Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Психология делового общения. Учебное пособие для бакалавров
.pdf
пользуется услугами переводчика. Не всегда перевод может
точно передать смысл сказанного, а видимые эмоции скрыть
достаточно сложно.
Тон голоса, как и интонация, позволяет определить деловой настрой собеседника. Если менеджер по реализации
туристских услуг будет пытаться реализовать продукт
монотонно и без эмоций, потенциальный покупатель в
большинстве случаев даже не дослушает его, так как вялая,
скучная речь быстро утомляет и не настраивает на положительный лад.
Специалисты, которые занимаются техникой речи,
утверждают, что невысокие и низкие голоса приятны для
слуха и воспринимаются клиентами легче, нежели высокий
голос. Конечно, тембр дается от природы, но беречь его и по
возможности улучшать его звучание под силу любому сотруднику, работающему на предприятиях сервисной индустрии. Голос менеджера в индустрии туризма и гостиничного
дела является базовым инструментом для продажи, поэтому
желательно беречь его от холода и никотина. Зачастую сотрудник турфирмы начинает общаться с потенциальными
клиентами по телефону, и уже на этой стадии необходимо
сформировать положительное отношение будущего посетителя, а хорошо поставленный, красивый голос может
оказать в этом неоценимую услугу.
Положение тела. То, как человек сидит или стоит, может свидетельствовать о его настроении и желаниях. При
деловой беседе поза тела должна быть открытой и ненапряженной. Язык тела является видимой копией сказанного. То,
как собеседник держится при разговоре, может передать его
истинные чувства.
Так, менеджер турфирмы при беседе с клиентом
должен вести беседу в открытой позе, тело должно, по возможности, быть обращено к собеседнику. Такие простые
жесты, как кивок головы и открытая ладонь, могут оказать
положительное влияние на разговор. Менеджер во время
разговора может двигать руками, чтобы передать ощущение
51

анимации о предмете, но необходимо быть осторожным и не
переусердствовать.
Так называемый «отрицательный» язык тела создает
негативное впечатление и, как правило, препятствует
прогрессу в общении. Если менеджер при разговоре будет
постоянно смотреть на часы, клиент может отказаться от
сотрудничества, так как, по его мнению, продавец проявил
видимое пренебрежение. Также не следует при деловой
беседе сидеть со сжатыми кулаками, имитировать действия
другого человека, указывать пальцами, закатывать глаза.
Можно изучить положительный язык тела, наблюдая,
как другие люди ведут себя во время разговоров. Все, что
кажется положительным, стоит копировать, в то время как
все, что отталкивает в разговоре, следует избегать.
Зрительный контакт. Наряду с жестами и мимикой
зрительный контакт является ключевой частью невербальной коммуникации. При деловом общении существует
потребность в получении дополнительной информации друг
о друге с целью достижения большей степени взаимопонимания. Особенно это актуально, когда общение происходит
в международной среде. Вместе с тем важно помнить, что
зрительный контакт, как и язык тела, не является универсальным. Что характерно в одной культуре, может считаться
неприемлемым в другой.
То, как используется зрительный контакт, является
показателем воспитанности и привычек человека. В разных
культурах по всему миру зрительное общение тесно связано
с уважением, доверием и дружелюбием, поэтому понимание
того, как интерпретируется зрительный контакт, несомненно, важно при ведении туристического и гостиничного бизнеса. Например, в Соединенных Штатах и Европе зрительный
контакт является признаком интереса, внимания и доверия.
При зрительном общении с представителями данных государств необходимо стараться не отвлекаться, так как это
может быть расценено как неуверенность в себе. В то же
время во многих азиатских, африканских и латиноамериканских культурах, где социальная иерархия по-прежнему
52

