Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:История путешествий и туризма. Учебное пособие
.pdf
2.1. Туризм и его отличия от путешест вия. Функции ту ризма
Путешествия Геродота, Страбона, Пифагора, Демокрита,
Платона, Аристотеля привели к интенсивному обмену научными знаниями и возникновению европейской философии. В значительной степени благодаря странствиям Геродота и Страбона
были написаны труды, создавшие основу для крупнейших научных направлений современности: истории, географии, этнографии, антропологии.
Также следует отметить влияние путешествий на развитие
экономики. Вспомним китайского путешественника Чжан Цяня,
чьи дипломатические «туры» способствовали возникновению
Великого шелкового пути (II в. до н. э.), что коренным образом
повлияло на развитие межконтинентальной торговли, создав основы евразийского экономического пространства. Морские путешествия европейцев в XV–XVII вв. привели к появлению мирового экономического пространства и в целом единой мировой
цивилизации.
Понятие «туризм» имеет более узкое значение. Согласно Закону Республики Беларусь «О туризме» (¹ 326-З от 25 ноября
1999 г.), туризм – туристическое путешествие, а также деятельность юридических и физических лиц, в том числе индивидуальных предпринимателей, по его организации.
Туристическое путешествие – организованное путешествие
(поездка, передвижение, пребывание) физических лиц за пределы их места жительства (места пребывания) с целью отдыха,
познавательными и другими целями без занятия трудовой, предпринимательской, иной приносящей доход деятельностью, оплачиваемой и (или) приносящей прибыль (доход) из источника в
посещаемой стране (месте).
По определению, принятому ООН в 1954 г., туризм – это
активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства. В 1993 г. это понятие расширили: туризм – это деятельность лиц, которые путешествуют и
осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами
их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного
года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.
Понятие «турист» введено в литературный обиход приблизительно в 1800 г. В это время вышла в свет книга «Анекдоты
английского языка», в которой путешественник был назван туристом. Примерно в то же время во Франции публикуют сло-
111
Раздел 2. Туризм в БССР и Республике Беларусь
варь французского языка, включающий определение туриста
как человека, путешествующего из любопытства или с целью
«убить время». Позднее, в 1838 г., появляются «Записки туриста»
М.-А.Б. Стендаля, что дает основание именно его считать изобретателем слова «турист».
Во второй половине XIX в. это понятие вошло в языки многих народов мира, в русском языке появляется несколько позднее.
Так, в «Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона» (1902)
еще нет статьи «туризм», а термин употреблен лишь в статье об
истории путешествий на велосипедах.
Туризм представляет собой частный случай путешествий с
четко определенными целями и сочетается с профессиональной
деятельностью по организации и осуществлению таких путешествий. Человек, участвующий в туристическом путешествии, туристической поездке или походе, именуется туристом.
Путешествия были бы невозможны, если бы путникам негде
было остановиться на ночлег и получить пропитание. Гостеприимство имеет долгую историю, а особенности бытовой культуры влияют на формирование гостеприимства как необходимой
составляющей индустрии туризма. Термин «гостеприимство»
происходит от старофранцузского слова hospice, что означает
странноприимный дом. В бытовом смысле гостеприимство – это
свойство характера человека, отличающегося радушием и хлебосольством, а также традиции встречи гостей в разных культурах. В контексте раздела культуры это собирательное название
системы обслуживания людей, находящихся в путешествии, на
отдыхе. Гостеприимство включает в себя такие важнейшие направления деятельности, как размещение и питание гостей, предоставление разного рода социокультурных услуг, в том числе
развлекательных.
Туризм как социокультурный феномен, возникший на стыке
различных культур, всегда отвечал, прежде всего, духовным запросам человека, выполнял и продолжает выполнять следующие
функции:
• оздоровительная (использование благотворного воздействия природных факторов для поддержания и восстановления
физического, умственного, психического, эмоционального состояния организма, развитие адаптационных возможностей, восстановление трудоспособности);
112
2.1. Туризм и его отличия от путешест вия. Функции ту ризма
• познавательная (получение и пополнение знаний, знакомство с природой, историей, культурой как своей страны, так и
других стран и народов);
• воспитательная (формирование моральных, нравственных и
эстетических качеств, прививание любви к окружающему миру);
• удовлетворение потребностей в смене впечатлений;
• удовлетворение потребностей в смене места пребывания;
• формирование экологического сознания, приобретающее
все большую значимость в трех основных областях: проблемы защиты природной и общественной среды, стирание границ между
экологическим сознанием и реальным поведением субъектов туризма, формирование правильного отношения к постоянно нарастающим проблемам современной общественно-природной среды;
• политическая (проявляется во включении государства в
пограничные и таможенные формальности, расширение международных контактов с другими странами, представлении образа
страны за ее пределами и т. д.);
• способствует рациональному использованию свободного
времени людей;
• способствует занятости и повышению жизненного уровня
местного населения;
• обогащает социально-экономическую инфраструктуру и
межрегиональное сотрудничество стран и народов.
Развитию туризма сопутствуют и негативные явления, дисфункции туризма. Основными дисфункциями туризма являются
следующие:
• негативное воздействие на окружающую среду;
• экономические последствия для местного населения;
• явления социальной патологии;
• снижение качества жизни в местах посещения;
• деградация природной среды;
• массовый туризм как угрожающая миру экологическая ка-
тастрофа.
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте определение понятию «туризм».
2. Чем путешествие отличается от туризма?
3. Вспомните, какие путешествия вы совершали за послед-
ний год, какие из них относятся к туристическим, а какие нет?
113
Раздел 2. Туризм в БССР и Республике Беларусь
4. Перечислите виды предприятий, относящиеся к сфере го-
степриимства.
5. Какие функции туризма вы бы могли добавить к приве-
денному списку?
2.2. ТУРИСТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ БЕЛАРУСИ
Туристические ресурсы – это природные, социально-культурные объекты, в том числе недвижимые материальные историко-культурные ценности, удовлетворяющие духовные потребности туристов, экскурсантов и (или) содействующие укреплению
и восстановлению их здоровья.
Общие свойства туристических ресурсов:
• аттрактивность (привлекательность);
• доступность;
• степень изученности;
• зрелищность (значимость для показа);
• социально-демографические характеристики;
• потенциальный запас, емкость (возможность включать в
себя ресурсы других сфер экономики, не имеющих тесного контакта с туризмом);
• способы использования.
Специфические свойства туристических ресурсов:
• динамичность;
• устойчивость;
• целостность (взаимосвязь всех ресурсов, объектов питания,
гостиничного хозяйства, транспорта и др.);
• надежность (определяется, в первую очередь, социально-политическими условиями).
Туристические ресурсы историчны, то есть могут видоизменяться по мере роста туристических потребностей, технико-экономических и социальных возможностей. Туристическими
ресурсами (объектами туристического показа) становятся болота, промышленные предприятия, старая техника, оборудование
и др. Они территориальны, т. е. занимают большие площади.
Отдых как социально-экономическое явление уже сейчас требует территорий, почти равных используемым сельским и лесным
хозяйством. Они играют организующую роль, формируя особые
туристические пункты, районы и зоны той или иной специали-
114
2.2 . Туристические ресурсы Беларуси
зации, набор туристических предприятий и систему туристических маршрутов.
По А.Ю. Тимошевской туристические ресурсы делятся на две
большие группы: непосредственные и косвенные.
К непосредственным относят преимущественно природные и
историко-культурные ресурсы, используемые самими туристами и отдыхающими (например, привлекательность ландшафта,
оздоровительные средства местности, объекты познания). Непосредственными ресурсами Браславских озер будут привлекательный ландшафт, курортные ресурсы, богатая история, наличие
памятников историко-культурного наследия и т. д.
Косвенные (социально-экономические) ресурсы – это ресурсы,
которые привлекают для освоения и использования непосредственных туристических ресурсов. Бывают материально-техническими (отели, рестораны, предприятия сферы развлечения),
финансовыми (инвестиции в развитие сферы туризма и строительства туристической инфраструктуры), трудовыми (квалифицированный персонал) и др.
По функциональному признаку туристические ресурсы делят на оздоровительные, познавательные и спортивные. При этом
большое значение имеет природно-эстетическая ценность территории, усиливающая или, наоборот, снижающая функциональные качества. Познавательные свойства территории обусловлены
природными и социально-культурными объектами (памятниками истории и культуры, музеями, национальными особенностями и традициями населения, уникальными объектами природы,
культуры, промышленности).
Туристические ресурсы делят:
1) на рекреационные:
– горноклиматические (горы, пещеры, водопады горных
рек, места для альпинизма и т. д.);
– к лиматическ ие (морск ие, речные, озерные курорты и т. д.);
– бальнеологические (минеральные воды, соли, грязи и т. п.);
– комплексные (несколько видов ресурсов: грязи и море,
горы и минеральные воды и т. д.);
– единичные природные объекты (отдельные объекты ди-
кой природы, которые привлекают своей необычностью и уникальностью: например, сложный вулкан Ред Рок в Австралии;
– антропогенно-рекреационные (сформированы на базе
природных ресурсов с помощью человеческой деятельности (на-
115
Раздел 2. Туризм в БССР и Республике Беларусь
циональные парки, Рашмор (изображения президентов США,
вырубленные в скале) и т. д.).
2) социокультурные:
– исторические, археологические объекты (пирамида, раз-
валины);
– архитектурные объекты (памятники архитектуры и ше-
девры зодчества);
– научные, промышленные объекты (посещение известных
лабораторий, заводов, фабрик);
– объекты зрелищ и развлечений (концерты, чемпионаты,
карнавалы, фестивали, казино и т. д.).
3) культовые: объекты, связанные с религией (святые места).
Составной частью туристических ресурсов являются объек-
ты туристического интереса.
Объекты туристического интереса – достопримечательности,
природные объекты и природно-климатические зоны, социокультурные объекты показа и иные, способные удовлетворить
потребности туриста в процессе осуществления туристической
поездки или путешествия и потребления туруслуг и(или) тура в
соответствии с прямыми или сопутствующими целями тура.
Чтобы такие объекты использовать в целях туризма, необходимы надлежащая инфраструктура и индустрия, которые обеспечат: доведение до туриста необходимой информации о данном
туристическом объекте, достаточной для уверенной мотивации
выбора путешествий именно в эту местность и к этому объекту;
комфортную и безопасную доставку туриста к этой местности;
размещение, питание, развлечения, рекреацию.
Характерные черты объектов туристического интереса:
• способность привлекать к себе внимание людей, вызывать
у них желание (посмотреть, потрогать, ощутить) и чувства (восторг, восхищение, удовольствие);
• могут быть природные и антропогенные (созданные руками человека);
• должен быть расположен так, чтобы турист мог безопасно
и с максимальным комфортом добраться до объекта, поесть, развлечься вблизи него (т. е. должен быть оснащен развитой инфраструктурой туризма).
Основой использования туристических ресурсов и туристических объектов служат туристический интерес и туристическое
впечатление.
116
2.2 . Туристические ресурсы Беларуси
Туристический интерес – перспектива получения туристом
объективной информации, положительных эмоций и (или) потенциальная возможность удовлетворения планируемой потребности туриста в конкретной, частично известной туруслуге,
товаре и турпродукте, основанных на определенном комплексе
туристических ресурсов.
Под туристическим впечатлением понимают комплекс эмо-
ций, обычно положительных, душевного и физического состояния туриста, возникший или достигнутый им в результате
потребления туристических услуг (работ), приобретения туристических товаров.
