4.2.4. Измерительные приборы общетехнического назначения

хщя биохимических исследований жидкостей.................................................................138

Контрольные вопросы..........................................................................................................153

Глава 5. Химические реактивы............................................................................................154

5.1. Химические реактивы.......................................................................................................154

5.2. Техника обращения с реактивами.................................................................................157

5.3. Технология и порядок приготовления растворов....................................................161

5.3.1. Понятие о растворах.......................................................................................................161

5.3.2. Классификация растворов............................................................................................164

5.3.3. Техника приготовления растворов............................................................................166

5.4. Красители и бактериологические краски...................................................................197

5.4.1. Красители...........................................................................................................................197

5.4.2. Бактериологические краски.........................................................................................202

Контрольные вопросы..........................................................................................................205

Глава 6. Лабораторные животные.......................................................................................206

6.1. Позвоночные лабораторные животные......................................................................206

6.2. Беспозвоночные лабораторные животные...............................................................210

6.3. Генетическая характеристика лабораторных животных......................................214

6.4. Основы разведения лабораторных животных..........................................................217

6.5. Кормление и содержание лабораторных животных..............................................222

6.5.1. Кормление лабораторных животных.......................................................................222

6.5.2. Условия содержания лабораторных животных...................................................228

6.5.3. Клетки, стеллажи и другой инвентарь для лабораторных

животных......................................................................................................................................233

6.6. Использование лабораторных животных..................................................................241

6.6.1. Способы введения материала в животный организм..........................................243

6.6.2. Содержание и исследование животных во время опытов.................................248

Контрольные вопросы..........................................................................................................253

Глава 7. Болезни лабораторных животных......................................................................254

7.1. Инфекционные болезни...................................................................................................255

7.1.1. Вирусные болезни...........................................................................................................255

7.1.2. Бактериальные болезни.................................................................................................256

7.1.3. Грибковые болезни (микозы)......................................................................................258

7.2. Инвазионные болезни.......................................................................................................260

7.2.1. Протозойные болезни....................................................................................................260

7.2.2. Гельминтозные болезни................................................................................................260

7.2.3. Арахнозы - болезни, вызываемые клещами..........................................................261

7.3. Незаразные болезни...........................................................................................................262

Контрольные вопросы..........................................................................................................266

Заключение.................................................................................................................................267

Рекомендуемая литература..........................................................................................269

4

ВВЕДЕНИЕ

Решение продовольственной проблемы в любой стране является одним из ведущих направлений научно-технического прогресса, на основе которого происходят коренные преобразования в народном хозяйстве, В этой связи многое еще предстоит сделать труженикам и ро промышленного сектора Республики Казахстан.

Одной из главных задач, которая стоит перед агропромыш-пенным комплексом Республики, является внедрение экономических методов хозяйствования, где решающую силу представляет скорей­ший переход отраслей агропромышленного комплекса на новые хо­зяйственные отношения, рационально-интенсивное использование новых технологий и стимуляцию оплаты труда, что позволит обес­печить оптимальный рост производства и улучшение качества сель­скохозяйственной продукции.

В решении этой комплексной проблемы продовольственного обеспечения страны, немаловажную, а скорее ведущую роль играет животноводство, на развитие которого необходимо обратить особое внимание. Чтобы обеспечить население продуктами животного про­пс хождения необходимо увеличить количество, повысить каче-I I конный состав поголовья скота и птицы, его продуктивность, со­кратить издержки производства, внедрить интенсивные передовые и чпологии, добиться высокой отдачи от вкладываемых средств.

Успешное развитие животноводства невозможно без даль­нейшего улучшения Ветеринарного дела в Республике, всемерной шиенсификации научных исследований, направленных на повы­ше пне продуктивности и сохранение поголовья скота и птицы, по­учение продуктов питания и сырья животного происхождения вы-вокого санитарного и товарного качества, улучшение эпизоотиче­ского состояния всех субъектов животноводства, надежную вете­ринарную защиту как людей, так и животных от болезней, общих | ii человека и животных, так называемых антропозоонозных забо­леваний.

(' учетом современных интенсивных технологий в животно-10Д< гве в целом, ветеринарной наукой предлагаются все новые и

3

новые лечебно-профилактические препараты, приборы и оборудо­вание, прогрессивные способы профилактики болезней и лечения сельскохозяйственных животных.

