142. Потребность супоросных свиноматок в энергии

(Г. А. Богданов, 1990)

{-1 /I. .UUCUUnUO, 1,7-71//
Показатели	Живая масса в период осеменения, кг
	120	140	160
Чистый прирост живой массы за период супоросности, кг 20 40		20 40	20 40

ирооолжение таол. м^
Показатели	Живая масса в период осеменения, кг
	120		140	160
В пределах нейтральной температуры (Тк= 18-20° С)
Количество ОЭ, МДж: в сутки* на 1 кг рациона**	24,5 2,0	28,6 2,4	26,5 30,6 2,2 2,2	28,5 2,4	32,5 2,7
Ниже нейтральной температуры на 5° С (Тк=13-15° С)
Количество ОЭ, МДж: в сутки* на 1 кг рациона**	28,4 2,4	32,7 2,7	30,8 35,1 2,6 2,9	32,2 2,8	37,4 3,1

вреднее за период иупириснисти. ** 1 кг сухого вещества рациона, эквивалентный 12 МДж ОЭ.

Потребность животных в энергии на лактацию.Расчет потреб­ности в энергии коров на лактацию чаще всего проводят по со­держанию в молоке жира, белка и лактозы и их калорическим коэффициентам.

В качестве примера такого расчета принят следующий состав 1 кг молока и его энергетическая ценность:

37,3 г жира • 38,5 кДж/г = 1436,0 кДж 49,0 г лактозы • 16,5 кДж/г = 808,5 кДж

32,1 г белка • 24,5 кДж/г = ⁷⁸⁶'^5кдж 3031 кДж

Зная энергетическую ценность 1 кг молока, а также эффек­тивность превращения обменной энергии на синтез молока (62%), рассчитывают потребность коров в энергии в расчете на 1 кг на­доенного молока: 3031 кДж : 0,62 = 4888,7 кДж.

Энергетическую ценность 1 кг молока можно рассчитывать также и по содержанию в нем жира и сухого остатка.

ЭЦМ = 0,03»6МЖ + 0,0205 • СОМО - 0,236,

где ЭЦМ -энергетическая ценность молока, МДж/кг;

МЖ -содержание жира в молоке, г/кг;

СОМО -содержание обезжиренного сухого остатка молока, г/кг.

Следует отметить, что у коров лактация происходит при ну­левом, положительном и отрицательном балансе энергии. В этих случаях необходимо учесть энергию в продукции, полученную за счет тканей тела или, напротив, отложенную в тканях.

При отрицательном балансе энергии с потерей 1 кг массы тела у коров освобождается 20 МДж обменной энергии, эффек-

285

тивность использования которой на синтез молока составляет 82%. Следовательно, в молоке откладывается 20 МДж • 0,82 = 16,4 МДж энергии, что эквивалентно 28 МДж (16,4 : 0,62) обменной энер­гии корма.

Таким образом, потребность в энергии молочной коровы при отрицательном балансе энергии будет равна энергетической цен­ности секретируемого молока за вычетом энергии, выделенной при потере 1 кг массы тела:

1,61 ЭЦМ- СУ-28 МДж/кг-СТ,

где 1,61 ЭЦМ -потребность в обменной энергии для производства 1 кг молока;

СУ-суточный удой, кг;

СТ -суточная потеря живой массы, кг.

При увеличении живой массы на 1 кг (положительный баланс энергии) корове требуется дополнительно 32,3 МДж обменной энергии (20 МДж : 0,62) к потребности в обменной энергии на производство молока.

Затраты обменной энергии корма на образование 1 кг молока во многом зависят от концентрации обменной энергии в сухом веществе рациона. В связи с этим нормативные затраты сверх под­держивающей обменной энергии на синтез молока выглядят сле­дующим образом (табл. 143).

143. Нормы ОЭ на синтез молока(Н. Г. Григорьев и др. 1989)

Концентрация ОЭ в рационе, МДж/кг СВ	Требуется ОЭ рациона на
	1 МДж молока	.- 1 кг молока
9,0	1,95	5,85
9,5	1,85	5,55
10,0	1,75	5,25
10,5	1,67	5,01
11,0	1,59	4,77

Потребность в энергии у лактирующих свиноматок слагает­ся из потребности на поддержание жизни (ОЭП составляет 439 кДж-W⁰' в сутки), на синтез молока (8 МДж на синтез 1 кг молока с учетом эффективности (0,65) использования энер­гии). При этом необходимо учитывать дополнительное поступ­ление энергии на синтез молока за счет использования липи-дов подкожной жировой ткани. При потере 1 кг жировой ткани выделяется 46,4 МДж обменной энергии, эффективность ис­пользования которой равна 0,85.

286

Расчет потребности в обменной энергии для лактирующих сви­номаток представлен в таблице 144.