
- •Центральный филиал
- •Введение
- •Объем предмета и виды учебной работы
- •Тематический план
- •Программа курса Введение в дисциплину «Естествознание»
- •Тема 1. Введение в дисциплину «Естествознание». Значение естествознания для профессиональной подготовки
- •Тема 2. Основы естественнонаучного познания
- •Тема 3. Естественнонаучные законы природы
- •Раздел I. Физика – наука о движении и взаимодействии тел
- •Тема 4. Механическое движение. Законы Ньютона.
- •Тема 5. Закон всемирного тяготения. Закон сохранения механической энергии
- •Тема 6. Основы термодинамики
- •Тема 7. Основы электродинамики
- •Тема 8. Основы электромагнетизма
- •Тема 9. Основы оптики
- •Раздел II. Химия – наука о веществах
- •Тема 10. Значение химии. Введение в химию
- •Тема 11. Химические реакции неорганических веществ
- •Тема 12. Химические особенности кислорода и водорода. Их значение для человека
- •Тема 13. Растворение твердых веществ и газов
- •Тема 14. Теоретические основы органической химии
- •Тема 15. Предельные и непредельные углеводороды
- •Тема 16. Ароматические углеводороды, спирты и карбоновые кислоты
- •Тема 17. Основные жизненно-необходимые вещества в организме человека
- •Раздел III. Биология – наука о жизни (живой природе)
- •Тема 18. Общие представления о жизни (живой природе)
- •Тема 19. Уровни организации живой природы. Эволюция живого
- •Тема 20. Клетка – единица строения и жизнедеятельности организма
- •Тема 21. Системы органов человека и их функционирование
- •Тема 22. Индивидуальное развитие организма
- •Тема 23. Предупреждение заболеваний органов человека
- •Раздел IV. Основы экологических знаний
- •Тема 24. Основы экологических знаний. Значение и проблемы загрязнения воды
- •Тема 25. Значение атмосферы и проблемы ее загрязнения
- •Тема 26. Экология питания человека
- •Планы уроков Введение в Естествознание
- •Тема 1. Введение в дисциплину «Естествознание». Значение естествознания для профессиональной подготовки.
- •1. Введение в дисциплину «Естествознание».
- •2. Основные науки о природе (физика, химия, биология, экология), их сходство и отличия.
- •3. Значение естествознания для профессиональной подготовки.
- •Тема 2. Основы естественнонаучного познания.
- •1. Основы научной деятельности.
- •2. Структура научного познания.
- •3. Основные методы научного исследования.
- •Тема 3. Естественнонаучные законы природы.
- •1. Объективные законы природы – основа естествознания.
- •2. Дискретная (атомно-молекулярная) основа движения и взаимодействия тел и веществ.
- •Раздел I. Физика – наука о движении и взаимодействии тел.
- •Тема 4. Механическое движение. Законы Ньютона.
- •1. Физика и ее научный предмет.
- •2. Механика. Механическое движение.
- •3. Законы динамики Ньютона.
- •Тема 5. Закон всемирного тяготения. Закон сохранения механической энергии.
- •1. Закон всемирного тяготения. Силы в природе: упругость, трение, сила тяжести.
- •2. Закон сохранения импульса. Реактивное движение.
- •3. Закон сохранения механической энергии. Потенциальная и кинетическая энергия.
- •4. Работа и мощность.
- •5. Механические волны, звук.
- •Тема 6. Основы термодинамики.
- •1. Агрегатные состояния физических тел.
- •2. Тепловые процессы.
- •3. Закон сохранения энергии в тепловых процессах. Законы термодинамики.
- •4. Тепловые машины, их применение.
- •Тема 7. Основы электродинамики.
- •1. Электричество. История открытия.
- •2. Основы электродинамики.
- •3. Постоянный электрический ток.
- •Тема 8. Основы электромагнетизма.
- •1. Основы электромагнетизма.
- •2. Переменный электрический ток.
- •3. Электромагнитные волны.
- •Тема 9. Основы оптики
- •1. Развитие представлений о природе света.
- •2. Законы прямолинейного распространения света.
- •3. Дисперсия света. Цвет и свет.
- •4. Волновые свойства света.
- •5. Свет как поток частиц.
- •Раздел II. Химия – наука о веществах.
- •Тема 10. Значение химии. Введение в химию.
- •1. Общие теоретические основы химии.
- •2. Развитие химии, как науки. Исторический экскурс.
- •3. Химия наука о веществах.
- •Тема 11. Химические реакции неорганических веществ.
- •1. Химические особенности неорганических веществ.
- •2. Разновидности химических реакций.
- •Тема 12. Химические особенности кислорода и водорода. Их значение для человека.
- •1. Кислород и его химические свойства.
- •2. Применение кислорода.
- •3. Водород и его химические свойства.
- •4. Применение водорода.
- •Тема 13. Растворение твердых веществ и газов.
- •1. Растворение и растворы.
- •2. Понятие растворимости вещества.
