Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация, нормирование и оплата труда в АПК. Учебное пособие
.pdf
4.3. Проектирование режимов труда, отдыха и расчет норм
Р
7
В
Р
,
.
КТЧ
Ч
труда
При проектировании режимов труда и отдыха, прежде всего,
устанавливают количество рабочих и выходных дней в рабочей неделе. Это делается с учётом технологии, предварительного расчёта
количества работников каждой специальности и, исходя из желаний
работников, иметь тот или иной режим труда и отдыха.
На основе установленной государством продолжительности рабочей недели, рассчитывается проектная продолжительность смены
ВРТ
,
где Т
Т
н
Т
см
- продолжительность рабочей смены, ч ;
см
- установленная продолжительность рабочей недели, ч;
н
Р и В - соответственно количество рабочих и выходных
в установленной рабочей неделе;
7 - количество дней в календарной неделе.
Затем рассчитывают количество рабочих дней в году на работника по формуле
Р
где Д
365
- количество дней отпуска в году в рабочих днях (24
от.р
.
ДДДД
обпрротр
дня при режиме 6+1 и 20 дней при режиме 5+2 при 28 календарных днях отпуска);
Дпр - количество праздничных освобожденных от работы дней в году (14 дней);
- количество дней отсутствия по болезни в году (оп-
Д
об
ределяется по больничным листам в среднем на 1 работника по
бригаде или в целом по хозяйству, обычно 5-12 дней).
После этого рассчитывают коэффициент подмены (Кп) работников по формуле
365
К
п
Д
р
Затем определяют общую численность работников (Чо) по
формуле
,
псмяо
где Чя – явочная численность работников;
Тсм – продолжительность рабочей смены, ч;
41

Кп – годовой коэффициент подмены работников.
иков бригады и годовой фонд рабочего времени бригады.
Годовой фонд рабочего времени (ФРВг) в часах определяют по
отдельной ферме, животноводческому комплексу или растениеводческой бригаде путём умножения продолжительности смены (Тсм) в
часах на количество рабочих дней в году (Др) на одного исполнителя и умноженной на общую численность работников (Чо).
ТФРВ
Д
смг
р
Ч
.
о
В итоговой строке подсчитывают в целом по бригаде: явочную численность работников смены, общую численность работн
Норма обслуживания животных (Hоб) рассчитывается следующим образом:
ТТТ
отлпзсм
где
Н
,
об
Т - время обслуживания одного животного (сумма
об
Т
об
времени кормления, доения, чистки животных, помещения, пастьбы и т.п. в расчете на 1 животное, мин.)
Т
- нормативное время подготовительно- заключи-
пз
тельных работ, мин.;
Т
– нормативное время на отдых и личные надобно-
отл
сти исполнителя, мин.
Сменная норма выработки (Нсм) определяется как произведение чистой часовой производительности агрегата (или работника) и времени основной работы в часах: Н см = W * То,
где W – часовая производительность агрегата за 1 ч основного рабочего времени, га (ц);
То – время основной работы, ч.
4.4. Карты организации труда на рабочих местах
Карты организации труда на рабочих местах являются локальными (местными) организационными проектами. В них разрабатываются следующие разделы:
1. Условия производства, где содержится описание техноло-
гии и организации производства, общие условия труда.
2. Планировка рабочего места, где дается схема расположе-
ния предметов и средств труда, рабочая зона исполнителя.
42

3. Оснащение рабочего места, где приводятся названия, назначе-
ние и описание средства труда, которыми выполняются работы.
4. Трудовые обязанности работника.
5. Трудовые приемы и последовательность их выполнения,
схема передвижения работника.
6. Нормативы рабочего времени по каждой операции и нор-
мы труда для данной специальности.
7. Коллективные и индивидуальные распорядки рабочего
дня исполнителей.
Карты организации труда разрабатываются по каждой категории работников в отдельности и на каждый технологический
вариант. Карты организации труда составляют, прежде всего, для
работников с постоянными местами работы и постоянными обязанностями.
В сельском хозяйстве карты организации труда разрабатываются для работников животноводства, рабочих ремонтномеханических мастерских. Карты организации труда позволяют
быстрее адаптироваться, более эффективно организовать труд
работников, добиться более высокой производительности труда.
Вопросы для самопроверки
1. Какова последовательность проектирования структурной ор-
ганизации рабочих процессов?
2. Как устанавливается оперативное время рабочего процесса?
3. Как рассчитываются количество машин и работников по каж-
дой операции рабочего процесса?
4. Какие вопросы решаются при проектировании функциональ-
ной организации рабочих процессов?
5. Как рассчитываются продолжительность рабочей смены и ко-
личество рабочих дней в году?
6. Каким образом определяют коэффициент подмены работ-
ников, их общую численность и годовой фонд рабочего времени?
7. Как рассчитать норму обслуживания животных и сменную
норму выработки?
8. Разделы карты организации труда на рабочих местах и после-
довательность их разработки.
43