соблюдается, длительный зрительный контакт может считаться агрессивным и неуважительным. В деловой встрече
это может быть расценено как дерзость и агрессия.
Конечно, зрительный контакт — только одна из составляющих невербальной коммуникации. Однако такая,
казалось бы, незначительная вещь, как зрительное общение,
может сыграть большую роль в ведении бизнеса на международном уровне.
Рассмотрим выражение взгляда собеседника и сопутствующие ему движения, а также узнаем, что это значит
для партнера по общению.
Если собеседник во время разговора поднял голову
и устремил взгляд вверх, это означает, что он задумался.
Улыбка и легкий кивок головой констатируют согласие с
мнением. Кивание головой в такт речи может быть трактовано как поддержка говорящего. Когда собеседник во время
разговора смотрит в сторону, это говорит о том, что он испытывает пренебрежение к услышанному. Если партнер
насупил брови, в словесном выражении это означает, что он
не понял сказанное и просит повторить.
Необходимо очень внимательно следить за выражением
глаз собеседника, но непрерывно смотреть в глаза человеку
не стоит, это может вызвать неоднозначную реакцию, от
удивления и испуга до ярости и агрессии. Взаимный обмен
взглядами продолжительностью 10 секунд обычно не вызывает у собеседников никаких негативных эмоций, и при
непринужденном общении зачастую так и поступают.
Выражение лица. Лицо собеседника, как правило,
является очень выразительным, и часто эмоции заметны
значительно раньше сказанного. Необходимо при общении
с потребителями гостиничных и туристских услуг во время
деловой беседы попытаться сохранить располагающее выражение лица.
Очень важна простая и естественная улыбка, это способствует расслаблению оппонентов во время разговора.
Следует избегать отрицательных выражений лица, таких
как хмурость, насмешка и пр.
53

В настоящее время список языков, на которых можно
разговаривать невербально, т.е. «бессловесно», включает в
себя, помимо четырех основных, названных выше, также
следующие составляющие.
1. Ольфактика — язык запахов. Если кому-то нравится,
как пахнет место, то его потребительская лояльность существенно увеличивается. Учеными установлено, что человек
может определять до десяти тысяч запахов. Но не все запахи
могут помочь установить положительное взаимодействие с
собеседником.
Окружающие запахи укрепляют благоприятное восприятие окружающей среды туристского продукта, а
косвенным образом — и качества продукта. Они имеют значительное влияние на настроение потребителей. Продавцы
должны серьезно рассматривать их как маркетинговые инструменты продвижения, так как это один из наименее дорогих методов повышения положительного покупательского
восприятия. Так, например, туристическое бюро играет роль
упаковки для продаваемой продукции.
Конечно, особое внимание необходимо уделять умеренности в использовании парфюмерных запахов, так как
иногда превышение допустимой нормы может вызвать у
собеседника желание немедленно закончить разговор и
уйти.
Влияние запахов на поведение человека, как и электрофизиологические исследования запахов, давно является
предметом изучения российских и зарубежных ученых,
что свидетельствует о важности данного невербального
языка.
2. Хрономика изучает структурирование времени в
процессе взаимодействия между людьми. Этот язык показывает умение человека ценить свое и чужое время.
Пунктуальность является одним из важных элементов в
процессе делового общения.
3. Физические характеристики партнера. Внешний вид
партнера имеет сильное влияние на восприятие его собеседником, однако решающее действие оказывают в меньшей
54

степени. Тем более ни в коем случае нельзя дискредитировать собеседников, имеющих какие-либо физические недостатки.
2.4. Письменная коммуникация
Письменная коммуникация — широко используемый в
профессиональной коммуникации вид деятельности. С видами письменной коммуникации человек сталкивается практически ежедневно (например, к ней относится заполнение
различных анкет, составление резюме, автобиографии,
подготовка текстов для выступлений и докладов, составление отчетов и пр.). Деловые письма давно и прочно вошли в
профессиональную жизнь и уже не воспринимаются чем-то
особенным; деловые взаимоотношения между людьми скрепляются договорами. Все это говорит о том, что значение
письменной коммуникации является неоспоримым.
Эффективная письменная коммуникация влияет на
все аспекты производственно-сбытовой деятельности в
индустрии туризма и гостиничного дела, в том числе на
способность успешно общаться с сотрудниками, информировать клиентов о важных мероприятиях или новинках,
и предоставляет возможность произвести благоприятное
первое впечатление на потенциальных клиентов, т.е. играет
большую роль в деловом общении.
Отличные навыки письменной коммуникации необходимы в создании маркетинговых материалов, необходимых
для продвижения туристического бюро и отеля. К ним относятся статьи, информационные бюллетени, брошюры, листовки, визитки, журналы и т.д. Эффективная письменная
коммуникация применяется в процессе переписки, связанной с бизнесом. Рассмотрим некоторые формы письменной
коммуникации подробнее:
1) письма приветствия новых клиентов. Так, например,
в приветственном послании, оставленном в номере для новобрачных, администрация может поблагодарить гостей за
выбор именно их отеля;
55

