Оборотных средств (Коб) и коэффициента загрузки средств в обороте (кз.Об)

1.	Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	11470
2.	Фактический остаток нормируемых оборотных средств на конец года, тыс. руб.	870
3.	Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (строка 1 / строка 2)	13,2
4.	Коэффициент загрузки средств (строка 2 / строка 1)	0,076

Пример расчета оборачиваемости оборотных средств

		План	Отчет
1.	Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	11225	11470
2.	Фактические остатки нормируемых оборотных средств на конец года, тыс. руб.	720	870
3.	Оборачиваемость нормируемых оборотных средств, дни (строка 2 × 360 дней) / (строка 1)	23,1	27,3
4.	Ускорение (–), замедление (+) оборачиваемости оборотных средств, дни (строка 3: отчет – план)	×	+ 4,2

Расчет суммы высвобождения (дополнительного вложения) оборотных средств

В результате ускорения (замедления) их оборачиваемости

1.	Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	11470
2.	Однодневные затраты, тыс. руб. (строка 1 / 360)	31,861
3.	Ускорение (–), замедление (+) оборачиваемости оборотных средств (см. расчет оборачиваемости оборотных средств)	+ 4,2
4.	Высвобождение (–), дополнительное вложение (+) оборотных средств, тыс. руб. (строка 2 × строка 3)	133,8

Тема 8. Себестоимость продукции предприятия (организации)

1 Вопрос. Понятие издержек производства и классификация затрат.

2 вопрос. Себестоимость продукции. Методы калькулирования себестоимости.

3 вопрос. Точка безубыточности и ее расчет. Операционный (производственный) рычаг в деятельности предприятия.

4 Вопрос. Направления снижения себестоимости.

1 Вопрос. Понятие издержек производства и классификация затрат.

Производство и реализация продукции требуют расхода опреде­ленных видов ресурсов в натуральном выражении: материальных, трудовых, информационных. Для оценки эффективности деятель­ности предприятия требуется оценка этих затрат в стоимостном выражении, или издержек. Под издержками понимается совокупность затрат предприятия, необходимых для осуществления производствен­но-сбытовой деятельности. Соответственно затраты предприятия в процессе производства представляют собой издержки производства, а сбытовые, снабженческие, торгово-посреднические затраты – издержки обращения.

Затраты лежат в основе расчетов себестоимости продукции, ко­торая является экономической категорией, отражающей все расхо­ды предприятия, связанные с производством и реализацией его продукции. Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесе­ны на издержки производства и обращения в Российской Федерации определяется гл. 25 Налогового кодекса.

Себестоимость продукции (ра­бот, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресур­сов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Классификация затрат производится по ряду признаков:

• первичные элементы затрат;

• статьи расходов (статьи калькуляции);

• способ отнесения затрат на себестоимость продукции;

• функциональная роль затрат в формировании себестоимос­ти продукции;

• степень зависимости от изменения объема производства;

• степень однородности затрат;

• зависимость от времени возникновения и отнесения на се­бестоимость продукции;

• удельный вес затрат в себестоимости продукции.

Классификация затрат по первичным элементам характеризует разделение себестоимости продукции на простые общепринятые элементы затрат:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отхо­дов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты, комплекту­ющие изделия, вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Элемент «Материальные затраты» включает стоимость сырья, основных материалов (за вычетом возвратных отходов), комплек­тующих изделий и полуфабрикатов, приобретаемых со стороны для производства продукции, а также затраты на топливо и энергию всех видов, приобретаемых со стороны, расходуемых как на техно­логические цели, так и на обслуживание производства.

Элемент «Затраты на оплату труда» включает затраты на основ­ную и дополнительную заработную плату всего промышленно-производственного персонала, а также работников, не состоящих в штате предприятия.

«Отчисления на социальные нужды» отражают отчисления по установленным нормам в Пенсионный фонд, на медицинское и социальное страхование.

В «Амортизацию основных фондов» входит сумма амортизаци­онных отчислений по установленным нормам от полной первона­чальной стоимости всех производственных основных фондов пред­приятия, включая ускоренную амортизацию их активной части.

В элемент «Прочие затраты» входят затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов: команди­ровочные расходы, налоги и сборы, оплата услуг связи и т.д.

Каждый из перечисленных общепринятых элементов включает качественно однородные по своему характеру затраты независимо от места (сферы) их применения и производственного назначения. Поэтому классификация по экономическим элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продук­ции предприятия, что позволяет взаимно увязывать этот раздел с другими разделами бизнес-плана предприятия.

Таблица

Классификация затрат (расходов) по экономическим элементам

№ п/п	Наименование элемента расхода	Содержание элемента расхода
1	Материальные расходы	Расходы на приобретение: сырья и основных материалов (за вычетом возвратных отходов) с учетом затрат на доставку; комплектующих изделий и полуфабрикатов; вспомогательных материалов (смазочных материалов, запасных частей для ремонта оборудования, транспорта, инструмента, приспособлений; для упаковки готовой продукции); топлива, воды и энергии.
2	Расходы на оплату труда	суммы, начисленные по тарифным ставкам, должностным окладам, сдельным расценкам или в процентах от выручки; премии, надбавки к тарифным ставкам и окладам за высокие достижения в труде; стоимость бесплатно предоставляемых работникам коммунальных услуг, питания и продуктов, жилья, форменной одежды, обмундирования; надбавки за непрерывный стаж работы в районах с тяжелыми природно-климатическими условиями.
3	Отчисления на социальные нужды	Обязательные отчисления по установленным законом нормам органам государственного страхования, Пенсионного фонда, медицинского страхования от затрат на оплату труда, включенных в себестоимость продукции
4	Амортизация	суммы начисленной амортизации по установленным нормам и амортизационным группам.
5	Прочие расходы	Расходы на: освоение природных ресурсов; научные исследования и (или) опытно-конструкторские разработки; обязательное и добровольное страхование имущества; уплату налогов и сборов; сертификацию продукции и услуг; оказание услуг по гарантийному ремонту и обслуживанию; арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество; содержание служебного автотранспорта; командировки; оплату аудиторских услуг; представительские расходы; подготовку и переподготовку кадров; канцелярские товары; рекламу; подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов; и т. п.

Группировка по элементам затрат лежит в основе сметы затрат на производство – документа планирования, отражающего все рас­ходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объ­ема продукции и выполнением работ и услуг промышленного характера как для собственных подразделений, так и сторонних заказчиков. Смета затрат не позволяет определить себестоимость конкретной единицы продукции и установить место образования затрат. Определение издержек производства и реализации единицы продукции называется калькулированием.

В процессе калькулирования все издержки группируются по статьям калькуляции. В основе группировки по статьям калькуляций лежат статьи расходов предприятия на производство единицы про­дукции в зависимости от назначения этих расходов и места их воз­никновения.

Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление по производственному назначению и месту возник­новения в процессе производства и реализации продукции, носит рекомендательный характер и включает следующие типовые затра­ты:

• сырье и материалы;

• возвратные отходы (вычитаются);

• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

• топливо и энергия на технологические цели;

• затраты на оплату труда производственных рабочих;

• дополнительная заработная плата производственных рабо­чих;

• отчисления на социальные нужды;

• расходы на подготовку и освоение производства;

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

• общепроизводственные расходы;

• общехозяйственные расходы;

• потери от брака;

• прочие производственные расходы;

• внепроизводственные расходы.

Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных ви­дов продукции, работ и услуг, всей товарной продукции предпри­ятия.

Таблица

Классификация затрат (расходов) по статьям калькуляции

№ п/п	Наименование каль­куляционной статьи	Содержание статьи расхода
1	Сырье и материалы	Расходы на приобретение сырья и основных материалов (за вычетом возвратных отходов) с учетом затрат на доставку
2	Покупные комплек­тующие изделия и полуфабрикаты	Расходы на приобретение комплектующих изделий и полу­фабрикатов с учетом затрат на доставку
3	Топливо и энергия на технологические цели	Расходы на приобретение всех видов топлива и энергии, расходуемые непосредственно в процессе производства про­дукции на технологические цели
4	Расходы на оплату труда производствен­ных рабочих	Суммы, начисленные производственным рабочим: по тарифным ставкам, сдельным расценкам или за прора­ботанное время; премии, доплаты и надбавки; стоимость бесплатно предоставляемых рабочим комму­нальных услуг, питания и продуктов, жилья, форменной одежды, обмундирования; надбавки за непрерывный стаж работы в районах с тяже­лыми природно-климатическими условиями
5	Единый социальный налог производствен­ных рабочих	Расходы на формирование Внебюджетных социальных фон­дов (ВСФ), начисляемых в процентах к расходам на оплату труда производственных рабочих
6	Расходы на содержа­ние и эксплуатацию оборудования	амортизация оборудования; расходы на ремонт оборудования, эксплуатацию оборудование (заработная плата с начислениями во ВСФ вспомогательных рабочих, энергозатраты, расходы на при­обретение смазочных материалов и пр.); расходы по внутризаводским перевозкам и т. п.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ (сумма п.п. 1 – 6)
7	Цеховые расходы	Амортизация, затраты на ремонт и содержание зданий, сооружений цеха; зарплата с начислениями во ВСФ обслуживающего и управленческого аппарата цеха; затраты на проведение испытаний, опытов, технологиче­ских работ; затраты на охрану труда в цехе и т.п.
ЦЕХОВАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ (сумма п.п. 1 – 7)
8	Общезаводские рас­ходы	амортизация, затраты на ремонт и содержание зданий, сооружений завода; зарплата с начислениями во ВСФ обслуживающего и управленческого аппарата завода; затраты на охрану труда (в масштабе завода) и т.п.
ЗАВОДСКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ (сумма п.п. 1 –8)
9	Потери от брака	Включаются все виды затрат, произведенные до момента обнаружения брака: материалы, зарплата и др.
10	Прочие производст­венные расходы	Расходы на: проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ; гарантийное обслуживание и т.п.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ (сумма п.п. 1 – 10)
11	Внепроизводственные расходы	Расходы на: рекламу; тару и упаковку; доставку продукции до станции назначения; погрузку – разгрузку готовой продукции и т.п.
ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ (сумма п.п. 1 – 11)

По способу отнесения затрат па себестоимость продукции вы­деляются прямые и косвенные расходы.

Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и прямо относятся на ее себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия). Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и связаны с работой цеха или предприятия в це­лом и не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции, а только косвенным образом, по заранее установленному признаку – пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, производственной себестоимос­ти, машино-часам работы оборудования по изготовлению соответ­ствующих изделий или др. К ним относятся расходы на содержание и эксплуата­цию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

По функциональной роли в формировании себестоимости продук­ции различают основные и накладные расходы.

Основные расходы непосредственно связаны с технологичес­ким процессом изготовления изделий. Это расходы на сырье, ма­териалы (основные), технологические топливо и энергию, основ­ная заработная плата производственных рабочих. К накладным рас­ходам относятся затраты, связанные с органи­зацией управления и обслуживанием производства, с созданием необходимых условий для его функционирования. Накладными являются обще­производственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы.

По степени зависимости от изменения объема производства зат­раты делятся на пропорциональные (условно-переменные) и не­пропорциональные (условно-постоянные).

Пропорциональные (условно-переменные) – это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производ­ства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сы­рье, материалы и т.п.).

Непропорциональные (условно-постоянные) – это затраты, абсо­лютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия на освещение помещений, зара­ботная плата управленческого персонала). В свою очередь, постоян­ные (непропорциональные) издержки подразделяются на старто­вые и остаточные. К стартовым относится та часть постоянных из­держек, которые возникают с возобновлением производства и ре­ализации продукции. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время пол­ностью остановлены.

По степени однородности затрат расходы делятся на элемент­ные и комплексные.

К элементным (однородным) относятся расходы, состоя­щие из одного элемента, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные мате­риалы, амортизация основных фондов).

Комплексными называются статьи затрат, включающие несколько экономически разнородных, но имеющих одинаковое производ­ственное назначение элементов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы).

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себе­стоимость продукции затраты могут быть текущими, будущих пе­риодов и предстоящими. Текущие возникают преимущественно в данном периоде и относятся на себестоимость продукции этого периода. Расходы будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле. Предстоящие затраты – это еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы и т.п.). Этот вид классификации позволяет экономически обосновать равномерное распределение затрат на производство и сбыт продук­ции.

По удельному весу затрат в себестоимости продукции различа­ют материалоемкую, топливоемкую, энергоемкую, фондоемкую и трудоемкую продукцию и соответственно отрасли.

Таблица

Классификация затрат на производство и реализацию продукции

Признак классификации	Виды затрат	Сущность и назначение классификации
Способ отнесения затрат на себестоимость продукции	Прямые Косвенные	непосредственно связанны с изготовлением кон­кретных видов продукции и по установленным нор­мам относятся на их себестоимость (сырье, мате­риалы и т.д.). обусловлены изготовлением различных видов про­дукции и включаются в себестоимость отдельных видов продукции косвенно, путем их распределения согласно принятой методике (общепроизводственные расходы и др.).
По функциональной роли в формировании себестоимости	Основные Накладные	непосредственно связаны с технологическим про­цессом изготовления изделий. затраты по организации, управлению и обслужива­нию производства (общехозяйственные расходы и др.).
Степень зависимости затрат от изменения объема производства	Пропорциональные (условно-переменные) Непропорциональные (условно-постоянные)	затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства (затраты на сырье, материалы и т.д.). затраты, абсолютная величина которых при измене­нии объема производства не изменяется или изменя­ется незначительно (амортизация зданий и др.).
3.1. Постоянные (непропорциональные)	Стартовые Остаточные	часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением процесса производства и реализации продукции. часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции полностью остановлены.
3.2. Валовые издержки	Постоянные Переменные	Сумма постоянных и переменных затрат
По степени однородности затрат	Элементные (однородные) Комплексные	затраты, которые нельзя расчленить на составные части (амортизация и др.). затраты, состоящие из разнородных затрат (обще­производственные и др.).
Зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции	Текущие Будущих периодов Предстоящие	возникают и относятся на себестоимость продук­ции данного (текущего) периода. производятся на данном отрезке времени, но отно­сятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле. еще не возникшие затраты, на которые резервиру­ются средства (оплата отпусков).
Рациональность затрат	Производи­тельные Непроизводи­тельные (нера­циональные)	предусмотренные затраты при нормально функ­ционирующем производстве. затраты, обусловленные недостатками в организа­ции, управлении и обслуживании производства.