- •3. Концентрация раствора.
- •4. Поведение веществ в растворах.
- •Тема 14. Теоретические основы органической химии.
- •1. Органические соединения и их значение.
- •2. Основы теории строения органических соединений.
- •Тема 15. Предельные и непредельные углеводороды.
- •1. Предельные углеводороды.
- •2. Непредельные углеводороды.
- •Тема 16. Ароматические углеводороды, спирты и карбоновые кислоты.
- •1. Ароматические углеводороды.
- •2. Спирты и карбоновые кислоты.
- •Тема 17. Основные жизненно-необходимые вещества в организме человека.
- •1. Органические вещества в организме (белки) и их значение.
- •2. Органические вещества в организме (жиры и углеводы) и их значение.
- •Раздел III. Биология – наука о жизни (живой природе).
- •Тема 18. Общие представления о жизни (живой природе).
- •1. Биология – естественная наука.
- •2. Понятие жизни и организма.
- •Тема 19. Уровни организации живой природы. Эволюция живого.
- •1. Уровни организации живой природы.
- •2. Биосфера – глобальная экосистема Земли, источник жизни.
- •3. Эволюция живого. Движущие силы эволюции.
- •Тема 20. Клетка – единица строения и жизнедеятельности организма.
- •1. Определение клетки. История открытия.
- •2. Строение клетки. Обмен веществ и энергетическая функция.
- •3. Молекула днк – носитель наследственной информации.
- •Тема 21. Системы органов человека и их функционирование.
- •Тема 22. Индивидуальное развитие организма.
- •1. Онтогенез человека – индивидуальное развитие.
- •2. Этапы развития человека в онтогенезе.
- •3. Половое созревание. Продолжение жизни.
- •Тема 23. Предупреждение заболеваний органов человека.
- •1. Предупреждение пищевых отравлений.
- •3. Болезни органов дыхания и их профилактика.
- •4. Причины нарушения осанки и развития плоскостопия.
- •5. Влияние наркогенных веществ на развитие и здоровье человека.
- •Раздел IV. Основы экологических знаний.
- •Тема 24. Основы экологических знаний. Значение и проблемы загрязнения воды.
- •1. Экология как наука.
- •2. Вода и ее свойства.
- •Тема 25. Значение атмосферы и проблемы ее загрязнения.
- •1. Понятие воздуха и атмосферы.
- •2. Воздействие атмосферы Земли на организм человека.
- •3. Понятие и типы климата. Климатические пояса Земли.
- •4. Экология атмосферы.
- •Тема 26. Экология питания человека.
- •1. Экология питания человека.
- •2. Значение витаминов для организма.
- •3. Пищевые добавки и генетически модифицированные организмы.
- •Методические рекомендации по изучению учебного предмета и организации самостоятельной работы студентов
- •Целями выполнения письменных домашних заданий в 1 семестре является:
- •Порядок и правила выполнения и оформления письменных домашних заданий по естествознанию в 1-м семестре.
- •Обязательные правила оформления письменных домашних заданий.
- •Структура ответов при решении задач письменных домашних заданий
- •Критерии оценки письменных домашних заданий в 1 семестре.
- •Примерные варианты письменных домашних заданий в первом семестре: Письменное домашнее задание №1
- •Письменное домашнее задание №2
- •Письменное домашнее задание №3.
- •Порядок и правила выполнения и оформления письменных домашних заданий по естествознанию во 2-м семестре.
- •Критерии оценки письменных домашних заданий во 2 семестре.
- •Примерные направления исследований для выполнения письменных домашних заданий по естествознанию во втором семестре.
- •Глава 1 с выводами (пдз №5 и №6)
- •Глава 2 с выводами – третья (практическая) задача решается в процессе выполнения пдз№7.
- •Вопросы для подготовки к дифференцированному зачету
- •Литература
4. Применение водорода.
Использование водорода как горючее. Водород используется в качестве горючего в современной ракетной технике.
Использование водорода в воздухоплавании. Технические применения водорода основываются на его исключительной легкости и на способности развивать при горении большое количество тепла.
Понятие «друммондова света». Способность водорода развивать при горении большое количество тепла использовалось для получения «друммондова света»: эффект свечения негашёной извести для освещения сцены (нач. 19в.).
Демонстрации:
Выделение кислорода зелеными водорослями.
Опыты с жидким кислородом.
Получение кислорода в химической лаборатории.
Реакция кислорода и серы.
Взрыв метана в лабораторных условиях.
Образование воды. Гремучий газ.
Металлургическое производство в городе.
Резка металла «кислородным резаком».
Мыльные пузыри с водородом.
Получение водорода в лабораторных условиях.
Реакция электролиза.
Реакция восстановления меди.
Горение водорода.
Запуск космического носителя «Энергии».
Запуск воздушного шара.
Контрольные вопросы:
Назовите основные химические свойства кислорода.
Назовите основные химические характеристики кислорода.
Какие характерные особенности в содержании кислорода в земной коре?
