- •Міністерство освіти і науки України
- •Херсонський державний університет
- •Кафедра фізіології людини і тварин
- •Методичні рекомендації до проведення лабораторних занять і організації самостійної роботи з курсу „цитологія” для студентів спеціальності „пмсо Біологія" стаціонарної форми навчання.
- •Навчальна програма "цитологія"
- •Пояснювальна записка
- •Частина і.
- •Частина II. Функціональні клітинні системи.
- •Частина III. Клітинна репродукція. Диференціація. Патологія клітини.
- •Методичні розробки лабораторних занять для студентів заочного відділення клітина - елементарна одиниця живого лабораторне заняття № 1
- •1.2. Методі цитологічного дослідження лабораторне заняття № 2
- •Лабораторне заняття № 3
- •1.1. Стислі відомості про історію розвитку цитології (клітинної біології)
- •1.3. Клітина - елементарна одиниця живого. Мембранна система клітини лабораторне заняття № 4
- •Лабораторне заняття № 5
- •2.3. Мембранна система клітини. Спадковий апарат клітини лабораторне заняття № 6
- •Лабораторне заняття № 7
- •1.1 Спадковій апарат клітини (до особливостей цитофізіології спадкового апарату). Лабораторне заняття № 8
- •Лабораторне заняття № 9
- •Лабораторне заняття № 10
- •Білоксинтезуюча система клітини лабораторне заняття № 11
- •Енергоутворююча система клітини лабораторне заняття № 12
- •2.4. Енергоутворююча клітинна система. Опорно-рухова система клітини лабораторне заняття № 13
- •2.5. Опорно-рухова система клітини. Клітинна диференціація. Паталогія клітин. Лабораторне заняття № 14
- •Лабораторне заняття № 15
- •Лабораторне заняття № 16
- •3.2 Клітинна диференціація ( спеціалізація) – до дедидеренціація клітин тварин і рослин. Лабораторне заняття № 17
- •3.2.Клітинна диференціація ( спеціалізація) – від дедидеренціація клітин тварин і рослин. Зміст
Частина і.
ВСТУП. ІСТОРІЯ ЦИТОЛОГІЇ (КЛІТИННОЇ БІОЛОГІЇ). МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ
ВСТУП. Предмет та завдання курсу цитології. Цитологія - наука про будову, функції, процеси обміну речовин, взаємовідношення з навколишнім середовищем, розвиток та знаходження клітини. Місце цитології у системі біологічних дисциплін: зв'язок з зоологією, ембріологією, фізіологією, біохімією, біофізикою, генетикою та іншими науками.
Використання результатів цитологічних досліджень в медицині, сільському господарстві, ветеринарії, значення у викладанні біології в середній школі.
Роль клітинної біології у формуванні професійного світогляду майбутнього вчителя біології.
СТИСЛІ ВІДОМОСТІ ПРО ІСТОРІЮ РОЗВИТКУ ЦИТОЛОГИ (КЛІТИННОЇ БІОЛОГИ). Винахід мікроскопу та розвиток мікроскопічних досліджень будови тварин і рослин в XVII та XVIII с.с. Розвиток цитології у XIX столітті. Клітинна теорія (Шванн, Шлейден,1936). Подальший розвиток клітинної теорії (Вольф, Вірхов, Бер та ін.). Роль вітчизняних вчених у розвитку вчення про клітину. Сучасні положення клітинної теорії. Перетворення цитології в науку про життєдіяльність клітини - клітинну біологію. Основні напрямки сучасної науки про клітину.
МЕТОДИ ЦИТОЛОГІЧНОГО ДОСЛІДЖЕННЯ. Світловий, фазово-контрастний, інтерференційний, поляризаційний мікроскопи. Прижиттєве вивчення клітини: прижиттєве фарбування, методи мікрохірургії, флуоресцентна мікроскопія. Вивчення фіксованих клітин. Ультрафіолетова мікроскопія. Цитофотометрія. Авторадіографія. Електронна мікроскопія. Деякі біохімічні та біофізичні методи. Сучасні методи дослідження: генна інженерія, метод іп уііго в культурі тканин тварин, рослин та ін.
