Розпочніть день правильно

Мабуть, практично кожному з нас неодноразово доводилось виходити з дому, не поснідавши або випивши тільки чашку кави натщесерце. Намагайтеся цього не робити, навіть, якщо ви взагалі не відчуваєте голоду вранці. Сніданок – це найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки між 7 та 9 годинами ранку наша система травлення працює найбільш інтенсивно. Саме в цей період необхідно забезпечити організм необхідними йому поживними речовинами. Якщо в вашому ранковому меню недостатньо деяких вітамінів або мінералів, то ви можете відчувати сонливість, втому або нервовість протягом цілого дня. Якщо ви вирішили схуднути та обмежуєте себе в їжі, краще відмовитися від вечері, ніж сніданку.

Сніданок повинен бути достатньо збалансованим. Необхідно, щоб він містив достатню кількість білків, які відіграють роль “будівельних матеріалів”, жирів та вуглеводів, які є основними джерелами енергії, а також вітамінів та мінеральних солей.

Пам”ятайте, що харчування необхідно урізноманітнювати, і не їсти щодня на сніданок лише бутерброди. Додайте в своє ранкове меню рідко зварені яйця, вівсяні пластівці з молоком, соки, свіжі овочі та фрукти. Значне місце в вашому раціоні повинні займати і зернові культури. Вони містять багато мінералів, таких як фосфор, сірка, хлор, залізо, кальцій та магній, а також вітаміни групи В, Е, С. Корисно їсти і пшеничні, кукурудзяні або рисові пластівці.

Не менш важливу роль відіграють і молочні продукти. Вони містять велику кількість білків та жирів, а також вітаміни А і С. Саме тому важливо регулярно пити на сніданок молоко або каву з молоком, кефір, ряжанку, какао, вживати плавлені та тверді сири, сметану та йогурт.

Не забувайте про курячі яйця. Вони містять майже всі необхідні організму поживні речовини, особливо вітаміни А, Д, В¹, В². Щоб не збільшувати кількість холестерину в крові, їжте не більше чотирьох яєць в тиждень.

Сніданок необхідно складати в залежності від стилю та cпособу життя. В таблиці представлені кілька можливих прикладів ранкового меню. Найменш калорійний варіант №1 – для тих, хто “береже фігуру”. Великою популярністю користується варіант №2: пластівці з молоком та банан містять необхідну кількість поживних речовин для організму. Варіант №3 – це “калорійна бомба”, оберіть його, якщо у вас попереду важка праця або похід з рюкзаком в гори. Проте, якщо ви збираєтесь складати іспит або йти на важливу зустріч, на якій треба в повній мірі проявити свої розумові здібності, оберіть повний енергії варіант №4. Варіант №5 – для тих, хто полюбляє білкову їжу.

І останнє. Навіть, якщо ви дуже поспішаєте, спробуйте не їсти стоячи, а тим паче на ходу, оскільки це істотно ускладнює роботу шлунку. Старанно пережовуйте кожний шматок і намагайтеся не запивати під час їжі.

5 Дієт на всі випадки життя

№1. Чорна кава без цукру (2Ккал), йогурт фруктовий (140Ккал), яблуко (35Ккал)

№2. Вівсяні або кукурудзяні пластівці (400Ккал), молоко (95Ккал), банан (120Ккал)

№3. 2 яйця, смажених з беконом (550Ккал), булочка з висівками (250Ккал), сок (50Ккал)

№4. Рогалик з джемом (150Ккал), склянка какао (200Ккал), 1 апельсин (50Ккал)

№5. Грінки (120Ккал), 2 шматочка шинки (300Ккал), кусочок сиру (130Ккал)

 Reading and  Writing

Look at the advertisement. What does it advertise? Would you buy this product? Why? What attracted you most in this advertisement?

IT'S HERE! At Last The Pill You've All Been Waiting For! The Pill To End All Pills! THE PILL TO END ALL OTHER FOOD! N U T R I XTM FROM INTERNATIONAL FOOD SUBSTITUTES AND ASSOCIATED CHEMICAL INDUSTRIES INC. N U T R I XTM We are proud to announce that we have started full production of this revolutionary new pill which will turn your eating habits upside down and turn your life-style inside out. N U T R I XTM • is guaranteed to provide a well-balanced daily diet with all the nutrients of conventional food, and a whole lot more. •is rich in body-building protein - as much as in half a dozen eggs, and has an equally high iron content. •has as many vitamins as you'd find in 6 pints of milk, 5 pints of yoghurt and 20 pints of beer; it contains as much vitamin E as a fridge-full of margarine. •allows you a carefully-controlled intake of carbohydrates, starch, sugars etc. and a concentrated source of energy through fats equal to that found in 6 pounds of cottage cheese and 2 whole pounds of cream. Now with the cholesterol problem eliminated! • contains all essential minerals like calcium and iodine (as much as in 25 family-size packets of salt and bacon-flavoured crisps). • still has, believe it or not, fewer calories than 5 kilos of suet or lard. As part of our promotion for this exciting new product, we are offering one free pill when you buy one each from our range of eight tempting flavours: HONEY STRAWBERRY JAM MARMALADE SOYA SAUCE HAM TOFFEE MALTED MILK BEEF N U T R I XTM CRUNCH IT, MUNCH IT LIKE A DIGESTIVE BISCUIT or CHEW IT LIKE GUM or DISSOLVE IT IN 100 MLS. OF WATER N U T R I XTM IT’S AVAILABLE IN YOUR SHOPS, NATIONWIDE NOW!

 Writing

Write your own advertisement using this as an example.

• Persuade your audience, choose details that will give them a positive feeling about the product and make them feel that the product will do something for them.

• Begin your advertisement with a sentence that will grab the attention of your audience.

• Next, present reasons why people should buy the product. Back up each reason with facts. Remember that a fact is something that can be observed or proved.

• Remember to include all the necessary information that tells how to buy the product of your advertisement.

• Try to vary the kinds of sentences you use. Questions, imperatives and exclamatory sentences can help to get your reader’s attention.

Exercise 8

Translate the following sentences:

1. Сама лише сила волі не може припинити неймовірні нічні приступи голоду.

2. Щоб контролювати вагу, їжте салати, пийте соки, уникайте кондитерських і макаронних виробів.

3. Добре збалансована щоденна дієта краща за всі замінники їжі та пігулки.

4. Ці пігулки нададуть вам ретельно контрольоване споживання вуглеводів, крохмалю та концентроване джерело енергії; вони мають високий вміст заліза, кальцію, йоду, калію та фосфору.

5. Цей новий медичний препарат має різноманітні спокусливі смаки, не викликає звикання, але має обмежену кількість побічних ефектів: навіює яскраві сни, спричиняє головний біль та короткочасну втрату пам”яті.

Pre-listening

Have you ever heard the story of Frankenstein? What happened in the story? What do you think the members of Greenpeace are protesting against?

Listening

Read the sentences, then listen to the tape and fill in the missing words.

1. Every …………. thing has genes.

2. Genetic engineers put duck genes into chickens to make the chickens ………. .

3. The effects of genetic engineering on our health are not ………… .

4. The engineers may create life forms – monsters – that we can not ……….. .

5. Greenpeace is trying to …………. all such food experiments.

6. Genetic engineering could be the solution to the ………… of famine.

 Reading

You are going to read a text about genetically engineered food. Five sentences have been removed from it. Choose from the sentences A-E the one which fits each gap. There is an example at the beginning (0).