2. Характеристика продукції ват «Вімм-Білль-Данн».

Місія компанії: "Вімм-Білль-Данн" допомагає людям, радуючи їх щодня смачними і корисними для здоров'я усієї сім'ї продуктами харчування.

На підприємстві постійно проводиться моніторинг потреб населення України, на базі якого з урахуванням отриманих результатів служба маркетингу коригує асортимент продукції, що виробляється. Таким чином, головним інструментом з комплексу маркетингу є товарна асортиментна та марочна політика.

В контексті характеристики товарної стратегії "Вімм-Білль-Данн" доцільно охарактеризувати товарний асортимент підприємства (табл. 2.1.).

Таблиця 2.1.

Опис товарного асортименту ват "Вімм-Білль-Данн Україна"

Глибина асортименту	Ширина асортименту
	Молоко	Молочні і кисломолочні продукти	Вершкове масло	Сир і сирні вироби	Дитяче харчування
	Молоко пастеризоване Молоко зняте (знежирене) Молоко стерилізоване	Сметана Йогурт Кисле молоко Кефір Ряжанка	Вершки свіжі Масло вершкове свіжіше Масло вершкове шоколадне і пікантне (із смаковими добавками і ароматизованими)	Сир (творог) Сирки глазуровані Сиркові маси Кисломолочний сир Сир плавлений	Зернові суміші пропарені швидкого приготування для дітей

Наведений асортимент ВАТ "Вімм-Білль-Данн Україна"дозволяє зробити висновок, що підприємство спеціалізується на переробці молока і випуску широкого асортименту молочних продуктів, задовольняючи при цьому різні потреби населення в молочних та кисломолочних продуктах харчування. Слід також відмітити, що компанія володіє портфелем торгових марок, що охоплюють більше 1,1 тис. видів молочних продуктів. Асортиментна та марочна політика підприємства є однією з ключових у конкурентній боротьбі за споживача на ринку молочної продукції.

Під ТМ "Слов’яночка" підприємство виробляє широкий асортимент продукції: молоко різної жирності, кефір, ряжанку, молоко пряжене, йогурти, сири та солодкі сирки, глазуровані сирки 23% та 15% жирності з різноманітними наповнювачами.

У 2002р. почалося виробництво продукції "премiум-класу" під ТМ "Чудо" та група дитячої продукції під ТМ "Рижий Ап" (молоко з наповнювачами та глазуровані сирки).

Під ТМ «Рижий Ап» покупцю було запропоновано 11 найменувань продукції. Всі сирки випускаються в шоколадній глазурі, жирністю 26% та 23%, термін зберігання 30 діб при температурі – 4-6°С. Акцентує увагу на різноманітті форм і додаткових якостей продукту.

Для подальшого аналізу в курсовій роботі обирається як товарна категорія – сирки глазуровані ТМ "Чудо".

Опис трьох рівнів товару наведено в таблиці 2.1. На онові даного аналізу товару проводиться порівняльний аналіз техніко-економічних характеристик товарів конкурентів та виявлення на основі яких характеристик може бути виділена диференціація. При наявності немонотонних характеристик, вони повинні враховуватися під час сегментування, як елемент, по якому існує різниця в споживчих перевагах.

Таблиця 2.1.