- •1. Средний состав основных химических элементов в сухом веществе растений и животных, %
- •2. Химический состав сухого вещества растительных кормов и тела животных, % (по а. П. Дмитроченко)
- •3. Минеральный состав некоторых растений и тела животного, % в золе (по данным а.П. Дмитроченко, п.Д. Пшеничного)
- •4. Содержание отдельных фракций сырой клетчатки в сене клевера (по и.С. Попову)
- •Глава 2. Переваримость кормов и оценка их питательности по сумме переваримых веществ
- •7. Объем разных отделов желудочно-кишечного тракта у животных
- •9. Количество переваренных питательных веществ
- •10. Коэффициенты переваримости кормов свиньями и овцами (по и. С. Попову), %
- •Глава 3. Баланс веществ и энергии в организме животного и методы их определения
- •11. Использование переваримых веществ грубого корма и концентратов волами при откорме (по и. С. Попову)
- •12. Среднесуточный баланс азота, углерода и энергии у коровы
- •Глава 4. Оценка энергетической питательности кормов
- •4.1. Этапы развития учения об оценке питательности кормов
- •4.2. Системы оценки энергетической питательности кормов
- •Поступило в организм чистых Отложено в организме питательных веществ жира, г
- •13. Определение жироотложения из 100 кг лугового сена
- •14. Эффективность использования обменной энергии в организме жвачных в зависимости от концентрации ее в 1 кг сухого вещества рациона (по данным Гофманна и Шиманна, 1978)
- •1 Г переваримого протеина:
- •1 Г переваримого жира:
- •1 Г переваримых углеводов:
- •1 Г суммы переваримых органических веществ 3,69 15,4
- •Глава 5. Комплексная оценка питательности кормов
- •5.1. Протеиновая питательность кормов
- •15. Классификация аминокислот Незаменимые Заменимые
- •16. Содержание критических незаменимых аминокислот в протеинах организма животного и кормовых средств, % (по в.Н. Баканову и в. К. Менъкину, 1989)
- •17. Сравнительная аминокислотная питательность отдельных кормов
- •18. Эффективность откорма свиней и птицы в зависимости от сбалансированности смесей аминокислотами
- •19. Содержание водо- и солерастворимых фракций протеина и лизина в зерне различных культур (по г.А. Богданову, 1990)
- •20. Содержание критических незаменимых аминокислот и цистина в корме и в содержимом рубца коров, % от протеина
- •5.2. Углеводная питательность кормов
- •21. Содержание углеводов в злаковых травах по фазам вегетации (данные внии кормов), % от абсолютно сухого вещества
- •22. Содержание фракций углеводов в бобовых культурах
- •5.3. Липидная питательность кормов
- •24. Содержание преобладающих жирных кислот в кормах
- •25. Физико-химические характеристики некоторых жиров, %
- •27. Потребность свиней различных возрастных групп в линолевой кислоте(на голову, в сутки, г) (а. А. Алиев и др., 1987)
- •5.4. Минеральная питательность кормов
- •28. Годовой баланс основных минеральных веществ в организме knnoRhi ппи vnne 3000 кг /ио Jtvicrv к )
- •5.5. Витаминная питательность кормов
- •32. Содержание витамина е и каротина в кормах
- •5.6. Комплексная оценка питательности кормов и рационов
- •134. Потребность крупного рогатого скота в оэ(мДж)на поддержание жизни(и. Г. Григорьев и др. 1989)
- •135. Эффективность использования обменной энергии у жвачных для поддержания (Km), прироста (к1) и для лактации (и)
- •136. Суточная потребность свиней различной живой массы в обменной
- •142. Потребность супоросных свиноматок в энергии
- •144. Факториальная оценка потребности лактирующих свиноматок в энергии (г. А. Богданов, 1990)
