Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Ваш домашний повар. 1000 лучших рецептов раздельного питания
.pdf
отхаркивающее и болеутоляющее средство.
Противопоказания: отсут-
ствуют.
Морепродукты
Состав: высокое содержание
йода, белка, ненасыщенных
жирных кислот, микро- и макроэлементов.
Применение в народной медицине: при избыточном весе и
ожирении, для восполнения
дефицита белка и йода в организме, болезнях суставов и костей.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
481
Морковь
Состав: сахара, каротин,
клетчатка, крахмал, пектин,
витамины D, С, никотиновая и
фолиевая кислоты, йод, медь,
кобальт, железо.
Применение в народной медицине: в качестве средства для
выведения из организма радионуклидов и токсинов; при авитаминозе, патологиях кожи,
снижении иммунитета, заболеваниях пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, при
желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
Противопоказания: язвенная болезнь желудка и двенад-
482
цатиперстной кишки, энтерит.
Капуста морская
Состав: йод, витамины А, С,
Р, группы В, углеводы, калий,
марганец, фосфор, никель,
цинк, магний, растительный
белок.
Применение в народной медицине: при болезнях щитовид-
ной железы, при недостатке в
организме йода, авитаминозе,
атеросклерозе, снижении иммунитета, сахарном диабете,
избыточном весе и ожирении,
тромбофлебите, атонии кишечника, болезнях суставов и сердечно-сосудистой системы.
483
Противопоказания: туберкулез, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной
кишки, нефрит, колит.
Мясо
Состав: высокое содержание
животного белка.
Применение в народной медицине: в качестве источника
животного белка.
Противопоказания: жирная свинина — при холецистите, дуодените, атеросклерозе; куриный бульон — при
язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном
колите.
484
Огурец
Состав: витамины С, группы
В, клетчатка, кремний, калий,
сера, йод.
Применение в народной медицине: в качестве средства,
обладающего мочегонным,
желчегонным, слабительным,
жаропонижающим, противовоспалительным действием;
при болезнях желудочно-кишечного тракта, подагре, патологиях предстательной железы, избыточном весе и ожирении.
Противопоказания: сильный и длительный кашель.
485
Орех грецкий
Состав: характеризуется высоким содержанием растительного белка, жирных масел, олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, дубильных веществ,
витаминов С, Е, Р, группы В; в
состав входят также биологически активные вещества, соли
железа и кобальта.
Применение в народной медицине: при анемии, снижении
иммунитета, как общеукрепляющее средство при больших физических нагрузках, а
также при депрессии, интоксикации, атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, забо-
486
леваниях сердечно-сосудистой
системы, избыточном весе и
ожирении.
Противопоказания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит
с повышенной кислотностью.
Орех кедровый
Состав: жирные масла, витамины А, Е, группы В, а также растительный белок, селен
и микроэлементы.
Применение в народной медицине: особенно рекомендован
при атеросклерозе, недостатке
в организме витамина Е, заболеваниях сердечно-сосудистой
системы, идиосинкразии к жи-
487
вотному белку, болезни Паркинсона, снижении иммунитета.
Противопоказания: беремен-
ность.
Перец
Состав: витамины А, С, растительные жиры, эфирные масла, воск и пигменты.
Применение в народной медицине: в качестве жаропони-
жающего и антисептического
средства; при болезнях органов
зрения, авитаминозе, снижении иммунитета, заболеваниях
органов желудочно-кишечного
тракта.
488
Противопоказания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит
с повышенной кислотностью.
Персик
Состав: сахара, витамины А,
С, калий, яблочная, винная,
лимонная, хинная, хлорогеновая и никотиновая кислоты,
эфирное масло.
Применение в народной медицине: при патологиях орга-
нов пищеварительного тракта,
избыточном весе, ожирении,
гипертонии и болезнях сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания: сахарный диабет.
489
Пет рушка
Состав: растительный белок, витамины А, С, углеводы,
эфирные масла, фолиевая кислота.
Применение в народной медицине: при заболеваниях ор-
ганов мочевыводящей, половой, пищеварительной систем,
остеопорозе; в качестве средства, обладающего антисептическим, легким слабительным
и противовоспалительным действием.
Противопоказания: беременность, цистит, болезни почек в острой стадии.
490
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]