КЛІТИНА - ЕЛЕМЕНТАРНА ОДИНИЦЯ ЖИВОГО. Одиниця структури, функції розвитку організмів. Основні відомості про хімічну будову клітини. Форма та розмір клітини, зв'язок морфологічних особливостей з функцією. Одноклітинні організми. Автотрофні та гетеротрофні клітини і організми. Клітини тварин і рослин. Прокаріоти і еукаріоти. Віруси.
Загальний план будови клітини. Основні структурні компоненти клітини: клітинна оболонка, ядро, гіалоплазма, органели і включення. Гіалоплазма (цитозоль) - внутрішнє середовище клітини. Фізико-хімічні властивості гіалоплазми, її структура та функції. Трабекулярна сітка. Клітинні включення. Хімічний склад і різновиди включень. Значення цитоплазматичних включень в метаболізмі клітин і організму. Основні функціональні частини клітини: органели та включення; органели загального і спеціального визначення, мембранні та немембранні органели, органели катаболітичної та анаболітичної систем клітини; енергоутворююча система клітини; опорно-рухова система; спадковий апарат; мембранна система; білоксинтезуюча система клітини. Клітинні компартменти. Ієрархічність організації клітини.
Частина II. Функціональні клітинні системи.
2.1. СПАДКОВИЙ АПАРАТ КЛІТИНИ. Складові частини спадкового апарату клітини. Ядро інтерфазної клітини. Розташування ядер у клітині, їх розміри, форма, кореляція з розмірами та формою клітини. Хімічний склад ядра: нуклеїнові кислоти (ДНК та РНК), структурні білки ядра і ферменти. Значення ядра в життєдіяльності клітини. Роль ядра в метаболітичній діяльності клітини, у передачі генетичної інформації. Діяльність ядра як єдиної комплексної інтегрованої системи клітини.
Цитоплазматична спадковість, клітинні структури, пов'язані з нею. Хімічні властивості ДНК мітохондрій і пластид.
Особливості будови спадкового апарату у прокаріот. Бактеріальна хромосома. Плазміди, епісоми - автономні фрагменти спадкового апарату прокаріот, їх хімічний склад та функції. Клітинний цикл: характеристика клітинного циклу, тривалість його у одноклітинних і багатоклітинних організмів, різниця у проліферативній активності клітин різних тканин багатоклітинного організму. Залежність часу клітинного циклу від умов навколишнього середовища. Періоди клітинного циклу в інтерфазі: пресинтетичний, синтетичний, постсинтетичний, мітотичний; характеристика цих періодів.
Основні структурно-функціональні компоненти ядра: поверхневий апарат ядра, ядерний матрикс, хромосоми (хроматин), ядерце.
Поверхневий апарат ядра: зовнішня і внутрішня мембрани; перенуклеарний простір; комплекс пор, їх будова, розміри, функціональна активність; ламіна. Функції поверхневого апарату: обмін речовин між ядром і цитоплазмою, бар'єр, який відокремлює ядро від цитоплазми, фіксація хромосом, функціональний зв'язок з мембранами ендоплазматичного ретикулума; роль ядерної оболонки в процесі поділу клітин одноклітинних та багатоклітинних організмів.
Хроматин і хромосоми - дві форми існування спадкової інформації у ядрі еукаріот. Теорія безперервності хромосом у клітинному циклі. Контакт деконденсованих хромосом з мембраною ядерної оболонки, просторова орієнтація деконденсованих хромосом в ядрі упорядкованість їх розташування.
Основні хімічні елементи хроматину і хромосом: ДНК, білки (гістони та кислі білки), їх хімічна і функціональна характеристика. Основна структурна одиниця хроматину і хромосом - фібрила ДНП, її нуклеосомна організація.
Хромосоми. Розмір і кількість мітотичних хромосом. Будова мітотичних хромосом: первинна перетяжка, кінетохор або центроміра, вторинна перетяжка, плече, теломіра, хроматиди. Різновиди мітотичних хромосом: метацентричні, субметацентричні, акроцентричні хромосоми. Поняття про каріотип. Ультраструктура мітотичних хромосом. Рівні компактизації (пакування) фібрил ДНП. Диференціальне забарвлені мітотичні хромосоми. Матрикс мітотичних хромосом і його функції. Хромосомні відхилення. Мейотичні хромосоми типу лампових щіток, особливості їх будови і функціонування.