Назовите характерные особенности в содержании кислорода в гидросфере.
Сформулируйте характерные особенности в содержании кислорода в организме человека.
Определите роль прокариот и фотосинтеза в пооявлении кислорода на планете.
Назовите отличительные химические признаки твердого и жидкого кислорода.
Дайте определение понятию электролиза воды.
Сформулируйте: где, как и в каких целях человеком используется электролиз воды.
Охарактеризуйте специфику реакционноспособности кислорода.
Наховите, где используются окислительные свойства кислорода.
Назовите главные потребители кислорода в жизнедеятельности человека.
Что такое кслородный «резак» и где он используется?
Назовите химические свойства водорода.
Сформулируйте химические характеристики водорода.
Сформулируйте характерные особенности в содержании водорода в земной коре.
Сформулируйте характерные особенности в содержании водорода гидросфере.
Сформулируйте характерные особенности в содержании водорода в организме человека.
Назовите, в чем особенности распространения водорода во Вселенной.
В чем специфика получения водорода электролизом воды?
Охарактеризуйте специфику реакционноспособности водорода.
Определите, особенности использования водорода как горючего.
Раскройте понятие «друммондова света».
Литература:
1. Ахмедова Т.И., Мосягина О.В. Естествознание: Учебное пособие / Т.И. Ахмедова, О.В. Мосягина. – М.: РАП, 2012. – С. 198-212.
Тема 13. Растворение твердых веществ и газов.
Учебные вопросы
1. Растворение и растворы.
2. Понятие растворимости вещества.
3. Концентрация раствора.
4. Поведение веществ в растворах.
1. Растворение и растворы.
Понятие раствора. Раствор - это гомогенная (однородная) смесь, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
Агрегатное состояние растворов. Наиболее распространенное агрегатное состояние растворов – жидкое.
В общем виде любой раствор – это однородная смесь переменного состава из двух или более веществ.
Переменность состава раствора. Соотношение смешиваемых в растворе веществ может непрерывно изменяться в задаваемых пределах. Например, раствор соли можно разбавлять чистой водой или, наоборот, упаривать, но полученные при этом жидкости в любом случае будут называться растворами соли. Именно поэтому любой раствор характеризуется своим переменным составом.
Понятие растворителя. Из двух или нескольких компонентов раствора растворителем является тот, который взят в большем количестве и имеет то же агрегатное состояние, что и раствор в целом. Когда речь идет о водных растворах, воду считают растворителем и в тех случаях, когда ее меньше (96%-ный раствор спирта в воде).
Физическая теория растворов. Основоположники: Вант Гофф и Вильгельм Оствальд. Процесс растворения является результатом диффузии (взаимного перемешивания веществ).
Химическая теория растворов. Д.И. Менделеев доказывал, что растворение является результатом химического взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды и что правильнее определять раствор как однородную систему, которая состоит из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
Современная физико-химическая теория растворов. Образование того или иного типа раствора обусловливается интенсивностью:
межмолекулярного,
межатомного,
межионного,
другого вида взаимодействия.
Это те силы, которые определяют возникновение того или иного агрегатного состояния. При этом, т.к. растворы бывают газовыми, жидкими и твёрдыми, их возникновение определяется характером и интенсивностью взаимодействия частиц разных веществ.
Значение теории растворов Д.И. Менделеева. Ученый физико-химическую теорию растворов предсказывал еще в 1906 г., описав в своем учебнике «Основы химии».
Понятие твердого раствора. В твердых растворах частицы одного вещества хаотично распределены среди частиц какого-нибудь другого, но обязательно твердого вещества.
Растворение, как химический процесс. Растворение, как один из основных процессов химической технологии, представляет гетерогенное физико-химическое взаимодействие твердого тела и жидкости, в процессе которого происходит переход твердой фазы в раствор.
Понятия сольватации и гидратации в теории растворов. Растворение сопровождается сольватацией (электростатическим взаимодействием между молекулами растворенного вещества и растворителя), или гидратацией (если растворитель - вода).
Понятия кристаллизации и физического растворения в теории растворов. При растворении образуются более или менее устойчивые соединения растворенных частиц с молекулами растворителя. В случае, если возможна обратная кристаллизация растворившегося вещества из раствора, такое растворение называется физическим растворением.
Понятие химического растворения. Химическим является растворение, при котором растворитель или содержащийся в нем активный реагент таким образом взаимодействуют с растворяемым веществом, что в результате выделить растворившееся вещество из полученного раствора кристаллизацией невозможно.
Диффузия. В процессе растворения молекулы вещества, перешедшие из кристалла в раствор, передвигаются по всему объему раствора вместе с молекулами растворителя благодаря тепловому движению (диффузии).
Химические характеристики насыщенного раствора. Раствор, в котором данное вещество при данной температуре уже больше не растворяется, называется насыщенным. Насыщенным называется такой раствор, который находится в динамическом равновесии с избытком растворенного вещества.