- •Київ кнуБіА пробірочний практикум
- •Якісний аналіз органічних речовин
- •Лабораторна робота № 1 якісні реакції органічних речовин
- •Дослід і. Виявлення карбону й гідрогену
- •Дослід 2. Виявлення нітрогену за реакцією лассеня
- •Дослід 3. Виявлення сульфуру
- •Дослід 4. Виявлення галогенів
- •Вуглеводні
- •Насичені вуглеводні
- •Лабораторна робота № 2
- •Дослід 2. Взаємодія алканів із бромною водою і розчином калій перманганату
- •Дослід 3. Добування етилену і вивчення його властивостей
- •Дослід 7. Добування ацетилену з карбіду кальцію та вивчення його властивостей
- •Дослід 11. Добування ацетиленіду аргентуму та ацетиленіду купруму
- •Ароматичні вуглеводні ( арени )
- •Лабораторна робота № 3 добування й властивості ароматичних вуглеводнів
- •Дослід 1. Добування бензену з бензоату натрію
- •Дослід 2. Взаємодія бензену із бромом
- •Дослід 3. Взаємодія гомологів бензену із бромом
- •З розчином калій перманганату
- •Дослід 6. Окислення гомологів бензену
- •Дослід 7. Нітрування бензену
- •Дослід 9. Сульфування фенолу
- •Дослід11. Окислення фенолу
- •Дослід12. Сублімація нафталену
- •Дослід 13. Нітрування нафталену
- •Дослід 14. Бромування нафталену
- •Галогенопохідні вуглеводнів
- •Лабораторна робота № 4 добування й властивості галогенопохідних
- •Дослід 1. Добування хлористого етилу
- •Дослід 2. Синтез брометану
- •Дослід 3. Добування йодоформу зi спирту
- •Дослід 6. Порівняння рухливості атомів галогену у бензеновому кільці та у боковому ланцюзі
- •Оксигенвмісні сполуки та їх похідні.
- •Одноатомні спирти
- •Лабораторна робота № 5 хімічні властивості одноатомних спиртів
- •Дослід 2. Виділення тепла під час розчинення етилового спирту у воді
- •Дослід 3. Горючість спиртів
- •Дослід 4. Виявлення води в спирті
- •Дослід 5. Висолювання етилового спирту
- •Дослід 6. Утворення алкоголятів натрію та їх гідроліз
- •Дослід 7. Окислення етилового спирту калій перманганатом
- •Дослід 8. Окислення спиртів оксидом купруму (II)
- •Дослід 9. Добування ectepib
- •Дослід 10. Виявлення сивушного масла у спирті
- •Дослід 11. Реакція на ненасичені одноатомні спирти
- •Дослід 12. Взаємодія етиленгліколю з натрієм
- •Дослід 13. Утворення гліколяту і гліцерату купруму
- •Дослід 14. Дегідратація гліцерину
- •Дослід 15. Розчинність фенолу у воді та його кислотні властивості
- •Дослід 16. Добування феноляту натрію
- •А л ь д e гіди та k e t o н и
- •Лабораторна робота № 6
- •Дослід 4. Реакція срібного дзеркала
- •Дослід 5. Реакція відновлення альдегідами гідроксиду купруму (II)
- •Дослід 6. Реакція відновлення альдегідами реактиву фелінга
- •Дослід 8. Взаємодія альдегідів із лугом
- •Дослід 13. Реакція канніццаро
- •Дослід 14. Окислювальні властивості хінону
- •Карбонові кислоти та їх похідні одноосновні карбонові кислоти. Жири
- •Лабораторна робота № 7
- •Карбонових кислот і жирів
- •Дослід 1. Розчинність карбонових кислот
- •Дослід 2. Виявлення карбонових кислот за допомогою індикаторів
- •Дослід 3. Утворення солей карбонових кислот
- •Дослід 4. Гідроліз солей карбонових кислот
- •Дослід 7. Відновлення амоніачного
- •Дослід 13. Взаємодія олеїнової кислоти із бромом
- •Дослід 15. Акролеїнова проба на жири
- •Дослід 16 визначення ненасиченост1 жиру
- •Дослід 18. Розчинність жирів
- •Дослід 20. Декарбоксилування малонової кислоти
- •Дослід 21. Гідроліз аспірину
- •Нітрогенobmichi органічні сполуки hitpo- і аміносполуки жирного ряду
- •Лабораторна робота № 8. Хімічні властивості hitpo- та аміносполук жирного та ароматичного ряду
- •Дослід 1. Кислотні властивості нітрометану
- •Дослід 7. Взаємодія амінів із солями феруму й купруму
- •Дослід 8. Реакція первинних аміносполук з нітритною кислотою
- •Дослід 9. Взаємодія аніліну з мінеральними кислотами
- •Дослід 12. Реакція аніліну із хлорним вапном
- •Дослід 16. Реакція діазотування
- •Амінокислоти і білкові речовини
- •Лабораторна робота №9 хімічні властивості амінокислот і білків
- •Дослід 2. Утворення комплексної солі купруму амінооцтової кислоти
- •Дослід 6. Висолювання білків
- •Дослід 7. Кольорові реакції на білки
- •Вуглеводи моносахариди (монози)
- •Полісахариди (поліози, несахароподібні вуглеводи)