5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
5.1. Организация труда на вспашке
Большой удельный вес в полевых работах занимает вспашка
почв. От рациональной организации данной работы в условиях
недостатка техники в с.-х. предприятиях РФ зависит количество
обрабатываемых полей, сроки выполнения других работ. Она бывает отвальной (с оборотом пласта) и безотвальной, которая проводится плоскорезами, глубокорыхлителями.
Для отвальной вспашки используют полунавесные и навесные 3-4-, 5-, 6-, 8-и более корпусные плуги. Перед вспашкой поле
нужно освободить от лишних предметов, устранить препятствия, разбить на загоны и поворотные полосы. Длинные стороны
загона, как правило, должны проходить поперек склона. Скорость движения агрегата должна быть такой, чтобы был полный
оборот пласта, но не было чрезмерного крошения (до 10 км/ч).
Различают вспашку:
- всвал, когда движение начинается с середины загона и
второй проход делают рядом с первым после поворота направо
по часовой стрелке;
- вразвал, агрегат движется вдоль края загона каждый раз
ближе к середине, против часовой стрелки.
При первом способе по краям загона образуются развальные
борозды, а в середине - свальные гребни. При втором способе –
все наоборот.
Применение современных широкозахватных оборотных
плугов, работающих по принципу челнока, полностью исключает
образование гребней и развальных борозд.
При вспашке обычными плугами для того, чтобы уменьшить количество свальных гребней и развальных борозд, необходимо чередовать загоны: нечетные пахать всвал, четные – вразвал
или наоборот, т.о. в 2 раза уменьшается количество развальных
борозд.
При петлевом способе работы агрегата ширина поворотной
полосы колеблется примерно от 8 до 25 м. Ширина загона при
длине гона 500-700 м должна составлять от 50 до 120 м, а при
длине гона 800 - 1800 - от 60 до 150 м.
44

Для уменьшения количества холостых проходов при
вспашке ширина загона должна быть одинаковой на обоих
концах и давать четное число при делении её на ширину захвата агрегата.
Площадь загона должна быть равной 1-2 -дневной выработке агрегата. Ширина загона рассчитывается по формуле
LС
2
где С ширина загона, см;
L длина гона, м;
Вр рабочая ширина захвата агрегата, м;
r радиус поворота агрегата, м.
С удлинением гона до 2 км существенно снижаются издержки на 1 га.
На полях неправильной конфигурации можно проводить
контурную обработку или разбивать на участки более правильной формы. Небольшие поля треугольной формы обрабатывают вразвал с бороздой по медиане треугольника. Для
лучшего заглубления плуга поворотные полосы отбиваются
стенкой борозды в сторону загонки. Далее провешивают линии посередине загонов, которые пашутся всвал. После
вспашки загонов поворотная полоса запахивается в попереч-
р
8
2
,
rВ
ном направлении. Поэтому их ширина тоже должна без остатка делиться на ширину захвата агрегата. Дальняя поворотная полоса обрабатывается перед последним проходом агрегата, а по его окончании запахивают ближнюю полосу.
Для повышения производительности труда механизатора
на вспашке очень важно предусмотреть рациональные режимы труда и отдыха, обеспечить хорошую организацию рабочего места и прежде всего, снизить уровень шума в кабине
трактора. Для уменьшения запыленности и температуры в
летнее время желательно в кабинах отечественных тракторов
установить кондиционеры. От механизатора зависит поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, исправность силовой и рабочей машины. Производительность труда на
вспашке определяется не только всем ранее сказанным, но и
оптимальной скоростью движения агрегата, хорошим состоянием здоровья механизатора.
45

