- •«Башкирский государственный аграрный университет»
- •Б3.Б.10 кормление животных
- •Занятие 1. Оценка качества зеленых кормов и правила использования пастбищ
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 2. Оценка качества и учет запасов силоса и сенажа
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 3. Оценка качества искусственно высушенных травяных кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 4. Оценка качества и учет запасов сена
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 5. Определение доброкачественности соломы и учет ее запасов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 6. Методы оценки доброкачественности и питательности зерновых кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 7. Методы оценки доброкачественности и питательности мучнистых кормов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 8. Методы оценки доброкачественности и питательности жмыхов и шротов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 9. Методы оценки доброкачественности и питательности кормов животного происхождения
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 10. Виды и рецепты комбикормов для животных разных видов и групп
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 11. Использование балансирующих добавок
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 12. Принципы и техника составления рационов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 13. Кормление быков-производителей
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 14. Кормление стельных сухостойных коров
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 15. Кормление дойных коров
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 16. Кормление высокопродуктивных коров
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 17. Использование компьютерных программ при составлении рационов
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 18. Кормление молодняка крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 19. Откорм крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 20. Кормление овец
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 21. Кормление коз
- •Контрольные вопросы:
- •Контрольные вопросы:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 24. Кормление поросят
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 25. Откорм свиней
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 26. Кормление кур
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 27. Кормление уток
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 28. Кормление гусей
- •Контрольные вопросы:
- •Практические (выездные) занятия Занятие 1. Использование комбикормов и балансирующих кормовых добавок
- •Занятие 2. Полнорационные кормосмеси в молочном скотоводстве
- •Занятие 3. Расчет потребности в кормах по отраслям животноводства
- •3.1. Расчёт потребности в кормах для молочного скота
- •3.2. Расчёт потребности в кормах для выращивания молодняка крупного рогатого скота
- •3.3. Определение потребности в кормах для свиноводства
- •3.4. Определение потребности в кормах для овцеводства
- •3.5. Расчёт потребности в кормах для лошадей
- •3.6. Расчёт потребности в кормах для общественного животноводства по хозяйству
- •3.7. Определение посевных площадей кормовых культур
- •Библиографический список
- •Приложения
- •1. Рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров
- •2. Рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров
- •3. Питательная ценность зцм
- •4. Питательная ценность зцм
- •5 Февраля 2013 года.
Контрольные вопросы:
1) Какие знаете особенности кормления коров в период сухостоя?
2) От чего зависит нормы кормления стельных сухостойных коров?
3) Какова структура зимних рационов для сухостойных коров?
4) Какие знаете особенности летнего кормления коров в период сухостоя?
5) Назовите особенности использования кормовых добавок в период сухостоя.
Занятие 15. Кормление дойных коров
Цель занятия. Изучить особенности кормления дойных коров в различные периоды лактационного цикла.
Содержание занятия. Пользуясь содержанием занятия практикума по кормлению с.-х. животных [3] ознакомьтесь с особенностями кормления дойных коров в различные периоды лактационного цикла.
В справочниках [2] нормы кормления представлены для полновозрастных коров средней упитанности с различным уровнем молочной продуктивности при жирности молока 3,8-4,0 %. При отклонении жирности молока от указанных параметров уровень продуктивности пересчитывают на молоко жирностью 3,8 %. Например, при удое 10 кг молока жирностью 4,2%, рацион составляют на получение 11 кг молока (10 кг х 4,2: 3,8).
В производственных условиях без справочника потребность дойных коров можно определить по раздельным нормам:
- на поддержание жизни в расчете на 100 кг живой массы - 1,1 ЭКЕ;
- на получение 1 кг молока – 0,6 ЭКЕ;
- коровам ниже средней упитанности на восстановление упитанности, а также первого и второго отелов (молодые коровы) на собственный рост и развитие к этим нормам следует добавлять еще 1,5-2 ЭКЕ (крупному рогатому скоту на получение 1 кг прироста дают 6 ЭКЕ, т.е. на каждые 200 г суточного прироста приходится 1,2 ЭКЕ).
