Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МУ по кормлению.doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
25.03.2016
Размер:
1.57 Mб
Скачать

Контрольные вопросы:

1) Какие знаете особенности кормления коров в период сухостоя?

2) От чего зависит нормы кормления стельных сухостойных коров?

3) Какова структура зимних рационов для сухостойных коров?

4) Какие знаете особенности летнего кормления коров в период сухостоя?

5) Назовите особенности использования кормовых добавок в период сухостоя.

Занятие 15. Кормление дойных коров

Цель занятия. Изучить особенности кормления дойных коров в различные периоды лактационного цикла.

Содержание занятия. Пользуясь содержанием занятия практикума по кормлению с.-х. животных [3] ознакомьтесь с особенностями кормления дойных коров в различные периоды лактационного цикла.

В справочниках [2] нормы кормления представлены для полновозрастных коров средней упитанности с различным уровнем молочной продуктивности при жирности молока 3,8-4,0 %. При отклонении жирности молока от указанных параметров уровень продуктивности пересчитывают на молоко жирностью 3,8 %. Например, при удое 10 кг молока жирностью 4,2%, рацион составляют на получение 11 кг молока (10 кг х 4,2: 3,8).

В производственных условиях без справочника потребность дойных коров можно определить по раздельным нормам:

- на поддержание жизни в расчете на 100 кг живой массы - 1,1 ЭКЕ;

- на получение 1 кг молока – 0,6 ЭКЕ;

- коровам ниже средней упитанности на восстановление упитанности, а также первого и второго отелов (молодые коровы) на собственный рост и развитие к этим нормам следует добавлять еще 1,5-2 ЭКЕ (крупному рогатому скоту на получение 1 кг прироста дают 6 ЭКЕ, т.е. на каждые 200 г суточного прироста приходится 1,2 ЭКЕ).

- в первые 3 месяца лактации – 2,5 - 3 ЭКЕ на раздой (за счет концентратов и корнеклубнеплодов или патоки).

Ориентировочная потребность дойных коров в питательных веществах в расчете на 1 ЭКЕ представлена в табл. 29.

Таблица 29. Потребность дойных коров разной продуктивности

в питательных веществах в расчете на 1 ЭКЕ

Питательные вещества

Суточный удой молока жирностью 3,8 - 4,0%, кг

11-20

21-30

более 30

Сырой протеин, г

125-136

138-147

149-154

Переваримый протеин, г

82-92

93-100

102-105

Сырая клетчатка, % от СВ

27-24

23-19

18

Сахара, г

70-90

94-106

108

Крахмал, г

114-138

142-156

160

Сырой жир, г

25-31

32-35

36

Поваренная соль, г

5,5 - 6,5

Кальций, г

5,5 - 6,5

Фосфор, г

4,0 - 5,0

Железо, мг

60 - 70

Медь, мг

7,0 – 10,0

Цинк, мг

45 - 65

Кобальт, мг

0,5 - 0,8

Марганец, мг

45 - 65

Йод, мг

0,6 - 0,9

Каротин, мг

40-46

Витамин Д, тыс. МЕ

0,9-1,0

Витамин Е, мг

33 - 35

Сахаропротеиновое отношение 0,8-1,2: 1.

Соотношение крахмала и сахаров 1,3-1,5:

Задание 1. По форме табл. 24, с добавлением в число нормируемых показателей сухого вещества, сахара, клетчатки, йода, кобальта, составьте рацион для дойных коров на зимний и летний периоды (по вариантам – табл. 31). Примерная структура рационов представлена в табл. 30.

Таблица 30. Примерная структура рационов для дойных коров, % от ЭКЕ

Период

Сено,

сенная резка

Зеленая трава

Сочные корма

Комбикорм или смесь

концентратов

всего

в т.ч. корнеплоды

(или патока по сахару)

Зимой

15 - 22

-

40 - 55

9 - 12

25 - 35

Летом

-

75 - 85

-

5 - 7

15 - 25

Таблица 31. Исходные данные для составления рационов для дойных коров

Вариант

Живая масса, кг

Суточный удой, кг

Месяц лактации

Основные корма

(комбикорма-концентраты в приложении 1-2, кормовые добавки и зеленые корма на летний период – по выбору студента)

1

500

14

2

Сено луговое,

силос кукурузный, сенаж разнотравный, патока кормовая

2

500

10

6

3

500

18

2

4

500

16

4

5

500

20

2

6

500

12

7

Сено козлятника восточного,

сенаж викоовсяной,

патока кормовая

7

500

14

5

8

500

16

4

9

500

18

2

10

500

20

1

11

600

14

6

Сено козлятника восточного,

силос кукурузный, сенаж люцерновый, патока кормовая

12

600

16

5

13

600

18

1

14

600

20

2

15

600

22

2

Задание 2. Проведите анализ рациона дойной коровы по сезонам года и сделайте заключение о его сбалансированности по следующим показателям: а) структура рациона (%): сено; сочные корма, в т.ч. силос, сенаж, патока кормовая; концентраты; б) соотношение Са: Р; в) сахаропротеиновое отношение; в) количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ; д) особенности использования кормовых добавок в рационах дойных коров по сезонам года.