Лабораторне заняття № 5

ТЕМА: Мембранна система клітини: органели.

І. МОТИВАЦІЯ ЦІЛІ: Органелі мембранної системи поділяються на органели катаболізму, тобто такі що забезпечують розщеплення складних органічних речовин до більш простих з вивільненням енергії, та органели анаболізму, які забезпечують синтези складних речовин з більш простих з поглинанням енергії. До першої групи відносять лізосоми і пероксісоми, до іншої - ендоплазматичний ретикулум і апарат Гольджі.

ІІ. ЛІТЕРАТУРА ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ЗАНЯТТЯ:

ОБОВ'ЯЗКОВА

1. Лекційний матеріал.

2. Ченцов Ю.С. Общая цитология. – М.: Наука, 1978. – С. 191-211, 220-228, 237-243

3. Заварзин А.А. Основы общей цитологии. – 1982. – С.92-162

4. Свэнсон К. Клетка. – М.: Мир, 1980. – С.115-118, 120-135

5. Сидорович М.М. Клетка – система систем разного уровня сложности. – Херсон: Айлант, 2003. – С.25-32.

ДОДАТКОВА

1. Хэм А. Гистология. – Т.1. – 1982.- С.162-162, 174-217

2. Быков В.Л. Цитология и общая гистология (функциональная морфология клеток и тканей человека). – СПб.: СОТИС, 1998. – С.42.-60.

ІІІ. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОПІДГОТОВКИ І КОНТРОЛЮ

1. Дайте визначення поняттю органела.

2. Перерахуйте групи органел, які спеціалізовані на виконанні клітинних функцій.

3. Назвіть структурні компоненти ендоплазматичного ретикулуму (ЕР).

4. Перерахуйте різновиди ЕР.

5. Вкажіть відмінності гранулярного ЕР від гладкого ЕР.

6. Назвіть функції гладкого ЕР.

7. Назвіть функції гранулярного ЕР.

8. Перерахуйте складові компоненти пластинчатого комплексу (АГ).

9. Вкажіть функціональні особливості проксимальної і дистальної зон (полюсів) пластинчатого комплексу.

10. Назвіть функції пластинчатого комплексу.

11. Перерахуйте органели, що беруть участь у виробленні секрету.

12. Освітіть сучасне уявлення про особливості будови пластинчатого комплексу.

13. Вкажіть роль пластинчатого комплексу в потоці мембран від ЕР до плазмолеми.

14. Назвіть передбачувані механізми репродукції елементів пластинчатого комплексу при поділі клітини.

15. Перерахуйте структурні компоненти лізосоми.

16. Назвіть види лізосом.

17. Вкажіть функціональну відмінність первинної лізосоми від травної вакуолі.

18. Назвіть функціональну і структурну відмінність первинної лізосоми від залишкового тельця.

19. Вкажіть функціональну відмінність травної вакуолі від залишкового тельця.

20. Назвіть передбачувані механізми репродукції лізосом в клітині.

21. Вкажіть хімічний склад лізосом.

22. Перерахуйте функції лізосом.

23. Вкажіть значення лізосом в автолізі.

24. Назвіть значення лізосом в гетефагії.

25. Дайте визначення поняття внутріклітинного травлення.

26. Перерахуйте механізм інактивації гідролаз в лізосомах.

ІV. САМОСТІЙНА РОБОТА НА ЗАНЯТТІ

ЗАВДАННЯ І. На мікропрепаратах і електронограмах вивчити локалізацію, будову і ультраструктурну організацію анаболітичних мембранних органел клітини. При зарисовці звернути увагу на локалізацію органел в клітині.

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 4. Гранулярна ендоплазматична сіть (Ділянки трьох ацинарних клітин підшлункової залози голодуючого кажана), зб. 23000^х. На електронограмі знаходиться ділянка цитоплазми клітини, які заповнені добре розвинутим гранулярним ЕР, на поверхні котрого розташовуються рибосоми. Де ні де рибосоми, зібрані в групи, які в цитоплазмі не пов'язані з ЕР – це полісоми. Перемальовувати електронограму і позначити:

1. канали гр. ЕР

2. рибосоми на ЕР

3. полісоми

4. гіалоплазма (цитозоль)

5. мітохондрії

ПРЕПАРАТ № 19. Пластинчатий комплекс. (Комплекс Гольджі в нервових клітинах спинального ганглію кошеня) Заб. осмієва кислота, зб. 40^х. Під малим збільшенням знайти велику округлу клітину - нейрон. Під великим збільшенням розглянути розташування пластинчатого комплексу в клітині. Він добре помітний в цитоплазмі у вигляді чорних паличок, крапок, структур з хвилястою по верхньою. Замалювати 2-3 клітини і позначити в них:

1. тіло нейрону

2. ядро

3. ядерце

4. комплекс Гольджі

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 6. Пластинчатий комплекс. Скупчення структур Гольджі, зб. 20000^х. На електронограмі знаходиться ділянка цитоплазми, що містить пластинчатий комплекс. Видно, що він складається з пухирців, вакуолей і цистерн. Перемальовувати електронограму і позначити:

1. цистерни пластинчатого комплексу

2. пухирці пластинчатого комплексу

3. вакуолі пластинчатого комплексу

4. цис-полюс апарату Гольджі

5. транс- полюс апарату Гольджі

ЗАВДАННЯ ІІ. На мікропрепаратах і електронограмах вивчити локалізацію, будову і ультраструктурну організацію катаболітичних мембранних органел клітини. При зарисовці звернути увагу на їх локалізацію в клітині.

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 9. Лізосома (з клітині шкіри миші), зб. 63000^х. На електронограмі помітна ділянка цитоплазми, що містить первинну лізосому. Перемальовувати електронограму і позначити:

1. мембрана лізосоми

ЕЛЕКТРОНОГРАМА № 10. Лізосома (залишкове тільце), зб. 75000^х. На електронограмі зображено залишкове тільце, у структурі якого чітко помітні шарові накопичення неперетравленої речовини. Перемальовувати електронограмі і позначити:

1. мембрана лізосоми

2. шаруваті структури усередині залишкового тільця.

ЗАВДАННЯ ІІІ. Порівняти ультрамікроскопічну будову 2-х видів лизосом, зв'язати її з їх функціями, зробити висновок, який записати до альбому.

Контроль засвоєння матеріалу проводиться наприкінці заняття при індивідуальній співбесіді з викладачем для з'ясування вміння студента пов'язати теоретичний матеріал з виконаними зарисовками препаратів.

Вивчення теми завершується складанням колоквіуму „Мембранна система клітини”, до якого входить розділ програми з цитології: