Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_5931
.pdf
Оставив в стороне подробное описание и выяснение природы моего изобретения и способа его реализации, я
заявляю, что то, что я...
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_285880.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=285880&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB285880A
[]
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Эмульгирующие агенты.
Я, Фридрих Браунлих из Ауссига, Чехословакия, настоящим заявляю о природе данного изобретения и о
способе его осуществления, которые будут подробно описаны и установлены в следующем заявлении:
Данное изобретение относится к эмульгирующим агентам.
Для того чтобы вещества, такие как, например, нейтральные жиры, углеводороды и тому подобные, которые
сами по себе обладают низкой способностью поглощать воду, лучше впитывали воду или водные жидкости,
обычно используются эмульгирующие агенты, такие как овсяный жир, овсяные или восковые спирты,
окисленные парафины, мыло, камеди, сахар и тому подобное.
В настоящее время установлено, что этот результат достигается особенно избирательно путем добавления
моноглицеридов или диглицеридов высших жирных кислот или любых желаемых смесей этих двух
глицеридов к эмульгируемым гидрофобным веществам.
Таким образом, например, добавление моноолеина или диолеина (моно- или диглицерида олеиновой
кислоты) увеличивает способность нейтральных жиров, углеводородов и подобных веществ поглощать воду в
несколько раз по сравнению с нормальной способностью.
Аналогичные соединения остальных высших жирных кислот, таких как моно- и дистеарин, моно- и
дипальмитин, а также, сокращенно, глицериды общей формулы.
CH2-OH CH2-OH CH2-OH CH-OH CH-O-COR и CH-O-COR CH2-O-COR CH2-O-COR CH2-O-COR1 или смеси
таких глицеридов действуют аналогичным образом.
Более того, смеси моно-, ди- и триглицеридов, получаемые на практике путем этерификации триглицеридов с
помощью глицерина или этерификации жирных кислот с помощью глицерина, а также глицериды, полученные
таким же образом из жирных кислот и полиглицеринов, обладают эмульгирующим действием, аналогичным
действию чистых моно- и дикислотных продуктов.
Очевидно, что указанные глицериды сами по себе приспособлены для образования стабильных эмульсий с
водой и водными жидкостями и могут быть использованы для этой цели. Более того, водосвязывающее
действие вышеупомянутых глицеридов не ограничивается водой, а распространяется также на все водные
вещества и вещества, смешивающиеся с водой, такие как, например, водные растворы, глицерин, молоко и

тому подобное.
При производстве эмульсии глицерид или смесь глицеридов, отдельно или, в случае смесей, совместно с
другими веществами, подходящими для этой цели, расплавляют или смешивают, а затем постепенно
добавляют водный компонент, подлежащий эмульгированию, при постоянном энергичном перемешивании.
ПРИМЕР I.
30 Моноглицерид олеиновой кислоты (монолеин) постепенно растворяют вместе с 70 массовыми частями
воды в стабильную мягкую эмульсию.
ПРИМЕР II.
10 5 частей по весу смеси глицеридов, состоящей из моно-, ди- и триолеина, полученной при этерификации
оливкового масла глицерином, расплавляют вместе с 5 частями по весу шерстяного жира и 5 частями по весу
рафинированного вазелина.
К еще теплой однородной смеси постепенно добавляют 10 частей глицерина по весу и 70 частей Darts по весу
воды, ароматизируют по желанию, и все это перемешивают до образования кремообразной эмульсии.
Эмульсию с более высоким содержанием жира можно получить по тому же рецепту, используя, например,
молоко вместо воды.
ПРИМЕР III.
10 частей по весу монолеина.
10 Часть моностеарина по весу смешивают с 30 частями кокосового жира по весу и доводят до однородной
эмульсии добавлением 150 частей коровьего молока по весу.
Подробно описав и определив природу моего изобретения и способ его осуществления, я заявляю, что то, что
я...
Соседние файлы в папке патенты
