Розділ 2 швейні товари
Загальні відомості про швейні товари і їх споживні властивості
Методичні вказівки до самостійного вивчення
Товарознавство швейних товарів вивчає вироби, які виготовляються швейною промисловістю з усіх видів тканин (бавовняних, лляних, вовняних, шовкових), нетканих матеріалів, формостійких трикотажних полотен, натуральної і штучної шкіри, різних плівкових матеріалів тощо.
До швейних виробів, які виготовляє швейна промисловість і які реалізуються через роздрібну і гуртову торговельну мережу, включають два великі розділи товарів:
предмети одягу і
речі, які не належать до предметів одягу (постільна і столова білизна, спортивний інвентар, різне спортивне спорядження з текстильних і інших матеріалів тощо).
Основну масу швейних виробів складає чоловічий, жіночий та дитячий одяг, а саме:
верхній одяг (пальто, напівпальто, плащ, костюм, піджак, жакет, штани, спідниця, куртка тощо);
легкий одяг (жіночі та дитячі сукні, блузки, халати, фартухи тощо);
білизна з тканин (сорочки, піжами, труси, кальсони тощо);
головні убори, включаючи головні убори з фетру (кашкети. кепі, капелюхи, капелюшки, берети тощо).
Одяг є найскладнішою товарною групою, тому при вивченні споживних властивостей швейних виробів, чинників формування споживчих властивостей промислового асортименту і якості швейних виробів, чинників збереження споживних властивостей і якості швейних виробів при їх транспортуванні і зберіганні, оцінки якості виробів на предмет їх доброякісності або недоброякісності, можливих дефектів готових швейних виробів і інших питань необхідно приділяти увагу насамперед одягові, не забуваючи і про речі, що не належать до одягу.
Товарознавство швейних виробів об'єднує низку тем, основними з яких є такі:
споживні властивості швейних виробів.
чинники формування споживних властивостей, промислового або виробничого асортименту і якості швейних виробів в умовах швейного виробництва.
класифікація і характеристика сучасного асортименту швейних виробів.
чинники збереження споживних властивостей і якості швейних виробів.
товарознавча інформація про швейні вироби.
якість швейних виробів. Контроль якості швейних виробів. Методологія визначення доброякісності і ґатунку швейних виробів.
Першою темою товарознавства швейних виробів, яка заслуговує на належну увагу, є "Споживні властивості швейних виробів". Пояснюється це тим, що швейні вироби в товарній формі, або швейні товари, щоби були куплені в роздрібній торговельній мережі покупцем (споживачем) для задоволення його матеріальних і культурних потреб, мусять мати певні споживчі властивості, які складають споживну вартість, або споживчу цінність товару.
Споживні властивості швейних виробів, як і будь-якого іншого товару,- це ті властивості предметів одягу і речей, що не належать до одягу, якими люди користуються і які задовольняють їх різнобічні потреби. Споживні властивості – це соціальна форма існування натуральних властивостей швейних виробів.
Споживні властивості швейних виробів як властивості, що становлять інтерес для споживача і задовольняють його матеріальні і культурні потреби, вимагають свого пізнання і вивчення студентами як майбутніми працівниками торгівлі.
Однією з основних споживних властивостей швейних виробів масового виробництва є їх відповідність розмірним параметрам і формі тіла споживачів.
Відповідність швейних виробів параметрам і формі тіла людини в статиці і динаміці називають інакше антропометричними властивостями одягу, які задовольняють антропометричні потреби людей.
Антропометричні властивості одягу характеризують такими параметрами як довжина одягу (тобто відповідність одягу зростові постаті людини в см), розмір одягу (тобто відповідність одягу обсягу тіла людини на рівні грудей в см) і повнота одягу (тобто відповідність одягу обсягові тіла людини на лінії талії в см (у чоловіків) і на рівні стегон (у жінок)).
За зростом постаті людей характеризуються такими показниками:
для дорослих: - чоловіки – 158-164-170-176-182-188 см;
жінки – 146-152-158-164-170-176 см;
для дітей прийнято такі групи і підгрупи:
підліткова група - хлопчики -164-170-176-182-188 см (15,5 - 18.0 років);
дівчатка – 152-158-164-1 70-176 cm (14,5 - 18,0 років);
шкільна група має дві підгрупи:
старша шкільна підгрупа:
- хлопчики – 146-152-158-164-170 см(12,0 - 15,5 років);
- дівчатка – 146-152-158-164 см(11,0 - 14,5 років);
молодша шкільна підгрупа:
хлопчики – 122-128-134-140 см (7,0 - 12,0 років);
дівчатка – 122-128-134-140 см (7,0 - 11,0 років):
дошкільна група:
хлопчики і дівчатка – 98-104-110-116 см (3,0 - 7,0 років);
ясельна група:
хлопчики і дівчатка – 74-80-86-92 см (до 3,0 років).
За обсягом торсу на рівні грудей постаті людей бувають таких розмірів
для дорослих:
- чоловіки – 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128 см;
-жінки – 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128-132-136 см;
для дітей :
підліткова група:
- хлопчики і дівчатка – 84-88-92-96-100-104-108 см; шкільна група, а саме:
- старша шкільна підгрупа – 68-72-76-80 см (хлопчики і дівчатка);
- молодша шкільна підгрупа – 56-60-64-68-72 см (хлопчики і дівчатка);
- дошкільна група 52-56-60 см (хлопчики і дівчатка);
- ясельна група – 44-48-52 см (хлопчики і дівчатка).
За повнотами, які визначаються обсягом талії у чоловіків і обсягом стегон з врахуванням виступу живота у жінок виділяють такі варіанти фігур:
- чоловіків: 70-74-78-82-86-90-94-102-106-110-114-118-122-126-130;
- жінок: 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128-132-136-140-144.
