая деятельность организации
- •1. Внешнеэкономическая деятельность организации
- •2. Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности.
- •3. Государственная валютная политика
- •Перечень вопросов к экзамену по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» специальность 080501 «Менеджмент»
- •Перечень основной литературы
- •Перечень нормативных источников
- •Перечень дополнительной литературы
2. Калькуляция себестоимости продукции
Классификация затрат по экономическим элементам не может обеспечить решение всех вопросов. Так, она не позволяет определить себестоимость единицы продукции, если предприятие выпускает два или больше наименований единиц, а также величину расходов в зависимости от мест их возникновения и конкретной формы производственного использования. В связи с этим используется другой вид классификации затрат — классификация затрат по статьям калькуляции. Калькуляцией называется расчет себестоимости одной единицы продукции с разбивкой по статьям калькуляции. Конечным результатом калькулирования является составление калькуляции, т.е. документа, в котором представлены все расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.
Типовую группировку затрат по статьям калькуляции можно представить в следующем виде:
-
сырье и материалы;
-
возвратные отходы (вычитаются);
-
покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
-
топливо и энергия на технологические нужды.
-
заработная плата производственных рабочих;
-
отчисления на социальные нужды;
-
расходы на подготовку и освоение производства;
-
общепроизводственные расходы;
-
общехозяйственные расходы;
-
потери от брака;
-
прочие производственные расходы;
-
внепроизводственные расходы.
С первой по седьмую статьи — это цеховая себестоимость, с первой по одиннадцатую — производственная себестоимость, а все статьи составляют полную себестоимость продукции.
Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники, технологии и организации производства.
Сущность классификации затрат по статьям калькуляции состоит в том, что все затраты группируются по признаку одинаковой степени связи с непосредственным процессом изготовления продукции, признаку общности их производственного назначения. Поэтому при данной классификации важно знать, где и почему они возникли.
Различают плановую, нормативную, сметную и отчетную (фактическую) калькуляцию.
Плановая калькуляция представляет собой оптимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусматриваемые на плановый период.
Нормативная калькуляция исчисляется на базе действующих на начало месяца норм материальных и трудовых затрат и квартальных смет по обслуживанию производства и его управлению на данном предприятии.
Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых предприятий и конструировании вновь осваиваемых изделий, на которые отсутствуют нормы расхода. Эти калькуляции призваны отражать возможный уровень затрат на продукцию, впервые выпускаемую на предприятиях.
Отчетная (фактическая) калькуляция отражает совокупность всех затрат предприятия, фактически сложившихся на производстве, и по реализации продукции. Эта калькуляция используется для контроля за выполнением плановых заданий, снижения себестоимости по конкретным видам продукции, анализа уровня и динамики себестоимости продукции.
Калькулирование затрат на единицу продукции является очень важным моментом в деятельности предприятий, так как себестоимость единицы изделия образует низшую границу цены для производителя, при которой нет убытков, но нет и прибыли. Таким образом, совершенствование методов калькулирования себестоимости единицы продукции — важное условие повышения обоснованности оптовой цены предприятия.