Хроматин: гетерохроматин і еухроматин. Структурна і функціональна різниця форм хроматину. Умови взаємоперетворення однієї форми в іншу. Особливі форми інтерфазних хромосом. Статевий хроматин. Гігантські (політенні) хромосоми личинок двокрилих, особливості їх будови і функціонування.
Нехроматинові елементи ядра: ядерний матрикс і ядерце. Ядерний матрикс і внутрішнє середовище ядра. Хімічний склад ядерного матрикса, його функції.
Ядерце. Розмір, форма, кількість ядерець у ядрі, залежність кількості та розміру ядерець від функціональної активності клітини. Ультраструктурна організація ядерця. Хімічний склад: ДНК, РНК, білок. Ядерцевий організатор. Процесінг у ядерці, формування субодиниць рибосом в ядерці, вихід їх у цитоплазму. Властивості рибосомальних генів: р-РНК, їх поліцистронніть та ампліфікація. Доля ядерця у мітозі, його взаємозв'язок з матриксом мітотичних хромосом.
Особливості цитофізіології спадкового апарату клітини. Клітинний спокій та клітинна проліферація. Положення клітин у клітинному циклі, які не діляться і які проліферують. Регулювання проліферативної активності клітин.
Репродукція спадкового матеріалу клітини. Синтез ДНК в інтерфазі. Механізм і етапи редуплікації молекули ДНК в клітинах прокаріот і еукаріот. Риси схожості та відміни. Основні ферментні системи, які приймають участь у реплікації ДНК Асинхронність процесів реплікації ДНК у еукаріот.
Репарація спадкового апарату. Репараційна система - перший бар'єр захисту клітини і цілого організму від впливу пагубної дії факторів навколишнього середовища. Причини та механізми репарації ДНК. Рекомбінація спадкової інформації. Основні ферментні системи, які беруть участь у репарації ДНК.
Значення реплікації, репарації і рекомбінації ДНК як основних молекулярно-біологічних подій в геномі, іх місце в клітинному циклі, взаємозв'язок реплікації та репарації з синтезами ДНК, РНК і білку в клітинному циклі. Локалізація у клітині процесів реплікації, репарації і рекомбінації, їх зв'язок з певними клітинними структурами.
Молекулярно-біологічна організація спадкового апарату клітини. Геном еукаріотичної та прокаріотичної клітин. Загальний план будови генома. Основні відміни геномів еукаріот і прокаріот: надмірність ДНК, її функціональне значення, екзонно-інтронна організація, її значення для життєдіяльності клітини, наявність генів, "які мовчать", більш різноманітний набір генів, відсутність оперонів, особливості регуляторних елементів.
Екзонно-інтронна організація геному еукаріот, як головна відміна від прокаріот. Функції екзонів та інтронів в геномі клітини.
Особливості молекулярно-біологічної організації плазмід і епісом. як фрагментів генома прокаріот.
Геном мітохондрій І пластид.
Функціональні особливості геному вірусів. Функціональна одиниця геному прокаріот - оперон. Ген - функціональна одиниця геному еукаріот. Його функціональні складові частини: промотор лідер, кодуюча послідовність нуклеотидів (цистрон), трейлер. Функції кожної з них.
Центральна догма молекулярної біології як основа молекулярно-біологічної схеми життя клітини і організму в цілому. Транскрипція і трансляція - два головних процеси декодування генетичної інформації, які складають основу життя.
Транскрипція - процес, пов'язаний із спадковим апаратом клітини. Коротка характеристика основних властивостей генетичного коду, який визначає первинну структуру білка: триплетність, неперекриття, універсальність, виродженість. Сучасні уявлення про властивості генетичного коду, молекулярно-біологічні механізми збільшення його обсягу.