5.2. Организация труда на посеве зерновых культур
Чаще всего посевные агрегаты комплектуются сеялками
СЗА-3,6; СЗ-3,6; СЗУ-3,6; СЗТ-3,6. Агрегаты на базе стерневых
сеялок СЗС-2,1К с трактором К-700 совмещают предпосевную
культивацию, внесение минеральных удобрений в рядки, посев и
прикатывание. Сейчас применяются разные марки комбинированных агрегатов зарубежного производства.
Одно-, двухсеялочные агрегаты применяют на небольших
полях с короткими гонами. При длине гона 500 м и более используют широкозахватные агрегаты из 3-х, 4-х, 5-и сеялок (ДТ-75 с
тремя сеялками), Т-150 – с четырьмя и К-700 с пятью сеялками.
При использовании посевных комплексов площадь поля
должна быть не меньше суточной выработки всех агрегатов. Посев зерновых культур производится поперек или под углом к направлению вспашки. При этом посевные агрегаты должны двигаться челночным способом перекрытием, диагональноперекрестным или загонным способом - аналогично пахоте вразвал. На поворотах рабочие органы посевных агрегатов выключаются.
Наиболее распространен челночный способ движения посевных агрегатов, при котором каждый последующий проход делают
рядом с предыдущим. При этом агрегат оснащают левыми и правыми маркерами. Агрегат выполняет петлевой поворот на концах гона. Челночный способ не требует разбивки поля на загоны, сокращает время холостых поворотов. Он применяется при использовании одного или двух сеялочных агрегатов, на полях с длиной гона
более 200 м и на больших участках треугольной формы.
Движение агрегата перекрытием заключается в попеременной обработке то одной, то другой части загона в противоположных направлениях на полях квадратной формы при коротких гонах до 150 –200 м.
Диагонально-перекрестный способ работы агрегата применяется на полях прямоугольной конфигурации. Движение посевного
агрегата при загонном способе осуществляется как при пахоте вразвал, приближаясь к середине загона и делая все более короткие холостые повороты. Данный способ применяют на полях больших
46

размеров прямоугольной формы при использовании многосеялоч-
,
В
N
ных агрегатов. Ширину загона (С) можно рассчитать по формуле
10
4
С
Н
см
Д
L
где Нсм сменная норма выработки агрегата, га;
Д установленный срок выполнения работы, дней;
L длина гона, м;
104 количество м2 в 1 га.
Ширина поворотной полосы определяется размерами и особенностями агрегата и видом поворота. При беспетлевом способе ширина поворотной полосы меньше, чем при петлевом.
Производительность посевных агрегатов во многом зависит
от организации заправки сеялок семенами. Это, как правило,
осуществляется с помощью автозаправщиков, которые загружаются на складе, а заправку сеялок производят в конце загона через выгрузной шнек и брезентовый рукав длиной 1,2-1,3 м.
Количество агрегатов, обслуживающихся одним заправщиком, зависит от нормы высева, расстояния до склада, производительности агрегатов. Путь сеялочного агрегата от заправки до его
опорожнения на 80 % и новой заправки также рассчитывается по
формуле
к
10
100
4
,
Д
Р
п
в
где емкость семенных ящиков посевного агрегата, ц;
Р % использования запаса семян в ящике сеялки;
Nв норма высева семян на га, ц;
Вк конструктивная ширина захвата сеялочного агрегата, м.
5.3. Организация труда на уборке зерновых культур
Эффективная организация труда на уборке зерновых культур способствует уменьшению потерь рабочего времени, зерна и
своевременному проведению других работ.
Применяют 2 способа уборки: раздельное и прямое комбайнирование. Возможен также способ подсушки и обмолота зерна
на стационарных пунктах.
47

Короткостебельные хлеба убирают прямым комбайнированием, поскольку при раздельном способе здесь могут быть
большие потери. Высокорослые хлеба лучше убирать раздельным способом. При этом необходимо иметь 280-300 растений на
1-2 м2, высота растений должна быть не меньше 80 см.
При раздельном способе хлеба скашивают в валки в начале
или в середине восковой спелости. Масса валка должна обеспечивать просыхание хлебов и соответствовать пропускной способности комбайна.
Для косьбы в валки применяются навесные на комбайны и
прицепные жатки. Направление движения жаток, как правило,
поперек направления посева и поперек направления полегания
или хотя бы под углом.
При скашивании применяют челночный, загонный и круговой способы движения.
Загонный способ скашивания имеет 2 варианта: 1- с расширением прокоса, когда жатвенный агрегат заезжает в прокос и
начинает расширять его, скашивая одновременно 2 загона с левыми поворотами на концах гона; 2 вариант - с правыми поворотами на конец гона, приближаясь к середине.
Загонный способ движения с расширением прокоса целесообразно применять на полях с средней длиной гона 500-900 м, что
позволяет отбивать более широкие загоны без увеличения расстояния холостых поворотов. Соотношение сторон загона от 1:3
при длине гона 400 м, до 1:10 при длине около 2 км и больше.
Ширина загона должна быть кратной захвату агрегата.
При скашивании «вкруговую» агрегаты не выключают рабочих органов по всем сторонам загона или поля. Здесь нет холостых поворотов агрегата, но рядки не прямолинейны, что затрудняет подборку валков комбайнами. Вкруговую убирают на полях с
маленькой длиной гона или неправильной конфигурации.
При челночном способе движения агрегат совершает возвратно-поступательные проходы вдоль одной из сторон прохода.
За 3 - 5 дней до начала массовой уборки производят скашивание хлебов на поворотных полосах, а к началу массовой уборки
их обмолачивают. За 1 день до уборки делаются прокосы и боковые обкосы полей. Подбор и обмолот хлебов обычно начинается
48