- в первые 3 месяца лактации – 2,5 - 3 ЭКЕ на раздой (за счет концентратов и корнеклубнеплодов или патоки).
Ориентировочная потребность дойных коров в питательных веществах в расчете на 1 ЭКЕ представлена в табл. 29.
Таблица 29. Потребность дойных коров разной продуктивности
в питательных веществах в расчете на 1 ЭКЕ
Питательные вещества
|
Суточный удой молока жирностью 3,8 - 4,0%, кг | ||
11-20 |
21-30 |
более 30 | |
Сырой протеин, г |
125-136 |
138-147 |
149-154 |
Переваримый протеин, г |
82-92 |
93-100 |
102-105 |
Сырая клетчатка, % от СВ |
27-24 |
23-19 |
18 |
Сахара, г |
70-90 |
94-106 |
108 |
Крахмал, г |
114-138 |
142-156 |
160 |
Сырой жир, г |
25-31 |
32-35 |
36 |
Поваренная соль, г |
5,5 - 6,5 | ||
Кальций, г |
5,5 - 6,5 | ||
Фосфор, г |
4,0 - 5,0 | ||
Железо, мг |
60 - 70 | ||
Медь, мг |
7,0 – 10,0 | ||
Цинк, мг |
45 - 65 | ||
Кобальт, мг |
0,5 - 0,8 | ||
Марганец, мг |
45 - 65 | ||
Йод, мг |
0,6 - 0,9 | ||
Каротин, мг |
40-46 | ||
Витамин Д, тыс. МЕ |
0,9-1,0 | ||
Витамин Е, мг |
33 - 35 |
Сахаропротеиновое отношение 0,8-1,2: 1.
Соотношение крахмала и сахаров 1,3-1,5:
Задание 1. По форме табл. 24, с добавлением в число нормируемых показателей сухого вещества, сахара, клетчатки, йода, кобальта, составьте рацион для дойных коров на зимний и летний периоды (по вариантам – табл. 31). Примерная структура рационов представлена в табл. 30.
Таблица 30. Примерная структура рационов для дойных коров, % от ЭКЕ
Период |
Сено, сенная резка |
Зеленая трава |
Сочные корма |
Комбикорм или смесь концентратов | |
всего |
в т.ч. корнеплоды (или патока по сахару) | ||||
Зимой |
15 - 22 |
- |
40 - 55 |
9 - 12 |
25 - 35 |
Летом |
- |
75 - 85 |
- |
5 - 7 |
15 - 25 |
Таблица 31. Исходные данные для составления рационов для дойных коров
Вариант |
Живая масса, кг |
Суточный удой, кг |
Месяц лактации |
Основные корма (комбикорма-концентраты в приложении 1-2, кормовые добавки и зеленые корма на летний период – по выбору студента) |
1 |
500 |
14 |
2 |
Сено луговое, силос кукурузный, сенаж разнотравный, патока кормовая |
2 |
500 |
10 |
6 | |
3 |
500 |
18 |
2 | |
4 |
500 |
16 |
4 | |
5 |
500 |
20 |
2 | |
6 |
500 |
12 |
7 |
Сено козлятника восточного, сенаж викоовсяной, патока кормовая |
7 |
500 |
14 |
5 | |
8 |
500 |
16 |
4 | |
9 |
500 |
18 |
2 | |
10 |
500 |
20 |
1 | |
11 |
600 |
14 |
6 |
Сено козлятника восточного, силос кукурузный, сенаж люцерновый, патока кормовая |
12 |
600 |
16 |
5 | |
13 |
600 |
18 |
1 | |
14 |
600 |
20 |
2 | |
15 |
600 |
22 |
2 |
Задание 2. Проведите анализ рациона дойной коровы по сезонам года и сделайте заключение о его сбалансированности по следующим показателям: а) структура рациона (%): сено; сочные корма, в т.ч. силос, сенаж, патока кормовая; концентраты; б) соотношение Са: Р; в) сахаропротеиновое отношение; в) количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ; д) особенности использования кормовых добавок в рационах дойных коров по сезонам года.