Загальні риси транскрипції у про- та еукаріот, особливості її у вірусів. Етапи синтезу і дозрівання м-РНК, характеристика пром- РНК, можливі механізми її синтезу. Явище сплайсінга при дозріванні м-РНК еукаріот. Молекулярні події та ферменти кожного етапу транскрипції. Відміна транскрипції у про- та еукаріот Ядерна оболонка простіших еукаріот і транскрипція. Особливості транскрипції на політенних хромосомах еукаріот. Політенні хромосоми і диференційно забарвлені мітотичні хромосоми, як наочний приклад функціонування клітинного геному
2.2. БІЛОКСИНТЕЗУЮЧА СИСТЕМА КЛІТИНИ. Складові частини білоксинтезуючої системи. Основні компоненти білоксинтезуючої системи - рибосоми. Будова рибосом, їх хімічна організація. Утворення субодиниць рибосом у ядерці, вихід їх у цитоплазму, процес і умови збірки рибосом у цитоплазмі. Характеристика рибосом прокаріот і еукаріот. Різновиди рибосом у клітині еукаріот. Основна функція рибосом - синтез поліпептиду (первинного білку) або здійснення процесу трансляції.
Ядерце, процеси транскрипції і трансляції Розмірні параметри ядерця і інтенсивність трансляції. Ядерцевий організатор - один з перших генів, який має електронно-мікроскопічну ілюстрацію роботи Умови складання полірибоссм в цитоплазмі, роль гіалоплазми в цьому процесі.
Загальна характеристика трансляції, її основних етапів: ініціації, активації, елонгації, термінації. Пристосування окремих етапів трансляції до різноманітних компонентів білоксинтєзуючої системи. Енергозабезпеченість роботи білоксинтезуючого механізму у клітині, роль клітинної енергозабезпечувальної системи в цьому процесі Роль мембран порожнин гранулярного ендоплазматичного ретикулума у модифікації синтезованого поліпептиду після трансляції, у перетворенні його на зрілий білок, клітинні молекулярно-біологічні процеси, пов'язані з синтезом білка "на себе" і "на експорт". Особливості трансляції у прокаріот.
Загальний структурно-функціональних компонентів, які здійснюють перенесення спадкової інформації з геному (гена) на білок (повний білоксинтезуючий комплекс еукаріотичної клітини): хроматин, ядерце, порові комплекси, полі рибосоми, гіалоплазма, гранулярний ендоплазматичний ретикулум. Особливості їх функціонування разом.
Регуляція роботи геному Рівні регуляції: геномний, транскрипційний, трансляційний, функціональний. Особливості структурного упакування ДНК в хроматин і хромосому у про- та еукаріот, регуляція генної активності. Регулювання генної активності на рівні хроматину (еухроматин і гетерохроматин). Роль гістонів та кислих білків в цих процесах.
Загальна схема повної регуляції роботи гена у прокаріот. Модель оперону. Гіпотетичні моделі повної регуляції роботи гена у еукаріот (Бриттена, Девідсона та ін.).
2.3. МЕМБРАННА СИСТЕМА КЛІТИНИ: органели анаболітичного і катаболітичного обміну.
Мембрани клітини. Структура клітинних мембран за даними електронної мікроскопії, їх хімічний склад. Моделі будови: двошарова, тришарова, рідинно-мозаїчна (динамічна). Біосинтез мембран.
Клітинна поверхня. Різниця у структурі зовнішніх і внутрішніх мембран клітини. Глікокалікс клітин, його хімічний склад, функції, особливості будови. Плазматична мембрана, її роль у створенні капсул бактерій, клітинної стінки рослин, хімічний склад, будова і функції клітинної стінки. Функції плазматичної мембрани: бар'єрна, рецепторна, транспортна (пасивний та активний транспорт речовин, ендоцитоз, екзоцитоз), синтетична і катаболічна. Ріст плазматичної мембрани. Міжклітинні контакти, їх типи у багатоклітинному організмі. Надмембранні структури поверхневого апарату клітини.
