- •Одесская национальная академия пищевых технологий
- •Конспект лекций
- •Глава 1. Основные понятия информатики и компьютерной техники.
- •1.1. Информация и информатика
- •1. 2. Устройства, характеристики и программное обеспечение пк
- •Основные характеристики современных пк
- •Программное обеспечение пк
- •3. Файловая система организация данных
- •Project.Vbp - проект Visual Basic;
- •1.4. Операционная система Windows
- •1.5. Пользовательский графический интерфейс
- •Окна в Windows
- •Глава 2. Обзор ресурсов и управление в Windows
- •2.1. Главное меню рабочего стола и справочная система
- •Справочная система Windows
- •2.2. Программа Проводник для работы с папками и файлами
- •2.3. Работа с папками в окне Проводник
- •2.4. Работа с файлами в окне Проводник
- •Глава 3. Текстовой редактор Word.
- •3.1. Создание и сохранение документа.
- •Ввод текста
- •Выделение текста
- •Сохранение документа
- •Установка гарнитуры и размера шрифтов
- •Ввод символов
- •3.3. Редактирование текста страницы
- •Удаление, копирование, перемещение и вставка текста
- •Вставка текста из другого документа
- •3.4. Колонки и таблицы в Word Расположение текста колонками
- •Создание таблицы
- •Глава 4. Формульный редактор и графика в Word
- •4.1 Формульный редактор
- •Создание гиперссылки
- •Графика в Word Графические объекты - рисунки, фотографии, диаграммы и пр. В документах Word часто используется различного вида графика:
- •4.2. Работа с рисунками
- •Меню вставки рисунка
- •Глава 5. Табличный процессор ms Excel
- •5.1. Рабочие книги, листы и окно Excel
- •5.2. Некоторые операции над рабочей книгой и листами
- •Операции над рабочим листом
- •Выделение элементов листа
- •Работа с ячейками
- •5.3. Типы данных в Excel и их ввод
- •5.4. Арифметические и логические выражения в Excel
- •Глава 6. Вычисления в Excel
- •6.1. Абсолютные, относительные и смешанные адреса
- •6.2. Стандартные функции
- •Мастер функций
- •6.3. Логические функции если в Excel
- •Пример применения функции если
- •6.4. Функции обработки текстовых данных: Функции найти и поиск
- •Функции правсимв и левсимв
- •Функции сжпробелы и печсимв
- •Функция пстр
- •Функции заменить и подставить
- •Функция повтор
- •Функция значен Функция значен преобразует строку текста, отображающую число, в число. Синтаксис:
- •6.5. Работа с датами Как вводить даты и время в Excel
- •Быстрый ввод дат и времени
- •Как Excel хранит и обрабатывает даты и время
- •Количество дней между двумя датами
- •Количество рабочих дней между двумя датами
- •Сдвиг даты на заданное количество дней
- •Сдвиг даты на заданное количество рабочих дней
- •Вычисление дня недели
- •Как посчитать сколько дней в месяце
- •Глава 7. Диаграммы в Excel и решение прикладных задач
- •7.1. Мастер диаграмм
- •7.2. Построение диаграммы типа Поверхность
- •7.3. Редактирование построенной диаграммы
- •7.4. Решение нелинейных уравнений в Excel
- •7.5. Вычисления по итерационным формулам
- •Глава 8. Обработка статистических данных в Excel
- •8.1. Некоторые понятия математической статистики
- •8.2. Генерация случайных чисел и построение гистограмм
- •Построение гистограмм
- •8.3. Описательная статистика
- •Глава 9. Работа с базами данных в Excel
- •9.1. Основные понятия и правила создания бд
- •Номер первой записи
- •Сортировка записей в бд по критериям
- •9.2. Применение команды Автофильтр Команда Автофильтр выполняет отбор записей по критериям одного поля.
- •Дополнительные пункты раскрывающегося списка команды Автофильтр : Все, Первые 10 , Условие…:( рис. 9.3)
- •9.3. Применение команды Расширенный фильтр
- •Глава 10. Алгоритмизация вычислительных процессов Этапы решения инженерных задач на пк
- •10.1. Алгоритм и его свойства
- •Типы алгоритмических структур
- •10.2. Линейные и разветвляющиеся алгоритмы
- •10.3. Простые циклические алгоритмы
- •10.4. Циклические алгоритмы обработки массивов
- •Двумерные массивы
- •А) ввод по строкам в) ввод по столбцам
- •Глава 11. Система программирования Visual Basic for Applications (vba)
- •11.1. Основные положения
- •11.2. Некоторые определения
- •Стандартный модуль (Module)
- •11.3. Запуск и элементы окна редактора vba
- •Глава 12. Пример создания проекта в vba и типы данных
- •12.1. Порядок действий на пк при создании проекта
- •12.2. Элементы языка vba
- •Данные в vba
- •12.3. Описание переменных
- •Глава 13. Выражения в vba и ввод – вывод данных
- •13.1. Выражения в vba
- •13.2. Операторы присваивания и способы ввода данных Оператор присваивания
- •Способы ввода данных
- •Для ввода
- •13.3. Способы вывода данных
- •Глава 14. Организация разветвляющихся программ
- •14.1. Операторы управления goto, if
- •Условный оператор управления if
- •14.3. Оператор выбора Select Case
- •Глава 15. Организация циклических программ в vba
- •15.1. Простые циклические программы с оператором if
- •15.2. Оператор цикла For ... Next
- •15.3. Операторы циклов типа Do (выполнить)
- •Использование операторов Do While и Do Until для организация цикла с защитой входа
- •Использование операторов Do While и Do Until для организация цикла с свободным входом в цикл (с послеусловием) Организация цикла с проверкой условия в конце цикла
- •Глава 16. Массивы данных в vbа
- •16.2. Примеры обработки одномерных массивов
- •Сортировка числовых одномерных массивов
- •Алгоритм сортировки одномерного массива по возрастанию
- •16.3. Двумерный массив
- •Программа
- •Глава 17. Пользовательские процедуры типа Sub и Function в vba
- •17.1. Подпрограммы
- •Вызов подпрограммы процедуры Sub
- •2 Способ.
