36.Экономическая сущность товарных запасов; их значение, классификация и показатели измерения.

Товарный запас - это количество товаров определенного вида, сорта, находящихся на данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах, на витринах магазина.

Размеры товарных запасов должны постоянно находиться в определенном соотношении с объемом товарооборота. Они находятся в балансовой взаимосвязи с оборотом розничной торговли:

ТЗН + П = РТО + ТЗК +В,

где ТЗН, ТЗК - товарные запасы соответственно на начало и конец года, тыс.руб.;

П - объем поступления товаров, тыс.руб.;

РТО - объем розничного товарооборота, тыс.руб.;

В - выбытие товаров (потери), тыс.руб.

Общим условием рационального соотношения между оборотом розничной торговли и товарными запасами на всех уровнях и во всех звеньях торговли при их общем увеличении является более высокий темп роста объема товарооборота. Только в этом случае товарные запасы и товарооборот будут положительно влиять на финансовое положение предприятия, издержки обращения, рентабельность и на уровень удовлетворения спроса.

В товарные запасы не включаются:

- товарные запасы в пути;

- тара всех видов, как занятая под товарами, так и свободная;

- запасы товаров на складах юридических лиц, занимающихся заготовительной деятельностью.

Показателями эффективности использования товарных запасов являются время и скорость товарного обращения (или товарооборачиваемость в днях и числе оборотов) и уровень товарных запасов.

Товарооборачиваемость показывает время, в течение которого реализуются товарные запасы. Можно сказать иначе: товарооборачиваемостью называется время, необходимое для полного обновления запаса или количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас. Одним из измерителей товарооборачиваемости является время обращения товаров в днях (длительность одного оборота).

Необходимо отличать показатель товарных запасов в днях на конкретную дату от времени товарного обращения. Товарные запасы в днях на конкретную дату показывают, на сколько дней торговле хватит имеющихся у предприятия товаров. Время товарного обращения показывает, за какой период (срок) реализуется полностью средний товарный запас.

Товарооборачиваемость может выражаться и числом оборотов. Товарооборачиваемость, выраженная числом оборотов (в разах) называется скоростью товарного обращения.

Скорость товарного обращения показывает, за сколько оборотов обернется средний товарный запас для получения объема продаж в данном периоде, и рассчитывается по формуле

От = Р/ТЗ или От = м/Ов

где От - скорость товарного обращения, обороты.

Следует учитывать, что в основном при расчете времени и скорости товарного обращения учитываются не все товарные запасы, а лишь текущего хранения, и не весь товарооборот, а только кредитуемый товарооборот.

37.Экономическая сущность прибыли, ее функции, виды и значение. Факторы, влияющие на образование прибыли.

Прибыль - превышение в денежном выражении доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и сбыт этих товаров и услуг (разница между всеми доходами организации и всеми ее расходами). Явл-ся конечным результатом деят-ти пред-я, создает условия для его расширения, повышения конкурентоспособности, самофинансирования.

Функции прибыли: 1) оценочная-прибыль характеризует экономическую эффективность хоз. Деят-ти и инвестиций;2) распределительная, явл. инструментом для распределения П по назначению; 3)платежеспособная -ср-во выполнения и удовлетворения платежеспособного спроса; 4) экономико-аналитическая - П явл. обобщающим показателем эк-го анализа хоз. деят-ти;

Значение прибыли: 1. это главная цель предпринимательской деятельности; 2. база экономического развития государства; 3. основа определения показателей эффективности хозяйственной деятельности; 4. основной внутренний источник формирования финансовых результатов, обеспечивающих развитие предприятия; 5. главный источник возрастания рыночной стоимости предприятия; 6. это источник удовлетворения социальных потребностей общества; 7. основной защитный механизм от угрозы банкротства предприятия.

Классификация прибыли (виды). Осуществляется по следующим основным признакам.

1) По источникам формирования прибыли, используемым в б/у: а) валовая. Определяется разностью между выручкой от реализации товаров, работ, услуг, и их стоимостью; б) прибыль от продаж = ВД - И.О; в) прибыль от операционной деятельности. Формируется как превышение доходов над расходами от операционной деятельности; г) прибыль от внереализационной деятельности. Определяется как превышение внереализациооных доходов над расходами от внереализационной деятельности.