Речовини, які транспортуються крізь плазмолему. попадають у катаболітичну систему клітини (лізосоми). Морфологія лізосом, їх хімічна організація. Первинна, вторинна лізосоми, аутофагосоми, телолізосоми (залишкове тільце). "Лізосомний простір" клітини. Гетерофагічний і аутофагічний цикли лізосом. Функції лізосом: участь їх у загальному клітинному обміні, у внутрішньоклітинному травленні (зв'язок з процесом ендоцитозу), участь в ізолюванні та виділенні з клітини загиблих структур, роль у процесах автолізу клітин та інші. Утворення лізосом у клітині.
Ендоплазматичний ретикулум і комплекс Гольджі - мембранні органели анаболітичної системи, в яких використовуються речовини з системи внутрішньоклітинного травлення (лізосом).
Ендоплазматичний ретикулум. Загальна характеристика органела. місце її локалізації у клітині. Гранулярний ендоплазматичний ретикулум, його будова і функції. Гладенький ендоплазматичний ретикулум, його будова і функції в клітині. Вакуолярний апарат клітин рослин: центральна вакуоль, тонопласт, зв'язок з ендоплазматичним ретикулумом. Функції вакуолей у клітинах рослин. Інші функції ендоплазматичного ретикулуму. Ендоплазматичний ретикулум як компартмент.
Комплекс Гольджі (пластинчатий комплекс, діктіосома). Форма і місце органели у клітинах рослин і тварин. Ультраструктура діктіосом. Функції. Особливості будови і функціонування комплексу Гольджі порівняно з іншими органелами клітини. Апарат Гольджі як компартмент.
Структурний і функціональний взаємозв'язок плазмолеми, поверхневого апарату ядра з основними мембранними органелами анаболітичної і катаболітичної системи клітини. Функціонування їх, як єдиного цілого вакуолі.
2.4. ЕНЕРГОУТВОРЮЮЧА КЛІТИННА СИСТЕМА - складова частина катаболітичної системи клітини. Мітохондрії та пластиди - основні компоненти системи енергоутворення клітини.
Мітохондрії. Морфологічна характеристика мітохондрій: розміри, кількість, локалізація у клітині. Ультраструктурна організація: зовнішня та внутрішня мембрани, кристи, будова крист. Матрикс мітохондрій: ДНК, РНК, рибосоми. Основна схема енергетичної функції мітохондрій. Структури, які сопрягають синтез АТФ з окисленням в мітохондріях. Молекулярно-біологічні уявлення про енергетичну функцію мітохондрій (гіпотеза Мітчела). Інші функції мітохондрій. Мітохондріальний компартмент клітини. Біогенез мітохондрій
Пластиди клітини рослин. Загальна характеристика будови і функції цих органел.
Напівавтономність існування в клітині - властивість тільки мітохондрій і пластид. Наявність власного спадкового апарату і білоксинтезуючої системи зумовлюють напівавтономність. Роль мітохондрій і пластид у цитоплазматичній спадковості. Гіпотези походження мітохондрій і пластид.
Зв'язок енергоутворюючої системи з іншими функціональними системами клітини.
2.5. ОПОРНО-РУХОВА СИСТЕМА КЛІТИНИ, її основні компоненти. Основні функції. Клітинний цитоскелет.
Органели руху клітини. Мікротрубочки: різновиди, будова, хімічний склад (білок тубулін), особливості біогенезу. Функції мікро-трубочок: скелетна, утворення мітотичного веретена, основний структурний компонент центріолей, війок і джгутиків. Клітинний центр. Будова клітинного центру. ЦентріолІ, їх ультратонка організація, локалізація у клітині. Центріолі та рослинна клітина. Біогенез (дуплікація) центріолей. Участь у створенні мітотичного апарату, зв'язок з кінетосомами війок і джгутиків. Війки і джгутики клітин еукаріот: ультратонка організація, механізм і енергетика руху, біогенез. Базальне тільце (кінетосома) війок і джгутиків, їх будова та функції. Онтогенетичний взаємозв'язок центріолей, війок та джгутиків.
Мікрофіламенти та мікрофібрили цитоплазми клітин рослин І тварин, зв'язок опорно-рухової системи з іншими функціональними системами клітини, її поверхневим апаратом.