Там, где нет туристических ресурсов, туризма не может быть
в принципе. Туристические ресурсы количественно ограничены
и качественно дифференцированы, следовательно, выступают
как экономическое благо, товар, требующий значительных затрат
на воспроизводство. В экономическом плане это факторы производства туристического продукта, так как их дифференциация
порождает различия в результате хозяйственного использования.
Туристические ресурсы – национальное достояние. Развитие
туризма в любой стране или регионе зависит от комплекса факторов, условий и ресурсов. В явном выигрыше те страны, которые имеют море и горы.
В Республике Беларусь в последние годы произошли значительные перемены в области туристической инфраструктуры.
Возросло число новых комфортабельных гостиничных комплексов, ведут работы по реконструкции и обновлению существующего гостиничного фонда республики, по приведению его к общепризнанным мировым стандартам.
Беларусь имеет выгодное географическое положение. Сегодня, как и много веков назад, велико транзитное значение республики для передвижения людей, капитала, товаров и услуг на путях между Западной Европой и Россией, Скандинавией и Азией.
В стране ведут «Государственный список историко-культурных ценностей Республики Беларусь», в который вносят объекты
архитектуры, истории, археологии, искусства, парковые комплексы, музейные коллекции и книги, находящиеся под охраной государства.
В «списке» все историко-культурные ценности разделены на
четыре категории:
0 – историко-культурные ценности, включенные или предложенные для включения в Список всемирного наследия ЮНЕСКО;
117
Раздел 2. Туризм в БССР и Республике Беларусь
1 – уникальные художественные, эстетические и докумен-
тальные объекты международного значения;
2 – объекты историко-культурного наследия республикан-
ского значения;
3 – историко-культурные ценности регионального значения.
На конец 2020 г. в этом списке насчитывали 5598 объектов:
2253 памятника археологии, 1801 – архитектуры, 1214 – истории, 67 – искусства, 11 градостроительства, 4 заповедных места,
103 движимых материальных историко-культурных ценности,
145 нематериальных историко-культурных ценностей.
Кроме отдельных объектов следует упомянуть комплексы
историко-культурных объектов: архитектурно-культурный комплекс резиденции Радзивиллов в Несвиже, замковый комплекс
«Мир» (внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО),
ист ори ческ и й центр Гродно, памятник и По лоц ка, Бр естская кре пость, Лидский замок, Бобруйская крепость, памятники Пинска,
Слонима, Могилева, Гомеля и др. Места, связанные с важными
историческими событиями: Новогрудок (создание ВКЛ), Гродно
(второй и третий разделы Речи Посполитой), Полоцк (центр одного из древнейших славянских княжеств), Хатынь (деревня, сожженная в 1943 г. вместе с жителями), Купаловский заповедник,
Коласовский заказник, Музей материальной культуры в д. Дудутки; центры народных ремесел и промыслов: стеклозаводы в
Борисове и Березовке, гончарного дела и керамики в Ивацевичах, Бобруйске. Все это – туристические ресурсы Беларуси.
Кроме историко-культурного наследия, Беларусь обладает
богатым природным потенциалом, который является важным
туристическим ресурсом. Это обширные, хорошо сохранившиеся лесные, лесо-озерные, лесо-речные природные комплексы,
включающие памятники природы, разнообразный растительный
и животный мир, природные лечебные ресурсы (лечебные минеральные воды, торф и грязи, сапропели), охотничьи и рыболовные угодья, живописные ландшафты с условиями для организации пешеходных, конных, велосипедных, водных туристических
походов, отдыха и оздоровления в природной среде.
Площадь особо охраняемых природных территорий в Беларуси составляет 8,4 % от территории всей страны: Национальные
парки «Беловежская пуща», «Нарочанский», «Браславские озера»,
«Припятский», «Березинский биосферный заповедник», заказники «Налибокская пуща», «Голубые озера».
118
2.2 . Туристические ресурсы Беларуси
Свои услуги по организации охотничьих туров предоставляют более 30 охотничьих хозяйств во всех регионах Беларуси.
Развивается экологический, сельский и спортивный туризм.
С историей Беларуси, ее народным творчеством, боевой славой, культурой, искусством можно познакомиться в 160 музеях,
29 театрах, центрах народных ремесел и промыслов в Минске,
Полоцке, Гомеле, Могилеве, Бресте и многих других городах и
городских поселках.
К услугам туристов 386 гостиниц и туристическо-гостиничных комплексов, более 3 тыс. ресторанов, кафе, баров, свыше
200 крупных спортивных сооружений.
Важное значение для развития туризма в Беларуси имеет
наличие трансевропейского коммуникационного коридора Париж – Берлин – Варшава – Брест – Минск – Орша – Москва,
по которому проходит основная часть транзитного туристического маршрута «Белорусский экватор». В зоне этого коридора сосредоточены уникальные рекреационно-туристические ресурсы
не только национального, но и мирового значения, создана туристическая инфраструктура.
Важной является и трасса Санкт-Петербург – Витебск –
Могилев – Гомель – Киев, связывающая северные страны с
Черноморским бассейном и являющаяся древним торговым и
культурным путем Европы. По белорусскому участку коридора
Витебск – Гомель проходят различные туристические маршруты
(«Из варяг в греки», «Дорогами викингов»).
Привлекательными туристическими мероприятиями становятся проводимые в Беларуси фестивали и фольклорные праздники, крупные спортивные соревнования, в том числе международные фестивали средневековой культуры в Несвиже, Новогрудке,
Заславле, международные спортивные соревнования.
Таким образом, в современной Беларуси имеют хорошие перспективы развития следующие виды туризма:
Экологический туризм. Многие природные объекты нашей
страны соответствуют и даже превосходят природные объекты
стран Европы. Подвид экологического туризма – агроэкотуризм – вид отдыха, позволяющий отвлечься от шума мегаполиса
на природе, в аутентичных условиях.
Лечебно-оздоровительный туризм. Уровень развития медицины и санаторная база в Беларуси привлекают в республику иностранных клиентов.
119
Раздел 2. Туризм в БССР и Республике Беларусь
Религиозный туризм. На территории страны столетиями рядом проживают представители различных религий – христиане,
иудеи, мусульмане и др. Культовые сооружения присутствуют во
всех городах и местечках республики. Религиозный туризм в Беларуси в основном имеет просветительский характер.
Военно-исторический туризм. В мире довольно популярен
форт-туризм – поездки в страны и города, где проходили знаменитые сражения. В этом плане территорию Беларуси можно
считать тематическим военно-историческим парком: в стране
нет места, которое не затронули бы различные войны. О них
напоминают замки и храмы оборонительного типа, памятники и
стелы, установленные в честь знаменитых битв, военные и краеведческие музеи.
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте определение понятию «туристические ресурсы».
2. Назовите несколько видов туристических ресурсов, кото-
рыми обладает Республика Беларусь.
3. Что такое «Государственный список историко-культурных
ценностей Республики Беларусь»? Объясните его роль в сохранении историко-культурного потенциала страны.
4. Обладает ли туристическим ресурсом Полесский радиационно-экологический заповедник?
5. Все ли перспективные для Республики Беларусь виды туризма описаны в теме? Что бы вы добавили?
2.3. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ОБЪЕКТЫ ТУРИЗМА
В БЕЛАРУСИ
Туризм – это особый массовый род путешествий с четко
определенными целями и задачами. Главными целями поездки
могут быть любые, кроме деятельности, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. Любое лицо, въезжающее в страну
для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается
мигрантом, а не туристом. Это относится не только к международному, но и туризму в пределах одной страны.
Туристическими целями являются отдых, оздоровление, познавательные, образовательные, паломнические, деловые, другие
120
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]