2) По источникам формирования прибыли по основным видам деятельности: а) прибыль от производственно-торговой деятельности; б) прибыль от инвестиционной деятельности; в) прибыль от финансовой деятельности.

3) По составу элементов, формирующих прибыль: а) маржинальная прибыль = ВД - переменные ИО; б) прибыль (убыток) до налогообложения. Характеризует конечный финансовый результат хоз. деятельности и представляет собой сумму прибыли (убытка) от продаж и прочих доходов и расходов от операционной и внереализационной деятельности; в) чистая прибыль = налогооблагаемая прибыль - налог на прибыль.

4) По характеру налогообложения: а) налогооблагаемая прибыль; б) прибыль, не подлежащая налогообложению.

5) По характеру инфляционной очистки: а) номинальная (фактическая); б) реальная (за минусом инфляции);

6) По периоду формирования: а) прибыль предшествующего периода; б) прибыль отчетного периода; в) прибыль планового периода.

7) По значению итогового результата: а) положительная; б) отрицательная (убыток).

Факторы, влияющие на формирование прибыли:

1) Внешние: а) инфляция; б) изменения в нормативных документах в области ценообразования, кредитования, импортирования, налогообложения оплаты труда; в) изменение цен на энергоносители, тарифов на услуги перевозки, норм амортизационных отчислений, ставок арендной платы, дисциплины по хозяйственным вопросам и др.

2) Внутренние: а) основные. Экстенсивные - те, которые влияют на прибыль через количественные изменения (т/о, времени работы магазина, торговой площади, численности). Интенсивные - те, которые влияют на прибыль через качественные изменения (повышение ПТ, качества торгового обслуживания, повышение квалификации персонала, внедрение прогрессивных форм обслуживания и организации производства).

б) вспомогательные (условия труда и быта работников, их соц. защищенность; эффективность коммерческой деятельности; полученные размеры прочей прибыли; соблюдение хозяйственной дисциплины и др.).

38.Эффективность и производительность труда: понятия, показатели, методы измерения и факторы, влияющие на рост производительности труда.

Производительность труда (ПТ) - показатель эффективности использования ресурсов труда (трудового фактора).

ПТ измеряется следующими показателями: 1) выработка (В) - измеряется объемом выполненных работ или услуг в ед. времени или на 1 работника.

В = Т/о / t; В =Т/о / Ч

2) трудоемкость (Т) - это обратный показатель ПТ. Это затраты рабочего времени на реализацию продукции, товаров, услуг на определенную сумму.

Т = t / Т/о

Основные методы измерения ПТ:

1) натуральный - характеризует выработку продукции в натуральной форме в единицу рабочего времени. Натуральные показатели производительности труда выражаются в килограммах, метрах, штуках и используется: а) в ОП для определения количества продукции, произведенной в ед. рабочего времени и используется при выпуске однородной продукции (кондитерских, мясорыбных, овощных цехов); б) в РТ используется при реализации товаров простого ассортимента (хлеб, молоко, овощи); в) вне торговой деятельности (фасовка, погрузочно-разгрузочные работы).

2) стоимостной Состоит в расчете ср. объема т/о на 1 среднесписочного работника. Этот метод имеет недостаток, т.к. не отражает изменений в ассортименте реализуемых товаров и в уровне цен. Поэтому для определения реальной динамики ПТ необходимо исключить влияние изменений в структуре т/о и уровне цен с помощью индексов трудоемкости и цен. В = (Т/о / Ч) / (I цен * I трудоемкости).

3) трудовой характеризует отношение нормативных затрат к фактическим затратам рабочего времени. Применяется для определения эффективности использования труда рабочих по сравнению с нормами, уровня выполнения норм выработки или степени сокращения нормативного времени рабочим в процентах. Является наименее распространенным в расчете затрат рабочего времени на выпуск ед. продукции. Используется на предприятиях заготовочных, в которых преобладает производственная функция.

Значение ПТ делает необходимым изучение факторов ее роста.

Факторы роста производительности труда - причины, способствующие повышению производительности труда:

- структурные сдвиги в производстве;

- повышение технического уровня производства;

- совершенствование управления, организации труда и производства;

- изменение объема производства;

- ввод в действие и освоение новых объектов и др.

Программные вопросы по курсам: «Основы коммерческой деятельности», «Организация торговых процессов и обслуживание покупателей»