Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Фармацевтическая технология. Учебное пособие (практикум)

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
6. Передаточные и преобразующие движение механизмы.
7. Энергетический баланс.
8. Тепловые процессы.
9. Теплообменные аппараты, их конструктивные особенности
10. Типы теплообменников и виды теплоносителей.
Литература
Основная: 1–3.
Дополнительная: 1–2.
Методическая: 1–5.
Интернет-ресурсы: 1–7.
31
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
Цель работы: уметь пользоваться нормативной документацией, со­блюдать правила санитарного и фармацевтического режимов. Уметь до­зировать лекарственные препараты по массе. Уметь взвешивать твердые, густые, жидкие вещества на ручных и тарирных весах.
В результате изучения темы студент должен:
знать:
– устройство ручных весов;
– устройство тарирных весов;
– правила подбора нужного типа гирь;
– правила ухода за гирями и разновесами;
– правила подбора нужного типа весов при изготовлении лекар­ственной формы;
– порядок подготовки ручных и тарирных весов к работе;
– правила ухода за весами;
– последовательность операций при определении верности, чувстви­тельности, постоянства показаний (т.е. исправности) ручных весов;
– последовательность операций при определении верности, чувстви­тельности, постоянства показаний (т.е. исправности) тарирных весов;
– последовательность операций при проведении монтажа ручных весов;
– последовательность операций при проведении монтажа тарирных весов;
– последовательность операций при взвешивании твердых, густых веществ на ручных весах;
– последовательность операций при взвешивании твердых, густых, жидких веществ на тарирных весах;
уметь, владеть:
– выбирать нужный тип весов при изготовлении лекарственной формы;
– подготавливать ручные и тарирные весы к работе;
– определять верность, чувствительность, постоянство показаний (т.е. исправность) ручных весов;
– определять верность, чувствительность, постоянство показаний (т.е. исправность) тарирных весов;
– осуществлять монтаж ручных весов;
– осуществлять монтаж тарирных весов;
– взвешивать твердые, густые вещества на ручных весах;
– взвешивать твердые, густые, жидкие вещества на тарирных весах.
32
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
Формируемые компетенции: ОК-1, ОПК-7, ПК-3.
Актуальность темы. Взвешивание – наиболее рациональный спо-
соб дозирования твердых, густых, жидких веществ (лекарственных и вспомогательных). От точности взвешивания веществ в большей степени зависит правильность изготовления лекарственных форм и качество об­служивания больных. Знания и умения, полученные при изучении данной темы, будут использованы при изучении всех тем в курсе фармацевтиче­ской технологии, а также в процессе работы провизора на производстве.
Теоретическая часть
Дозирование лекарственных веществ по массе
Самым распространенным способом дозирования является взвешивание лекарственных средств при помощи гирь и весов. является наиболее распространенным способом дозирования и производится в аптеках с помощью весов и гирь.
Существует 5 видов весов, самыми распространенными явля­ются рычажные и пружинные весы. Масса тела на первых весах выражается путем сравнивания с массой гирь. Масса тела на вто­ром типе весах выражается по удлинении пружины под воздей­ствием силы тяжести взвешиваемого тела. В аптеках используют рычажные весы, потому что взвешивание на пружинных весах не гарантирует постоянства показаний и надлежащей точности.
Рычажные весы подразделятся на:
– образцовые, они служат для для поверки гирь;
– лабораторные, в том числе и аналитические;
– технические (общего назначения);
– весы, которые применяются в различных областях науки, техники и народного хозяйства. Существует 3 класса точности по­казаний весов общего назначения.
Для работы с рецептами, в аптеках используются технические весы 2 класса (типы ВР, ВСМ, ВКТ, Т). Для работы грубых взве­шиваний в отделе запасов – технические весы 3 класса (тип ВНО).
Главное характеристикой весов является обладание метроло­гическими свойствами.
Метрологические характеристики весов:
Верность весов – это свойство, характеризующее способно-
стью правильно показывать соотношение между массой гирь и массой взвешиваемого тела. Верность показателей всегда может измениться по нескольким причинам: необходимо всегда обеспе-
33
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
Весы (тип)
Нагрузка
Допустимая погрешность
Наибольшая
Наименьшая
Ненагру-
женных
При 1/10
нагрузки
При
полной
нагрузке
ВР-1
1 г
0,02 г
2 мг
3 мг
5 мг
ВР-5
5 г
0,10 г
2 мг
4 мг
10 мг
ВР-10
10 г
0,5 г
5 мг
10 мг
40 мг
ВР-20
20 г
1,00 г
3 мг
6 мг
20 мг
ВР- 50
50 г
2,00 г
5 мг
10 мг
40 мг
ВР-100
100 г
5,00 г
5 мг
10 мг
50 мг
ВСМ-1
1,0 г
0,02 г
3 мг
5 мг
5 мг
ВСМ-5
5,0 г
0,10 г
3 мг
5 мг
10 мг
ВСМ-20
20,0 г
1,0 г
5 мг
10 мг
20 мг
чивать равенство плеч коромысла, учитывать колебания темпера­туры и влажность воздуха, вторичными факторами являются дей­ствия магнитных и электрических сил, а также возникновение си­лы трения в опорных деталях весов. Учитывая выше приведенные факторы, в настоящий момент существует общая таблица значения допустимых погрешностей.
Устойчивость – это способность коромысла весов после вы- ведения из состояния равновесия возвращаться в состояние равно­весия после нескольких колебаний. Чем ниже находится центр тя­жести весов, тем будут более устойчивыми весы.
Чувствительность весов – это функция выхода из состояния равновесия при частичном изменении нагрузки. Чувствительность зависит от способности обнаруживать разность в наименьших мас­сах. Так же идёт зависимость от массы и длины коромысла (поэтому имеются вырезы), места расположения центра тяжести (чем выше центр тяжести – тем весы чувствительнее), от массы взвешиваемого тела (чем больше масса, тем меньше чувствительность).
Постоянством показаний весов – это называют способность показывать похожие результаты при многократных взвешиваниях на конкретных весах при тех же условиях. Точность взвешиваний зависит от правильного использования гирь.
Правила взвешивания на весах
Перед началом работы фармацевт должен уметь правильно подобрать весы для работы: ручные или тарирные, ориентируясь при этом значением массы взвешиваемого тела.
Метрологическая характеристика весов, применяемых в ап­течной практике:
34
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
ВСМ-100
100 г
5 г
10 мг
20 мг
50 мг
ВКТ-1000
1000 г
50 г
20 мг
60 мг
100 мг
Т-1000
1000 г
50 г
20 мг
50 мг
200 мг
Т-5000
5000 г
200 г
50 мг
100 мг
500 мг
Т-200
200 г
10 г
8 мг
20 мг
60 мг
ВНО-1
1000 г
10 г
100 мг
200 мг
1 г
ВНО-2
2000 г
20 г
200 мг
400 мг
2 г
ВНО-5
5000 г
100 г
500 мг
1 г
5 г
ВНО-10
10000 г
200 г
1 г
2 г
10 г
Может возникает необходимость использования тарирных ве­сов. Использовать для этих целей разновес не рекомендуется – мо­гут возникнуть ошибки при подсчёте массы гирь.
Взвешивание жидкостей на тарирных весах
Взвешивание жидкостей состоит из двух операций: тарирова­ния пустой склянки и взвешивания жидкости.
На правую чашку весов помещают тарируемую склянку, на левую – стаканчик с дробью. Путём прибавления (убавления) дро­би с помощью второго такого же стаканчика добиваются равнове­сия весов.
Затем на левую чашку помещают необходимый разновес. В склянку постепенно наливают взвешиваемую жидкость из штангласа. Горлышко штангласа не должно прикасаться к горлыш­ку склянки. Указательный палец левой руки должен контролировать приближение состояния равновесия.
Взвешивание мазеобразных веществ на тарирных весах
Эта операция проводится на бумагу (при отвешивании мазе­вой основы) или в широкогорлые банки (при отвешивании мази) при помощи шпателя. Для более плотной укладки вязкого препа­рата в банку, последнюю, по мере наполнения, постукивают о ла­донь левой руки или о крышку стола, покрытую полотенцем. По­сле взвешивания горлышко банки вытирают чистой салфеткой.
Задание 1. Ознакомиться с устройством ручных весов. Зари- совать в дневнике схему ручных весов с обозначением основных деталей.
При ознакомлении с устройством ручных весов обратить вни­мание на основные детали: обоймицу, опорную призму, находя-
35
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
щуюся между щечек обоймицы, подушечки, коромысло, стрелку, чашки, серьги.
Задание 2. Ознакомиться с устройством тарирных весов. За- рисовать в дневнике схему тарирных весов с обозначением основ­ных деталей.
При ознакомлении с устройством тарирных весов обратить внимание на основные детали: опорную и грузоприемные призмы, регуляторы тары, коромысло, стрелку, серьги с держателями ча­шек и чашки. Проверить прямолинейность коромысла с помощью линейки.
Задание 3. Ознакомиться с разновесами, применяемыми при дозировании по массе.
Обратить внимание на комплектность гирь и миллиграммово­го разновеса. Зарисовать миллиграммовый разновес, пометить число гирь и массу каждой гири в граммах.
Вопросы
1. Устройство ручных весов: типы ВР и ВСМ.
2. Устройство тарирных весов.
3. Гири и разновесы. Характеристика, область применения
различных типов гирь.
4. Правила ухода за гирями и разновесами.
5. Правила подбора нужного типа весов и гирь при проведе-
нии различных работ в аптеке (изготовление лекарственных форм по рецептам, изготовление внутриаптечной заготовки, полуфабри­катов и др.)
6. Порядок подготовки ручных и тарирных весов к работе.
Правила ухода за весами.
7. Верность, устойчивость, чувствительность, постоянство
показаний – метрологические свойства весов.
8. Последовательность операций при определении верности
ручных весов.
9. Последовательность операций при определении чувстви-
тельности ручных весов.
10. Последовательность операций при определении постоян-
ства показаний ручных весов.
11. Последовательность операций при определении верности
тарирных весов.
36
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
12. Последовательность операций при определении постоян-
ства показаний тарирных весов.
13. Последовательность операций при определении чувстви-
тельности тарирных весов.
14. Последовательность операций при проведении монтажа
ручных весов.
15. Последовательность операций при проведении монтажа
тарирных весов.
16. Правила взвешивания твердых, густых веществ на ручных
весах.
17. Правила взвешивания твердых, густых, жидких веществ
на тарирных весах.
18. Государственный контроль за исправностью весового хо-
зяйства аптечных учреждений.
Литература
Основная: 1–3.
Дополнительная: 1–2.
Методическая: 1–5.
Интернет-ресурсы: 1–7.
37
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
Цель работы: уметь готовить сложные порошки с наркотическими, ядовитыми, сильнодействующими веществами и оценивать их качество.
В результате изучения темы студент должен:
знать:
– правила выписывания ядовитых, наркотических и сильнодейству­ющих лекарственных веществ, порядок их хранения, отпуска и примене­ния в соответствии с требованиями нормативной документации;
– перечень наркотических веществ и нормы их одноразового отпуска;
– правила изготовления порошков с наркотическими, ядовитыми и сильнодействующими лекарственными веществами;
– изготовления порошков с наркотическими, ядовитыми и сильно­действующими лекарственными веществами, прописанными в малых дозах (менее 0,05 г) и особенности их выписывания;
– приготовление тритураций, хранение и использование их для изго­товления порошков;
уметь, владеть:
– проверять совместимость прописанных веществ в порошках, разо­вые и суточные дозы наркотических, ядовитых, сильнодействующих ве­ществ и нормы одноразового отпуска;
– рассчитывать количества лекарственных веществ и тритураций для приготовления сложных порошков, развеску порошков;
– выбирать и обосновывать оптимальную технологию порошков;
– готовить сложные порошки с последовательным выполнением ос­новных технологических операций: отвешивание, измельчение, смеши­вание, проверка однородности, дозирование;
– соблюдать правила техники безопасности при работе с ядовитыми веществами;
– оценивать качество порошков;
– упаковывать и оформлять лекарственную форму к отпуску.
Формируемые компетенции: ОК-1, ОПК-7, ПК-3.
Актуальность темы. Порошки – официнальная твердая лекар-
ственная форма для внутреннего и наружного применения (известная с II тысячелетия до н. э. и не утратившая значения до настоящего времени). Такая форма лекарственного средства дает отличную биодоступность.
В экстемпоральной рецептуре аптек порошки составляют до 30% благодаря своим положительным качествам: простоте изготовления,
38
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
удобству приема, точности дозировки, универсальности состава. Поэтому знание теории и технологии порошков имеет большое значение для прак­тической деятельности провизора-технолога.
Знания и умения, приобретаемые по данной теме, будут использова­ны при последующем изучении курсов аптечной и заводской технологии лекарственных средств: суспензии, мягкие лекарственные формы, теоре­тические основы измельчения и др., в курсе фармацевтической химии – анализ твердых лекарственных форм, в курсе фармакотерапии – зависи­мость терапевтического действия лекарственных веществ от вида лекар­ственных форм.
Теоретическая часть
Порошки – древняя лекарственная форма, имеющая значение
в настоящее время во всех фармацевтических учреждениях.
По определению ГФ XIII порошки (Pulveres) – это твердая лекарственная форма для внутреннего и наружного применения, состоящая из одного или нескольких измельченных веществ и об­ладающая свойством сыпучести.
Форма порошков по агрегатному состоянию – твёрдая. При этом она является дисперсной системой, поскольку дисперсными называют системы, состоящие из множества малых частиц, рас­пределенных в жидкой, твердой или газообразной среде. Для дис­персных систем характерны два основных признака: раздроблен­ность (дисперсность) и гетерогенность.
Гетерогенность дисперсной системы проявляется в том, что эта система состоит из двух (или более) фаз: дисперсной фазы и дисперсионной среды. Дисперсная фаза – это раздробленная фаза, состоящая из тонкоизмельченного вещества, распределенного по всему объему дисперсионной среды. Таким образом, порошки от­носятся к дисперсным системам типа «твердая дисперсная фаза в газообразно дисперсионной среде (воздухе)».
По кинетическим свойствам дисперсной фазы все дисперс­ные системы можно подразделить на два класса: свободно­дисперсные, в которых частицы дисперсной фазы могут свободно перемещаться и не связаны между собой и связно-дисперсные, в которых одна из фаз структурно закреплена и не может свободно перемещаться.
39
Ф а р м а ц е в т и ч е с к а я т е х н о л о г и я
Классификацию дисперсных систем по размеру частиц (дис­персности) проводят, учитывая однородность или неоднородность дисперсной фазы.
Количественной характеристикой дисперсности является т.н. степень дисперсности – величина, обратная среднему линейному размеру частиц порошка.
При этом, полидисперсными (всестороннедисперсными) яв­ляются системы, в которых дисперсная фаза представлена части­цами разного размера, а монодисперсными – когда частицы одного размера.
В связи с этим, по дисперсологической классификации по­рошки имеют следующую характеристику: порошки представля­ют собой свободные всестороннедисперсные системы с газообраз­ной дисперсионной средой (воздух).
Для определения степени дисперсности используют ряд мето- дов, основными из которых являются микроскопия и седимента­ционный анализ (подробно рассматривается в курсе коллоидной химии).
Все лекарственные формы, и порошки в том числе, имеют свои положительные и отрицательные характеристики по следую­щим показателям:
соответствие лекарственной формы ее лечебному назначению (биофармацевтическая характеристика);
трудоемкость изготовления и экономичность ее применения;
стабильность в процессе хранения;
удобство транспортировки;
удобство приема и эстетичность лекарственной формы;
наличие отечественных ресурсов для ее изготовления.
Преимущества порошков перед другими лекарственными формами:
– наивысшая фармакологическая активность, это связано с мелким измельчением лекарственных веществ и большой удель­ной площадью поверхности диспесной фазы;
– несложность приготовления, фасовки, упаковки;
– удобстве перенесения и хранения, возможен отпуск при несовместимых лекарственых сочетаниях;
40
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]