- •Лабораторна робота № 10 хімічні властивості моносахаридів, дисахаридів та полісахаридів
- •Дослід 1. Якісна реакція на вуглеводи 3 α-нафтолом (реакція Моліша)
- •Дослід 2. Окислення моноз оксидом аргентуму (реакція срібного дзеркала)
- •Дослід 3. Окислення глюкози реактивом фелінга
- •Дослід 5. Реакція селіванова на кетогексози
- •Дослід 6. Реакція на наявність гідроксильних груп у дисахаридах
- •Дослід 7. Відношення дисахаридів до фелінгової рідини
- •Дослід 8. Відношення дисахаридів до амоніачного розчину оксиду аргентуму
- •Дослід 9. Гідроліз (інверсія) сахарози
- •Дослід 10. Якісна реакція на сахарозу
- •Дослід 12. Виявлення крохмалю в картоплі та зерні
- •Дослід 13. Розчинення клітковини у купрум-амоніачному розчині (реактив Швейцера)
- •Дослід 14. Розчинення клітковини в сульфатній кислоті
- •Полімери. Високомолекулярні сполуки
- •Лабораторна робота № 11
- •Дослід 1. Добування полібутилметакрилату
- •Лабораторна робота № 12
Дослід 7. Добування ацетилену з карбіду кальцію та вивчення його властивостей
У колбу Вюрца вносять кілька шматочків карбіду кальцію і закривають її пробкою із крапельною лійкою, наповненого водою. Відвідну трубку колби Вюрца з'єднують із зігнутою газовідвідною трубкою. З крапельної лійки краплями приливають воду. Вода реагує з карбідом кальцію, з утворенням ацетилену:
CaC2 + 2H2O → CH≡CH + Ca (OH) 2.
З ацетиленом, що при цьому утворюється, проводять характерні реакції.
Дослід 8. Приєднання брому до ацетилену
. У пробірку приливають 5 мл бромної води і пропускають через неї ацетилен. Бромна вода при цьому знебарвлюється — відбувається реакція приєднання брому до ацетилену з утворенням тетраброметану. Реакція приєднання брому відбувається у дві стадії — спочатку утворюється диброметилен: CH≡CH + Br2 → HCBr=CHBr,
що потім реагує з другою молекулою брому й утворює тєтраброметан: HCBr=CHBr + Br2 → CHBr2–CHBr2.
Дослід 9. Окислення ацетилену.
У пробірку наливають 3–4 мл розбавленого розчину калій перманганату, що має лужне середовище завдяки добавленій соді, і пропускають через нього ацетилен. При цьому забарвлення розчину змінюється й утворюється бурий осад оксиду мангану (IV), що вказує на окислення ацетилену.
Реакція окислення ацетилену калій перманганатом проходить досить складно. Протягом реакції утворюються щавлева, мурашина кислоти і в кінцевому результаті — вуглекислий газ і вода.
Дослід 10. Горіння ацетилену.
До кінця газовідвідної трубки підносять запалений сірник. Ацетилен горить кіптявим полум'ям з утворенням вуглекислого газу і води:
2 CH≡CH + 5O2 → 4CO2 + 2H2O.
Дослід 11. Добування ацетиленіду аргентуму та ацетиленіду купруму
У пробірку вносять 3–4мл амоніачного розчину оксиду аргентуму, приготовленого з нітрату аргентуму та амоніаку:
AgNO3 + 3NH3 → [Ag(NHg3)2]OH + NH4OH.
Через цей розчин пропускають ацетилен.Утворюється сірий осад ацетиленіду аргентуму: CH≡CH + 2[Ag(NH3)2]OH→Ag–C≡C–Ag + NH4OH + 3NH3.
У пробірку наливають 2–3 мл амоніачного розчину хлориду купруму ( І ), приготовленого добавкою амоніаку до невеликої кількості хлориду купруму ( І ) до повного розчинення. Через добутий розчин пропускають ацетилен. Розчин спочатку забарвлюється в червоний колір, а потім випадає червоний осад ацетиленіду купруму:
CH≡CH + 2[Cu(NH3)2 ]Cl → Cu–C≡C–Cu + NH4Cl + 3NH3.
Зробити висновок про властивості гідрогену при потрійному зв'язку.
Контрольні запитання:
Основні джерела алканів. Фракції нафти. Крекінг нафти.
Напишіть можливі структури загальної формули С6Н14.Назвіть ізомери за номенклатурою IUPAC.
3. Хімічні властивості алканів ( на прикладі гептану)
4.Навести приклади простих хімічних реакцій, за допомогою яких можна розрізнити пропан, пропен та пропін.
5. Напишіть схеми синтезу з ацетилену наведених нижче сполук:а) 1,1-дихлоретану, б) ацетальдегіду, в) пропіну, г) 2-бутіну, д) транс-2-бутену.
6.Напишіть структурні формули ізомерів пентену. Назвіть їх за номенклатурою IUPAC. Наведіть приклади цис- транс- ізомерів.
7. Напишіть по три реакції приєднання для а) 1-гептену, б) 2-метил-1-пентену.
8. Напишіть реакції 2-метил-1,3-бутатадієну з : а) 2 молекулами НBr ; б) Br2 ; в) 2 молекулами Н2О; г) 1 молекулою H2.