Известно около 300 нозологических единиц инфекционных бо­лезней животных, большая часть которых особо опасные. В на­стоящее время известно то, что от животных человеку передаются свыше 184 видов различных болезней, в частности - от лошадей бо­лее - 50, КРС - 50, свиней - 46, птиц - 26, рыб - 14 и т.д. Кроме того, ежегодно от пищевых отравлений в странах СНГ страдают от 6,5 до 33 млн. человек, из них умирают от 6000 до 9000 человек. По оценке ВОЗ, пищевые отравления ежегодно поражают 1,5 млрд. человек. Поэтому в повседневной работе ветеринарных врачей, как меди­цины, так и санитарии, одним из наиболее ответственных направ­лений должна оставаться профилактика инфекционных болезней, а в случае их появления - точная и своевременная диагностика, без­отлагательное использование научно обоснованных мер и меро­приятий по их ликвидации.

Однако, диагностику болезней, определение качества продуктов питания невозможно осуществлять без знания современных ме­тодологических новшеств и методик диагностики, а также без про­ведения разнообразных лабораторных исследований. Широкие ис­следования, проводимые в различных отраслях биологии и ветери­нарии, требуют все большего применения современной технологии, техники, оборудования и различной лабораторной посуды и прибо­ров.

Научно-технический прогресс оказывает возрастающее влияние на развитие биологии и ветеринарии, что естественно вызывает не­обходимость усовершенствования методов и методик исследований, улучшения качества и возможностей аппаратуры, приборов, исполь­зуемых для изучения жизнедеятельности животных организмов. Пожалуй, нет ни одной области ветеринарно-биологических иссле­дований, в которой не использовались бы современные, достаточно сложные приборы и аппаратура, основанные на достижениях радио­электротехники, физики, оптики, биологии и других наук.

Совершенно естественно, что применение сложной техники тре­бует от специалистов ветеринарно-биологического профиля допол­

ем

нительных знаний и выработки определенных навыков при ее при­менении и эксплуатации. Значительные затруднения при пла­нировании экспериментальных исследований для ветеринарного врача представляет выбор необходимого материала, подбор опти­мального варианта оснащения приборами и аппаратурой, препара­тами для проведения тех или иных изысканий, что связано с тем, что в доступной литературе отсутствуют систематизированные сведения о современных приборах и оборудовании для ветеринарно-биологических исследований.

Основным источником таких сведений являются отдельные ста­тьи в специальных журналах, изданиях министерств и ведомств или рекламные материалы зарубежных фирм. В этих материалах приво­дятся в основном краткие технические характеристики, что является недостаточным для составления представлений о возможностях ра­ционального использования и получения максимального эффекта по интересующей исследователя технике. С другой стороны, техниче­ские описания написаны подчас языком, доступным лишь техниче­ски подготовленным специалистам.

Нельзя забывать также о таких простых вещах как порядок под-готовки реактивов, красок, бактериальных сред и, наконец, о подго-говке пробирок, колб и т.д., т.е. необходимой лабораторной посуды. Ведь объективность и правильность результатов исследований зави-СИ1 от того, как промыта, очищена и подготовлена лабораторная по-( уда и, конечно же, от подбора реактивов, их правильной подготов­ки

Таким образом, постановка диагноза больным животным, оцен-ка качества продуктов и сырья животного и растительного происхо-Ш кпия и многие другие вопросы решаются на основе лабораторных исследований. Объективность и ценность лабораторных исследова­нии >,ависит от таких факторов как выбор самого метода, подготовки Оборудования, приборов, посуды и реактивов, условий взятия, фапепортировки и хранения проб биологического материала, анти-КОагулянтов, консервантов и т.д.

Для специалистов Ветеринарии и биологического профиля в це-10М жание основных типов лабораторной посуды, техники и обору-цования и их подготовки, правильное проведение расчетов и приго-

7 товление растворов, видов и особенностей лабораторных животных для лабораторных исследований имеет большее значение для их эф­фективной практической деятельности.

На основе выше изложенного, начиная с 1998 года, для Вете­ринарных специальностей в программу подготовки введен предмет "Лабораторное дело". Ранее для ветеринарных специальностей фа­культетов и вузов СССР такой предмет не предусматривался учеб­ным планом. Хотя в медицинских вузах усовершенствования врачей этот предмет изучается давно, готовятся и выпускаются такие спе­циалисты как врачи-исследователи, фельдшеры-лаборанты и сестры-лаборанты, тогда как работники ветеринарных лабораторий прохо­дят подготовку в крупных лабораториях (республиканских, обла­стных) практически заново, что создает определенные трудности с переподготовкой, обусловливая дополнительные затраты в целом.

Исходя из этого, перед нами стоит задача комплексной подго­товки будущих ветеринарных врачей всех специальностей и спе­циализаций как врачей-исследователей с твердыми навыками про­ведения любых лабораторных исследований. Для этого и изучается предмет "Лабораторное дело", который знакомит будущих иссле­дователей с оборудованием, техникой, лабораторными животными, порядком их подготовки и проведения самостоятельных исследо­ваний с тем, чтобы специалист в будущем легко мог ориентиро­ваться и оптимально использовать свои возможности.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