2) внутренние организационные напоминания. Например, при изменении ценовой политики возможно предоставление сотрудникам письменной информации о новых тарифах. При принятии в штат нового сотрудника туристической
фирмы можно представить ему в письменном виде основную
информацию по имеющимся туристическим направлениям;
3) инструкции. Все принятые в организации, функционирующей в индустрии туризма, должностные инструкции,
краткая информация о турах, место встречи групп должны
быть в обязательном порядке представлены в письменном
виде;
4) отчеты об инцидентах. В любой, даже самой успешной деятельности, случаются форс-мажорные ситуации.
Например, у туриста в путешествии произошли проблемы
со здоровьем, для получения им медицинской страховки
необходимо представить письменное заявление с описанием
страхового случая.
Рассмотрим, в чем отличие письменной коммуникации
от других видов коммуникаций, используемых в профессиональном и деловом общении специалистов сферы туризма и
гостиничного дела:
9 с помощью письменных документов всегда можно со-
слаться на ранее полученную информацию;
9 письменные документы незаменимы при передаче
конфиденциальной информации;
9 являются хорошим средством для поддерживания
личных и деловых отношений между людьми;
9 существует возможность отправки письменного со-
общения не одному, а сразу же нескольким адресатам.
Рассмотрим ряд требований, которые необходимо учитывать для написания любого письменного сообщения при
осуществлении делового общения:
1) текст должен быть хорошо читаем и написан в соответствующем функциональном стиле русского языка.
Читатель формирует свое мнение о составителе текста,
основываясь именно на содержании, стиле и тоне делового
письма. В послании необходимо создать профессиональный,
56

позитивный тон, используя простой, прямой язык. Если необходимо передать негативную для читателя информацию,
письменное послание следует создавать с особой тщательностью. Нужно дипломатично объяснить свою позицию так,
чтобы в дальнейшем не возникло недоразумений. Если есть
возможность предложить альтернативные варианты, то в
письменном послании их необходимо обозначить;
2) текст должен иметь четкую структуру и содержать
введение, основную часть и заключение. Необходимо изложить мысль таким образом, чтобы текст был прочитан
быстро и легко (например, при написании инструкций информация располагается последовательно, в виде списка);
3) необходимо заранее представить, какую информацию
мы хотим донести до собеседника, записать/напечатать,
отредактировать и уже только потом непосредственно приступать к написанию делового сообщения;
4) следует учитывать, что собеседник может прочесть
сообщение быстро и не заметить какую-то информацию,
которая для пишущего является важной;
5) стоит применять единый стиль написания текста,
не допуская в официальных документах фамильярности и
панибратства;
6) желательно придерживаться правила краткости изложения. При этом самое главное, чтобы адресат, которому
предназначено письменное сообщение, сразу определил
автора и суть сообщения;
7) необходимо знать аудиторию, которой предназначено
сообщение, облаченное в письменную форму, и учитывать
уровень образования, мышление, возможную реакцию на
письмо. Это нелегко, но чем лучше составитель сообщения
определит характеристики аудитории, тем более эффективным оно будет;
8) следует тщательно корректировать визуальные элементы, такие как размер и тип шрифта, выделение текста
(подчеркивания, курсив или жирный шрифт). Маркированные и нумерованные списки помогают выделить ключевые
моменты и сделать сообщение более эффективным. Выбор
57

