- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Рецензенти: в. Г. Никифоренко, докт.Екон.Наук, доцент
- •А. В. Горбатенко, канд.Екон.Наук, доцент коректор: і. В. Нечиталюк
- •Тема 1. Управління якістю: сутність, основна термінологія та проблематика
- •1. Сутність поняття "якість"
- •2. Фактори, що формують та забезпечують якість
- •3. Система показників якості продукції
- •4. Основні терміни та визначення в системі управління якістю
- •Тема 2. Міжнародний та вітчизняний досвід управління якістю
- •Міжнародний досвід управління якістю
- •2. Вітчизняні системи управління якістю
- •Тема 3. Концепція tqm
- •1. Сутність концепції tqm
- •2. Історія розвитку концепції tqm
- •3. Принципи tqm
- •Тема 4. Інструменти tqm
- •1. Інструменти контролю якості
- •4.1. Гістограма розподілу даних
- •2. Інструменти управління якістю
- •Тема 5. Процес розгортання функції якості
- •1. Профілі якості продукту
- •2. Ключові елементи розгортання функції якості. Сутність концепції Будинку якості
- •3. Етапи розгортання функції якості
- •Тема 6. Витрати на якість
- •1. Класифікація витрат на якість
- •2. Збір даних та облік витрат на якість в умовах tqm
- •Тема 7. Система якості в стандартах iso серії 9000
- •Історія розвитку стандартів якості
- •2. Структура стандартів iso серії 9000
- •3. Процес сертифікації за стандартами iso серії 9000
- •Тема 8. Національні премії з якості
- •2. Національна премія якості м. Болдриджа
- •3. Європейська премія якості
- •4. Російська національна премія якості
- •5. Українська національна премія якості
- •Панде п., Холп л. Что такое "Шесть сигм"?: Революционный метод управления качеством /пер. С англ. Турко с. – м.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 160 с.
3. Система показників якості продукції
Якщо говорити про якість продукту як про його властивість, то вона вкладається в продукт у процесі його розробки й виробництва, а оцінюється при експлуатації. Тому якість продукту можна планувати при розробці, як самого продукту, так і процесу його виготовлення. Виробник у процесі виготовлення намагається відтворити продукт із запланованими значеннями параметрів якості, які називаються показниками якості.
Показники якості згруповані по наступних ознаках:
по властивостях:
призначення й довговічності,
надійності,
технологічності,
естетичні,
ергономічні,
показники стандартизації,
екологічної безпеки.
по способу вираження:
у натуральних одиницях,
у вартісних одиницях,
у безрозмірних одиницях (балах).
по кількості властивостей:
узагальнюючі,
одиничні (показники призначення, надійності),
комплексні (характеризують кілька властивостей виробу).
Показники якості закріплюються в нормативно-технічній документації (стандартах, технічних умовах, інструкціях) і є основою для формування вимог до якості об'єкта.
Визначальний показник– це показник, що є основним щодо даного виробу.
4. Основні терміни та визначення в системі управління якістю
Продукція- результат діяльності чи процесів. Вона може містити обладнання, перероблювані матеріали, програмне забезпечення чи їхні комбінації.
Послуга- наслідок безпосередньої взаємодії між постачальником та споживачем і внутрішньої діяльності постачальники для задоволення потреб споживача.
Клас (ґатунок) - категорія чи розряд, надані об'єктам, які мають однакове функціональне використання, але різні вимоги до якості. Клас (ґатунок) відбиває передбачену чи визнану різницю у вимогах до якості.
Вимоги до якості- вираження певних потреб чи їх переведення у набір кількісно чи якісно установлених вимог до характеристик об'єкта для того, щоб зробити можливими їх використання та перевірку.
Під надійністюрозуміється властивість продукту зберігати значення своїх параметрів якості в визначених межах, очікуваних споживачем, протягом певного (гарантованим виробником) часу й при певних (заздалегідь установлених споживачем і виробником) умовах експлуатації.
Гарантований термін служби продукту – це час безвідмовної експлуатації продукту споживачем, протягом якого продукт (з гарантією виробника) зберігає свої параметри якості, очікувані споживачем.
Дефектомназивають невідповідність параметра якості продукту вимогам споживача. Дефекти продукту поділяють на внутрішні й зовнішні.
Внутрішній (прихований) дефектпродукту — це дефект, що у силу недосконалості контролю якості виробництва попадає в готову продукцію, а потім — споживачу.
Зовнішній дефект— це дефект, що може бути виявлений у результаті разових вимірів параметрів якості при контролі виробництва й готової продукції.
Відповідність - виконання установлених вимог. Це визначення застосовують у стандартах на якість.
Невідповідність– невиконання установлених вимог. Це визначення охоплює відсутність одної чи декількох характеристик якості (включаючи надійність), чи елементів системи якості, чи їх відхилення від установлених вимог.
Управління якістю - напрямки виконання функції загального управління, які визначають політику, цілі і відповідальність у сфері якості, а також здійснюють їх за допомогою таких засобів, як планування якості, оперативне управління якістю, забезпечення якості та поліпшення якості в межах системи якості.
Система якості- сукупність елементів організаційної структури, методик, процесів і ресурсів, необхідних для здійснення управління якістю.
Програма якості- документ, у якому регламентовано конкретні заходи у сфері якості, ресурси і послідовність щодо конкретної продукції, проекту чи контракту.
Витрати, пов'язані з якістю- витрати, які виникають під час забезпечення і гарантування задовільної якості, а також втрати від того, що не досягнуто задовільної якості.
Модель забезпечення якості- стандартизований чи вибраний набір вимог системи якості, об'єднаних з метою задоволення потреб забезпечення якості.
Оцінювання якості- систематична перевірка того, наскільки об'єкт є придатним для задоволення встановлених вимог.
Політика у сфері якості— основні напрямки і цілі організації у сфері якості, офіційно оформлювані вищим керівництвом. Політика у сфері якості є елементом загальної політики і затверджується вищим керівництвом.
Загальне управління якістю- підхід до управління організацією, спрямований на якість, який ґрунтується на участі усіх її членів і має на меті як досягнення довготермінового успіху через задоволення і потреб споживача, так і отримання користі для членів організації і суспільства.
Настанова з якості - документ, в якому викладено політику у сфері якості і описано систему якості організації.