через 3-5 дней после скашивания, когда хлебная масса в валках
,
просохнет и дозреет. Для подбора используют самоходные комбайны, оборудованные копирующими или универсальными подборщиками. Комбайны в движении копируют движение жатвенных агрегатов.
Прямое комбайнирование ведется при влажности зерна 1417%, когда стебли приобретают желтую окраску. При этом хлебную массу одновременно скашивают, подбирают и обмолачивают. Для уменьшения потерь уборку желательно проводить за 5-7
дней. Уборка осуществляется самоходными комбайнами СК-5М
“Нива”, СК-6А “Колос”, “Дон”-1500 Б, “Енисей”-1200, «Доминатор=Класс», « Джон-Дир» и т.п.
Перед началом уборки прямым комбайнированием делают
прокосы. Способы движения при подборе валков комбайнами те
же, что и жаток при скашивании. Ширина загонки должна быть в
4-7 раз меньше ее длины.
Для повышения производительности труда на уборке зерно
из бункера комбайна желательно выгружать в машины на ходу, а
копны соломы укладывать в рядки.
Для сокращения сроков уборки на крупных полях желательно применять уборочно-транспортные комплексы. Их
обычно формируют из 4-8 комбайнов, из 8 - 12 машин для отвоза зерна, передвижной ремонтной мастерской, горючевоза,
водовоза и группы социального обслуживания. Концентрация
техники позволяет убирать каждое поле в оптимальный срок,
снизить потребность в автомобилях для отвоза зерна, улучшить техническое и технологическое обслуживание, снизить
количество вспомогательного персонала, а в целом повысить
производительность труда на уборке и уменьшить потери зерна. Число транспортных средств, закрепленных за 1 комбайном, для отвозки зерна рассчитывается по формуле
WУ
Т
К
Q
р
60
где У урожайность, ц/га;
W производительность агрегата, га/ч;
Тр продолжительность одного рейса, мин;
Q - грузоподъемность автомашин, ц;
49

коэффициент использования номинальной грузо-
подъёмности автомобиля;
60 количество минут в часе.
5.4. Организация труда на уборке сахарной свеклы
Наиболее трудоемким процессом при возделывании сахарной свеклы является уборка. Её можно осуществлять поточным,
перевалочным и поточно-перевалочным способами.
Самые низкие затраты труда и средств на 1 га уборки и на 1
ц убранного урожая обеспечивает поточный способ. Он заключается в прямой (без перевалок) доставке корней из-под комбайна
на сахарные заводы. Это возможно при достаточном количестве
транспортных средств и при небольших расстояниях перевоза (до
15 км).
При перевалочном способе корни свеклы перевозят от комбайнов машинами или саморазгружающимися прицепами, автомашинами на перевалочные площадки, которые размещают на
убранном поле или поворотных полосах. Через то или иное время
корнеплоды погружают и отправляют на сахарные заводы.
При поточно-перевалочном способе часть корней из-под
комбайна отправляют на перевалочные площадки, а другую
часть - на заводы. В комплекс машин для раздельной уборки
сахарной свеклы в большинстве хозяйств входят: ботвоуборочные машины БМ-6А, агрегатируемые МТЗ-80, Т-70 С, за
которыми закрепляют трактора МТЗ-80 с транспортными тележками. Для отвоза ботвы без задержек на расстояние до 3-х
километров необходимо иметь не менее 3-х прицепов 2ПТС4М на 14-16 мм. За самоходной корнеуборочной машиной КС6Б при перевалочном способе уборки закрепляют 2 трактора
МТЗ-80 с тележками или 2 автомашины, а если урожайность
превышает 250 ц/га, то используют 3 транспортных средства.
В ряде хозяйств для уборки сахарной свеклы применяют и
другую технику - ВКМ-9000 голландского производства и др.
Для погрузки корней с перевалочных площадок используют
свеклопогрузчик, который навешивают на трактор МТЗ-80. Обслуживают агрегат 1 тракторист и 2 подсобных работника.
50
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