типа шрифта необходимо делают на основе цели документа,
аудитории и общих формальностей.
К сожалению, некоторые распространенные ошибки
в письменном сообщении могут иметь юридические или
этические последствия. Они такого рода могут включать отсутствие даты, имени-фамилии и необходимых подписей, а
также использование не соответствующего случаю языка.
Несмотря на большое количество положительных
сторон письменной формы коммуникации для делового и
профессионального взаимодействия сотрудников, у нее всетаки есть ряд недостатков. К ним относятся (в частности, на
примере отправления писем):
9 однонаправленность. Невозможно получить мгно-
венный ответ от человека, которому, например, только что
отправлено письмо. Необходимо дополнительное время для
прочтения, понимания прочитанного, формулирования ответа и написания обратного сообщения;
9 сохраняемость. Отправленное письмо вернуть не-
возможно, особенно если оно отправлено через Интернет.
Именно поэтому важно четко представлять себе ответственность за каждое написанное слово, ведя деловую и личную
переписку, необходимо обдуманно употреблять каждую
фразу, так как письменный текст в дальнейшем может быть
доказательством намерений в самых различных спорных
или конфликтных ситуациях.
Конечно, названные характеристики нельзя стопроцентно отнести к недостаткам письменной коммуникации.
Скорее это предупреждение для тех, кто использует данный
вид взаимодействия — необдуманные письма и иные письменные обращения могут повлечь за собой крайне неприятные последствия как в личном, так и в профессиональном
плане.
Для того чтобы не попасть в неприятную ситуацию,
необходимо знать этические правила, которые помогут достойно вести деловую переписку посредством письменных
коммуникаций.
58

Прежде чем писать какое-либо сообщение, нужно ответить себе на такие вопросы: нуждается ли собеседник в
этом сообщении, не потревожит ли оно собеседника, каковы
наиболее удобные для собеседника каналы связи.
При этом ответ следует сформулировать и отправить в
разумное ближайшее время. К сожалению, в бизнесе стала
прослеживаться крайне неприятная тенденция — отправив
письменное сообщение по почте конкретному адресату, отправитель очень часто забывает дать на него ответ. Такое
отношение к делу может характеризовать сотрудников с
негативной стороны, создается впечатление, что первоначальное письмо было написано не для практического
решения того или иного вопроса, а исключительно в силу
должностной обязанности. При осуществлении деловых
взаимоотношений такие ошибки недопустимы, так как это
создает данному сотруднику плохую деловую и профессиональную репутацию.
На основании изложенного можно сделать вывод, что
письменная коммуникация является, с одной стороны, средством взаимодействия между людьми, а с другой — своего
рода индикатором степени их ответственности. Без сомнения, эффективное письменное сообщение способствует
благоприятному развитию бизнеса и ведению эффективного
делового общения.
59

Глава 3. ТЕХНОЛОГИИ
ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ В ТУРИЗМЕ
И ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ
3.1. Технологии делового общения
Технология общения — это вид деятельности, предусматривающий оптимальное и результативное общение, с
безусловным обеспечением комфортных условий для участников.
Для эффективного делового взаимодействия необходимо владеть технологией делового общения: знать приемы
точной передачи информации, освоить технику постановки
вопросов, научиться слушать и понимать партнера, а также
уметь защищать свою точку зрения и отстаивать общие
интересы. Наконец, необходимо быть коммуникабельным,
т.е. не просто общительным, а приятным в общении, вызывающим симпатию и желание сотрудничать3.
Процесс передачи информации состоит:
1) из формирования подходящих условий для результа-
тивной и продуктивной коммуникации;
2) общего и адресного ознакомления партнера с пере-
даваемой информацией.
Результативная и продуктивная коммуникация возможна только при условии, что сотрудник обладает коммуникативной компетентностью. Коммуникативная компетентность — это соответствие поведения конкретной ситуации4.
3
Аминов И.И. Указ. соч. — С. 200.
4
Там же. — С. 201.
60
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