- •8.2. Потребность в протеине
- •148. Потребность растущих свинок и свиноматок в аминокислотах и аминокислотный состав молока свиноматок, %
- •8.3. Потребность в минеральных веществах
- •149. Содержание макроэлементов в организме крупного рогатого скота
- •150. Общее содержание и отложение Са и р в плоде и
- •Дней Са________р____Са____р
- •8.4. Потребность в витаминах
- •Глава 9. Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных
134. Потребность крупного рогатого скота в оэ(мДж)на поддержание жизни(и. Г. Григорьев и др. 1989)
Живая масса, кг |
Концентрация ОЭ в СВ, МДж/кг | |||
S |
10 |
12 |
в среднем | |
100 |
17,5 |
16,5 |
16,0 |
16,3 |
200 |
26,3 |
25,0 |
24,0 |
24,7 |
300 |
35,2 |
33,8 |
32,4 |
33,3 |
400 |
44,2 |
42,2 |
40,5 |
41,7 |
500 |
53,0 |
51,0 |
48,9 |
50,2 |
600 |
61,4 |
59,6 |
57,2 |
58,7 |
При расчете потребности на поддержание жизни для растущих жвачных животных нет возможности четко разграничить поддерживающий и продуктивный уровень кормления, так как у молодняка при поддерживающем уровне кормления продолжается частичный рост и формирование новых тканей. В связи с этим потребность в энергии на поддержание для растущих животных определяют как минимальную при голодном обмене по следующему уравнению:
где ГО - потребность в энергии при голодном обмене, МДж/сутки;
ЖМ - живая масса, кг.
К полученной величине голодного обмена принято добавлять 10% на активность.
Суточная потребность растущего молодняка жвачных в обменной энергии на поддержание жизненных функций и на образование продукции снижается в связи с повышением ее концентрации в сухом веществе рациона и эффективности использования (табл.135).
135. Эффективность использования обменной энергии у жвачных для поддержания (Km), прироста (к1) и для лактации (и)
(i. л. оогоанов, iyyu) | ||||
Обменная |
Обменность |
Эффективность использования | ||
энергия рациона |
валовой |
обменной энергии | ||
МДж/кг сухого вещества |
энергии об. эн. |
для поддержания (Km) |
для прироста тела (KQ |
для лактации (Kl) |
Q вал.эн.1"" | ||||
6,69 |
36,4 |
66 |
33 |
62 |
7,53 |
41,0 |
67 |
36 |
64 |
8,36 |
45,5 |
68 |
40 |
66 |
9,20 |
50,0 |
70 |
44 |
68 |
10,04 |
54,5 |
71 |
47 |
69 |
10,87 |
59,0 |
72 |
51 |
70 |
11,71 |
63,6 |
74 |
55 |
70 |
12,55 |
68,2 |
75 |
58 |
68 |
13,38 |
72,7 |
76 |
62 |
64 |
14,22 |
77,3 |
78 |
66 |
61 |
Эффективность использования обменной энергии на поддержание (Rm)определяют по уравнению:
Rm = 0,35g + 0,503,
где g -доступность обменной энергии, выражаемой отношением обменной энергии к валовой энергии рациона.
Зная затраты энергии для бычка живой массой 300 кг на голодный обмен ГО = 5,67 + 0,061 -300 = 23,97 МДж, добавляем 10% на активность, получаем 26,36 МДж. Далее находим обменную энергию поддержания (ОЭП) делением энергии голодного обмена на эффективность использования обменной энергии на поддержание (Rm =0,695).
ОЭП=|^| =37,92 МДж
Обменная энергия и питательные вещества кормов у свиней используются в основном на поддержание жизни, отложение белка и жира. Причем при потреблении энергии на уровне для поддержания жизни в организме свиньи может откладываться до 25% белка от потенциального уровня. В связи с этим потребность свиней в обменной энергии на поддержание жизни следует рассчитывать с учетом обменной массы по формуле:
ОЭП =0,458 •W°-75МДж/сутки.
Суточная потребность свиней различной живой массы в обменной энергии для поддержания жизни представлена в таблице 136.