- •17.3. Подпрограмма - процедура Function
- •Вызов подпрограммы - процедуры Function
- •Глава 18. Решение оптимизационных задач
- •18.1. Обработка электронных таблиц в среде vba
- •18.2. Применение процедуры Поиск решения для решения линейных оптимизационных задач
- •18. 3. Подготовка эт
- •Список литературы
- •Содержание
Министерство образования и науки Украины
-----------------------------------------
Одесская национальная академия пищевых технологий
Кафедра компьютерных систем
и управления бизнес-процессами
Конспект лекций
по курсу " Информатика и информационные технологии "
Для бакалаврів напряму підготовки 6.051701 «Харчова технологія та інженерія» спеціальностей «Технологія харчових продуктів оздоровчого і профілактичного призначення», «Технологія бродильних виробництв і виноробства», «Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технологія зберігання, консервування та переробки риби і морепродуктів», «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технологія зберігання, консервування та переробки молока », «Технологія зберігання і переробки зерна» , «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів».
дневной и заочной форм обучения
Утверждено
Советом по спец. 7.091701
Протокол № 1 от 20.09.2007г.
Советом по спец. 7.091702, 711
Протокол № 11 от 28.06.2007г.
Советом по спец. 7.091704, 706, 708, 722
Протокол № 6 от 29.06.2007г.
Советом по спец. 7.091707, 709
Протокол № 1 от 25.09.2007г.
Одесса ОНАПТ 2011
Конспект лекций по курсу "Информатика и информационные технологии" для студентов профессионального направления 6.091701 (702,704,706,707,708,709,711,722) дневной и заочной форм обучения / Составители: Н.А. Макоед и др.-Одесса: ОНАПТ, 2011.-81 с.
Составитель Н.А. Макоед, канд. пед. наук, доцент.
Ответственный за выпуск
заведующий кафедрой КС и УБП канд. ф-м. наук, доцент Волков В.Э.
Подписано к печати__________ 2011 г. Формат 1/16
Усл.-печ. листов 3,85. Заказ № . Тираж _____ экз.
Глава 1. Основные понятия информатики и компьютерной техники.
1.1. Информация и информатика
Информация - это сведения, сообщения, сигналы и т.д., на основании анализа которых принимаются решения человеком или техническим устройством. Информация может быть представлена в различных формах (например, в числовой, символьной, звуковой, видео или графической форме). При вводе в персональный компьютер (ПК) любой информации она автоматически переводится в цифровую двоичную форму. Цифру двоичной системы 0 или 1 называют битом. Бит – наименьшая единица измерения информации. Например, число 5 в двоичной системе счисления будет представлено как 101. Более крупные единицы измерения информации:
1 Байт= 8 бит; 1 Килобайт= 1024 байт; 1 Мегабайт= 1024 Кбайт; 1 Гигабайт =1024 Мбайт; 1Терабайт=1024 Гбайт.
ПК может хранить двоичные числа, выполнять арифметические и логические операции над ними с помощью специальных команд и выводить результаты на экран или другие выводные устройства. Совокупность таких команд называют программой для ПК. Программу составляют по заранее разработанному алгоритму решаемой задачи.
Информатика = информация + автоматика. Термин информатика впервые появился в 1961г и был предназначен для обозначения области автоматической переработки информации во всех сферах человеческой деятельности.
Краткая история развития вычислительной техники
В 1642 году французский математик и физик Блез Паскаль впервые разработал механическую машину, выполняющую сложение и вычитание. Немец Г.В. Лейбниц в 1676 году разработал машину для 4-х математических действий. С 1937 по 1944 год американский физик Г.Г. Айкен руководит работами по созданию электромеханической машины МАРК 1 с программным управлением.
Эра электронных машин начинается постройкой ЭВМ ЭНИАК в 1945 году американскими учеными Д. Моучли и П. Эккертом. В 1951 году на Украине под руководством академика С.А. Лебедева была разработана первая в СССР машина МЭСМ (малая электронная счетная машина). Эра ЭВМ характеризуется пятью поколениями (от ламповых ЭВМ до ПК). Каждое поколение характеризовалось совершенствованием технической базы ЭВМ и их программным обеспечением.
В 1977 в Америке С. Джобс и С. Возняк построили первый ПК Apple. Однако в 1981 году фирме IBM удалось выпустить более удачную модель персонального компьютера, которая на ближайшие десятилетия стала эталоном ПК и завоевала все мировые рынки.