Маркування готових швейних виробів прийнято такс;. Наприклад, костюм чоловічий маркують - 170-112-106, костюм для хлопчиків дошкільного віку маркують – 110-56, труси чоловічі маркують – 176-112-і 00, де відповідно цифри 170, 110 і 176 характеризують зріст постаті в см, 112, 56 і 112 – обсяг торсу на рівні грудей постаті в см і 106 і 100 – обсяг талії постаті в см.
Якщо одяг не має відповідних антропометричних властивостей для конкретного споживача (покупця), то такий одяг для нього некорисний і не може стати і бути товаром. Наукову основу для виготовлення одягу, який би мав необхідні параметри антропометричних властивостей, складає розмірна типологія населення, яку встановлююсь періодично на основі антропометричних обстежень (обмірювання) населення певних географічних законів України.
Ми досить детально зупинилися на антропометричних властивостях одягу тому, що їх у підручниках з товарознавства швейних виробів або зовсім не розглядають, або розглядають чомусь в асортименті швейних виробів.
Важливими споживними властивостями одягу, які задовольняють матеріальні і культурні потреби людей, є також утилітарні властивості, естетичні властивості і надійнісні властивості.
Утилітарні властивості швейних виробів – це сукупність властивостей, які задовольняють матеріальні потреби людей (наприклад, захисна функція одягу). В одязі утилітарні властивості збігаються з ергономічними властивостями, які включають, як відомо, гігієнічні властивості і властивості, які характеризують зручність користування виробами.
Гігієнічні властивості – це комплекс властивостей одягу, які забезпечують нормальну життєдіяльність організму людини в умовах зовнішнього середовища.
Основними властивостями, за параметрами яких оцінюють гігієнічність одягу і на які при вивченні утилітарних властивостей варто звернути увагу, є такі: нешкідливість, теплозахисні властивості, фізична маса одягу забруднювальність одягу, а також можливість його хімічного очищення.
Зручність користування – це сукупність певних властивостей одягу, які характеризують взаємодію людини з предметами одягу (зручність одягати на постать, знімати, застібати, прасувати, чистити, змінювати розміри, лагодити тощо).
Естетичні властивості одягу – це сукупність його властивостей, які задовольняють культурні потреби людей. Естетичні властивості одягу – це видимі властивості його зовнішнього вигляду (наприклад, колір, фасон, пропорції, оздоблення тощо)
Естетичні властивості одягу обумовлюються переважно такими складовими елементами як цілісність композиції, стильова спрямованість і функціональність моделі.
Під композицією одягу розуміють єдність всіх його складових частин і деталей, які входять в той чи інакший виріб, а також всіх елементів форми і їх взаємне підпорядкування одне одному. Основними компонентами композиції одягу і засобами, а також прийомами для її побудови є форма, силует, лінії, пропорції, матеріал, зорова маса, оздоблення, ритм, які вимагають глибокого пізнання і вивчення за підручниками.
Цілісність композиції – це взаємозв'язок всіх складових елементів виробу, їх зрівноваженість і супідрядність другорядного головному.
Цілісність композиції передбачає єдине стильове вирішення (за формою, лініями, пропорціями, кольором, малюнком тощо) всіх складових частин і деталей виробу (коміра, пілочок, рукавів, кишень тощо).
Стильова спрямованість – це відповідність швейного виробу напрямку моди. Вивчаючи це питання, необхідно з'ясувати, що таке мода в одязі і які її характерні риси в одязі. Варто звернути увагу на те, як за ступенями модності умовно поділяють одяг і на які групи.
Функціональність моделі одягу характеризують: відповідність його зовнішньої форми, кольору, оздоблень, властивостей матеріалів, а також фурнітури конкретному призначенню одягу залежно від статі і віку споживача, роду його діяльності, зовнішньої навколишньої обстановки, кліматичних умов експлуатації, часу дня, року тощо. Названі складові функціональності моделі заслуговують на увагу, бо вони впливають на оцінку естетичності одягу.
Надійнісні властивості швейного виробу визначаються сукупністю його властивостей – антропометричних, утилітарних і естетичних, які визначають можливість (спроможність) виробу служити людині за своїм безпосереднім призначенням протягом певного відтинку часу. У визначення поняття експлуатаційної надійності входить два складових елементи: 1) спроможність виконувати виробом свої функції і 2) час, протягом якого може бути забезпечено виконання цих функцій.
Експлуатаційна надійність – це комплексна властивість, яка складається з поодиноких (окремих) властивостей, основними з яких є такі:
збережність споживних властивостей одягу протягом всього строку зберігання і транспортування і після терміну зберігання і транспортування;
безвідмовність – властивість виробу не мати відмов протягом деякого часу експлуатації виробу;
ремонтопридатність виробу – це його властивість бути придатним для лагодження (відновлення) на випадок відмови або пошкодження;
довговічність, або тривалість функціонування швейного виробу, – це властивість виробу зберігати свої споживчі властивості в процесі тривалої експлуатації з необхідними перервами для обслуговування (прання, хімічне чищення тощо) і лагодження (ремонтів).
Вивчаючи надійність швейних виробів в експлуатації, зверніть увагу на чинники, під впливом яких може знижуватися і знижується надійність того чи іншого виробу, строки фізичного і морального зношування.
Студент зобов'язаний виконати лабораторну роботу з основних вимірів типових фігур чоловічих і жіночих постатей за зростами, обсягами торсу на рівні грудей, талії (у чоловіків) і стегон (у жінок), а також уміти визначати поставу фігури (нормальну, перегинисту, дуже перегинисту, сутулу, дуже сутулу).
ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ШВЕЙНІ ТОВАРИ І ЇХ СПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ
