Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Русско-болгарский разговорник

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
На меня напали
и украли деньги.
Меня обворовали.
Дверной замок был сломан. Кто-то забрался в мою комнату, пока меня не было.
Нападнаха ме
и откраднаха парите ми.
Ограбиха ме.
Бравата на вратата беше счупена. Някой е влизал в стаята ми, докато ме е нямало.
напáднаха мэ
и открáднаха
партэ ми огрáбиха мэ.
бравáта на
вратáта бэшэ
счпэна. нкой э
влзал в стáята
ми докáто мэ э
нмало
РЕСТОРАН, КАФЕ
Я проголодался
(проголодалась).
Мы проголода-
лись.
Мне бы хоте-
лось ... ~ пообедать; ~ поужинать. Вы можете мне
порекомендо-
вать хороший
ресторан? В котором часу
он открывается
(закрывается)? Есть ли ресто-
ран ... ? ~ в гостинице; ~ поблизости. Хотите пообедать
с нами?
Гладен (гладна)
съм.
Гладни сме.
Искам ...
~ да обядвам; ~ да вечерям. Бихте ли ми
препоръчали някакъв хубав ресторант?
В колко часа той
се отваря (се затваря)?
Има ли ресто-
рант ... ? ~ в хотела; ~ наблизо. Искате ли да
обядвате с нас?
глáдэн (глáдна)
сым.
глáдни смэ.
скам ...
~ да обдвам; ~ да вэчрям. бхтэ ли ми
прэпорчали нкакыв хбав рэсторáнт
в клко часá тй
сэ отвáря (сэ затвáря)
има ли рэсто-
рáнт ... ~ в хотла ~ наблзо искате ли да
обдватэ с нас
Нас двое (трое,
четверо).
Я один (одна). Этот столик
свободен?
В этом ресторане
есть оркестр (шоу)?
Дайте, пожалуй-
ста, меню.
Я (мы) еще не
выбрали.
Я тороплюсь (мы
торопимся). Вы не можете обслужить по­быстрее?
Принесите,
пожалуйста, … ~ салфетку; ~ пепельницу; ~ ложку; ~ вилку;
Ние сме двама
(трима,
четирима). Сам (сама) съм. Тази маса
свободна ли е? Има ли в този
ресторант
оркестър (шоу)? Дайте, моля,
меню. Не съм избрала
(не сме
избрали) още. Бързам
(бързаме).
Бихте ли ни
сервирали по-
бързо? Донесете,
моля, … ~ салфетка; ~ пепелник; ~ лъжица; ~ вилица;
93
нэ смэ двáма
(трма,
чэтирма) сам (самá) сым тáзи мáса
свобдна ли э ма ли в тзи
рэсторáнт
оркстыр (шу) дáйте, мля,
мэн нэ сым избрáла
(нэ смэ
избрáли) штэ брзам (брзамэ).
Бхте ли ни
сэрврали п-
брзо
донэстэ,
мля, … ~ салфтка ~ пэпэлнк ~ лыжца ~ влица
94
~ нож; ~ стул; ~ рюмку.
Что вы можете
порекомен-
довать … ~ из закусок; ~ из мясных
(рыбных) блюд; ~ на десерт. Какое вино вы
порекомен-
дуете? Я предпочитаю ... ~ белое вино; ~ красное вино; ~ шампанское. Это блюдо
острое? Я этого не зака-
зывал. Я просил при-
нести…
~ нож; ~ стол; ~ чаша (за вино,
за ракия, за водка …).
Какво бихте
препоръчали…
~ за предястие; ~ месни (рибни)
ястия; ~ за десерт. Какво вино
бихте пре-
поръчали? Предпочитам ... ~ бяло вино; ~ червено вино; ~ шампанско. Люто ли е това
ястие? Не съм поръчал
това. Поръчих …
~ нож ~ стол ~ чáша (за вно,
за ракя, за вдка …)
какв бхтэ
прэпорчали…
~ за прэдясти ~ от мсни
(рбни) ясти ~ за дэсрт какв вно бхтэ
прэпорчали
прэдпочтам ... ~ бло вно ~ чрвено вно ~ шампáнско лто ли э товá
ястиэ нэ сым порчал
товá порчих …
Это можно за-
менить?
Мне нравятся (не
нравятся) ваши блюда.
Было очень
вкусно.
Счет, пожалуй-
ста.
Посчитайте все
вместе.
Посчитайте
каждому отдельно.
Каждый платит
за себя.
Може ли да се
замени това?
Харесвам (не
харесвам) вашите ястия.
Беше много
вкусно.
Сметката, моля.
Моля, направете
ни обща сметка.
Направете ни
сметка за всеки поотделно.
Всеки плаща за
себе си.
мжэ ли да сэ
замни товá харсвам (нэ
харсвам)
вáшитэ ясти бшэ мнго
вксно смтката, мля
мля, направтэ
ни бшта
смтка направтэ ни
смтка за вски
поотдлно вски плáшта за
сбэ си
Предприятия
общественного
питания
Ресторан Кафе Кондитерская
Заведения
Ресторант Кафене, кафе Сладкарница
95
рэсторáнт кафэн, каф сладкáрница
96
Ресторан, где
подают тради-
ционные блюда Закусочная Пиццерия Бар Бистро
Меню
Завтрак
Бутерброд Горячий бутер-
брод Брынза Варенье Ветчина Кислое молоко Кофе Кофе с сахаром и
сливками Маслины Масло Мед Молоко
Механа
Закусвалня Пицария Бар Бистро
Меню
Закуска
Сандвич Принцеса
Сирене Сладко Шунка Кисело мляко Кафе Кафе със захар и
сметана Маслини Масло Мед Мляко
мэханá
закусвáлня пицáрия бар бистр
сáндвич принцса
срэнэ сладк шнка ксэло млко каф каф сыс зáхар и
смэтáна маслни масл мэд млко
Омлет Сыр Хлеб Чай из трав Яичница Яичница с
помидорами и болгарским перцем
Яичница-
глазунья Яйцо ... ~ всмятку; ~ вкрутую.
Закуски
Брынза на сково-
роде Жареные грибы Икра Колбаса Колбаса Твердая колбаса
Омлет Кашкавал Хляб Билков чай Бъркани яйца Миш-маш
Яйца на очи
Яйце ... ~ рохко; ~ твърдо
сварено.
Предястия (мезета)
Сирене на тиган
Пържени гъби Хайвер Салам Наденица Суджук
97
омлт кашкавáл хляб блков чай бркани яйцá миш-маш
яйцá на оч
яйц ... ~ рхко; ~ тврдо
сварно
срэнэ на тигáн
пржэни гби хайвр салáм нáдэница суджк
98
Обжаренная
куриная печень Орехи Свиная колбаса Соления
Салаты
Салат из огурцов
и помидоров Салат из огурцов
с простоквашей Салат из огурцов,
помидоров и пе-
ченого болгар-
ского перца с
брынзой Салат из помидо-
ров и огурцов, с
ветчиной, гри-
бами и брынзой Салат «Оливье»
Супы
Густой суп из
фасоли
Пилешки дроб с
масло Ядки Луканка Туршия
Салати
Мешана салата
Снежанка
Шопска салата
Овчарска салата
Руска салата
Супи
Фасул-чорба
плэшки дроб с
масл дки лукáнка туршя
мшана салáта
снэжáнка
шпска салáта
овчáрска салáта
рска салáта
Супи
фасл-чорбá
Картофельный
суп Куриный суп Овощной суп Суп из рубцов Суп из чечевицы Суп с помидо-
рами Суп типа окрош-
ки из огурцов и
простокваши Суп-пюре Уха
Блюда из овощей
Блюдо из овощей,
с мясом или без
мяса, приготов-
ленное в глиня-
ном горшочке Голубцы Голубцы с
виноградными
листьями
Картофена супа
Пилешка супа Зеленчукова супа Шкембе-чорба Леща чорба Доматена супа
Таратор
Кремена супа Рибена чорба
Ястия от зеленчуци
Гювеч
Сарми Сарми с лозови
листа
99
картфэна спа
плэшка спа зэлэнчкова спа шкэмб-чорбá лшта чорбá домáтэна спа
таратр
крмэна спа рбэна чорбá
гювч
сарм сарм с лзови
листá
100
Перец, фарширо-
ванный рисом
Печеный бол-
гарский перец с
помидорами Тушеные овощи Фаршированный
перец Капуста Баклажан Морковь Петрушка Помидор Свекла Тыква Укроп Фасоль Цветная капуста Шпинат Щавель
Пиперки
(чушки), пълнени с ориз
Печени чушки с
домати
Яхния Пълнени пиперки
(чушки) Зеле Патладжан Моркови Магданоз Домат Цвекло Тиква Копар Фасул Карфиол Спанак Киселец
пипрки
(чшки), плнэни с орс
пчэни чшки с
домáти
яхня плнени пипрки
(чшки) зле патладжáн мркови магданс домáт цвэкл тква кпар фасл карфил спанáк кселец