- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Рецензенти: в. Г. Никифоренко, докт.Екон.Наук, доцент
- •А. В. Горбатенко, канд.Екон.Наук, доцент коректор: і. В. Нечиталюк
- •Тема 1. Управління якістю: сутність, основна термінологія та проблематика
- •1. Сутність поняття "якість"
- •2. Фактори, що формують та забезпечують якість
- •3. Система показників якості продукції
- •4. Основні терміни та визначення в системі управління якістю
- •Тема 2. Міжнародний та вітчизняний досвід управління якістю
- •Міжнародний досвід управління якістю
- •2. Вітчизняні системи управління якістю
- •Тема 3. Концепція tqm
- •1. Сутність концепції tqm
- •2. Історія розвитку концепції tqm
- •3. Принципи tqm
- •Тема 4. Інструменти tqm
- •1. Інструменти контролю якості
- •4.1. Гістограма розподілу даних
- •2. Інструменти управління якістю
- •Тема 5. Процес розгортання функції якості
- •1. Профілі якості продукту
- •2. Ключові елементи розгортання функції якості. Сутність концепції Будинку якості
- •3. Етапи розгортання функції якості
- •Тема 6. Витрати на якість
- •1. Класифікація витрат на якість
- •2. Збір даних та облік витрат на якість в умовах tqm
- •Тема 7. Система якості в стандартах iso серії 9000
- •Історія розвитку стандартів якості
- •2. Структура стандартів iso серії 9000
- •3. Процес сертифікації за стандартами iso серії 9000
- •Тема 8. Національні премії з якості
- •2. Національна премія якості м. Болдриджа
- •3. Європейська премія якості
- •4. Російська національна премія якості
- •5. Українська національна премія якості
- •Панде п., Холп л. Что такое "Шесть сигм"?: Революционный метод управления качеством /пер. С англ. Турко с. – м.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 160 с.
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ
для студентів V курсу
всіх форм навчання
спеціальностей "Менеджмент організацій"
та "Менеджмент інноваційної діяльності"
Одеса ОНЕУ 2013
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ
для студентів V курсу
всіх форм навчання
спеціальностей "Менеджмент організацій"
та "Менеджмент інноваційної діяльності"
-
Затверджено на засіданні кафедри
менеджменту організацій та ЗЕД
Протокол № 8
від «4» березня 2013 р.
Одеса ОНЕУ 2013
Конспект лекцій з дисципліни "Управління якістю" для студентів V курсу всіх форм навчання спеціальностей "Менеджмент організацій" та "Менеджмент інноваційної діяльності" (Укл. І. О. Кузнецова, Ю. В. Карпенко. – Одеса: ОНЕУ, ротапринт, 2013 р.- 50 с.)
Укладачі: І. О. Кузнецова, докт.екон.наук, професор
Ю. В. Карпенко, канд.екон.наук, ст. викладач
Рецензенти: в. Г. Никифоренко, докт.Екон.Наук, доцент
В. О. Кравченко, канд.екон.наук, професор
А. В. Горбатенко, канд.Екон.Наук, доцент коректор: і. В. Нечиталюк
ЗМІСТ
|
Вступ |
4 |
|
Тема 1. Управління якістю: сутність, основна термінологія та проблематика |
6 |
|
Тема 2. Міжнародний та вітчизняний досвід управління якістю |
11 |
|
Тема 3. Концепція TQM |
16 |
|
Тема 4. Інструменти TQM |
22 |
|
Тема 5. Процес розгортання функції якості |
28 |
|
Тема 6. Витрати на якість |
33 |
|
Тема 7. Система якості в стандартах ISO серії 9000 |
36 |
|
Тема 8. Національні премії з якості |
42 |
|
Список літератури |
|
ВСТУП
Якість продукції та послуг є одним з найважливіших чинників успішної діяльності будь-якого підприємства. З розвитком промисловості підвищилася увага виробників і споживачів до якості промислової продукції. Випуск продукції високої якості розглядається тепер у всіх країнах світу як одна з важливих умов розвитку економіки, підвищення темпів промислового розвитку країни, успіху зовнішньої торгівлі і національного престижу країни на міжнародній арені.
Предметом вивчення дисципліни «Управління якістю» є питання менеджменту якості;формування системи менеджменту якості на підприємстві, планування та підтримки її належного функціонування, а також нормативно-правові, організаційні та економічні засади управління якістю.
Структура та зміст дисципліни "Управління якістю" відповідає освітньо-професійній програмі та вимогам освітньо-кваліфікаційної характеристики магістрів зі спеціальності "Менеджмент організацій та адміністрування" та "Менеджмент інноваційної діяльності".