Заняття 27 язик. Розвиток. Будова. Функції. Орган смаку.

Актуальність теми: Язик людини, крім участі в смакових сприйняттях, механічній обробці їжі і акті ковтання, є органом мови. Основу язика складає поперечнопосмугована м'язова тканина соматичного типу. Язик вкритий слизовою оболонкою. Рельєф її різний на нижній, бічних і верхній поверхнях язика. Знання розвитку і будови язика важливе для розуміння причин можливих вад розвитку і в клініці для адекватної діагностики захворювань язика і органів порожнини рота.

Мета заняття:

ЗНАТИ: Розвиток і будови язика, органу смаку.

УМІТИ: Визначати в мікропрепаратах сосочки язика, смакові бруньки. Ідентифікувати електронні мікрофотографії.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПОЗААУДИТОРНОЇ ПІДГОТОВКИ ДО ЗАНЯТТЯ

Для реалізації мети навчання необхідні базисні знання-уміння.

1. Інтерпретуйте зародкові листки і їх похідні. 2. Будова епітеліальної тканини. 3. Формування первинної ротової ямки. 4. Стінки і похідні ротової бухти. 5. Залози. 6. Будова, класифікація і функції м'язових тканин.

Вивчіть тему за підручником і конспектом лекції. Проконтролюйте свої знання з таких питань:

1. Розвиток органів ротової порожнини: тканинні джерела. 2. Розвиток язика: тканинні джерела і особливості розвитку. 3. Тканинний склад язика. Будова і топографія різних видів сосочків язика. 5. Вентральна поверхня і м'язове тіло язика. 6. Орган смаку.

ОБСЯГ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ НА ЗАНЯТТІ:

Вивчіть, намалюйте в альбомі і опишіть мікропрепарати:

Рис. 1. Ниткоподібні та грибоподібні сосочки язика.

Забарвлення: гематоксилін-еозин.

Збільшення: 40х10.

Позначення: 1- багатошаровий плоский незроговілий епітелій, 2- власна пластинка слизової оболонки, 3- м’язи язика, 4- ниткоподібні сосочки: 5- багатошаровий плоский зроговілий епітелій, 6- власна пластинка слизової оболонки, 7- грибоподібні сосочки: 8- власна пластинка слизової оболонки, 9- вторинні сосочки, 10- слинні залози, 11- кровоносні судини.

Рис.2. Листоподібні сосочки язика.

Забарвлення: гематоксилін- еозин.

Збільшення: 40х10.

Позначення: 1- листоподібний сосочок, 2- епітелій слизової оболонки, 3- смакові цибулини на бічній поверхні сосочка, 4- lamina propria слизової оболонки.

Рис.3. Жолобуватий сосочок язика.

Забарвлення: гематоксилін і еозин або пікрофуксин.

Збільшення: 40х10.

Позначення: 1- жолобуватий сосочок, 2- епітелій на сосочку, 3- вторинні сосочки, 4- жолобок, 5- валик, 6- слинні залози, 7- кровоносні судини.

ЛІТЕРАТУРА.

1. Луцик О.Д., Іванова А.Й., Кабак К.С., Чайковський Ю.Б. Гістологія людини. Підручник.Київ „Книга-плюс”, 2003. – 592 с.

2. Волков К.С. Ультраструктура основних компонентів органів систем організму (атлас). Тернопіль, 1999.

3. Дєльцова О.І., Чайковський Ю.Б., Геращенко С.Б. Гістологія та ембріогенез органів ротової порожнини.- Івано-Франківськ:Вік,1994. – 92 с.

4.Чайковський Ю.Б., Дєльцова О.І., Геращенко С.Б. Практикум з гістології, цитології та ембріолгії. Навчальний посібник. Київ-Івано-Франківськ, 2000.

5. Чайковський Ю.Б., Сокуренко Л.М. Гістологія, цитологія та ембріологія (Атлас для самостійної роботи студентів). Навчальний посібник. Луцьк: Волинська обласна друкарня, 2006.

6. Збірник тестових завдань з гістології, цитології та ембріології для студентів стоматологічного факультету/ Ред. Дєльцова О.І., Геращенко С.Б., Грищук М.І., Мотуляк А.П., Волошинович В.М., Бойко О.В., Кулинич Г.Б., Золотарьова Ж.М. – Івано-Франківськ: ІМСТА, 2008.

7. Конспект лекцій з гістології та ембріології.